Manjericão: cultivo ao ar livre e cuidados, doenças e pragas.
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O manjericão é considerado uma das ervas mais populares em nosso jardim. Esta planta é uma fonte rica em oligoelementos úteis e tem um aroma único. Basil é despretensioso em deixando cultura e cresce em quase todos os jardins. Além do sabor, o manjericão pode ser usado para decorar perfeitamente o local.
Informações gerais sobre a planta.
Existem cerca de setenta tipos de manjericão. Cada planta difere umas das outras em aparência e período de vida. Muitas espécies foram criadas para o novo sabor desta erva, bem como para a criação de uma planta ornamental estética.
Folhagem de manjericão atinge um comprimento de quinze a oitenta e cinco centímetros. A planta se parece com pequenos arbustos. As folhas de manjericão diferem em forma, textura e cor. O perfume de uma planta pode se assemelhar a um perfume cítrico ou floral.
O manjericão é uma planta termofílica. Em uma região com temperaturas abaixo de vinte graus, essa safra dificilmente dará uma boa colheita.
Que horas de plantar manjericão.
É necessário começar o plantio em uma área aberta em clima quente e estável. Normalmente, esse período ocorre no final da primavera e no início do verão. O principal fator para esta planta é um solo bem aquecido e uma temperatura do ar acima de quinze graus. Se o tempo piorar após o plantio do manjericão, use uma estrutura de estufa para preservar a cultura.
Regras de plantio de manjericão no local.
Como o manjericão precisa de calor, você precisa plantá-lo em uma área aberta e ensolarada. O solo para a planta deve passar bem a umidade. É necessário construir uma estrutura protetora contra fortes rajadas de vento.
Recomenda-se deixar espaços entre as plantas de cerca de vinte e cinco centímetros. Em uma estufa, essa distância pode ser menor.
Curiosamente, o manjericão não precisa ser plantado em um canteiro separado. Um lugar próximo a tomates ou pimentões é perfeito. Essa vizinhança dará aos vegetais um cheiro picante.
Para consumo pessoal, basta plantar alguns arbustos de manjericão e regá-los regularmente. Para um tempero de dacha sazonal, isso será o suficiente.
Você terá que ir por outro caminho se a planta for cultivada em solo pesado para venda. Tal objetivo requer uma rica colheita, por isso é necessário alimentar a planta.
O fertilizante orgânico é o suficiente. Durante a compostagem, o solo é desenterrado, o que o torna solto e poroso. As raízes do manjericão são fracas e devem ser plantadas próximo à superfície do solo. Após o plantio, você precisa regar a planta. Não será supérfluo introduzir alimentação especializada para culturas condimentadas.
Cuidado de manjericão.
Se você encontrou uma cama separada para o manjericão, é bom se você já tiver crescido nela antes:
-feijões;
- abóbora;
- açougue.
Regar o manjericão.
É aconselhável regar o manjericão com água não muito fria. No entanto, isso não é tão crítico. Nem sempre é possível encontrar uma forma de aquecer a água para irrigação. Água fria é freqüentemente usada. Nesse caso, é importante fazer isso nas primeiras horas. Neste momento, o solo ainda está frio e a planta não será afetada por uma forte queda de temperatura.
O residente de verão precisa decidir sobre a regularidade de regar a si mesmo. A umidade abundante torna a grama menos aromática e a seca severa pode causar danos às raízes da planta.
Durante o calor sufocante, vale a pena aumentar a frequência de rega e, no período de frio, diminuir. Um fator importante para resolver esse problema será a condição do solo. Normalmente, a cultura é regada semanalmente, mais frequentemente à medida que o solo seca.
Nos intervalos entre as regas, não se esqueça de soltar o solo, isso contribui para o crescimento rápido e de alta qualidade da planta.
Como regar o manjericão imediatamente após o plantio na área.
Enquanto a planta é jovem e frágil, deve ser regada a cada dois dias com água aquecida pelo sol. Se houver um calor abafado, você pode realizar o procedimento diariamente. O sistema radicular de uma planta jovem está perto da superfície do solo, a umidade evapora rapidamente aqui.
Com o aparecimento de novas folhas na planta, é possível reduzir a frequência de rega.
O manjericão precisa de fertilização?
Essa questão surge antes de qualquer residente de verão que se esforça para obter uma boa colheita. Solo excessivamente úmido tornará o manjericão menos aromático. Embora mesmo neste caso, a planta vai decorar qualquer prato com a sua presença.
No entanto, com fertilizantes, as coisas não são tão simples. A maioria das variedades de manjericão são perenes. Portanto, no primeiro ano de vida, essa cultura direciona todas as suas forças para a formação de ovários de sementes. Os residentes de verão colhem os botões e a planta aumenta o volume da vegetação no mato.
