Como cultivar uma rica safra de abobrinha

Abobrinha - vem do gênero abóbora, mas cresce sem cílios, tem frutos oblongos, de vários tons, pode ser verde e amarelo, e branco ou preto. Provavelmente quando você ouve falar de abobrinha, pensa na abobrinha amarelo-esverdeada que você pode comprar no supermercado o ano todo. Mas, na verdade, existem muitas outras variedades, e todas são deliciosas e saudáveis. Eles podem ser facilmente cultivados durante o verão. Quanto mais você presta atenção a eles, mais eles podem crescer.

Abobrinha: variedades e características

Abobrinha é como um marshmallow. Este tipo de abobrinha tem um sabor bastante adocicado, é amarela e meio verde, e também tem um gosto final agradável. É uma variedade altamente produtiva e com maturação precoce. Amadurece após quarenta dias após o plantio. Adicione aos seus pratos favoritos em vez de abóbora e você ficará agradavelmente surpreso.

Abobrinha. Também uma variedade da abobrinha bem conhecida, vem da família da abóbora, é parente dos pepinos e da abóbora. Ela cresce espessa, a fruta geralmente tem a forma de um cilindro, tem uma casca verde. Esta é uma planta anual, bastante despretensiosa, mas ainda mais exigente do que a abobrinha comum. No entanto, tem um sabor muito delicado que o torna fácil de consumir cru. Devido ao seu baixo teor calórico, é um componente de muitos tipos de dietas. Abobrinha é uma nova tendência bem quente no mundo da culinária, até mesmo fazendo macarrão e espaguete com baixo teor de amido e carboidratos.

Spaghetti Raviolo. Esta é uma variedade especial, diferente daquela a que estamos acostumados. Seu modelo de forma é redondo, amarelo. Os arbustos desta espécie têm muita folhagem e ovários. As frutas podem pesar cerca de um quilo. Em um estágio inicial, este é um vegetal, absolutamente nada vai diferir de uma simples abobrinha, eles têm a mesma estrutura aromática e macia. Mas vale a pena esperar um pouco e sua pele ficará mais áspera e dura. Quando cortada, você verá sua polpa de aparência original, que consistirá de fibras longas. Eles estão bem armazenados, o que permite que você faça isso durante todo o ano.

Lagenaria Calebas. Este é um híbrido de um arbusto do qual você pode coletar até quarenta quilos de colheita. Mas, para tal, terá de trabalhar muito, nomeadamente, providenciar um bom atendimento, rega oportuna e fertilizantes adequados. O fruto tem casca fina, cor verde e formato de pêra. O sabor é indistinguível da abobrinha comum, adequada para enlatamento. É importante que não amadureçam demais, caso contrário, não serão mais adequados para a alimentação.

Lagenaria comum. Esta é provavelmente a variedade mais estranha de abobrinha. Os arbustos dessa cultura ficam bem grandes, com cílios alongados, que precisarão ser amarrados. A polpa é bem saborosa e macia. A forma do vegetal é alongada, o comprimento pode chegar a cento e setenta centímetros, e o peso pode chegar a doze quilos. Tudo isso ajuda a obter uma colheita de tamanho sem precedentes. Recomenda-se comer apenas frutas jovens, a maturidade pode ser facilmente verificada com um cravo-de-defunto, e se a casca se descasca facilmente, a abobrinha é adequada. No entanto, este tipo de variedade tem uma característica rara, os frutos podem ser cortados directamente da horta, o local do corte ficará coberto com uma crosta e o vegetal continuará a crescer.

Plantando abobrinha

Todas as abobrinhas não são difíceis de cultivar sozinhas. Às vezes, os arbustos dessas plantas não são muito densos, mas em qualquer caso precisam de muito espaço.Eles são altamente produtivos, então você não precisa plantar muitas sementes. Quanto mais você planta, mais colheita você terá.

A maneira mais racional de crescer é plantar cerca de cinco sementes seguidas. Corte qualquer excesso de wyrm e frutas subdesenvolvidas que você não precisa para permitir que o resto dos vegetais cresça até o tamanho máximo.

Se você tem uma área pequena, experimente variedades de abobrinha que crescem em forma de arbusto, para isso basta procurar variedades anãs.

Cuidado de abobrinha

Em climas quentes, a rega deve ser feita em dias alternados e em climas frios uma ou duas vezes por semana. A água para irrigação deve ser quente, cerca de vinte e cinco a trinta graus, bem na raiz da planta. No início, antes da floração, a rega deve ser de pelo menos cinco litros por arbusto.

Tente não deixar cair água nas folhas da planta, evitando assim mofo e outros fungos que podem prejudicar a cultura.

Ao cultivar abobrinha, cuidado com a pele - ela é muito frágil! Se você quiser que elas fiquem armazenadas por um tempo, certifique-se de que a abobrinha não danifique a pele, pois isso vai acelerar o processo de decomposição.

Abobrinha: como colher

Você saberá que as abobrinhas estão prontas para colher se a pele for fácil de furar com a unha. Eles podem ser arrancados para cozinhar assim que atingirem cerca de quinze centímetros de comprimento. Ao colher frutas, você precisa cortá-las, não apenas puxá-las. Se o vegetal for puxado, os chicotes podem ser danificados e a planta morrerá.

Problemas de pragas

A abobrinha pode ser muito suscetível a muitas pragas. Cuidado com este problema. Se de repente você descobrir que sua abobrinha tem inimigos no solo, plante-os em outro lugar no ano que vem.

Resultado culinário de eventos

Todas as abobrinhas são extremamente versáteis na culinária. Eles podem servir como uma excelente base para pratos, para que você possa fazer todos os tipos de combinações de especiarias. Você pode usar abobrinha na culinária italiana, russa, mexicana, asiática e do Oriente Médio. Colher e cozinhar as abobrinhas ainda jovens é a melhor forma, pois elas têm mais sabor e aroma neste período.