Os 5 híbridos mais incomuns para cultivo no jardim

Hoje, talvez, ninguém se surpreenda com pequenas bananas perfumadas, nectarinas, minióis - todos são híbridos. Parece que sempre estiveram à venda, a ideia de que são frutos de cruzamentos interespécies ou de manipulação genética não nos visita. As maravilhas da criação são tão diversas em suas formas, cores e sabores que vale a pena dedicar uma estufa separada em seu local para este curioso sortimento.

Híbridos de melancia amarela

Então, nosso primeiro convidado estrangeiro é um híbrido de melancia amarela. Tendo cruzado uma melancia selvagem com uma regular, removendo assim a excessiva doçura e riqueza de sementes que as crianças não gostam tanto, os criadores tailandeses receberam uma iguaria absolutamente memorável, de baixa caloria, apenas 38 calorias, venerada e respeitada iguaria em todo o Reino - a cor amarela da melancia, segundo as crenças locais, atrai dinheiro e sorte.

Melancias amarelas redondas nas prateleiras das lojas chegam até nós da Espanha no verão e as ovais da Tailândia no inverno. Mas a Rússia também não fica para trás: em Astrakhan, há cerca de dez anos, o Instituto de Pesquisa do Cultivo de Melão e Vegetais Irrigados vem desenvolvendo uma nova variedade de melancia "Lunny", em contraste com a estrangeira de sabor mais doce, com sabor de manga ou abóbora.

Experimentadores ucranianos não conseguiram repetir o sucesso de seus colegas russos: “Kavbuz” só serve para preparar mingaus, porque da melancia saiu apenas um leve aroma, e por dentro parece mais uma abóbora quando examinada mais de perto.

Híbrido vegetal de rabanete melão

O rabanete melancia, sobre o qual contaremos aos nossos leitores - o tema do orgulho dos cozinheiros da Inglaterra e da América em restaurantes -, o purê de batatas e um acompanhamento incomum que também é bom para assar acaba sendo dolorosamente interessante.

Quer surpreender seus vizinhos em sua casa de verão? As sementes de um vegetal híbrido podem ser facilmente compradas na Internet, e cultivar tal vegetal não é tão difícil, mesmo em nosso clima. Se você observar este milagre, parece que a melancia virou do avesso - rabanete framboesa por dentro, não por fora. Semelhante em formato a um rabanete ou nabo, a mesma miniatura em tamanho, apenas 7-8 sentimentos, este vegetal é um verdadeiro depósito de vitamina C e ácido fólico. Um pouco amargo por fora, doce mais perto do centro - o rabanete melancia já encontrou um grande número de leques em todo o mundo.

Pluots de híbridos de frutas

Pluot— um híbrido de damasco e ameixa, que se reflete no nome pela adição de duas partes das palavras inglesas "ameixa" (ameixa) e "damasco" (damasco). Plout surpreende com uma paleta de cores: fora - verde, rosa ou roxo, por dentro - da rica ameixa ao branco.  O viveiro de árvores frutíferas da Califórnia "Dave Wilson Nursery" lida com esta iguaria há trinta anos, - sobremesas originais, preparações caseiras e excelentes vinhos são obtidos a partir de ploot, porque é muito mais rico em sabor do que ameixas e damascos, e muito mais doce .

Yoshta

Yoshta — esta palavra contém duas palavras alemãs - johannisbeere (groselha) e stachelbeere (groselha). A ideia de combinar groselhas com groselha não é nova. Michurin está trabalhando em seu próprio tipo de groselha sem espinhos "Mavr Cherny". Seu colega alemão, Paul Lorenz, chegou a plantar cerca de mil mudas antes do início da Segunda Guerra Mundial, mas, infelizmente, o trabalho foi interrompido devido ao início das hostilidades.

Rudolf Bauer assumiu a batuta no final da década de 70 do século XX, que conseguiu desenvolver um híbrido ideal em solo alemão.O sabor é extremamente original: viscoso, doce e azedo, os frutos grandes são semelhantes em tamanho às cerejas. Yoshta é bastante despretensioso, traz uma colheita decente de frutas vermelhas - 7-10 kg por arbusto, e donas de casa e amantes de experimentos culinários ficam felizes em usar frutas vermelhas em sobremesas e preparações caseiras. A baga ajudará a melhorar a circulação sanguínea, melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal e ajudar aqueles que precisam remover metais pesados ​​do corpo. Cultivar um arbusto tão incomum em sua própria dacha está ao alcance até de um jardineiro novato.

Nashi Fruit Hybrids

Nashi—A pêra-maçã asiática tem muitas vantagens sobre a maçã e a pêra tradicionais. Esta fruta tolera facilmente o transporte mais longo, e o sabor surpreende até os gourmets mais exigentes: uma maçã suculenta se transforma em uma pêra crocante em um instante. A cor verde pálida e laranja deste híbrido de frutas indica um alto teor de antioxidantes. Os híbridos de frutas Nashi vão bem com vinho, decoram delicadamente o sabor das saladas.

Muitos temem o efeito inexplorado de híbridos de frutas e vegetais em humanos, que nada têm a ver com engenharia genética. Os criadores cruzam espécies estreitamente relacionadas de frutas, vegetais e bagas entre si, resultando em uma nova fruta com sabor e, às vezes, aparência melhorados. Por que não experimentar também com nossos leitores?