Groselha Grossular: características, características de cultivo e reprodução

As frutas da groselha são ricas em vitaminas, minerais e oligoelementos. Cada baga contém potássio, magnésio, cálcio, vitamina C, B, PP. Com a ajuda deles, você pode preparar deliciosas sobremesas, geléias, enlatá-los ou usá-los como remédio popular para ajudar o corpo a enfrentar doenças. Cuidar da planta não é nada difícil e qualquer iniciante pode lidar com isso, mas o rendimento é sempre grande. A groselha grossa é uma variedade sem espinhos. A colheita desses arbustos será mais agradável do que desconfortável. Compartilharemos informações sobre essa variedade a seguir, neste artigo.

Groselha Grossular: foto

Como e quando a variedade de groselha grossular apareceu:

Durante séculos, os arbustos de groselha foram cultivados em todo o mundo. Com muito sabor e muitos nutrientes, ele conseguiu conquistar corações e se tornar popular entre os jardineiros. Hoje são muitas as variedades que surgiram graças ao trabalho de cientistas que, desde meados do século XX, tentaram criar arbustos de groselha sem espinhos.

Acabou sendo feito por cientistas russos do Instituto de Pesquisa de Horticultura Michurin. Graças a eles nasceu uma nova casta Grossular, que não tem espinhos, os frutos têm um sabor excelente e um aroma agradável.

Gooseberry Grossular: descrição da variedade

A groselha grossular é um arbusto alto que atinge um metro e meio de altura. Os frutos têm casca densa, o que facilita o transporte por longas distâncias sem prejudicá-los. Na maioria das vezes, as bagas Grossular são preferidas para fazer compotas, geleias ou conservas.

Em comparação com outras variedades de groselha, esta variedade apresenta algumas diferenças devido às quais pode ser reconhecida.

Seus arbustos não são muito extensos e diferem dos outros em seu alto crescimento. Seus rebentos não têm espinhos, são retos e de superfície fosca. As folhas grandes, brilhantes e ligeiramente enrugadas, são de cor verde escura. As inflorescências sempre têm apenas uma flor. As bagas coloridas em tons de verde claro têm a forma de uma gota grande, cujo peso pode chegar a 8 gramas. As bagas têm um sabor doce com acidez e foram classificadas como 5 em 5 na degustação.

Isso tem alguns requisitos para as condições de crescimento, o melhor para eles será nas regiões Central e Negra da Terra.

Vantagens e desvantagens:

Vantagens As variedades de groselha grossular fazem com que a planta não necessite de cuidados especiais, tem boa resistência a diversos insetos-praga e doenças, e também sempre trazem altos rendimentos.

PARA desvantagens Esta variedade pode ser atribuída ao fato de que nem em todas as regiões do nosso país poderá nos agradar com grandes safras de frutas suculentas. Antes de escolher o seu arbusto para plantar no seu jardim, é preciso consultar um especialista e saber qual variedade trará mais safra na região onde vai crescer.

A Groselha Grossular é uma planta resistente a longos períodos de seca, mas apesar disso, durante os períodos de calor extremo, deve ser regada regularmente para se obter uma boa colheita. A planta é resistente a geadas severas e pode crescer mesmo em condições climáticas adversas. Porém, se na região central do país a planta não precisa de abrigo, então na região norte precisa.

Grossular é uma espécie intermediária e é famosa por sua frutificação longa e boa. Em 20 anos, você poderá obter excelentes rendimentos, mas a primeira safra não pode ser colhida antes de dois anos após o plantio. Se cuidar bem de Grossular, então de um arbusto será possível retirar até 7 quilos de bagas saborosas e suculentas.

Crescendo: onde, quando e como

Antes de plantar arbustos de groselha em seu jardim, descubra suas características, quais são suas necessidades e suas características. Só depois de aprender todas as nuances será possível escolher a época certa para o plantio, selecionar e preparar o terreno.

Grossular, como todas as outras variedades de groselha, pode ser plantada no jardim na primavera e no outono. Ao plantar na primavera, a planta precisará de mais tempo para se adaptar e começar a se desenvolver. Plantar arbustos no primeiro mês do outono é considerado a melhor opção, então a planta vai criar raízes antes da geada e ficar dura. Porém, lembre-se que esta não será a decisão certa em todas as regiões do país, sempre leve em consideração as condições climáticas de sua região.

