Por que o alho apodrece no jardim.
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Uma série de sinais visuais podem ajudar o jardineiro a entender por que, enquanto ainda está sentado no jardim, o alho começa a apodrecer, e então, o mais rápido possível, tome medidas para salvar a colheita. No artigo, você aprenderá sobre as causas do apodrecimento do alho, que podem provocar essa enfermidade, bem como sobre os métodos de combate à doença.
Fatores de podridão.
Entre as razões mais comuns para o aparecimento de podridão estão apenas algumas, incluindo: fungos patogênicos; bactérias; infecções; pragas.
E uma das medidas preventivas mais importantes é a rotação de culturas. A rotação de culturas evita o crescimento de patógenos ou pragas de insetos que geralmente atacam uma determinada cultura de jardim. Recomenda-se que o alho, por exemplo, seja plantado em seu lugar anterior somente após 4-5 anos. E entre seus melhores predecessores estão vegetais crucíferos e pepinos.
A adesão às práticas agrícolas também reduz o risco de doenças e pragas que afetam o alho.
A área de cultivo de alho deve ser bem iluminada e localizada em uma colina. O alho, especialmente aquele plantado antes do inverno, não tolera muito bem a umidade estagnada. Na primavera, durante o derretimento da neve, o solo já está muito úmido e, se o local for uma planície, a probabilidade de o alho apodrecer é alta. Para evitar estragar o alho, você pode tentar equipar uma cama alta no outono. Nesse caso, a umidade não permanecerá pelo menos nas camadas superiores do solo.
A limpeza outonal dos canteiros deve ser feita com cuidado, sem deixar resíduos vegetais, além de desenterrar o solo anualmente. Muitos microrganismos patogênicos, assim como pragas de insetos, passam bem no inverno sobre os restos de plantas que permanecem no solo e, na primavera, se movem para mudas imaturas, afetando-as.
Atenção deve ser dada à preparação do material de plantio. Primeiro, você precisa garantir a secagem completa e o armazenamento adequado do alho que vai plantar. A temperatura ótima, no caso de armazenamento de longo prazo de alho, é de + 1 ... + 2 graus. As lâmpadas ficam bem em sacos de linho ou recipientes com orifícios para ventilação de ar. Além disso, os especialistas recomendam atualizar o material de plantio de vez em quando. Apesar do próprio alho ter propriedades bactericidas e fungicidas, é melhor tratá-lo com preparações destinadas a combater doenças fúngicas antes do plantio.
Além disso, é necessário monitorar a qualidade do solo, garantindo que está solto e fertilizado, e alimentar regularmente o alho, pois uma planta forte e forte pode enfrentar mais facilmente doenças e pragas.
Agentes causadores de doenças fúngicas.
Os patógenos são a principal causa da podridão do alho.
A infecção das hortaliças com doenças fúngicas é facilitada pelo cuidado irregular das plantas, bem como pelas flutuações de temperatura, acompanhadas por precipitação prolongada.
Para prevenir a infecção das lavouras com fungos patogênicos, além do plantio direto do material e do solo, é aconselhável tratá-lo com fungicidas. Os mais comuns incluem Fitosporin, Maxim e HOM.
Entre as doenças fúngicas que afetam as plantações de jardim, o Fusarium é bastante comum.
Para ativar este microrganismo, são suficientes a alta umidade do ar e do solo, bem como um clima mais ou menos quente (+ 12 ... + 20 graus). Fusarium infecta rapidamente a planta.A infecção, via de regra, ocorre por danos ao material de plantio. Isso pode ser tanto dano mecânico causado ao bulbo ou cravo durante a colheita ou durante o plantio e vestígios da presença de várias pragas de insetos.
Os sinais de infecção do fusarium são murcha da planta e amarelecimento das pontas das folhas. Às vezes, listras marrons também aparecem nas folhas, e uma flor rosada pode ser vista nas axilas. Ao tentar arrancar o alho do solo, você pode fazer isso facilmente, porque as raízes, neste caso, apodrecem rapidamente. O micélio cobre a parte inferior do bulbo. Seus traços também podem ser encontrados entre os dentes.
Encontrados esses sinais, é necessário destruir as plantas afetadas, reduzir temporariamente a irrigação, independentemente do clima, e tratar com fungicidas.
Os sinais do fusarium são semelhantes aos de outra doença - a podridão branca, que também é causada por um fungo patogênico. O dano da podridão também começa com o amarelecimento das pontas das folhas, que logo cobre toda a folha do alho. Traços de micélio podem estar presentes na parte inferior do bulbo. E na aparência, o alho fica aguado.
As medidas tomadas são semelhantes às indicadas acima. No entanto, em ambos os casos, a oportunidade de detecção e processamento é importante. Somente sob tais condições pode-se esperar preservar pelo menos parte da colheita.
O oídio também não é incomum, e não apenas no alho. Ao mesmo tempo, para sua rápida disseminação, apenas alta umidade é o suficiente, este microrganismo patogênico se sente bem em clima frio, já a +7 graus. E em condições de nevoeiros frequentes e chuvas prolongadas, é capaz de destruir a maior parte da colheita. Com o início do calor, seu desenvolvimento diminui. A peronosporose não é difícil de detectar já na fase inicial, porque a planta afetada começa a ficar coberta por manchas ovais de cor amarelada. Em alta umidade, uma flor roxa clara, formada por esporos, torna-se visível nas folhas. Então a pena começa a enrolar e cair. Em seguida, a infecção passa para o bulbo, iniciando processos de putrefação. Nesta fase, a probabilidade de preservação da planta não é grande.
