Crocante de mel. Tudo sobre uma variedade incomum de maçãs

Recentemente, uma variedade americana de maçãs, traduzida para o russo, significa Honey Crunch, tornou-se especialmente popular entre os jardineiros. Se você já ouviu falar sobre esta variedade e está se perguntando o que é, então apresentamos nossa análise. Esperamos que ache isso útil. Este tipo de maçã pertence ao tipo tardio da variedade. Esta variedade é muito popular nos EUA, Canadá, Europa. E já a partir do final dos anos 90 recebeu seu reconhecimento na Rússia.

Nessa variedade, ao morder, a polpa parece se desprender sozinha. Esta é talvez a característica distintiva desta variedade de maçã. Isso é totalmente consistente com a tradução do nome dessa variedade. Essa variedade tem muitas vantagens. Dentre eles, destacam-se: a velocidade de frutificação, resistência ao frio, frutos grandes, bela aparência, excelente sabor. As maçãs pesam 180-250 g, têm formato alongado, ligeiramente achatado, têm cor verde claro com um rubor vermelho-mármore, que se localizam em quase toda a superfície da fruta. A polpa dessa variedade é densa, amarelo-cremosa, suculenta. A casca das maçãs desta casta é densa, lisa ao tacto e ligeiro brilho. As maçãs têm um aroma incrível, sabor doce com um ligeiro azedume. Esta variedade é bem transportada e não perde o aspecto.

A variedade Honey Crunch pode ser armazenada por até 6 meses. Aqui está uma variedade tão interessante de maçãs. Quando os frutos já estão maduros, eles tendem a derramar, por isso tome cuidado e não tente não expor demais os frutos da árvore. Se você mora na região sul, você pode colher em meados de setembro, mas se você mora na região norte, então no final de setembro. Mas essas maçãs são consumidas melhor em novembro, quando estão prontas para comer. As árvores podem atingir 3-4 m de altura. Como dissemos antes, esta é uma variedade de crescimento rápido. Essa variedade de árvores começa a dar frutos já no 4º ano após o plantio. Recomendamos também que você faça pulverizações preventivas para evitar contrair algum tipo de doença. Todas as vantagens acima não significam que esta variedade não tenha desvantagens. Claro que eles são. Entre as desvantagens, pode-se destacar o fato de a madeira das árvores dessa variedade ser bastante frágil, o que pode levar a danos na copa em qualquer lugar. Além disso, uma desvantagem inconveniente é que os frutos não amadurecem ao mesmo tempo, o que significa que você terá que colher mais de uma vez. Primeiro, você precisa coletar os frutos maiores e mais maduros. Podemos dizer que essa variedade é imune a pragas como a sarna, mas tem tendência a doenças como câncer preto, crestamento do fogo e oídio. Após a colheita, você pode ter o problema de armazenar maçãs. Para preservar a aparência e o sabor das maçãs, você precisará criar a temperatura e a umidade necessárias. É importante criar todas essas condições na hora do enchimento. E, claro, você só precisa armazenar as maçãs que já atingiram um certo grau de maturidade. Provavelmente por essas razões, muitos jardineiros consideram essa variedade bastante problemática.