Berinjelas na Sibéria em campo aberto

Ainda há moradores de verão que acham que a berinjela é uma cultura cultivada na região sul. Mas esse estereótipo foi destruído há muito tempo. Cultivaram-se variedades de berinjela, que são bem adequadas para o cultivo em solo aberto nas regiões da Sibéria. E o principal é que tais variedades trazem uma colheita boa e saudável.

Quais são as características das variedades de berinjela que são cultivadas na Sibéria

variedades de berinjela

Mas, ao mesmo tempo, para cultivar berinjela nas regiões da Sibéria, você precisa conhecer uma série de características e nuances. Se você olhar as dificuldades físicas, elas são exatamente as mesmas do cultivo de berinjela nas regiões do sul.

As variedades de berinjela siberiana podem diferir em forma e tamanho, mas também apresentam semelhanças: toleram bem as geadas e também trazem uma boa colheita em termos de qualidade e quantidade. Para cultivar berinjela na Sibéria, opte por uma variedade de meia temporada e de maturação precoce.

As variedades de berinjela de maturação tardia não são adequadas para o cultivo nas regiões da Sibéria devido ao fato de que o verão não é tão longo lá. Portanto, a variedade pode não amadurecer.

Lembre-se de que é necessário plantar berinjela em solo aberto em junho, pois ainda podem ocorrer geadas em maio. As correntes de ar e os ventos podem causar danos significativos às berinjelas.

Mesmo que os moradores do verão cultivem mudas de berinjela em casa, nos peitoris das janelas, eles tomam medidas para protegê-las do vento que pode soprar de várias rachaduras.

Ao plantar em canteiro aberto, mesmo depois disso, eles tentam cobrir as berinjelas com uma película para protegê-las de vários fenômenos negativos.

Muitos residentes de verão costumam usar cobertura morta como material isolante de calor. Isso porque, se a berinjela estiver sob o filme, pode se acumular água, que servirá para acumular umidade, o que pode levar ao aparecimento de diversas doenças fúngicas.

Portanto, ao escolher uma variedade de berinjelas, deve-se considerar cuidadosamente a imunidade a várias doenças. Hoje, existem muitas variedades que são adequadas para o cultivo nas regiões da Sibéria e ao ar livre. Você pode escolher por experiência, mas este artigo o ajudará a restringir sua pesquisa.

Variedades de berinjela: descrição. Crescendo nas regiões da Sibéria em leitos abertos

Aqui estão sete das variedades de berinjela mais populares cultivadas na Sibéria.

Características da variedade de berinjela King of the North

Esta variedade tornou-se muito difundida e popular nas regiões da Sibéria, mas também pode ser cultivada em diferentes regiões do nosso país. Berinjelas desta variedade em particular não podem ser cultivadas em estufas ou estufas. O fato é que a variedade não tolera o calor, e pode tolerar bem geadas leves.

Ao mesmo tempo, o cultivo em uma estufa aumenta o risco de ataque de ácaros. A variedade é classificada como de maturação precoce e traz uma colheita muito boa e rica. De 1 m² as camas podem ser colhidas até 15 kg.

A partir do momento em que os brotos aparecem, deve levar cerca de 95 dias para as berinjelas amadurecerem totalmente. Os frutos atingem um comprimento de até 30-40 cm. Considerando que o comprimento dos arbustos chega a 40 cm, as berinjelas ficam simplesmente no solo devido ao grande comprimento dos próprios frutos.

É importante cobrir o solo com palha ou serragem para evitar o apodrecimento. A variedade dá frutos grandes e saudáveis ​​durante todo o verão, antes que as geadas cheguem. Cada arbusto é capaz de produzir até 10 berinjelas.

Não há espinhos no cálice.Antes de começar a cozinhar berinjela desta variedade para comida, você não deve mergulhá-la em água, a polpa é caracterizada por uma coloração branca. Não tem absolutamente nenhum amargor.

O diamante é um dos tipos mais populares de berinjela

variedades de berinjela

Esta variedade há cerca de 20 anos agrada os moradores do verão com suas berinjelas. Ele se mostrou bem nas regiões da Sibéria, assim como no Volga e no Cáucaso. Nas regiões norte, eles se dedicam ao cultivo de berinjela em estufas e sob filmes.

Mas esse era um traço característico das variedades dos anos 80. Agora a variedade já foi significativamente melhorada, então nas condições modernas é possível cultivar em locais abertos.

O mato tem 55 cm de altura e pertence à época média. As berinjelas podem amadurecer em épocas diferentes (a diferença da região) até 150 dias. As xícaras não têm espinhos, facilitando muito a colheita.

Esta variedade tem um pedúnculo muito duro, pelo que é necessário efectuar a colheita com uma faca. As frutas são alongadas, as berinjelas são médias. A berinjela pesa até 160 G. O comprimento pode chegar a 18 cm.

A casca da berinjela madura é roxa escura, a casca tem uma tonalidade acastanhada. A variedade tem rendimento médio. De 1 sq. m. você pode colher até 7,5 kg de berinjela. A desvantagem da variedade é que a berinjela possui um grande número de sementes.

Além disso, esta variedade também precisa de cobertura morta com serragem e palha.

Características da variedade de berinjela Bolshoy Uvalen

A variedade Big Bump o fruto é muito grande e esférico. O peso da fruta pode chegar a 700 g, mas o peso de uma berinjela pode chegar a 1,5 kg. Nada mal para crescer nas regiões da Sibéria, em áreas abertas.

Depois de plantar as sementes, você pode colher a safra após 5 meses. Sementes de mudas devem ser plantadas em março. No final de maio, quando o perigo de retorno do gelo passar, você pode plantar mudas em terreno aberto.