Por exemplo, na Sibéria, a planta é plantada no início de setembro, na Região da Terra Negra de meados de outubro ao final de novembro, e na Região de Moscou, as mudas enterradas no solo são plantadas no verão.

Grossular prefere crescer em áreas abertas e ensolaradas. À sombra, a planta não se desenvolve e dá frutos. O local deve ser protegido de correntes de ar e ventos fortes. Quanto ao solo, argila clara será o local mais adequado, mas desenvolve-se bem em outros tipos de solos. Uma boa drenagem é essencial. Não plante plantas em zonas húmidas e onde antes havia arbustos de framboesas, amoras ou morangueiros, pois estas plantas absorvem todos os nutrientes do solo.

Como escolher e preparar o material de plantio corretamente:

Na hora de escolher uma muda, tenha cuidado, depende de como ela vai se enraizar, do seu desenvolvimento e do volume da colheita. Preste atenção para que todas as folhas que recobrem a planta não apresentem danos e sinais de doenças, assim como na muda como um todo. O sistema radicular deve ter pelo menos 10 centímetros de comprimento e muitas raízes brancas.

Se você escolher uma planta anual, então deve haver um broto nela, se a muda tiver dois anos, então terá 2 ou 3 brotos, com pelo menos 40 centímetros de altura.

Na compra de uma muda com sistema radicular aberto, embrulhe o fundo com um pano úmido ou mergulhe em um purê de argila antes de transportar a planta.

Antes de plantar groselhas em terreno aberto, o local deve ser preparado com antecedência. Para fazer isso, você precisa remover todas as ervas daninhas, adicionar minerais e matéria orgânica ao solo, verbasco e potássio são bons. Em seguida, o solo é revolvido para que os fertilizantes sejam misturados com ele. Se houver um alto nível de acidez no solo, isso pode ser entendido pela cavalinha crescendo nele, então deve-se adicionar cal. 10 sq. metros, 5 quilogramas de cal são introduzidos.

Depois que o site estiver pronto, faça furos. Eles devem estar localizados a uma distância de um metro e meio um do outro. Mantenha uma distância de 3 metros em grandes áreas entre linhas. As covas são sempre preparadas no outono, independente se você está plantando mudas no outono ou na primavera. É importante que em caso de plantio no outono, as covas sejam preparadas pelo menos duas semanas antes. Eles devem ir até 40 centímetros de profundidade no solo e sua largura deve ser de 50 a 60 centímetros.A terra retirada do buraco deve ser misturada com fosfato de potássio e esterco, que teve tempo de superaquecer a uma taxa de 40g. х200gr. x 20 litros, despejados nos orifícios e regados em abundância.

Antes do plantio das mudas, é necessário retirar todas as raízes e galhos mal formados, os brotos são cortados não deixando mais de 20 centímetros de comprimento. Observe que você não pode plantar a planta em ângulo e o colo da raiz deve ficar abaixo do nível do solo apenas meio centímetro.

Após o plantio da planta, deve-se regá-la com um balde d'água. Em seguida, é realizada a cobertura morta, que irá proteger contra o crescimento de ervas daninhas e reter a umidade no solo.

Como cuidar adequadamente da variedade grossular:

Grossular não é uma planta exigente e precisa de atenção mínima, uma manutenção regular será suficiente.

Apesar de o Grossular ser resistente à seca, para se obter uma boa colheita deve ser regado regular e abundantemente, antes que surjam pequenas poças no solo. Isso promoverá um enraizamento bom e correto. Durante o primeiro mês após o plantio, deve-se regar duas vezes a cada 7 dias usando um balde de água para cada planta. Se estiver calor lá fora, o volume de água dobra e a rega é feita três vezes em 7 dias.

Duas semanas antes da colheita prevista, a rega deve ser interrompida para que os frutos não azedem.

Capinar e soltar também são importantes, o que ajudará a que o oxigênio e os nutrientes necessários fluam melhor para a planta. É o suficiente para fazer este procedimento 5 vezes para que os arbustos de groselha se sintam bem e se desenvolvam corretamente.

Prevenção de insetos: como e quando

Após o plantio da groselha, é necessário fazer profilaxia para proteção contra insetos nocivos. Independentemente de a planta ser plantada no outono ou na primavera, a prevenção é feita na primavera, antes que os botões comecem a florescer nos galhos, para não prejudicar os arbustos.

Se os botões já estão inchados, você não pode usar spray ou tratamento com água fervente, isso vai matar a planta.

