Groselha do Báltico: características, características de cultivo e reprodução

A groselha do Báltico é outra variedade de frutas agridoces incrivelmente saborosas. A variedade é popular entre os jardineiros que não se cansam de escrever elogios à groselha do Báltico em vários fóruns de jardinagem. Os arbustos desta planta têm um período de maturação médio e não necessitam de cuidados especiais. Claro, para obter os melhores rendimentos, você precisa ter informações sobre a cultura, que compartilharemos com você a seguir.

Groselha do Báltico: foto

A história da criação da variedade de groselha do Báltico

As groselhas apareceram no território do nosso vasto país no distante século 11 e eram cultivadas em mosteiros. E só muitos séculos depois, estes arbustos com os seus frutos aromáticos e saborosos começaram a ser cultivados em jardins privados para a preparação de compotas, conservas, infusões e para consumo fresco.

A variedade de groselha do Báltico foi obtida graças ao trabalho de cientistas, que foi realizado a partir de meados do século 20 na estação experimental de frutas e vegetais de Leningrado. Cientistas como I.S. Studenskaya e N.M. Alekseeva. Para melhoramento, foram cruzadas as variedades Industriya e Mysovskiy 17.

Apesar de a variedade de groselha do Báltico, hoje, não ocupar uma posição de destaque entre os jardineiros em popularidade, ela é bastante promissora e a cada ano começa a ser encontrada cada vez mais em hortas. Os arbustos desta variedade podem ser cultivados em qualquer região da Rússia, mas nas condições do extremo norte será mais seguro plantá-los em áreas fechadas.

Groselha do Báltico: descrição da variedade

A groselha do Báltico é uma planta muito compacta com não mais de 110 centímetros de altura e se assemelha a uma bola. Os seus rebentos direitos são bastante grossos e cobertos de espinhos espinhosos, pontiagudos, simples ou duplos. As pequenas folhas arredondadas são pintadas de uma rica cor verde escura. A sua superfície é brilhante e ligeiramente enrugada, com ligeira pubescência no interior. Os frutos da groselha do Báltico são de cor verde claro, sua forma pode ser oval ou redonda.

A casca da fruta é recoberta com cera e não apresenta maciez na superfície. Estando ao sol por muito tempo, pode aparecer nos bagos uma ligeira pigmentação em forma de manchas vermelhas, o que em nada prejudica a qualidade dos frutos.
A polpa destes bagos é adocicada com azedume, o que permite utilizá-los na preparação de pratos quentes, conservas, compotas, licores, infusões e, claro, utilizá-los frescos. Os frutos são de tamanho médio e seu peso não ultrapassa 4 gramas.

Resistência da planta a várias condições climáticas

Devido ao fato de que esta variedade foi cultivada na Rússia, é capaz de suportar facilmente geadas até -35, mas se você planeja cultivar esses arbustos em regiões com invernos especialmente rigorosos, então é melhor fazer isso em estufas, caso contrário os brotos podem morrer.
Quanto à resistência à seca, aqui e ali, essa planta se mostrou bastante paciente.No entanto, se a planta permanecer sem umidade regularmente e por longos períodos de tempo, seus frutos ficam menores, o sabor e a produção diminuem.

Produtividade da groselha do Báltico

A groselha do Báltico tem um período de maturação médio. A floração começa apenas na segunda quinzena de maio, podendo saborear os frutos maduros já no início de agosto. Dependendo da região de crescimento, o momento pode variar ligeiramente. Os rendimentos desta variedade são sempre elevados e permitem retirar até 13 quilos de bagas de um arbusto. Isso também acontece porque a planta se poliniza pela metade, o que estimula o desenvolvimento dos frutos.

Vantagens e desvantagens da variedade de groselha do Báltico

A groselha do Báltico está ativamente ganhando popularidade, pois tem muitos vantagens muito importante para os jardineiros. Por exemplo, mesmo um jardineiro inexperiente pode cultivá-la, já que a planta não exige cuidados e perdoa erros. Os arbustos apresentam rendimentos consistentemente elevados, são resistentes a geadas severas e a várias doenças comuns nestas culturas. Além disso, eles são muito versáteis no uso.

Quanto a desvantagens depois, incluem a necessidade de plantar próximo aos arbustos daquelas plantas que contribuirão para a polinização, já que no Báltico, apenas metade poliniza. Mas aqui precisamos chamar a atenção para o fato de que o plantio dessas plantas aumentará o rendimento, e sua ausência não o reduzirá. Além disso, as desvantagens incluem espinhos que cobrem completamente os galhos, a frutificação é relativamente tardia.

Como você pode ver, esta planta tem muito mais vantagens do que desvantagens, que são muito relativas.

