Pêra Kupava
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Na imensidão da Rússia, a pêra pode ser legitimamente atribuída às árvores frutíferas mais populares e queridas, graças ao aroma único e ao sabor requintado da fruta. As peras são deliciosas tanto crus quanto na forma de compotas, geléias, sucos e outras iguarias. Além disso, a pêra é atraente, pois está adaptada ao cultivo em uma ampla variedade de zonas climáticas. Este artigo considerará a pera Kupava.
Pear Kupava: descrição e características da variedade
Pear Kupava: foto da variedade
Uma atenção especial é dada às variedades de pêras que se mostraram bem na região da Sibéria. Na Sibéria, é difícil cultivar produtos vitamínicos, sempre há uma escassez deles.
A variedade de pera Kupava é destinada ao cultivo nas regiões da Sibéria e dos Urais. Isso sugere que a variedade se distingue pela boa taxa de sobrevivência e pela capacidade de produzir uma boa colheita em uma determinada zona climática difícil. Claro, esse fato é muito importante para os jardineiros da Sibéria e dos Urais. Mas Kupava ainda é amado, em primeiro lugar, por seu excelente sabor e utilidade.
A variedade de pera Kupava é do início do outono e autofértil, ou seja, não necessita de polinizadores adicionais.
Os frutos amadurecem no meio do primeiro mês de outono. Este é um ponto importante, já que no leste dos Urais há temperaturas congelantes no final de setembro. Na época da geada, a pera Kupava já pode ser colhida e as perdas de rendimento podem ser evitadas.
A capacidade da variedade de autofertilidade também é importante nesta região climática. Quando a pera floresce, o tempo frio, chuvas fortes e ventos fortes podem começar. Nesse sentido, não haverá insetos polinizadores. Mas, devido à autopolinização, a pêra “arrancará” uma boa colheita, independentemente dos caprichos do tempo.
O lado negativo da autopolinização é que ela está diretamente relacionada à diminuição da viabilidade e da fertilidade das árvores. Portanto, levando em conta esse fato, vale a pena plantar outras variedades ao lado do Kupava como polinizadores adicionais, por exemplo, Larinskaya, Perun, Samara beauty ou Skazochnaya.
Como e onde
A variedade de pêra Kupava foi cultivada em Barnaul em 1971 no N.N. Lisavenko.
Pear Kupava acabou usando duas variedades "Tema"E" Klapa Favorita "com os esforços de um grupo de cientistas liderados por I. Puchkin. Ele também nomeou a variedade com o antigo nome russo (flor de água).
Os criadores queriam criar uma cultura que não fosse semelhante à tradicional “Lukashovka” das terras siberianas. A "Lukashovka" é uma espécie de pera, muito resistente, que cresce bem na Sibéria e nos Urais, mas não se distingue pelo bom gosto (criada pelo criador A. Lukashov).
Agora a variedade está finalizada, adquiriu um sabor excelente, está bem armazenada, o tamanho da fruta aumentou.
Em 2000, a variedade de pera Kupava foi inscrita no Registro Estadual da Sibéria Ocidental.
Mais sobre pera Kupava
Esta árvore frutífera tem uma altura média com copa arredondada. Os ramos eretos, bastante finos, castanho-amarelados têm a capacidade de criar uma copa densa. Os ramos formam pequenas flores e frutos de três a cinco centímetros - cachos.
O tamanho médio da lâmina foliar é arredondado. Numerosos ramos com folhagem criam uma copa densa e exuberante. Em pecíolos longos e finos, as ricas folhas esverdeadas são retidas.
As peras kupava são de tamanho médio, pesando até 100 gramas (há exceções até 150), de cor amarela dourada. Os frutos são pouco atrativos externamente, com uma superfície tuberosa distinta ligeiramente inclinada. A casca macia da fruta brilha um pouco e dá a sensação de uma superfície oleosa. A grande superfície da fruta é coberta por um "blush" vermelho.Na superfície das peras, pequenas manchas verdes subcutâneas estão localizadas.
Em geral, os frutos podem ser denominados assimétricos com pedúnculo oblíquo longo. A polpa apresenta suculência média, sendo que em seu interior, em câmaras fechadas de sementes, ocorre a formação de sementes arredondadas e castanhas.
Sobre as características adicionais da variedade de pera Kupava
Pear Kupava: foto da variedade
A variedade de pera Kupava começa a frutificar a partir da 4ª ou 5ª safra. A sua peculiaridade é que dá frutos regularmente, em termos quantitativos dá aproximadamente o mesmo rendimento. Não pode ser chamado de abundante, é melhor - médio. Das variedades de alto rendimento, pode-se notar "Rogneda", "Yakovlevskaya", "Chizhovskaya", "Nika", "Fairy".
