Pepper Tsitsak

A variedade de pimenta Tsitsak pode muito bem competir com um dos representantes mais populares dessa cultura vegetal - o pimentão. Vamos lhe dizer como cultivar uma boa colheita de pimenta Tsitsak no artigo.

Pimenta Tsitsak: características e descrição da variedade

Pepper Tsitsak: foto da variedade

Pimenta Tsitsak é um tipo de pimenta e, na tradução da língua georgiana, "tsitsak" significa "pimenta". Como muitos representantes dessa cultura vegetal, a variedade é fruto de uma seleção, com a única diferença que se trata de uma seleção popular. Na Armênia e na Geórgia, os pratos com esta pimenta estão incluídos na dieta diária, sendo consumida em conserva, sal e conserva.

A pimenta amarga da variedade Tsitsak adora calor e seu cultivo em áreas de clima temperado só é possível em condições de estufa. Se as condições naturais permitirem o plantio de pimentas em terreno aberto, deve-se escolher uma área bem iluminada para que nenhuma árvore ou arbusto bloqueie a luz, criando sombra. Tsitsak é uma pimenta que adora muito o sol.

• Esta variedade é caracterizada por uma alta qualidade de conservação, tem um bom rendimento e é pouco suscetível a doenças.
• Externamente, a pimenta Tsitsak é muito semelhante ao conhecido tipo de pimenta - a pimenta malagueta, sendo também um tipo de pimenta. No entanto, em termos de nitidez, a pimenta Tsitsak ainda é significativamente inferior à pimenta malagueta, tendo também um sabor adocicado agradável, portanto, é frequentemente usada em enlatados e em várias preparações.
• As plantas, como a maioria das pimentas, desenvolvem-se na forma de arbustos, apresentam um grau médio de cobertura foliar. O caule é forte, a folhagem tem uma forma oblonga característica com uma borda pontiaguda. A altura da variedade de pimenta Tsitsak pode chegar a um metro.
• A forma do fruto da pimenta Tsitsak é em forma de cone, e o comprimento é bastante impressionante - 15-20 cm. A pimenta tem uma polpa carnuda e suculenta. No estado de plena maturação, os frutos da pimenta são de um vermelho rico e ligeiramente imaturo - verde claro.

Características do cultivo de mudas de pimenta Tsitsak quente

Pimenta amarga Tsitsak: vídeo sobre a variedade

Para cultivar uma boa colheita de pimentas Tsitsak, você só precisa seguir algumas regras básicas.

Para começar, é importante escolher as sementes de pimenta Tsitsak certas e processá-las. Testar a germinação de sementes de pimenta não é muito diferente de outros vegetais. Este procedimento também é chamado de calibração, com sua ajuda flores estéreis são rejeitadas.

As sementes de pimenta Tsitsak são mergulhadas em água salgada por algumas horas. Aqueles que flutuam na superfície são jogados fora. Deve-se notar que praticamente não há germinação de cem por cento das sementes de pimenta Tsitsak.

Para desinfetar as sementes selecionadas, meia colher de chá de cinza de madeira é dissolvida em um litro de água, insistindo por cerca de um dia, sem esquecer de mexer a solução periodicamente. As sementes colocadas em uma gaze são mergulhadas na solução preparada por algumas horas. Após este tempo, as sementes da pimenta Tsitsak quente são cuidadosamente lavadas e secas. Em vez de uma solução de cinzas, as sementes de pimenta podem ser baixadas por vinte minutos em uma solução de manganês, para a preparação da qual 10 g de manganês são diluídos em um litro e meio de líquido.

O solo adequado para a semeadura de pimenta Tsitsak para mudas é vendido em centros especializados de jardinagem, e jardineiros experientes preferem fazer a terra por conta própria, principalmente porque isso não apresenta dificuldades. Os componentes do solo incluem solo, húmus, areia e grama. Todos os componentes são considerados em partes iguais. Além disso, pelo menos meio quilo de cinza de madeira é aplicado a 10 kg desse solo. Você também pode adicionar sulfato de potássio e superfosfato à mistura preparada.É importante, sem pressa, misturar bem todos os componentes para evitar possíveis queimaduras de rebentos muito vulneráveis ​​que eclodem das sementes.

