Banana Berinjela

Berinjela A banana é uma variedade de amadurecimento bastante rápido, pode-se dizer que amadurece muito cedo. Você pode cultivar este vegetal ao ar livre. Os primeiros frutos da Berinjela da Banana estão prontos para a colheita já 90 dias após o plantio. Se você realizar os cuidados adequados, a quantidade de colheita de 1 sq. m pode atingir 4-4,5 kg. Esta variedade pode ser armazenada por muito tempo, o que não afetará em nada o seu sabor e aspecto.

Berinjela Banana: descrição e características da variedade

Banana Berinjela: foto da variedade

A variedade de berinjela Banana recebeu um nome incomum por sua semelhança externa com a exótica banana. Os próprios frutos deste vegetal são de forma oblonga regular, podendo ter cerca de 20-25 cm de comprimento, a beringela tem um sabor muito bom. Sua cor é roxa escura, a superfície é lustrosa e brilhante. O interior da berinjela A banana tem uma polpa branca que não é amarga. Esta variedade é boa para fritar, assim como enlatar e preparar saladas variadas.

Conforme a planta cresce, um arbusto começa a se formar. É bastante pequeno e baixo (cerca de 35-40 cm). As folhas são muito grandes e largas. O caule denso e muito firme permite o amadurecimento de um grande número de frutos. Graças a este recurso, a berinjela não precisa ser fornecida com nenhum suporte.

Características de crescimento e cuidado

Banana Berinjela: foto da variedade

Mudas de berinjela de banana são cultivadas semeando sementes em casa ou em uma estufa em fevereiro-março. No entanto, este período pode oscilar porque as condições e o clima nas regiões são diferentes. As sementes brotam após 5-10 dias. Uma muda saudável e forte com um caule já estável e pelo menos 5-6 folhas cresce em outros 20-25 dias.

O transplante de mudas não é recomendado devido à baixa tolerância a esse processo. Portanto, é melhor semear em vasos separados. Ao plantar berinjela em terreno aberto, pode-se usar o método de transbordo, não mergulhar as mudas. Este processo deve ser executado somente depois que a geada tiver passado e o tempo estável tiver estabelecido. Em regiões de clima quente, as mudas podem ser plantadas em meados de abril. Mas em áreas frias, o plantio pode muito bem se arrastar até o final de maio ou início de junho.

O solo para as berinjelas de banana é necessário fértil, não sobrecarregado por plantios anteriores de vegetais. Jardineiros experientes são aconselhados a começar a preparar a terra 1 ano antes de plantar este vegetal. Nesse período, não custa nada crescer na área alocada, só está sujeito ao beneficiamento do lixo e da cama e à introdução de fertilizantes. Mas se por algum motivo esse preparo for impossível, então é melhor plantar a berinjela depois do repolho, das leguminosas ou da cenoura. Mas o solo depois de batatas, pimentões e tomates não é categoricamente adequado, porque com técnicas agrícolas semelhantes, o sabor da berinjela pode não lhe agradar.

Em particular, cuidar da variedade de berinjela de banana inclui a aplicação regular de nutrientes, remoção de ervas daninhas e irrigação periódica de alta qualidade. As folhas amarelas que aparecem na planta devem ser removidas. Para fins de prevenção, você precisa pulverizar constantemente com agentes especiais de doenças.

Seguindo regras simples de cultivo e cuidados posteriores com berinjelas de banana, você terá uma boa colheita de alta qualidade, e os frutos colhidos ficarão armazenados por muito tempo e irão deliciá-lo com um sabor e uma aparência maravilhosos.

Berinjela Banana: análises de variedades

Marina, 32 anos, Voronezh
Minha variedade de berinjela favorita é a banana.Certos conhecimentos não são necessários para cuidar dele, e suas qualidades externas e gustativas são simplesmente excelentes. Na horta, não reservo um lugar separado para ele, planto junto com outras variedades. 4 arbustos são suficientes para nossa família. Durante a temporada, coletamos cerca de 2 a 2,5 kg de berinjela em cada arbusto. Temos muitos parentes e amigos que costumam nos visitar para fazer churrascos. Juntamente com a carne, fritamos também a Berinjela Banana. Pode ser cozinhado em espetos e também grelhado. são finos, a casca não racha, mas coze rapidamente. Mas não vale a pena fazer caviar com ele, é melhor comê-lo imediatamente, cortá-lo em círculos e simplesmente fritar no óleo. Eu seleciono as frutas mais suaves e bonitas para as sementes. Eu cultivo mudas dentro de casa. É mais conveniente fazer isso em copos de papel comuns. Cada vez que você consegue muitas fotos, tem que distribuí-las para amigos e vizinhos.

Ulyana, 45 anos, região de Nizhny Novgorod
A colheita da sua própria horta é muito agradável, principalmente no inverno. Fazemos principalmente pickles e compotas, e deixamos alguns vegetais para armazenamento em uma caixa com serragem. Assim, eles podem mentir até o inverno. Secamos berinjelas. Também cultivamos a variedade de berinjela de banana. Como amadurecem muito rápido, colho logo quando atingem cerca de 10 cm, é conveniente colocar frutas desse tamanho em potes grandes de 3 litros. Assim, eu marino eles para o inverno assim, inteiros. E então no inverno você pode pegá-los, adicionar óleo e cebola, você obtém uma salada muito saborosa e incomum. E para fritar, é melhor cortar essas berinjelas mais grossas. Nessa forma, não enrugam muito e não absorvem muito óleo. E berinjela Banana pode ser assada no forno - eu fiz isso com carne picada e queijo. Este tipo de berinjela é perfeito para este método de cozimento. Quando estou a crescer, não sigo nenhuma regra especial - estas beringelas crescem bem e quase nunca adoecem. Tudo o que faço é adicionar húmus periodicamente, tento evitar que o solo seque e retire as ervas daninhas a tempo

Banana Berinjela: foto da variedade

Anatoly, 52 anos, região de Ulyanovsk
Quero dizer que a Banana Berinjela é uma variedade que pode não agradar a todos. As frutas em si são muito finas, você não pode fazer caviar com elas. O melhor é fritar na hora, enquanto ainda estão frescas. Também não são adequados para secar: se os cortar em pedaços grossos, por dentro não secam, razão pela qual mais tarde ficam bolorentos. E se você cortá-lo bem fino, apenas uma casca permanecerá. Portanto, é melhor não plantar muito dessa variedade. Mas quero ressaltar que o rendimento da banana berinjela é grande - de 6 arbustos plantados, tivemos frutas suficientes para comer o suficiente, e também deixamos em uma caixa com serragem para o inverno. E para plantar mudas, deixo uma berinjela em cada arbusto, porque elas estão praticamente ausentes na polpa, e aí eu coleto as sementes. Eu não mergulho mudas, por que transplantar novamente. Essa variedade de berinjela é caprichosa na hora do transplante, eu aconselho você a fazer por transbordo. Certifique-se de deixar um torrão de terra ao mesmo tempo.

Banana Berinjela: vídeo sobre a variedade