Cebolinhas incomuns - crescendo a partir de sementes, tecnologia agrícola, seus benefícios e aplicações

Todo mundo conhece os benefícios das ervas frescas. Ele contém uma grande quantidade de vitaminas e outros nutrientes. Muitos de nós simplesmente não conseguem imaginar pratos sem adicionar cebolas. Além disso, a cebolinha é um ingrediente constante na preparação de todos os tipos de pratos: sopas, saladas, molhos. A cebolinha é usada como tempero ou fatiamento. Penas verdes adornam constantemente os pratos de comidas deliciosas. As cebolas são cultivadas nas janelas durante o inverno. Bem, se não podemos desfrutar do sabor da salsa fresca, do endro, sem falar do pepino e do tomate no inverno, sempre temos cebolinha. A cebolinha tem um sabor menos picante do que a cebolinha normal. Mas em termos de composição útil, não é de forma alguma inferior. Ele contém quase toda a tabela periódica. O que é cebolinha, cultivo e tecnologia agrícola - você aprenderá tudo em detalhes neste artigo.

Descrição da planta cebolinha: cultivo e características

cultivo de cebolinhas

Esta cultura é perene. A planta é despretensiosa às condições de cultivo e às doenças. Além disso, a cebolinha floresce lindamente e é uma excelente planta de mel.

Schnitt é muito popular em todos os países do norte, tendo vários nomes: cinzel, siberiano e outros. A planta possui folhas finas, de cor verde rica, com comprimento não superior a 4 cm.

A raiz da planta é um bulbo que se transforma em folhas. Assim, crescendo juntos, os bulbos do hotel formam um arbusto e, com o cultivo prolongado, ficam tão fortemente entrelaçados que formam grama.

Schnitt é dividido em 2 tipos: russo e siberiano. A cebola russa tem mais folhas, em contraste com as espécies da Sibéria.

Schnitt é muito resistente à geada, pelo que é valorizado nas regiões do norte. Uma planta perene pode crescer por 10 anos em um lugar, começando a dar frutos a partir do segundo ano.

Como semear cebolinhas, cultivando uma planta e sua foto

cultivo de cebolinhas

cultivo de cebolinhas

cultivo de cebolinhas

O local para a semeadura da cebola é preparado com antecedência. A proa adora espaços abertos, bem iluminados pelo sol, embora uma pequena sombra não atrapalhe seu desenvolvimento.

Um local adequado é livre de ervas daninhas, desenterradas com a adição de composto ou húmus. E então eles são compactados para o inverno.

Se você plantar cebolinhas na primavera, será melhor mergulhar as sementes em uma solução estimulante de crescimento por 1 dia, enquanto troca a solução pelo menos 3 vezes. Seque as sementes antes de semear. Se você planta cebolas antes do inverno, a aceleração das mudas não é necessária.

O caroço da cebola é semeado com vários pedaços na mesma cova ou com uma fita, mantendo uma distância de cerca de 25-30 cm, devendo ser semeado pelo menos 5 mm de profundidade. Polvilhe levemente as sementes com terra por cima e água. É bom colocar uma camada de cobertura morta no solo para que não se quebre. Turfa ou serragem funcionam bem como cobertura morta. Em uma semana, você pode ver os primeiros tiros. Então você pode começar a afrouxar o solo.

Cuidados necessários com a planta da cebolinha, cultivando-a - as regras básicas

O cuidado consiste em arrancar as ervas daninhas, soltar o solo e regar regularmente. É necessário fertilizar a planta no máximo 3 vezes por temporada. Além disso, num primeiro momento, é melhor desbastar as plantas, deixando uma distância de cerca de 10 cm entre as mudas, cortar a cebola à medida que vai crescendo, deixando pelo menos 1 cm acima do solo.

Quando a planta estiver em fase de floração, convém fazer o próximo corte para que a planta direcione todas as suas forças para a formação da massa verde. Algumas pessoas usam flores de cebolinha para fins decorativos.

Depois de três anos, uma planta adulta é perfeita para a reprodução, bem como para forçar. Se você mantiver a temperatura em cerca de 20 graus, a planta crescerá bem e voltará a crescer em 10 dias. Você também pode cultivar uma planta com sucesso no inverno em um peitoril de janela em um vaso.

Cultivo de sementes de cebola

Se você decidir cultivar sua própria cebolinha, precisa parar de cortar e alimentar a planta com fertilizantes de nitrogênio na primavera. Um mês depois, você pode adicionar complexos de fertilizantes de potássio e fósforo. Esses procedimentos ajudarão as sementes a amadurecer melhor. Além disso, não se esqueça de afrouxar.

A planta é cuidada da mesma forma que a cebola cultivada para verdura. Regar, afrouxar, remover ervas daninhas. No final da primavera, a cebola floresce com belas inflorescências multicoloridas - amarelas, rosa e roxas. E depois de duas semanas, uma caixa com as sementes já está formada. Quando começa a rachar, as sementes podem ser colhidas. As sementes coletadas devem ser secas em local fresco e bem ventilado, a seguir colocadas em sacos de tecido e armazenadas em local escuro.

Area de aplicação

Cebolinhas são consumidas frescas e secas. Em algumas fazendas, ele é colhido junto com os bulbos. As penas da cebola verde ficam bem na geladeira.

A cebolinha pode ser usada para fazer um excelente tempero. Para tal, seque as folhas na máquina de secar ou no forno, previamente cortadas em tiras de 5 cm de comprimento. Depois que as verduras secarem, você deve continuar a secar ao ar.

Você também pode preparar cebolas em conserva. Para isso, recomenda-se enxágue, corte e coloque em uma jarra, misturando com sal. Depois que o conteúdo do frasco assentar, você deve reabastecer o frasco e fechar a tampa. Você precisa armazenar verduras em um local escuro e fresco.

- Aqueles que usam constantemente penas de cebola são altamente imunes.

- A cebola tem um efeito benéfico no trato digestivo.

- A cebola faz bem aos olhos e à pele.

- Schnitt é recomendado para doenças vasculares e sanguíneas.

- A planta contém antioxidantes.

É muito lucrativo e racional cultivar cebolas, tanto no local como em grandes plantações. As verduras não só acrescentam sabor aos seus pratos, mas também trazem sua própria adição significativa ao seu cofrinho de saúde.