Cama de cogumelo

Paradoxalmente, nem todo residente de verão adora, ao que parece, os hobbies mais "naturais". Por exemplo, pescar ou fazer caminhadas na floresta. Para alguns, uma alternativa à viagem anual à floresta para colher cogumelos é um canteiro de cogumelos bem no seu próprio jardim.

O local para o cultivo de cogumelos em um jardim deve ser escolhido levando-se em consideração o quão fértil e úmido é o solo.

O local ideal para um canteiro de cogumelos deve ser à sombra - você pode plantar cogumelos perto da parede da casa, cerca ou perto de árvores. No entanto, você ainda precisa recuar um pouco deles (cinquenta centímetros são suficientes). Também é importante levar em consideração o fato de que os cogumelos da floresta não toleram a proximidade de árvores frutíferas.

A melhor opção para o canteiro de cogumelos a ser criado de forma rápida e correta seria plantar cogumelos perto da raça perto da qual eles cresceram no matagal da floresta (cogumelos boletus são melhor plantados sob uma bétula, boletus boletus devem ser plantados sob um choupo, e assim por diante ) Claro, isso é tudo em teoria.

Quando se trata da prática de criar um canteiro de cogumelos, essa oportunidade nem sempre é para todos, porque quem sonha em plantar, por exemplo, um boleto, dificilmente encontrará um álamo em sua cabana de verão. Neste caso, é necessário atuar de acordo com as condições que o terreno possui.

Para cultivar cogumelos em uma cama de cogumelos com esporos, não é necessário comprar um micélio. Você pode semear independentemente esporos que já amadureceram nas geleiras dos cogumelos da floresta. Para isso, apenas chapéus muito maduros são adequados, e até mesmo os vermes - isto é, aqueles que você não cortaria na floresta e colocaria em uma cesta de cogumelos.

Esses cogumelos precisam ser trazidos para o jardim, colocados em um recipiente adequado em tamanho e volume e despeje água da chuva ou do rio por cima. Depois disso, existem várias opções para outras ações.

Você pode adicionar algumas colheres de sopa grandes de açúcar à água da chuva ou usar um starter kvass pronto e amassar bem as cápsulas dos cogumelos até que pareçam uma massa homogênea.

A massa pode fermentar por pelo menos um dia (idealmente, duas ou três semanas), sem se esquecer de misturar bem a massa a cada poucos dias. Após a infusão da mistura, ela deve ser filtrada em uma peneira grossa ou média.

Você não precisa usar o que resta do fundo do recipiente, pois só em cima está o líquido pronto com os esporos de que você precisa. Depois disso, o líquido deve ser novamente diluído com água pura e a infusão pronta para regar os locais do local onde você gostaria de ver uma clareira de cogumelos no futuro.

Você também precisa de um dia adequado para plantar um canteiro de cogumelos. O tempo frio é obrigatório, ou melhor, à noite.

Você pode criar um jardim de cogumelos em um lugar especialmente escolhido. Para fazer isso, é necessário cortar o gramado de um local previamente combinado (é melhor fazer isso com uma faca de cozinha comum), despejar sobre a solução preparada, cuja receita foi descrita acima, e então cobrir o solo úmido com grama cortada recentemente.

Como você sabe, os cogumelos gostam muito de umidade, então não se esqueça de regar regularmente o futuro prado. Se você polvilhar um pouco a área selecionada com folhas caídas de outono, os cogumelos se adaptarão muito mais facilmente ao novo lar. Por segurança, você pode adicionar outra camada de folhas antes do inverno.

Outra maneira de plantar cogumelos em seu jardim é mais fácil. Consiste no fato de um micélio pronto ser trazido da floresta para o jardim. Basta desenterrar pequenas áreas do micélio, que devem ser embrulhadas no mesmo minuto com musgo ou pano úmido e embrulhado firmemente em celofane.No local escolhido para o plantio, o micélio deve ser depositado nos buracos previamente cavados, cobrindo-o com grama por cima.

No entanto, também existem algumas nuances aqui. Se você completar todo este processo durante uma seca ou não regar o local abundantemente a tempo, então no futuro você terá que borrifar frequentemente este pedaço de terra com água (e afinal, nem todos os jardineiros têm essa oportunidade, especialmente aqueles que vêm ao jardim apenas nos finais de semana, nas horas vagas do trabalho).

Se em sua casa de verão você quiser cultivar cogumelos em um canteiro de cogumelos, você precisa cortar uma pequena árvore seca, que está localizada nas imediações dos cogumelos, e colocar a parte cortada na sombra na casa de verão, periodicamente regar e permitir a secagem completa.

Mesmo que a serra cortada da árvore se esfarele completamente, você não deve ficar chateado, pois no futuro isso pode acabar sendo um jardim inteiro com cogumelos, que geralmente é coberto com musgo úmido para melhor adaptação do mel agaric.

Basta um pouco de esforço e logo um canteiro de cogumelos aparecerá no seu jardim, cogumelos saudáveis ​​se instalarão, que, com os devidos cuidados, se revelarão muito saborosos e saudáveis.