Aveia cultivada

Aveia cultivada: descrição da planta

A aveia cultivada é uma planta anual. Sua raiz é fibrosa, o caule tem a forma de uma palha com dois a quatro nós localizados. Quase todas as plantas de aveia têm uma língua na borda da lâmina foliar.

A inflorescência da aveia cultivada consiste em uma vassoura, que contém um caule e galhos nas laterais. As flores desta planta são bissexuais; da aveia, os frutos são obtidos na forma de um grão.

A aveia cultivada é originária da China e da Mongólia. Esta planta é uma cultura de grãos.
Distingue a aveia do grão por conter mais gorduras e amido diferentes, bem como outras substâncias úteis para o corpo humano.

O que pode ser cozido com aveia cultivada?

Há uma opinião entre as pessoas que não só o grão da aveia cultivada pode trazer muita utilidade, mas também dizem que a palha também ajuda no tratamento. A sopa de aveia fervida é um prato muito útil para quem segue uma dieta, para a tuberculose pulmonar, bem como para as crianças com escrófulas. Eles também usam uma tintura desta cultura para retenção urinária.

Um caldo muito bom pode ser preparado a partir de uma decocção de aveia com mel, será um remédio nutritivo para aquelas pessoas que estão doentes há muito tempo e estão muito debilitadas. Os grãos dessa cultura também são usados ​​em coleções coleréticas. A geleia de aveia também é cozida com ela, é útil para quem sofre de doenças gastrointestinais.

Se você misturar uma decocção de palha de aveia com casca de carvalho, o resultado resultante pode ser usado por quem tem muito suor nos pés, e essa decocção também tem sido usada no tratamento de urolitíase, diabetes e flatulência. Toda a planta da aveia pode ser processada e usada como diaforético e diurético.

Se você tiver envenenamento por chumbo, pode-se adicionar aveia à dieta, mas sem conteúdo de leite.

Por que a aveia cultivada é útil?

A aveia é muito rica em proteínas, como o trigo sarraceno. As proteínas contidas nos cereais são muito bem absorvidas e, portanto, são classificadas como cereais valiosos. O cereal contém amido, que é processado mais rapidamente no corpo do que outros cereais.

Este cereal contém muitas substâncias úteis, incluindo sais minerais. Em quase todos os aspectos, este cereal está à frente de todos os outros cereais e, portanto, é usado na produção de alimentos para crianças e para pessoas que seguem uma dieta alimentar. São preparadas sopas e cereais, bem como fórmulas infantis e geleias.

As sopas dessa cultura são viscosas e viscosas, o que é bom para a secreção gástrica, portanto, não causam motilidade intestinal. O uso de aveia cultivada no tratamento do estômago e intestinos de pessoas doentes é real.

Como cozinhar a aveia?

Existem vários tipos de cereais de aveia cultivada. Regra geral, os cereais são obtidos a partir da aveia ao vapor, o que contribui para a melhoria da sua digestibilidade e torna-se menos sensível ao amargor.

Os cereais não triturados da aveia cultivada são muito ricos em minerais e várias vitaminas. Esses cereais ferverão lentamente e o prato ficará muito grosso. Se quiser ferver mais rápido, primeiro você deve cortá-lo.

Se você precisar cozinhar os cereais ainda mais rápido, compre cereais laminados.Ele é limpo de películas e, em seguida, é submetido a um processamento durante o qual ocorre a moagem e o polimento do cereal, o que certamente reduz o conteúdo quantitativo de fibra e aumenta o estado quantitativo do amido, mas ao mesmo tempo ele irá ferver mais rápido.

É muito bem absorvido e utilizado na nutrição dietética.
Obviamente, a aveia é considerada a mais saborosa, pois é a melhor de todas absorvida pelo corpo humano.

Juntamente com a aveia, também é usada uma decocção, que é usada para crianças com alimentação artificial. É criado em leite de vaca e transformado em leite em pó. O caldo difere da aveia cultural por conter um pouco menos de fibras.