Crescendo: onde, quando e como?

Plantar arbustos de groselha do Báltico não é diferente de plantar outras variedades, o principal é levar em consideração as condições climáticas da região onde a planta vai crescer e pequenas nuances em relação a esta variedade em particular.

Os arbustos de groselha podem ser plantados na primavera e no outono.

A maioria dos jardineiros prefere fazer isso na primavera. Na Rússia central, o procedimento é realizado em meados de abril, enquanto a floração não deve começar nas mudas e as folhas podem estar apenas ligeiramente abertas. Se você plantar uma planta que já começou a florir, será extremamente difícil para ela se adaptar às novas condições e não há garantia de que ela será capaz de se desenvolver.

Se você decidir plantar os arbustos no outono, precisará fazer isso em setembro para que eles tenham tempo de se adaptar e, consequentemente, sobreviver com segurança ao frio que se aproxima. Depois de plantadas no jardim antes do início da geada, provavelmente as mudas simplesmente congelarão.

As groselhas preferem crescer em áreas abertas e ensolaradas. Com a falta de calor e luz, os rendimentos caem significativamente e os frutos tornam-se pequenos. Além disso, o local deve ser protegido de ventos fortes e correntes de ar. Se o lençol freático estiver localizado a menos de um metro e meio da superfície da terra e não houver possibilidade de plantar a planta em outro local, é necessário fazer um aterro artificial e colocar entulho no fundo do buraco para aumentar a drenagem. A groselha adora solos úmidos, mas não tolera água estagnada, pois isso provoca o apodrecimento do sistema radicular, o que acarreta a morte do arbusto.

A variedade de groselha do Báltico, como outras variedades, pode crescer em todos os tipos de solo, mas prefere fértil, solta, bem drenada e com baixo nível de acidez. Se o solo em seu local for argiloso, você precisará adicionar areia de rio ou fazer um aterro de terra, o que criará condições adequadas para a planta.
Pode-se plantar arbustos onde antes crescem as plantas anuais e perenes, mas com o preparo do solo, acrescentando ali fertilizantes minerais e orgânicos que vão saturar o solo com os nutrientes necessários ao bom crescimento, desenvolvimento e frutificação. Isso deve ser feito com antecedência.

Seleção de mudas

A escolha de uma muda é um ponto muito importante, na maioria das vezes depende de quais safras você vai tirar do mato e por quanto tempo vai dar frutos. Antes de comprar, consulte um especialista em viveiros ou um vendedor em uma loja especializada. Não se recomenda a compra de mudas à mão, pois elas não poderão lhe dar nenhuma garantia.

Ao comprar, inspecione cuidadosamente a planta. O sistema radicular deve ser ramificado, livre de danos, apodrecimento e áreas secas. Os brotos também devem estar isentos de manchas, o que é sinal de doença, mofo ou musgo. Eles devem ser fortes e resistentes. Preste atenção à casca, não deve haver danos.
Se uma nova planta requer transporte ou pouco armazenamento, as raízes devem ser embrulhadas em um pano úmido ou mergulhadas em uma pasta de argila. Este método não deixará as raízes secarem.

Antes de plantar suas mudas, você precisa prepará-las. Para fazer isso, é necessário cortar os topos dos brotos de modo que o comprimento de cada um não seja superior a 20 centímetros. Esta preparação promove uma melhor ramificação. Lembre-se de remover todas as peças que possam ter sido danificadas. Sempre use ferramentas de lavagem ao podar para evitar infecções ou rebarbas.

Fato interessante. Pessoas que trabalham em empresas com substâncias tóxicas ou metais pesados ​​contidos em grandes quantidades no ar precisam de groselhas. As bagas da groselha contêm grandes quantidades de pectinas, que contribuem para a eliminação de todas as toxinas do corpo humano e para a purificação.

Regras de pouso

Antes de plantar mudas em campo aberto, é necessário preparar o terreno com antecedência e fazer covas. O esquema de plantio não é diferente daqueles usados ​​para plantar outras variedades. Os furos devem ser localizados na insistência de 1 metro ao longo da linha e um metro e meio entre as linhas. Se você planeja usar a técnica ao cuidar das plantas, precisa deixar mais espaço entre as fileiras para sua passagem.

O diâmetro do furo deve ser um pouco maior que o do sistema radicular, em geral 60 centímetros. Em seguida, você precisa fertilizá-los. Para fazer isso, misture 2 baldes de húmus com 2 baldes de turfa, adicione 300 gramas de cinzas, 300 gramas de fosfato, 40 gramas de potássio e 150 gramas de cal e misture bem. Em seguida, espalhe suavemente as raízes da muda e abaixe-a no buraco de forma que o colo da raiz fique acima do nível do solo, preencha com terra para que não fiquem vazios, tampe e regue abundantemente.

