Sabor de Cogumelo De Berinjela
Contente:
O artigo apresenta a berinjela branca O sabor dos cogumelos: descrição da variedade, características, uso na alimentação, regras de cultivo.
Sabor de cogumelo de berinjela: descrição da variedade
Sabor de cogumelo de berinjela branca: foto de variedade
A berinjela, como qualquer outro vegetal, não é apreciada por todos, então os criadores não param de fazer experiências com o vegetal. Existem variedades de berinjela que possuem um sabor incomum que torna o prato picante e incomum. Essas variedades já ganharam popularidade. Hoje vamos considerar uma variedade chamada Sabor de Cogumelo de Berinjela. Sua peculiaridade é a presença do sabor de cogumelo, além do sabor padrão de berinjela. Variedade de berinjela branca O sabor dos cogumelos é bastante jovem, foi incluído no Registro Estadual de Conquistas Reprodutoras, aprovado para uso apenas em 2009. É adequado para cultivo em campo aberto e em estufa.
Berinjelas com sabor de cogumelo não são os vegetais mais fáceis de cultivar em um quintal; poucos jardineiros amadores estão dispostos a gastar tempo e energia cultivando essa cultura. No entanto, mesmo com a menor experiência em jardinagem, a maioria das variedades conhecidas de berinjela pode ser cultivada.
Sabor de cogumelo de berinjela: características
Sabor de cogumelo de berinjela branca: foto de variedade
Frutos da variedade berinjela.O sabor dos cogumelos é branco, podendo atingir 150-180 g em formato de cone cilíndrico. A variedade é de maturação precoce, o período médio de maturação é de 100 dias. As vantagens desta variedade incluem a formação de ovários em baixas temperaturas, o que afeta favoravelmente o rendimento no regime de temperatura instável das latitudes russas. O rendimento da variedade é alto, até 6 kg por 1 sq. metros.
A variedade de berinjela branca com sabor de cogumelo é resistente às doenças mais comuns da berinjela. Ao transplantar as mudas para um terreno aberto, as berinjelas são plantadas a uma distância de 30-40 cm, e o intervalo entre as linhas é deixado de meio metro. Normalmente, não são plantadas mais do que 5-7 berinjelas por metro quadrado, uma vez que no futuro é muito conveniente fechar as fileiras com esse tipo de plantio, para um crescimento mais favorável da planta.
Variedade de berinjela O sabor dos cogumelos é único à sua maneira, tanto no sabor como nas características externas. É graças a essas duas características que essa variedade é bastante popular.
Além do exposto, esta berinjela branca com sabor de cogumelo tem alto rendimento, é resistente a muitas doenças e a condições meteorológicas desfavoráveis para o crescimento vegetal.
Berinjelas brancas com sabor de cogumelo: uso alimentar
Sabor de cogumelo de berinjela branca: foto de variedade
Variedade de berinjela O sabor dos cogumelos é utilizado em alimentos crus ou secos e no preparo de vários tipos de pratos, inclusive em conserva.
Não há peculiaridades no cultivo desta variedade. Na maioria das vezes, o sabor de cogumelos de berinjela, incluindo a variedade descrita por nós, é primeiro cultivado como mudas e depois transplantado para um terreno aberto. Sementes de berinjela O sabor dos cogumelos é plantado no solo a uma profundidade de não mais de 2 cm, esta profundidade será ideal para a germinação rápida das sementes.
Crescendo
Em condições climáticas mais favoráveis, por exemplo, no sul da Rússia, sementes de berinjela Sabor cogumelos podem ser plantadas sem mudas, em terreno aberto. No entanto, este não é um método popular para o cultivo de berinjelas. No entanto, no seu canteiro, ao cultivar berinjela, deve-se ter em mente que o vegetal adora sol abundante, solo fértil, solto e regar com água não fria.
Variedades de arbustos de berinjela O sabor dos cogumelos é baixo e espalhado, não requer amarração, com inflorescências brancas e numerosos ovários, um longo período de frutificação. Os frutos desta variedade são grandes, a casca do vegetal é fina, não há amargor no sabor. Jardineiros relatam quase 100% da emergência de sementes. Uma variedade de berinjela com sabores de cogumelo é suscetível à atividade do besouro da batata do Colorado, com o qual os jardineiros russos têm muitos anos de experiência no combate, assim como lesmas e pulgões.
Sabor de Cogumelo de Berinjela: vídeo sobre a variedade
Gosto de cogumelo de berinjela branca: comentários de jardineiros
- Mikhail Evgenievich, região de Samara: “Por vários anos, pensei em cultivar uma variedade interessante de berinjela branca com sabor de cogumelo, mas não ousei. Ouvi dizer que é difícil cultivar e talvez você não tenha uma boa colheita. Como resultado, o sabor de cogumelos de berinjela se tornou meu favorito no site do jardineiro. Uma variedade muito incomum, de fato. Com os devidos cuidados, certamente dará uma rica colheita. "
- Ekaterina Sergeevna, região de Sverdlovsk: “Eu realmente não gosto de cultivar berinjela, é um processo muito demorado, mas não resisti a tentar cultivar berinjela com sabor de cogumelo e não me arrependi. Essas berinjelas brancas com sabor de cogumelo são incrivelmente saborosas, perfeitas tanto para preparações quanto para saladas. Minha família inteira está encantada. Não notei nenhum problema muito sério no cultivo de berinjela. ”
