Nós criamos uma avelã em uma casa de verão

Pousar

Você ama as avelãs do jeito que eu as amo? Hazel no país não quer dizer que seja completamente exótica, mas ainda não é a planta mais comum. Parece que é mais fácil ir para a floresta e colher castanhas, especialmente porque a colheita muitas vezes é muito melhor lá do que nos arbustos "domesticados". Mas se você fizer algum esforço e fizer tudo certo, então na sua região, com o tempo, você vai coletar um saco de nozes. Além disso, a aveleira cresce rapidamente, a primeira colheita dá já no quarto ano e distingue-se pela longevidade (80 anos ou mais).
A propagação das avelãs ocorre por sementes (nozes), estacas, estratificação e divisão do arbusto (a forma mais simples e confiável).
A Hazel é plantada no outono, na primeira quinzena de outubro, então antes do inverno ela terá tempo de criar raízes e na primavera começará a crescer ativamente. A planta não tem requisitos especiais para solo, mas solo pantanoso e ácido ou areia não funcionam. Recomenda-se dispor as plantas a uma distância de 4-5 metros uma da outra. Há muita aveleira na floresta e os arbustos são polinizados. Então, o ideal é plantar vários arbustos e quanto mais variedades diferentes houver, mais rica será a colheita no final.
É melhor escolher um local ensolarado para uma avelã, embora a sombra parcial também seja adequada. Normalmente, a aveleira é plantada em torno do perímetro do local ou perto de edifícios externos. Prepare poços com profundidade e diâmetro de meio metro, argila expandida ou tijolo quebrado pode ser derramado no fundo, adicione húmus e fertilizantes minerais, regue bem. Depois de plantar a aveleira, apare os arbustos 30 cm acima da superfície do solo.

Cuidado

O cuidado com a avelã consiste em regar (a planta adora muito a umidade), afrouxar, alimentar e podar na hora certa. É necessário afrouxar superficialmente, já que as raízes da aveleira ficam próximas à superfície. No outono, cinzas de madeira devem ser adicionadas aos círculos do tronco, isso aumentará o rendimento. Também fertilizo com matéria orgânica, nitrato de amônio e superfosfato. Para o inverno, nos primeiros 2-3 anos, a aveleira deve ser isolada. Isso pode ser feito com o material de cobertura de lutrasil, ou dobre suavemente os galhos no chão e cubra com galhos de abeto.
A poda formativa é muito importante. Como a avelã adora luz, os arbustos não devem engrossar. No processo de poda, é necessário retirar o excesso de brotos no meio dos arbustos, e inclinar os troncos laterais para o lado e prender.
Arbustos de avelã geralmente são colhidos no início de setembro. As nozes são colocadas em camada fina e secas ao sol por duas semanas ou no forno a uma temperatura de 60-70 ° C.

Hazel se distingue por uma saúde muito boa, mas ainda assim há uma chance de encontrar doenças e pragas. O oídio, gorgulho da noz e pulgões podem causar problemas. No outono, você precisa coletar e queimar as folhas caídas e cavar o solo sob os arbustos (com cuidado, as raízes estão próximas!). Isso pode ajudar a erradicar infecções por oídio que hibernam nas folhas caídas. E ao mesmo tempo as larvas do gorgulho, que se refugiam no solo durante o inverno.
Hoje, existem mais de 100 variedades de avelã. O mais popular é o "Panahesskiy", de sabor agradável e alto teor de gordura (cerca de 65%). Esta variedade não necessita de polinização e frutifica anualmente. Para a Rússia central, as seguintes variedades são mais adequadas: "Tambovsky Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkinskiy Red"

Aplicativo

Os frutos da aveleira são excelentes para saciar a fome, é reconhecido que são mais nutritivos que a soja ou a carne de porco. Tem um efeito positivo na atenção e na memória. Na indústria de confeitaria, as nozes são utilizadas para bolos, doces e outros doces.O óleo é feito - tem gosto de amêndoa e o supera em benefícios e qualidade. E a torta que sobra após a prensagem do óleo é a matéria-prima para a produção da halva.
Na medicina científica, a avelã não é usada, mas na medicina popular é amplamente utilizada. Não se trata apenas de frutas, mas também de cascas, folhas e raízes de avelã. Era uma vez, a decocção das raízes era o principal remédio para a malária. A casca de avelã é um agente antipirético e anti-séptico. Hazel é usado no tratamento de doenças de pele, anemia, doenças do fígado e reumatismo. O óleo de avelã é usado em cosmetologia - para o tratamento de acne e padrão vascular.