A altura do arbusto pode chegar a 85 cm de comprimento. As primeiras safras podem ser colhidas em julho. No final de julho, os ovários devem ser cortados. Deixe apenas 6 ovários, que são os maiores.

A polpa desse tipo de berinjela tem pequena quantidade de sementes, a polpa tem cor branca, consistência densa. Esta variedade é adequada para a preparação de deliciosos pratos, bem como para os preparativos para o inverno.

Mas há um ponto ligeiramente negativo - devido ao seu tamanho grande, nem toda berinjela pode caber inteiramente em um frasco.

Para prevenir várias doenças, é necessário pulverizar com fungicidas.

Pela primeira vez, é necessário processar a berinjela quando pelo menos 4-6 folhas aparecem nos arbustos. Então, o processamento pode ser realizado após 7 a 10 dias. Você precisa interromper o processamento cerca de 20 dias antes do início da colheita.

Rei do mercado

Esta variedade também ganhou grande popularidade na Sibéria e nos Urais. É necessário preparar mudas em fevereiro-março. Em seguida, as mudas são plantadas em campo aberto. A variedade gosta muito de iluminação e proteção contra ventos e correntes de ar.

É preciso cuidar com antecedência da qualidade do solo: o húmus deve ser adicionado ao gramado (metade do volume). Para manter o solo solto, adicione um pouco de turfa.

Se você plantou mudas em uma caixa comum, não se esqueça de mergulhar. Como a variedade não gosta de mergulhar e começa a doer com esse procedimento, os moradores de verão são aconselhados a plantar imediatamente as sementes das mudas em recipientes separados.

A altura da variedade pode chegar a 150 cm, se a altura do arbusto for muito alta será necessária uma liga. Se, ao contrário, o arbusto estiver baixo e os frutos no solo, será necessário fazer cobertura morta.

A variedade está no meio da temporada. Os primeiros frutos aparecem 5 meses após o plantio das sementes. Tem um bom rendimento. É possível cultivar para fins industriais, pois é bem adequado para armazenamento, tem uma bela aparência comercial e uma bela cor roxa escura.

A polpa apresenta cor branca, consistência mole, sem amargor. A berinjela pode atingir um comprimento de cerca de 20 cm, por isso é adequada para vários preparativos de inverno.

Variedades de berinjela: quebra-nozes

Esta variedade cresce bem em canteiros abertos, tem uma alta produção e é despretensiosa no cuidado. Refere-se a variedades precoces médias. A primeira colheita começa a dar 1,5 meses após o plantio das mudas nos canteiros.

As sementes das mudas começam a ser plantadas em fevereiro. Você pode plantar em solo aberto quando já tiver 7 dias. A temperatura para o plantio de mudas em terreno aberto e para o cultivo de mudas é de +25 graus.

O plantio deve ser feito de forma que a distância entre os arbustos seja de 30 cm, entre as fileiras - 40 cm Os arbustos são altos e se espalham. O arbusto pode atingir uma altura de 80 cm.

Um arbusto pode produzir até 5 kg de frutas. É importante destacar a peculiaridade da variedade: a berinjela pode se formar constantemente, até na parte superior. Portanto, você pode colher berinjelas mais de uma vez por temporada. Esta variedade é um pouco semelhante aos pepinos.

Os frutos são quase pretos, de cor púrpura escura. O comprimento do fruto pode ser de até 14 cm, o peso pode chegar a 600 g, a polpa é de cor branca, não apresenta amargor.

Amadurecimento precoce

Esta variedade foi cultivada há muito tempo e ganhou seu amor e popularidade entre os residentes de verão. Nada mal para o cultivo ao ar livre. Difere no cuidado despretensioso por ele. Você pode cultivá-lo nas regiões da Sibéria.

Mas, infelizmente, não pode se orgulhar de um alto grau de produtividade - a partir de 1 sq. m. você pode colher até 5 kg de berinjela. Ao plantar as sementes, você estará colhendo após 5 meses. As sementes das mudas começam a crescer em fevereiro.

O arbusto tem uma pequena altura - até 50 cm. Distingue-se pela sua compacidade - 1,5 arbustos por 1 m2. m. Se você deseja melhorar e acelerar o crescimento do arbusto, você pode usar um estimulante.

O fruto tem formato de pêra, comprimento - 8 cm, diâmetro - até 6 cm, peso da berinjela - 200 G. Assim que o fruto adquirir uma tonalidade roxa escura, pode-se iniciar a colheita. A polpa apresenta coloração verde clara, textura densa, não possui sabor amargo.

Para a colheita, o melhor é usar faca ou podador para não prejudicar a berinjela.

Anão cedo

A variedade é classificada como de maturação precoce. Depois que as sementes germinam, leva cerca de 4 meses - e os frutos estão maduros. O arbusto tem um pequeno crescimento - até 45 cm de comprimento, pelo fato de o arbusto não ser alto, os ramos mais baixos não se partem.

Difere no cuidado despretensioso - você precisará remover apenas as folhas amareladas ou secas. Você também terá que remover ervas daninhas e soltar o solo. De 1 sq. m. área pode ser colhida até 6 kg da safra.

Os frutos são redondos em formato de pêra, com peso de até 300 g Os frutos maduros têm uma tonalidade marrom-acastanhada. A berinjela é ótima para preparar vários pratos a partir delas, graças ao sabor incrível da fruta.

Agora você conhece várias variedades que são adequadas para cultivo em canteiros abertos nas regiões da Sibéria.

As berinjelas precisarão ser fertilizadas 2 vezes - a primeira vez, 7 dias após o plantio das mudas em solo aberto. E realimentação - após 1 mês.

Antes de plantar, você pode fertilizar o solo com fertilizantes orgânicos, introduzindo húmus e composto e cavar tudo cuidadosamente.