Como regra, as sementes de pimenta Tsitsak são semeadas no final de fevereiro ou início de março. Recipientes de mudas são enchidos com terra e sulcos são feitos, não mais do que um centímetro de profundidade. Os sulcos são abertos para que as sementes caiam no solo úmido e não haja necessidade de regá-las abundantemente após a semeadura, pois assim podem ser simplesmente colocadas em uma pilha. Além disso, as sementes da pimenta Tsitsak são cuidadosamente distribuídas nas ranhuras e polvilhadas com terra. As colheitas são ligeiramente humedecidas com um borrifador convencional, coberto com papel alumínio ou vidro e deixado numa sala com uma temperatura não inferior a + 23 ... +25 graus.

O cuidado adequado com as mudas é muito importante, pois as doenças que atingem os brotos jovens são em grande parte devido aos erros cometidos no cuidado. Por exemplo, muitos colocam recipientes de mudas nos peitoris das janelas, já que, no inverno, este é o local mais iluminado. Isso certamente é verdade, mas no inverno o vidro sopra frio e, como resultado, a temperatura do solo cai abaixo do nível permitido, as mudas param de crescer e se desenvolver.

• Além disso, você precisa monitorar o nível de umidade do solo, evitando ressecamento ou alagamento. Também é melhor usar água à temperatura ambiente para regar.
• A fim de prevenir diversas doenças que afetam as mudas, recomenda-se derramar as mudas com uma solução de fungicida biológico a cada duas semanas.
• Além disso, antes do surgimento das mudas, recomenda-se ventilar as lavouras, retirando o abrigo por várias horas.
• As mudas mergulham quando a planta já tem 2-3 folhas verdadeiras. As plantas são plantadas com muito cuidado, junto com um caroço de barro, tentando não danificar as raízes frágeis. Caso contrário, as mudas vão adoecer, se adaptar por muito tempo, o que, consequentemente, afetará seu desenvolvimento e crescimento.
• Após a colheita das mudas, deve-se aplicar fertilizantes. Tendo recebido os nutrientes benéficos, as mudas enraizarão com mais rapidez e facilidade. A cobertura é feita com fertilizantes de fosfato de potássio.

Pepper Tsitsak: foto da variedade

Doenças e pragas que afetam a pimenta

A pimenta amarga Tsitsak é ligeiramente suscetível a doenças, mas se a planta não for bem cuidada, problemas como stolbur de pimenta e fusarium podem ser encontrados.

Em qualquer caso, como prevenção da infecção das hortaliças por fungos patogênicos, recomenda-se tratar periodicamente o solo e as plantas com fungicidas biológicos.

Das pragas, a pimenta Tsitsak é o pulgão mais comumente irritante. Para combater esse inseto, utiliza-se uma solução de cinzas com adição de sabonete líquido. Para preparar tal "preparação", duas colheres de sopa de cinzas são despejadas com 15 litros de água e cerca de 100 ml de sabão são despejados. A solução é aplicada nas folhas e caules do arbusto.

Às vezes, um ácaro-aranha pode ser encontrado na pimenta Tsitsak. Via de regra, ele se instala sobre uma folha, no seu reverso, e uma teia de aranha branca é visível na própria folhagem. Você pode lidar com isso aplicando inseticidas.

As lesmas também causam muitos problemas, privando-nos de parte da colheita de vegetais. Além de frutas, eles não se importam em comer a folhagem das plantas. Os vestígios da presença de lesmas não se confundem com ninguém, comendo frutos e folhas, deixam buracos característicos. Na luta contra eles, não se pode prescindir de inseticidas químicos como Karbofos e Keltan.

Agora, tendo aprendido as regras para o cultivo da pimenta Tsitsak, bem como maneiras de prevenir e controlar várias pragas e doenças, você pode obter uma excelente colheita desta pimenta. E não é difícil "agregar" tal riqueza. São muitos pratos, receitas de enlatados e preparações de pimenta Tsitsak quente, sem falar que você pode simplesmente secar e usar como tempero no futuro.