O processamento começa depois que a neve derrete completamente. O solo ao redor do arbusto é tratado com água fervente, o que ajudará a destruir todos os microorganismos nocivos que se acumularam no solo. Em seguida, é executado o corte. Durante ela, é necessário retirar todos os galhos danificados, congelados e secos do mato. Tal procedimento é necessário para que o arbusto se recarregue com nova força e energia, não só para um bom crescimento, mas também para combater doenças.

Para endurecer a groselha, você pode borrifá-la com uma solução de zircão de um borrifador. Depois que os botões se abrem, os arbustos podem começar processar fluido de barba. O procedimento deve ser realizado uma vez a cada 14 dias.

Lembre-se de que todas as culturas picantes oferecem excelente proteção contra insetos, pois os repelem. Portanto, não será supérfluo plantar endro ou alho ao lado da groselha.

Fertilizantes

Para que seus arbustos se desenvolvam bem e tragam grandes rendimentos, eles devem ser alimentados duas vezes por ano. A primeira alimentação é feita na primavera, antes que os botões desabrochem. Durante este período, fertilizantes à base de nitrogênio serão necessários. Você pode comprá-los em uma loja especializada ou em um berçário. Você também pode usar 30 gramas de uréia em cada arbusto. Os fertilizantes à base de potássio e fósforo são aplicados apenas se necessário e apenas um ano após o plantio.

A segunda cobertura é feita no outono, quando toda a safra já foi colhida. Neste momento, estamos ajudando a planta a se restabelecer, a ganhar novas forças para uma boa frutificação no próximo ano e a aumentar sua resistência às geadas que se aproximam. Aqui você vai precisar de uma mistura de estrume que teve tempo de superaquecer, cinzas de madeira e fosfato. Uma mistura é feita a uma taxa de 2 sq. metro 0,5 baldes x100gr. х45 gr. e coloque-o a 10 centímetros de profundidade no solo.

Fortalecendo o arbusto

Para evitar que os ramos caiam no chão com o peso das bagas, pode instalar pequenos suportes aos quais pode amarrar os ramos.Este método também ajudará a criar a forma correta da coroa. Isso pode ser feito no outono e na primavera, antes que os botões comecem a se formar da seguinte forma:

• Coloque 4 estacas entalhadas no meio ao redor do arbusto;
• Instale as quatro ripas horizontalmente sobre as estacas e vire-as com fios de náilon.

Você também pode fazer suportes usando uma haste de metal, o que os tornará mais duráveis.

Poda

Grossular precisa de poda para um bom desenvolvimento. O primeiro é feito dois anos após o plantio da planta. Na hora da poda, é necessário retirar todos os galhos em que haja algum dano, deixando apenas os 5 brotos mais fortes. Após 10 anos, no final do outono, os rebentos velhos são cortados pela raiz.

Reprodução da variedade de groselha grossa Grossular

Os arbustos grossulares de groselha reproduzem-se por divisão, corte e estratificação do arbusto.

O método de criação mais simples e, portanto, o mais popular é a estratificação. Para conseguir uma nova planta desta forma, você precisa abaixar o galho do arbusto até o chão, cavar, colocar uma pequena carga em cima, beliscar as pontas e regar abundantemente. Quando o comprimento dos novos brotos atinge 60 centímetros, eles devem ser amontoados.

O próximo método mais popular é o enxerto. A colheita das mudas começa logo no início do verão, para isso é necessário cortar ramos de 10 a 15 centímetros de comprimento com uma tesoura esterilizada, colocá-los na água e plantá-los na estufa. O solo deve ser preparado antes do plantio, removendo as ervas daninhas e soltando-as. No momento do plantio, é necessário manter uma distância entre as mudas de pelo menos 5 centímetros e, a seguir, o solo é compactado manualmente. Após 21 dias, as raízes começarão a aparecer e na próxima primavera a planta estará pronta para ser transplantada para o campo aberto.

O terceiro método, ou seja, dividir o arbusto, não é muito popular, pois é preciso ter muito cuidado para não destruir a planta.

Este método de reprodução pode ser usado para arbustos já maduros com um sistema radicular bem desenvolvido. Para isso, o arbusto é desenterrado, a raiz é dividida em várias partes para que os brotos fiquem em cada parte e sejam plantados em áreas distintas. Essas manipulações são realizadas de novembro a março e apenas com instrumentos estéreis.

Doenças e pragas

A variedade Grossular é muito resistente a várias doenças. No entanto, para o apoiar, a prevenção duas vezes por ano na primavera e no outono com o auxílio de preparações biológicas, que são vendidas em todas as lojas especializadas e viveiros, não interfere.

