Como cultivar estragão, suas variedades mais populares
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Estragão ou estragão é uma planta perene que cresce em um arbusto. Suas folhas têm muitos óleos essenciais e são gostosas. As folhas de estragão são usadas frescas e secas. Adicione-o a bebidas refrescantes ou faça chá.
As variedades de estragão mais populares
asteca - um arbusto denso até 1,5 metros de altura, tem um aroma muito forte, na maioria das vezes é usado como tempero. Ele pode crescer em um local por 5 a 7 anos, após os quais precisa ser transplantado.
Estragão: foto de grama
Valkovsky - o arbusto é verde, fosco. Possui grande resistência ao gelo. É utilizado não só na culinária, mas também na perfumaria.
Estragão: foto de grama
Goodwin - tem um cheiro forte, não cresce mais de 1 metro. Esta variedade pode ser cultivada não só ao ar livre, mas também em casa, em vaso no parapeito da janela.
Estragão: foto de grama
Gribovsky - tem uma resistência à geada muito forte, cresce em um só lugar até 15 anos. Bom para saladas frescas, carnes e peixes.
Estragão: foto de grama
Dobrynya - cresce até 1 metro de altura. Tem muito ácido ascórbico e oligoelementos. Não requer transplante até os 10 anos, tolera bem a seca e geadas.
Estragão: foto de grama
Zhulebinsky Semko - uma variedade compacta e resistente ao gelo que cresce em um lugar por até 7 anos, cresce até 1,5 metros de altura. Bom para produtos assados e bebidas refrescantes.
Estragão: foto de grama
Rei das ervas - cresce até 1,5 metros e tem um aroma forte semelhante ao de erva-doce.
Estragão: foto de grama
Monarca - usado para bebidas e picles, fresco bem adequado para saladas. Ela cresce em altura até ё1,5 metros.
Estragão: foto de grama
Esmeralda - um arbusto denso de até 80 cm de altura, freqüentemente usado para plantações decorativas. Também adequado para preservação.
Estragão: foto de grama
francês - resistente à geada e várias doenças. Na cozinha, é muito adequado como complemento de pratos principais.
Estragão: foto de grama
Estragão: plantio e cuidado
Cultivar estragão em seu site não é difícil, dadas algumas regras simples.
Você pode plantar estragão como sementes diretamente em terreno aberto, bem como mudas, bem como estacas ou dividir um arbusto.
Inicialmente, é melhor preparar o terreno no outono, remover todas as ervas daninhas e cavar a uma profundidade de pelo menos 30 cm. Certifique-se de adicionar fertilizante.
Semeando sementes no solo: isso é feito no início da primavera ou mesmo no outono devido à sua resistência à geada. Como as sementes são muito pequenas, é melhor misturá-las com areia, para uniformizar a semeadura. No leito desenterrado, são feitos sulcos e soltos. Após a semeadura, as sementes começam a brotar em duas semanas. E quando crescem, e aparece a segunda folha, as mudas precisam ser desbastadas, deixando uma distância entre as mudas de 10-15 cm.
Mudas: no início de março, são preparados recipientes com solo e as sementes são semeadas em solo úmido. Em seguida, eles colocam o recipiente na estufa ou no parapeito da janela. O local deve ser um pouco fresco. Antes da germinação, o solo precisa estar sempre úmido, por isso é importante borrifá-lo regularmente com um borrifador. Quando as mudas têm duas folhas, elas precisam desbastar, deixando as plantas mais fortes, que não devem crescer mais do que 5 cm uma da outra. Já no início de junho, as mudas podem ser plantadas em campo aberto, duas mudas por cova. A distância entre os furos deve ser de pelo menos 30 cm, e entre as fileiras 60 cm.
Estacas: em meados de maio, as mudas são cortadas e colocadas em água ou solução para formar raízes, e no dia seguinte as mudas são plantadas em uma mistura de areia, terra e húmus.Cubra com filme, arejando e regando regularmente a muda, e após um mês, as estacas enraizadas devem ser transplantadas para local definitivo, pré-preparado e fertilizado.
Divisão do mato: O estragão cresce melhor nos primeiros cinco anos, portanto, o arbusto de plantio não deve ser mais velho. O arbusto precisa ser cavado, danificado e as raízes velhas removidas. O restante do rizoma é dividido em várias partes, de forma que cada uma tenha pelo menos duas gemas, e plantadas em local pré-preparado.
Raramente, mas ainda assim, as pragas aparecem no estragão. Estes são pulgões, vermes, percevejos e ácaros da teia de aranha, se de repente essas pragas aparecem em seus arbustos, então as plantas precisam ser polvilhadas com uma decocção de mil-folhas, camomila ou calêndula e polvilhadas com cinzas. O uso de química de estragão não é recomendado.
É melhor plantar estragão em uma área iluminada, ou em uma pequena sombra parcial, onde não haja umidade. Também pode ser plantado ao longo de uma cerca ou de uma casa, desde que não lhe façam muita sombra. Regar é raro, porque Ele realmente não gosta de umidade, e é importante afrouxar regularmente o solo para que o oxigênio flua para as raízes.