Graças a este acontecimento, o manjericão dá uma excelente colheita, o suficiente para o consumo e colheita sazonal, sem a introdução de quaisquer fertilizantes.
Mas se a safra for cultivada comercialmente, a fertilização tem vários benefícios.
Se o fertilizante for aplicado várias vezes sob o manjericão, a planta dará uma safra muito mais rica. O volume da folhagem colhida vai triplicar. O aroma dessa erva será picante, mas ainda assim dará lugar ao manjericão cultivado sem alimentação.
Nesse caso, também é necessário libertar a planta dos ovários das flores, preservando os nutrientes do solo para a folhagem.
Acumulando-se na planta, os fertilizantes minerais transformam-se em nitratos. Uma pequena quantidade desta substância não fará mal. No entanto, o manjericão não requer muita fertilização com nitrogênio. A planta começa a crescer ativamente, aumentando o volume da massa verde. Por que isso deveria nos assustar? A planta tem dificuldade em se livrar dos nitratos. O uso de tal erva em pequenas quantidades não terá um efeito prejudicial. Mas o uso de tal planta para fins medicinais é contra-indicado. Você também deve limitar a ingestão de manjericão fresco cultivado nessas condições.
O cultivo de ervas para venda sem o uso de fertilizantes não é economicamente viável. Para consumo pessoal, basta colher algumas folhas do mato. Em escala industrial, a primeira colheita é feita dois a três meses após o plantio.
O fertilizante orgânico pode ser adicionado durante o plantio. Assim, o manjericão vai deliciar o residente de verão com uma colheita precoce.
Apesar do efeito dos fertilizantes minerais nas plantações de ervas, o manjericão não terá um efeito prejudicial à saúde humana. O tempero é usado em pequenas quantidades na culinária, que não é capaz de causar danos.
Solo fértil.
O manjericão se desenvolve em solo poroso e solto. Se você realizar esta atividade regularmente várias vezes por semana, a frequência de rega pode ser reduzida. Para comer, arranca a folhagem inferior da planta, para que seja mais cómodo soltar o solo sem receio de danificar o arbusto.
Nós nos livramos dos botões.
Se você precisar de sementes de manjericão, as flores devem ser mantidas. Você também não deve se livrar dos botões de plantas ornamentais. Nos arbustos remanescentes, é necessária a coleta de flores, imediatamente após o ovário.
Manjericão de poda.
A poda dos ramos do manjericão terá um efeito benéfico no crescimento do manjericão. Você pode cortar o topo e um pouco das laterais da planta. Depois de um tempo, vale a pena repetir este procedimento.
Cada vez que você coleta verduras para comida, arranque os ramos alongados que diferem da massa principal.
Como propagar uma planta.
Para plantar manjericão, você pode usar mudas ou sementes. O sistema radicular será capaz de se desenvolver bem em solo líquido ou arenoso.
Quando colher manjericão.
Para começar, determine o propósito pretendido da cultura. Os arbustos de até quinze centímetros de comprimento podem ser colhidos até cinco vezes durante um período quente. Após tal procedimento, é necessário alimentar a planta.
Para criar um tempero seco, você precisa do manjericão mais aromático. É assim que a planta se torna nos primeiros períodos de floração. É importante não perder o momento e colher os botões para que todo o poder nutritivo do solo vá para a folhagem.
Recomenda-se secar a grama em local aquecido e protegido da luz solar direta. É melhor pendurar arbustos de manjericão em uma corda, mas você também pode espalhá-los sobre uma superfície plana. No segundo caso, é necessário mudar regularmente a posição das folhas para a secagem completa. Se você secou bem o manjericão, a grama não mudará sua cor original.
Que insetos e doenças podem prejudicar o manjericão.
Devido ao seu aroma brilhante, o manjericão não está sujeito a ataques graves de insetos nocivos. Ao contrário, a planta pode servir de proteção contra pragas, acomodando-se na mesma cama com os vegetais. Esta propriedade do manjericão foi amplamente utilizada entre os residentes de verão que buscam minimizar o uso de produtos químicos.
Se a erva crescer em condições normais, a probabilidade de ser afetado pela doença é insignificante. Em condições de estufa, o solo pode acumular o excesso de umidade. Uma grande quantidade de chuva terá um efeito prejudicial sobre o manjericão. Nesse caso, a planta é suscetível às seguintes doenças:
Fusarium... Os arbustos da planta começarão gradualmente a secar e murchar.
Podridão cinzenta... A doença fúngica se espalhará para a superfície danificada da vegetação. Isso pode acontecer em caso de colheita imprecisa. A doença é caracterizada pelo aparecimento de um bolor verde-acinzentado.
É necessário remover o arbusto de manjericão afetado do jardim.
Conclusão.
Como o artigo sugere, cultivar manjericão não é nada difícil. E todos os visitantes do seu site sentirão o prazer de seu aroma brilhante!