Enciclopédia basílica

Manjericão no jardim. Seu nome botânico é (Ocinum basilicum). Pode crescer até sessenta centímetros de altura e espalhar suas folhas por trinta centímetros de largura. A planta é espessa, adora solo rico e ligeiramente úmido. Uma planta bastante termofílica, ela precisa de luz solar. Uma safra anual, frequentemente usada na culinária, medicina e cosmetologia.

Manjericão no jardim: propriedades

Produz um óleo essencial muito valioso. Inclui: várias vitaminas de diferentes grupos, microelementos, macronutrientes, óleos essenciais e colina. Tem um bom efeito no trabalho da digestão, no coração, nos vasos sanguíneos, nos nervos e na condição externa da pele.

Como crescer em um vaso no parapeito de uma janela

É bastante despretensioso e pode crescer em qualquer época do ano. Cultivar manjericão no peitoril da janela é muito fácil. Para fazer isso, você precisa de solo preparado, cascalho para drenagem e um local ensolarado. O fundo do recipiente escolhido deve ser coberto com cascalho ou argila expandida de dois a três centímetros de espessura, depois com solo preparado, mas não nas próprias bordas, e regado em abundância. A semeadura deve ocorrer a dois centímetros uma da outra, após o que devem ser aspergidas com terra com uma camada de um ou dois centímetros e cobertas com uma película para criar um efeito estufa. Transferimos para o local ensolarado escolhido e aguardamos os primeiros rebentos. A rega não é necessária, você só pode borrifar levemente. Dependendo das condições e da variedade, os brotos aparecerão dentro de uma a duas semanas. Depois de plantar as mudas, no verão é melhor regá-las e borrifá-las todas as manhãs, no inverno a cada três dias. A temperatura do ar deve estar dentro de vinte e vinte e cinco graus. Porque o manjericão não tolera correntes de ar e a baixas temperaturas começa a perder o aroma.

O que é o plantio de manjericão em terreno aberto?

Semear manjericão em área aberta é: semear no meio ou no final do último mês da primavera devido ao risco de geadas. Para fazer isso, você precisará escolher um local ensolarado e protegido de ventos fortes em seu local. O solo deve ser friável e rico em nutrientes. A distância entre os orifícios é de cerca de quinze a vinte centímetros. Você precisa regar com água morna estabilizada.

Doenças de manjericão

Embora o manjericão seja bastante resistente a várias doenças, às vezes não o salva.

Perna-preta é uma infecção fúngica que representa uma ameaça para as plantas jovens. Sua aparência é caracterizada pela acidez e alta umidade do solo. Inicialmente, o sistema do rizoma infecciona, a cultura deixa de receber nutrição adequada, amarelece e morre;

Fusarium é uma doença fúngica. Origina-se em alta temperatura e umidade. Os vasos da muda são afetados, que contêm toxinas. Nos arbustos jovens, os galhos adquirem uma cor marrom e acabam morrendo. Em plantas cultivadas, o topo começa a secar, ocorre murcha e a cultura morre;

Podridão cinzenta - arbustos que crescem em estufas ou em estufas estão expostos a este flagelo. Mas a doença das plantações ao ar livre também não pode ser descartada. Em primeiro lugar, a doença se manifesta nas folhas inferiores da planta, que já começaram a morrer, após o que cobre toda a planta. Manchas marrons aparecem nas áreas afetadas da cultura, que com o tempo se tornam aquosas e cobertas por uma penugem cinza;

Manjericão no jardim: pragas

Esta planta perfumada também é resistente a pragas, mas não em todos os casos.

Os pulgões são um inimigo muito perigoso para a basílica. Suga uma grande quantidade de suco do caule e das folhas, por isso as folhas se enrolam, novos brotos param de se desenvolver e a própria planta começa a secar. Essa praga deixa uma secreção especial na planta, que atrai um fungo fuliginoso, por isso a cultura fica coberta por uma flor negra. Além disso, os pulgões carregam uma variedade de doenças virais que atualmente não estão sendo tratadas;

Um inseto do prado ou do campo também é uma praga sugadora; ele prefere a seiva nutritiva da planta. Devido à sua atividade, a forma das folhas é distorcida, surge uma flor branca na parte superior, depois uma flor castanha e elas morrem. O perigo é representado por adultos e larvas de insetos.

Manjericão no jardim: como as variedades diferem

Aroma. O cheiro do manjericão pode ser diferente: ácido e doce. Algumas variedades são utilizadas na preparação de doces e bebidas, e outras na preparação de pratos de peixe e carne;

Colors. A folhagem do manjericão pode ser verde ou roxa. As variedades com folhas roxas apresentam um aroma mais pronunciado. No verde, é mais neutro;

O volume e a forma do arbusto. Existem variedades extensas, compactas, eretas e semi-espalhadas. A altura das plantas também é diferente: as mais altas têm de sessenta a oitenta centímetros; trinta e sessenta centímetros do meio; baixa quinze - trinta centímetros. Para cultivo interno, recomenda-se escolher o terceiro;

Taxa de amadurecimento. Existem variedades tardias, médias e precoces.

Variedades de variedades e sua descrição

Variedade de manjericão: mourisca. Uma variedade muito produtiva e aromática. Prazo de amadurecimento: médio. Cor das folhas: púrpura. Vai crescer cerca de sessenta e cinco centímetros de altura.

Variedade de manjericão: mesa As suas folhas largas são bastante tenras e de cor verde. Grau de alta produtividade e fragrância Prazo de maturação: médio. A altura é de aproximadamente sessenta centímetros.

Variedade de manjericão: Dreamer. A variedade mais produtiva. Um arbusto enorme com folhas verdes.

Variedade de manjericão: Balconstar. Variedade de baixo crescimento. Cresce bem dentro de casa e suas folhas verdes são ótimas para fazer saladas.

Variedade de manjericão: genovês. Excelente rendimento, folhas verdes escuras, aromáticas e com sabor picante. Freqüentemente, são substituídos por hortelã nas bebidas.

Variedade de manjericão: cravo gourmet. Rende, tamanho médio. Arbustos bastante enormes. Folhas verdes. Bom para pratos de carne, peixe, arroz e batata.

Variedade de manjericão: Basilisk. Seus arbustos compactos dão uma sensação ótima tanto em ambientes internos quanto externos. O cheiro é de cravo-da-índia apimentado. Uma planta verde com vinte centímetros de altura.

Variedade de manjericão: Yerevan. Arbustos de altura média, folhas roxas. Uma variedade frutífera com aroma a cravo e pimenta.

Variedade de manjericão: Troll. Época média, com folhas pequenas, apresenta alto rendimento e compacidade. Ideal para cultivo interno. A folhagem é de cor roxa escura.

Variedade de manjericão: Magic Mountain. Tolerante à seca, tolerante a baixas e altas temperaturas. Tem uma tonalidade roxa. Parece uma planta ornamental. Variedade de manjericão: Red Ruby. Esta variedade utiliza não apenas folhas, mas também inflorescências. Suas folhas roxas não têm gosto amargo