Physalis

Physalis: descrição da planta

Physalis pertence ao gênero Solanaceae, é considerada um de seus maiores representantes. Três tipos podem crescer na Rússia: vegetal, Peruano e morango... Em nosso país, não se observa distribuição generalizada, porém, as tendências indicam seu iminente povoamento generalizado e o cultivo de physalis irá adquirir uma escala maior.

Considere cada tipo de physalis separadamente.

Physalis vegetal - referidos como Mexican e Tomatillo. Pelo nome fica claro que vem do México, tolera teimosamente as geadas, dá um alto rendimento e amadurece com extrema rapidez. A fruta possui excelentes propriedades antiinflamatórias, além de analgésica; contém um grupo de vitaminas, ácidos orgânicos, ajuda a limpar o corpo de sais.

O cultivo deste tipo de physalis ocorre por meio do plantio de sementes em terreno aberto, as sementes podem germinar em temperaturas relativamente baixas - 11-13 graus. Após a germinação, a physalis pode ser transplantada com segurança para qualquer lugar. Não há necessidade de amarrar ou beliscar os arbustos, pelo contrário, os frutos se formam no galho do caule.

Os frutos desse arbusto de physalis são lisos e esverdeados, estão em lanternas, quando os frutos amadurecem, secam e rebentam. Frutas maduras podem ser armazenadas por até dois meses, se sobrar verde - deixe-as amadurecer, elas podem repousar até a primavera.

Há pouco suco na polpa da physalis, a fruta tem gosto doce e azedo. A preparação deste tipo de physalis consiste no tratamento térmico - confecção de compotas, molhos, guisados ​​com carne crua, utilizados na salada.

Physalis - peruano - a pátria do mato Peru, Guatemala e México. Ela cresce na forma de uma liana, é uma planta de polinização cruzada. Os frutos são pequenos, com cerca de 2 cm, lembrando um tomate cereja. Este physalis contém pectina, ácido ascórbico e cítrico, tem propriedades diuréticas e antitumorais, contém antioxidantes, além de prevenir o envelhecimento da pele e ajuda a reduzir o açúcar.

Este tipo de physalis é muito termofílico; uma boa iluminação é necessária. Devido à longa estação de crescimento - a Physalis peruana é cultivada por meio de mudas, um verão ensolarado é necessário e você também precisará atrair insetos polinizadores para uma estufa ou estufa.

As frutas após a colheita da physalis não ficam armazenadas por muito tempo, certifique-se de colher em tempo seco, é necessário secar bem antes de armazenar. Evite comer frutas verdes - por incrível que pareça - elas são venenosas. Sabor Physalis com um toque de laranja e toranja, utilizado em sobremesas e bebidas.

Physalis-morango - pátria México e América Central - cresce nas bordas das florestas e dunas de areia. A planta é autopolinizada. Bagas pequenas - pesam não mais do que 10 gramas. Uma lanterna deste tipo permanece fechada até o fim. Ao cair, o fruto não se deteriora, podendo ser armazenado por até seis meses em local seco.

Se a lanterna for removida do feto, o prazo de validade é reduzido - cerca de duas semanas. As sementes são semeadas em climas quentes, o crescimento começa a uma temperatura de cerca de 15 graus, no entanto, uma diminuição para 9 graus afetará negativamente as mudas.

O solo para o cultivo desta espécie de physalis deve ser fértil e drenar bem. A umidade estagnada causará o apodrecimento do caule. No sul da Rússia, esta espécie se desenvolve muito bem e dá frutos. Para áreas mais ao norte, o cultivo de mudas e estufa é recomendado.

Se você deseja colher sementes de physalis para o próximo ano, certifique-se de escolher os frutos maiores e maduros daqueles arbustos de alto rendimento.

As mudas de vegetais Physalis podem ser movidas para um terreno aberto em cerca de 30-35 dias. Para obter mudas, as sementes devem ser semeadas no período de março a abril. Para os brotos, a temperatura ideal é de 18 a 20 graus. Após o plantio, após 10-12 dias, você pode começar a alimentar physalis usando fertilizantes especiais para mudas de vegetais.

Além disso, não se esqueça de endurecer as mudas de physalis, para isso você precisa levar as mudas para o ar livre. Isso pode ser feito após 7 a 10 dias. Quando em solo aberto, este vegetal adora luz e calor. A terra deve ser profundamente afrouxada. Cerca de 2 semanas antes de plantar as mudas ao ar livre, você precisará adicionar húmus e cinzas de madeira. Quando a temperatura do solo aquece até 10-12 graus, os grãos vegetais podem ser plantados em solo aberto. É assim que são preparadas as sementes, que serão semeadas em mudas, bem como diretamente em campo aberto.

Physalis: cuidados após o plantio

Cuidar da physalis após o plantio não é tão difícil. O solo próximo ao vegetal deve ser constantemente afrouxado e as ervas daninhas removidas. Physalis precisa de água a cada dois dias, especialmente se a temperatura do ar estiver alta. Pela primeira vez, é necessário fazer fertilização com nitrogênio 15-18 dias após o plantio em campo aberto. Depois, quando aparecerem os botões e durante a floração, faça o mesmo enfeite de topo. Quando o enchimento dos ovários começa, é realizada a última alimentação. Em junho, quando a physalis finalmente tiver se fortalecido e se acostumado ao campo aberto, será necessário fazer o procedimento de pinçamento do topo do caule. Um ponto importante é que os arbustos de physalis podem suportar geadas severas, de até -30 graus. Portanto, na maioria das vezes eles não são cobertos ou cortados.

Como o physalis se reproduz?

Physalis pode se multiplicar a partir de sementes, elas são plantadas diretamente em campo aberto, desde que a região tenha um clima ameno. A variedade decorativa pode ser propagada por sementes, estacas e pela divisão do arbusto. Costuma-se plantar sementes da mesma forma que nas variedades vegetais. Em julho, as estacas precisam ser cortadas e a parte onde há 2-3 botões é selecionada. 5. Quais danos e doenças podem ser perigosos. Physalis é bastante resistente a várias doenças. Mas os vírus do mosaico são especialmente perigosos para a Physalis. Com esta doença, as folhas da physalis ficam cobertas de forma caótica por manchas claras, enquanto a lâmina foliar começa a enrugar. Essas plantas infectadas são removidas junto com um torrão decente de terra e devem ser queimadas. Com o início do calor e a falta de chuva, podem aparecer pulgões. No combate a ela, infusões de sabonete ou refrigerante podem ajudar, ou, em uma grande área de infecção, inseticidas.

Época de colheita de Physalis

Três meses após a germinação, você notará que os frutos da physalis estão maduros. Se notar que as sépalas estão secas, significa que os frutos já estão maduros. Antes do uso, é imprescindível lavar as frutas para se livrar da substância amarga que fica embaixo da casca. Essas bagas de physalis, quando maduras no verão, têm um sabor agridoce e doce, as mesmas que amadurecem no outono são adequadas para a colheita no inverno.