Damasco: descrição, frutos de damascos, seu valor e contra-indicações

Neste artigo, daremos as informações mais completas sobre uma safra de frutas como o damasco.

Descrição damasco

O damasco é uma planta lenhosa que pertence à família Rosaceae. O damasco é um visitante frequente de muitos jardins e chalés de verão, por isso é necessário conhecer os dados mais básicos sobre esta cultura, bem como sobre as peculiaridades do seu crescimento. Vale ressaltar que o damasco é um dos parentes mais próximos da ameixa doméstica. A China é considerada o berço do damasco. Mas, graças aos jardineiros, criadores e agrônomos, hoje temos muitas variedades que podem ser cultivadas sem problemas nas mais diferentes latitudes de nosso país.

No território da Rússia, o damasco tem uma grande variedade de nomes. Por exemplo, folha amarela (devido à sua estreita relação com a ameixa), morel, damascos secos (embora isso geralmente seja chamado de damascos secos), poleiros ou damascos. Os nomes dependem principalmente das características do território onde crescem os damascos secos.

Via de regra, a árvore pode atingir a altura de 8 metros, possui copa arredondada, que floresce com flores perfumadas, que marcam a iminência do amadurecimento dos frutos. A casca tem uma tonalidade marrom acinzentada; rachaduras profundas podem ser vistas nas árvores velhas. Jardineiros experientes recomendam fechá-los imediatamente, pois parasitas e microorganismos podem crescer na profundidade da rachadura, o que pode causar doenças nas árvores.

Frutos de damasco e seu valor

Os frutos do damasco têm uma aparência única, por isso é muito difícil confundi-los com qualquer outra planta. Do ponto de vista biológico, um fruto de damasco é uma polpa suculenta de cor amarela ou avermelhada, dentro da qual existe uma grande pedra em forma de damasco, que pode ser redonda ou alongada, os pólos do fruto de damasco estão ligados entre si. outro devido a um sulco longitudinal. Kozhich é agradável ao toque, pois apresenta uma pubescência ligeiramente aveludada.

A polpa pode ter sabores diferentes, tudo depende da variedade selecionada para o cultivo. Mas, via de regra, os damascos, quando totalmente maduros, são doces e suculentos. Podem ser consumidos imediatamente após a colheita e, muitas vezes, fazem compotas ou compotas de damasco, congelam para o inverno, adicionam-nas a saladas de fruta ou a produtos de pastelaria.

O peso de uma fruta pode variar de 3 a 18 gramas, tudo depende exclusivamente da variedade de damasco. existem variedades em que uma fruta pode pesar quase 80 gramas, e isso, você vê, é um indicador muito alto e válido. é claro que tais resultados só podem ser alcançados devido ao fato de que o jardineiro investe grande parte de seu tempo e força física no cuidado da planta, especialmente se forem variedades caprichosas que requerem atenção especial.

Se você criar todas as condições, o damasco se tornará um verdadeiro fígado comprido no local, entre todas as outras árvores frutíferas. Em climas quentes, confortáveis ​​para os damascos, eles podem dar frutos por quase 100 anos. Quanto às qualidades de um damasco, ele pode tolerar geadas menores: seus botões de flores podem começar a congelar se a temperatura cair abaixo de 20 graus Celsius.

Se o jardineiro optou por variedades de damascos especialmente resistentes à geada, eles podem suportar geadas abaixo de -30 graus, mas, novamente, você deve prestar atenção ao fato de que, em alguns casos, você ainda deve criar oportunidades adicionais para proteja a planta, caso contrário, em um dos momentos sem isso, a planta ficará especialmente suscetível a doenças ou enfermidades, podendo morrer.

Os frutos do damasco são muito valorizados não só pela facilidade de armazenamento e transporte (e isso se aplica à maioria das variedades de damascos), mas também pelo fato de os damascos conterem em sua polpa um grande número de componentes úteis.Em particular, você deve prestar atenção aos componentes minerais que estão contidos na polpa do damasco: são potássio, sódio, fósforo e ferro, bem como iodo e magnésio. Na verdade, se você fizer cálculos, é fácil entender que o damasco está em primeiro lugar entre todas as outras frutas em termos de teor de caroteno, boro e manganês, o que distingue visivelmente os damascos de outras frutas e frutos silvestres.

As frutas de damasco têm um efeito positivo em pacientes que se queixam de mal-estar em áreas como o sistema cardiovascular, rins e sistema nervoso. Além disso, os damascos podem ser usados ​​para anemia, uma vez que têm muito ferro e permitem repor a anemia, baixar os níveis de hemoglobina e restaurar a condição de uma pessoa com grande perda de sangue.

Os damascos são um depósito de iodo, portanto, são recomendados para pessoas que apresentam anormalidades no funcionamento da glândula tireoide. Além disso, eles têm um efeito positivo no metabolismo, melhoram e aceleram os processos metabólicos. Se você comer damascos em grandes quantidades, geralmente a pessoa não melhora.

Apresentamos a seguir uma lista (longe de ser completa) das doenças em que o consumo de damasco é extremamente útil, levando em consideração todos os componentes que estão contidos em sua polpa:
- anemia;
- deficiência de vitaminas;
- prisão de ventre e distúrbios gastrointestinais;
- obesidade;
- hipertensão;
- doenças oncológicas e hematológicas;
- edema, doenças do sistema renal, insuficiência renal;
- enfraquecimento da memória, diminuição da concentração, falta de pressão estável, desorientação.

Contra-indicações de damasco

Claro que, junto com os aspectos positivos, também existem contra-indicações. Você deve aderir a algumas restrições ao uso de frutas de damasco, para não prejudicar ainda mais o seu próprio corpo. Via de regra, em primeiro lugar, atentam para o fato de que os frutos do damasco têm muito açúcar, por isso precisam ser consumidos em quantidades razoáveis ​​por pessoas que sofrem de diabetes mellitus.

Se você comer muitos damascos, isso pode causar distúrbios do estômago e dos intestinos e distúrbios digestivos em geral. Sua probabilidade aumenta acentuadamente se você comer uma grande quantidade de damascos com o estômago vazio, bem como após comer alimentos pesados ​​e de difícil digestão.

Além disso, os damascos devem ser usados ​​com muito cuidado por pessoas com doenças crônicas do trato gastrointestinal - úlceras, gastrite, pancreatite, doenças do duodeno, síndrome do intestino irritável.

Assim, em geral, os damascos são frutas extremamente saudáveis ​​e muito apreciadas tanto por adultos como por crianças. A seleção da variedade deve ser feita, em primeiro lugar, com foco no local em que a árvore crescerá, quanto o próprio jardineiro é capaz de cuidar da árvore com regularidade e que tipo de colheita deseja obter como um resultado. Se você seguir todas as condições para regar, alimentar, podar, iluminar, poderá obter uma colheita decente em 2 a 3 anos após o plantio de uma árvore em uma horta. Claro, é importante focar nas capacidades pessoais, bem como nas instruções que vêm com as próprias árvores do jardim.

Fotos de damascos