Essas colheitas moderadas de peras Kupava podem ser explicadas pelo fato de que uma pequena quantidade de peras é formada, ou esta quantidade é distribuída de forma desigual nos galhos. Este é um dos traços característicos das espécies: se em alguns ramos houver muitos frutos grandes, os vizinhos podem estar completamente vazios. Além disso, o tamanho das peras depende inteiramente das condições meteorológicas.
Mas para muitos jardineiros que constantemente cultivam "Kupava", muitas vezes o tamanho e o número de frutos não importam. Sua principal preferência é dada a um maravilhoso sabor agridoce e abundante suco refrescante da polpa. As peras são maravilhosas tanto na forma natural como em lata (compotas, compotas, sobremesas).
Sobre a composição química: açúcar - 11,5%; ácido titulável - 0,33%; a quantidade de ácido ascórbico - 11 mg por 100 gramas, taninos - 104 mg por 100 gramas.
Sobre qualidades comerciais: são para uns bons quatro, tk. frutas amadurecidas no dia 15 do primeiro mês de outono são armazenadas em temperatura normal por 2 semanas e na geladeira - por até 2 meses.
No entanto, a variedade de pera Kupava não é tão resistente quanto a tradicional "Lukashovki" siberiana. Portanto, os jardineiros devem levar em conta que a geada severa para a pera Kupava é uma atração arriscada. Mas uma leve geada não representa nenhum perigo para ela.
Pear Kupava: plantio e cuidados
Pear Kupava: foto da variedade
As peras Kupava são plantadas na primavera ou no outono. Um local de plantio perfeito - ensolarado bem iluminado com solo argiloso sem lençol freático superficial.
Para as mudas, eles cavam buracos com cerca de um metro de profundidade e cerca de 75 centímetros de diâmetro. 10 litros de água com cotão são despejados nos buracos cavados e deixados neste estado por 1,5 semanas. O solo dos buracos escavados deve ser misturado com húmus de planta (2 baldes por furo), areia (2 baldes por furo) e superfosfato (1 copo por furo). O sistema radicular de uma muda instalada em um buraco é coberto com essa mistura de solo e fertilizantes. Além disso, a vedação do círculo do tronco é cuidadosamente realizada e derramada com água (2-3 baldes por 1 cova). Por fim, aplique cobertura morta no solo com um montículo seco no local de irrigação.
No futuro, a pera Kupava é cuidada com a ajuda de regas regulares, fertilização e alimentação, tomando medidas preventivas contra insetos nocivos e podas.
Dependendo do clima, as pereiras (especialmente as jovens) devem ser isoladas para o inverno.
Como regra, esta variedade de pera Kupava não requer formação de copa especial e poda em grande escala ao longo dos anos. No entanto, no início do ciclo de vida, as pereiras frutíferas desta variedade (pares) devem ser podadas a meio metro do solo. Isso ajudará a pêra a se desenvolver normalmente.
Sobre doenças e pragas da pera Kupava
A variedade de pera Kupava apresenta excelente resistência a diversos fungos. As doenças fúngicas não são perigosas para ela.
No entanto, a verdadeira ameaça à pera Kupava está à espreita da mariposa pera. Por analogia com a mariposa da maçã, a pera ataca as pereiras no início do verão, pondo ovos nas frutas (até 79 pedaços de um inseto). Após cerca de uma semana, você pode ver o aparecimento de pequenas lagartas esbranquiçadas que, mordendo a casca, penetram profundamente na fruta e infectam as câmaras de sementes. Seu alvo são sementes de pêra.Assim, ficando dentro de casa, podem comer a fruta por 30 dias, e depois descer de volta ao solo.
No solo, fazem muitos casulos, onde passam o inverno. Na primavera, uma borboleta surge de cada casulo. As peras que foram visitadas por essas pragas secam e caem.
A mariposa é uma praga contra a qual você deve começar a lutar imediatamente. O mais produtivo é o método agrotécnico, quando os restos das árvores cobertos pela traça são destruídos, os corredores são arados, a zona padrão é tratada com produtos químicos.
Eles soltam o solo na primavera ou verão, é então que as pupas são formadas. Também é eficaz se as árvores forem tratadas com inseticidas. A melhor e mais eficaz opção é pulverizar com benzofosfato antes da postura dos ovos da praga (35-40 dias após a floração).
A pêra Kupava tem excelentes frutas saborosas. Mas, em geral, para obter uma boa colheita, a pera Kupava exigirá atenção cuidadosa e um trabalho considerável.