Este microrganismo patogênico sobrevive bem no solo em detritos de plantas ou material de plantio.
Também usamos fungicidas para combater infecções. Drogas bastante eficazes incluem Ridomil Gold, Areva Gold VG e Quadris.
Outra doença fúngica que vale a pena mencionar é a podridão bacteriana.
A principal causa dos danos causados pela podridão bacteriana ao alho são os danos causados por insetos - pragas. Manchas e estrias aparecem nos dentes infectados com podridão. A polpa fica transparente, perde a dureza característica do alho, surge um cheiro desagradável de podridão.
Esta infecção é perigosa porque o alho finalmente se decompõe durante o armazenamento. Ao mesmo tempo, os sinais externos da doença podem ser vistos apenas abrindo a lâmpada.
Nesse caso, o papel primordial é dado às medidas preventivas. Para isso, é necessária a realização de atividades voltadas ao combate às pragas de insetos. No outono, limpe os canteiros, removendo cuidadosamente todos os resíduos vegetais. Ao alimentar alho, aplique fertilizantes contendo fósforo.
Os insetos são pragas do alho.
A derrota do alho pragas de insetos não menos provoca o aparecimento de podridão do que infecções fúngicas.
O cuidado irregular com as plantas, a não observância das regras de rotação de culturas, contribuem para a reprodução de pragas e levam à perda de parte da cultura.
Um dos maiores “amantes” do alho é a mosca da cebola. Esta praga é capaz de hibernar no solo a uma profundidade de apenas 15-20 cm. Na primavera, o inseto sai e depois de algumas semanas põe os ovos em canteiros de alho. Após 7 dias, as larvas eclodem, a "dieta" da qual será apenas uma polpa de alho.Os insetos penetram no bulbo pelo fundo, comendo-o por dentro. Aliás, a mosca da cebola ainda ataca com mais frequência a cebola, e no alho e até no alho-poró é menos comum.
Em uma estação, aparecem até 3 gerações desta praga. A propagação da mosca da cebola é facilitada pelo aumento da umidade do ar e do solo, características dos verões chuvosos.
As penas do alho afetadas por uma mosca começam a amarelar e, depois de um tempo, se enrolam e secam completamente. O próprio bulbo, com o aparecimento de larvas, começa a apodrecer.
Para evitar o aparecimento desta praga, você deve cavar o solo a cada temporada e, além disso, profundamente o suficiente. Você pode cobrir as camas com turfa. No entanto, você não deve ser muito zeloso com ela, pois a turfa acidifica o solo.
Da terceira década de abril a meados de julho, é aconselhável polvilhar as camas com uma mistura seca composta por pó de tabaco, pimenta moída e cinzas. Com os mesmos componentes, você pode preparar um spray de solo dissolvendo 250 gramas de pó de tabaco e 3 colheres de chá de pimenta vermelha moída em 3 litros de água quente. A mistura resultante é infundida por alguns dias em uma sala aquecida e, em seguida, diluída em 10 litros de água, acrescentando-se duas colheres de sopa de sabonete líquido. A pulverização é realizada uma vez por semana, a partir dos últimos dias de abril.
Outro inseto perigoso que infecta a cebola e o alho é o ácaro da raiz da cebola. É especialmente ativo em alta umidade e clima quente (+ 24 ... + 26 graus). Essa praga, como a mosca da cebola, se reproduz por larvas. No entanto, se uma mosca de cada vez não conseguir botar mais do que 60 ovos, a fertilidade do carrapato é duas vezes maior. Além disso, um mês após a eclosão das larvas, elas também se tornam capazes de se reproduzir.
O inseto é facilmente transportado pelo vento, mas também se move de forma independente. A praga sobrevive no solo, em resíduos de plantas de lavouras de cebola e alho ou em bulbos armazenados.
Depois que o carrapato roer a parte inferior do bulbo, o apodrecimento começa. As plantas infectadas ficam amarelas e, quando os bulbos quebram, podem ser observadas manchas marrons - vestígios da presença de um carrapato.
Se uma praga for identificada, os canteiros são tratados com inseticidas, por exemplo, Rogor ou Keltan. A safra colhida deve ser seca por cerca de uma semana a uma temperatura não inferior a +30 graus. E se for usar alho como material de plantio, antes de plantar, você pode processar os dentes colocando-os em uma solução de enxofre coloidal por alguns minutos.
A praga mais perigosa para o alho é o nematóide do caule. Este inseto se espalha ativamente em condições de alta umidade e clima frio. O nematóide se alimenta de polpa de alho e de escamas suculentas do caule.
O inseto hiberna, como outras pragas, no solo, em restos de plantas.
Primeiro, o nematóide atinge o bulbo, comendo o fundo, depois o caule. A planta fica atrás do solo e se decompõe rapidamente. O alho para de crescer, aparecem listras claras nas penas e logo as folhas começam a amarelar e secar rapidamente.
O alho atacado por um nematóide facilmente se espalha do solo e um cheiro desagradável de podre emana do bulbo.
Além das medidas acima para o controle de insetos-praga, no caso de um nematóide, é necessário garantir a soltura do solo por meio da adição de serragem, palha ou turfa. Também é recomendado o plantio de adubos verdes nas áreas afetadas, posteriormente, cavando bem o solo.
Assim, quaisquer alterações externas no alho não podem ser ignoradas. Somente a detecção oportuna de doenças e pragas do alho ajudará a salvar a colheita.