TOP 3 melhores maneiras de descascar coco facilmente em casa

O desejo das mulheres de hoje em decorar sua mesa com pratos e produtos inusitados levou ao uso dos ingredientes mais exóticos. O coco também não foi ignorado. Não é difícil encontrar este produto inusitado nas prateleiras das nossas lojas, mas nem toda a gente sabe que noz escolher e como se livrar de forma adequada da sua casca dura. Neste artigo, descreveremos vários sinais de um bom produto e mostraremos como descascar o coco em casa de maneira correta e rápida.

Qual a aparência de um coco descascado: foto

Como descascar um coco: uma casca de noz

Todos nós sabemos que o coco é uma noz que cresce em países quentes, nas palmeiras.

O coco é uma fruta que pesa até três quilos. Se você olhar atentamente para uma loja que comprou coco, verá três buracos em sua casca dura. Se você quebrar a casca externa, verá uma fruta macia dentro. No interior encontra polpa de coco e água, de sabor adocicado. É o purê e o suco que usamos na comida.

A polpa do coco é seca e consumida de várias maneiras. Por exemplo, como tempero para diversos pratos, principalmente na indústria de confeitaria, esse ingrediente exótico vem ganhando grande popularidade. Também é feito o óleo de coco que, além de seu uso culinário, é famoso por suas propriedades em cosmetologia. Este ingrediente é adicionado a loções corporais, bálsamos e máscaras capilares.

Os benefícios do coco

O coco é uma fonte de muitas vitaminas e minerais. Sua composição é rica em vitaminas B2 e PP, além de ácido fólico e vitamina C. Além disso, este produto contém uma quantidade suficiente de proteínas e carboidratos. Também deve ser observado o conteúdo de açúcar saudável no coco.

O leite de coco é uma bebida excelente em climas quentes, no entanto, os residentes de países quentes notam outros benefícios desta grande noz.

Freqüentemente, recomenda-se comer cocos após uma intoxicação alimentar.

O suco de coco é utilizado no tratamento de doenças do aparelho geniturinário. Esta bebida tem um forte efeito diurético e também ajuda no tratamento da urolitíase. O leite de coco é usado para tratar infecções. A casca de uma noz grande pode ajudar com hematomas, queimaduras e inflamações da pele.

As propriedades benéficas da bebida de coco também são conhecidas por febre e febre.

O conteúdo benéfico de frutose no leite de coco o torna adequado para pessoas com alto nível de açúcar no sangue. Beber a bebida o ajudará a recuperar as forças após exercícios extenuantes.

Especialistas afirmam que o consumo sistemático do coco na alimentação é uma boa prevenção de doenças cardiovasculares. Estudos demonstraram que o produto pode diminuir os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças.

Regras para escolher um produto

Para experimentar todas as propriedades benéficas do coco, você precisa ser capaz de escolher a noz certa.

Então, as regras básicas na hora de escolher um coco:

Examine o feto cuidadosamente. Como qualquer outro produto, a qualidade externa deve ser avaliada. O coco não deve estar danificado e ter uma cor uniforme. Não é permitida a presença de “barricas”, mofo, fissuras na casca da fruta. Escolha uma noz que esteja seca e sem vazamentos de fluido de coco e apodrecimento.

Aprecie o cheiro da fruta. O perfume deve ser fresco e natural. Se sair um cheiro desagradável do coco, isso pode indicar que o interior da fruta está sujeito a apodrecimento. Isso acontece devido ao armazenamento impróprio ou após a data de validade.

Ouça o coco.Sim, sim, isso não é uma piada. Sacuda a fruta e ouça os sons internos. Como o suco de coco deve ser escondido sob a casca, um produto de qualidade é caracterizado por respingos desse mesmo líquido. Se não houver esse som, é mais provável que o coco esteja deteriorado e por dentro esteja seco.

Examine a área onde os furos estão localizados. Esta é a área mais mole da noz, mas não deve ser propensa a mofo ou apodrecimento. Uma fruta de qualidade caracteriza-se por um ligeiro escurecimento nesta zona.

3 maneiras de descascar coco em casa

1 caminho.

Para limpar o coco de forma rápida e correta na primeira forma, utilizamos os utensílios de cozinha disponíveis. Ou seja, precisamos de duas facas. Pegue um afiado com uma lâmina estreita. E outra faca deve ser tirada com uma faca grande de lâmina larga.

Então, vamos começar a limpar o coco em casa:

• Prepare o equipamento acima e um recipiente para leite de coco.
• Gire o coco com os orifícios voltados para você.
• Use uma faca afiada para enfiar o coco pelo orifício inferior. É necessário chegar ao centro do feto.
• Escorra o leite de coco pela abertura do recipiente preparado.
• Use uma faca grande para bater com força na casca do coco, semelhante a descascar um ovo. Você vai ouvir o estalo da casca, agora resta apenas retirar a parte superior da polpa da fruta.

Bastante simples, agora você pode usar este ingrediente perfumado.

Método 2.

Agora, para descascar rapidamente um coco em casa, usaremos uma pequena serra, uma chave de fenda e dois recipientes.

O que precisa ser feito:

• Espalhe um saco ou papel na área de trabalho, coloque um coco neste local.
• Faça um corte raso ao redor de todo o diâmetro da casca no centro da fruta. Assim, você dividirá a fruta em duas partes iguais.
• Agora você precisa usar uma chave de fenda para separar as partes da casca do coco e literalmente removê-la da parte mole da fruta.

Como resultado, você terá apenas a parte mole do coco em suas mãos, que você pode cortar facilmente com uma faca.

Método 3.

É semelhante ao primeiro método, mas há uma diferença significativa. Você não precisa drenar o líquido desta vez. Você deve ficar pendurado, segurando a fruta na mão, batendo com um objeto pesado.

Assim, o interior do coco permanecerá intacto e a casca superior quebrará.

Depois de ter apenas o miolo mole do coco, você pode cortar a parte superior e despejar o leite.

Escolha a maneira mais conveniente para você descascar coco em casa. O principal é que o interior da fruta irá deliciar-se com o seu sabor e aroma. Seguindo nossas recomendações, um resultado agradável é garantido para você.