Quando terminar, coloque uma camada de turfa, serragem ou palha. A cobertura morta retém a umidade no solo, evitando o desenvolvimento de ervas daninhas, o que permite que a planta receba mais oxigênio e nutrientes.
Cuidados com a groselha do Báltico:

A groselha do Báltico não requer cuidados especiais. Tudo que ele precisa para uma boa frutificação é regar regularmente, capinar, soltar, cobertura morta, poda duas vezes por ano e alimentação periódica. Você também pode precisar de um suporte que ajude os galhos a não dobrar com o peso da fruta.

Cuidado do solo

A rega deve ser realizada quando a terra secar 5 centímetros de profundidade.

A próxima rega após o plantio é necessária para a planta, quando os ovários e os rebentos começam a se formar, via de regra, este é o início de junho.

A rega posterior é realizada durante o período de amadurecimento dos frutos. A terceira vez - no outono, quando a colheita já foi feita.

Para regar as plantas jovens, basta um balde para cada arbusto. Quando a planta atinge os dois anos, você precisa gastar 3 ou 4 baldes de água para cada uma. Jardineiros experientes recomendam cavar pequenos sulcos ao redor da planta para que o jato seja direcionado corretamente.

Prevenção de doença

A cultivar Baltic é uma planta resistente a muitas doenças, mas pode ser afetada por algumas pragas que podem causar grandes danos à planta. A prevenção é uma ótima maneira de proteger os arbustos de groselha.
Para proteger as plantas do ataque de pulgões, mariposas e moscas-serras, recomenda-se tratá-las com uma solução de cinzas na proporção de 1 kg de cinzas com 3 litros de água. Ou trate com inseticidas e acaricidas.

É necessário realizar tais ações antes mesmo que os botões comecem a florescer. Em caso de ataque de pragas, repita o procedimento após o término da floração.

Se você notar manchas marrons nos galhos ou folhas ou uma leve floração no interior da folha, é necessário tratar os arbustos com uma solução de sulfato de cobre. O processamento é realizado na primavera.

Fertilização

As groselhas frutificam abundantemente e por muito tempo se crescerem em solos férteis, por isso a alimentação regular é importante. Durante a temporada, os fertilizantes são aplicados três vezes.

Pela primeira vez, eles são usados ​​para alimentação à base de nitrogênio e potássio. Isso é feito na primavera. É necessário aplicar fertilizantes após molhar o solo para que os nutrientes em maior volume e com maior rapidez cheguem às raízes. Após a cobertura, o solo deve ser solto.
Ao cavar o solo na primavera, não adicione mais do que 50 gramas de nitrato de amônio, isso permitirá que o arbusto se desenvolva mais rápido e melhor.
A próxima cobertura de cobertura é realizada no final da floração. Nesse período, são adequados fertilizantes minerais complexos, que podem ser adquiridos em viveiro ou loja especializada.

Pela terceira vez, os mesmos fertilizantes minerais complexos são aplicados no outono. Essa cobertura é necessária para saturar a planta com as substâncias de que ela precisa para formar botões no próximo ano.

É muito importante que o nitrogênio não seja incluído na composição dos fertilizantes aplicados pela segunda e terceira vez, pois estimula o crescimento da massa verde, o que é perigoso antes do início da geada, e durante o período de formação dos frutos, pode parar seu desenvolvimento.

Uma boa opção é adicionar 20 gramas de fosfato e 12 gramas de potássio ao solo no outono. Ao atingir a idade de seis anos, essa dosagem pode ser dobrada.

Suporte para a variedade de groselha do Báltico

A groselha do Báltico começa a precisar de apoio quando se torna uma planta adulta e seus galhos começam a cair no chão com o peso da fruta. O suporte é instalado por meio de estacas de madeira colocadas à volta do arbusto. É importante que as estacas sejam tratadas com um anti-séptico antes da instalação. Se você usar postes de metal como suporte, eles devem ser pré-pintados para evitar a oxidação. Você também pode esticar uma rede ao redor dela, amarrar galhos e movê-la até a altura desejada.

Poda

A poda desempenha um papel importante no cuidado das plantas. Com a ajuda dele, você pode formar arbustos, atualizá-los e fazer prevenção contra doenças e pragas. Nos primeiros três anos, é realizada para dar a forma correta ao arbusto. Para fazer isso, os brotos das raízes são cortados quase inteiramente e metade dos ramos do esqueleto são cortados.