Fato interessante: No início do século 20, quase todos os arbustos de groselha foram destruídos devido ao oídio americano.

Quanto às pragas, a prevenção por si só pode não ser suficiente; você também precisa inspecionar regularmente as plantas e reagir a tempo quando forem encontrados insetos nocivos.

Entre aqueles que podem prejudicar a groselha pode ser encontrada ácaro-aranhageralmente aparece na primavera. Dá para entender o que exatamente ele atacou a planta pela teia branca no interior da folha. Este ácaro suga os sucos das células da folha, o que faz com que sequem e pare o desenvolvimento. Uma solução de sabão com absinto amargo ajudará a lidar com isso. Para fazer isso, em 10 litros de água, você precisa molhar meio balde de absinto e deixar fermentar por cerca de 30 minutos. Em seguida, a infusão deve ser fervida, resfriada e diluída com água em proporções iguais. Em seguida, adiciona-se sabão, bastam 40 gramas e a planta é processada.

Outro parasita, este é um fugitivo pulgão... Você pode determinar que ela não deixou seu arbusto sem vigilância pela deformação das folhas e protuberâncias nos brotos. É lá que os pulgões se reproduzem. Para lidar com isso, você precisará aplicar insectoacaricidas e também pode preparar uma solução de alho misturando 300 gramas de alho em 10 litros de água.

Groselha mariposa- destrói completamente a planta inteira. É muito difícil lidar com isso.É muito importante limpar a bucha com as mãos o mais rápido possível e remover todas as áreas danificadas. Você não pode jogar fora o que foi removido, você deve queimá-lo. Em seguida, a planta é tratada com inseticidas. Entre os jardineiros, as infusões de sabão em pó e tabaco são muito populares. Você precisa pulverizar a planta duas vezes. Pela primeira vez no início da primavera, a segunda no verão. Se não houver lagartas, não há necessidade de pulverizar.

Preparando-se para o frio do inverno

Se você mora em regiões com invernos rigorosos, proteja seus arbustos cobrindo-os, isso os ajudará a sobreviver aos invernos com calma e não se machucar. Para isso, basta cobri-los com uma camada de neve. Se você tem invernos com pouca neve, use aquecedores não tecidos. Antes do início do tempo frio, não será supérfluo cobrir o solo com uma camada de cobertura morta feita de ramos de abeto, palha ou serradura.

Colheita

Grossular tem um período de maturação médio. Você pode colher frutos de julho a agosto, dependendo da região. Todos os frutos amadurecem ao mesmo tempo e não se desintegram, mesmo que atrase um pouco a colheita. Com os devidos cuidados, o arbusto lhe dará até 7 quilos de frutas suculentas.

As bagas que se destinam ao tratamento térmico podem começar a ser colhidas quando a cor fica mais brilhante, mas por dentro ainda estão ácidas. Se quiser comê-los frescos, deixe-os nos galhos mais um pouco para que a polpa adquira um sabor adocicado.

Armazenar

Decida com antecedência por que você está cultivando groselhas, quanto irá consumi-las frescas e quanto será usado para conservação.

Lembre-se de que as bagas totalmente maduras são armazenadas em recipientes de cerca de 2 litros por até 4 dias, e os pouco maduros por 10 dias. O armazenamento deve ser em local seco, escuro e fresco.

Bagas secas podem ser armazenadas por até 45 dias a zero graus e em caixas abertas.

Se decidir congelar os frutos, você pode armazená-los por cerca de 4 meses e, ao mesmo tempo, manter todas as suas propriedades úteis. Para fazer tudo certo, primeiro as bagas são congeladas em paletes de plástico, depois transferidas para sacos e colocadas no congelador.

Antes de comer essas groselhas, é necessário descongelá-las lentamente, retirando-as por 6 horas ou mais na geladeira.

Conclusão

Grossular é uma excelente variedade de groselha sem espinhos que irá deliciá-lo por muitos anos com sua grande produção de frutas suculentas e saborosas. Eles não são apenas deliciosos, mas são uma ótima maneira de se proteger de doenças cardiovasculares, de várias inflamações e de limpar o corpo de sais. Ao consumir infusões dos frutos desta planta, você pode corrigir os níveis de colesterol. Grossular é uma planta pouco exigente e apenas um pouco de atenção e cuidado bastará para lhe agradecer com uma boa colheita.