4 anos após o plantio, é necessário retirar anualmente os brotos que engrossam o plantio. Isso está relacionado principalmente a ter algum dano ou crescimento incorreto. Como os frutos se desenvolvem em brotos com não mais de 6 anos, não faz sentido deixar brotos mais velhos. Ao remover brotos desnecessários e fracos, você estimula o crescimento de novos que podem trazer bons rendimentos.

A formação do arbusto é feita no outono, depois que as folhas caem completamente. Na primavera, a poda é feita antes que os botões desabrochem.
A terceira poda é feita para aumentar a produtividade. Para fazer isso, você precisa cortar a parte superior de todos os brotos, deixando 7 folhas neles.

Colheita e armazenamento

A colheita começa dependendo da região de crescimento. Geralmente começa em agosto e termina em setembro.É necessário colher bagas em um dia seco de manhã ou de tarde. O amadurecimento ocorre em momentos diferentes, pelo que a colheita pode ser dividida em várias etapas, recolhendo-se primeiro as que estão maduras, deixando-as ainda não maduras e devolvendo-as após duas semanas. Algumas pessoas colhem todas as frutas de uma vez.

O caule do fruto da variedade de groselha do Báltico é muito forte e, via de regra, permanece nos bagos após a colheita. Para conservar os bagos, será necessário algum esforço para separar os talos.
Se decidir ficar com os frutos, eles devem ser secos e colocados em caixas. Em local fresco e seco, serão armazenados por pouco mais de uma semana. Para aumentar a vida útil, coloque as groselhas na prateleira inferior da geladeira.
Quanto à conservação, frutas verdes, maduras ou muito maduras são adequadas.

Preparando a planta para a geada

A groselha do Báltico é uma planta muito resistente à geada que não requer abrigo abaixo de -35 graus. Basta fazer podas antes do início do frio, aplicar fertilizantes à base de potássio e fósforo e água em abundância.
Também é necessário dobrar os brotos até o solo e cobri-los com uma camada de neve.
Se você mora em regiões com invernos especialmente rigorosos, precisa cobrir o solo com uma camada de palha de ramos de abeto e cobrir a planta com tecido.

Reprodução

A reprodução da variedade de groselha do Báltico não difere das outras variedades e ocorre por estacas, divisão do arbusto ou estratificação.

O método mais simples e, portanto, o mais comum é a estratificação. Nesse caso, os brotos com um ou dois anos de idade são dobrados ao solo, cobertos com terra, uma pequena carga é colocada em cima e regada abundantemente. Durante todo o período de crescimento e desenvolvimento, uma nova planta deve ser amolecida e regada. No outono, a planta jovem é separada da planta-mãe e transplantada para um vaso.

Se você decidir cultivar sua planta por meio de estacas, precisará fazer isso em junho. Para fazer isso, é necessário cortar brotos de 12 centímetros de comprimento do arbusto, enquanto eles devem ter pelo menos dois entrenós. Os cortes resultantes devem ser colocados em recipientes com uma profundidade de cerca de 2 centímetros.

Ao plantar mudas, observe a distância entre elas em uma linha de 3 centímetros, entre linhas de 7 centímetros.
Para propagar uma planta por divisão, você precisará cavar um arbusto, dividir o sistema radicular de forma que os brotos fiquem em cada parte da planta e plantá-los. Tudo deve ser feito com cuidado para não danificar o sistema radicular.

Doenças e pragas

Groselha do Báltico resistente a doenças uma planta e se você cuidar dela corretamente, então muito provavelmente você nunca encontrará doenças e pragas... No entanto, às vezes esses arbustos podem atacar insetos como: pulgões, mariposas, mariposas e borboletas amarelas. Você também pode encontrar folhas duplas, o que leva à esterilidade completa da planta. Esta doença pode ser identificada por folhas e botões torcidos e deformados. Você pode determinar que os pulgões apareceram na planta pelos inchaços vermelhos nas folhas. As borboletas comem as folhas, e a mariposa come os frutos por dentro, deixando para trás uma teia de aranha.

Para se livrar das pragas do inverno, é necessário pulverizar os arbustos com herbicidas, inseticidas e acaricidas no primeiro mês da primavera.

O tratamento da planta com uma solução de sulfato de cobre ajudará a evitar doenças fúngicas.

Conclusão

Não é surpreendente que a variedade de groselha do Báltico esteja ganhando popularidade, porque realmente merece atenção. Os arbustos desta planta proporcionam excelentes rendimentos com o cuidado clássico. São resistentes à geada, o que permite que sejam cultivados em qualquer parte do país. E tem uma alta resistência a doenças, o que permite cultivá-los em seu jardim por muitos anos.