Pimentão amarelo: variedades. Visão geral das variedades, regras de cultivo

O artigo descreve em detalhes o pimentão amarelo: variedades, recomendações para escolher a melhor variedade, regras de cultivo e colheita.

Os pimentões amarelos são muito populares. Apesar de o seu sabor não representar nada de especial e pouco diferir do tinto, parece muito vantajoso tanto na mesa fresco como nos preparativos para o inverno. Embora a pimenta vermelha seja mais saborosa, a amarela é plantada com frequência devido à sua cor única. Os pimentões amarelos geralmente têm um período de maturação médio, embora também existam variedades precoces e tardias. Eles geralmente são mais populares entre os jardineiros. Antes de escolher uma variedade de pimentão amarelo, não deixe de observar o período de maturação, que está sempre indicado na embalagem. Todo jardineiro planta pimentão amarelo para uma finalidade específica, e isso deve ser levado em consideração antes de escolher uma variedade.

Pimentão amarelo: variedades, descrição detalhada

Pimentão amarelo: variedades, descrição detalhada

Vamos dar uma olhada nas variedades mais populares e melhores de pimentão amarelo.

Pimentão amarelo da variedade Asti amarelo

- Esta variedade é precoce e mais indicada para consumo fresco ou para cozinhar. O arbusto desta pimenta chega a atingir 75 cm de altura, os próprios frutos têm a forma de um cubo e têm 4 faces. Os frutos dessa variedade crescem até 200 gramas. Você precisa semear essa variedade de pimenta para mudas já no final de fevereiro, e você precisa plantar mudas em campo aberto já em maio e de preferência em casa de vegetação, porque se você quiser plantar em campo aberto, então o solo deve esteja bem aquecido. Se você quiser plantar esta variedade simplesmente no solo, então você precisa instalar arcos na área selecionada e colocar um filme sobre eles. E a terra ao redor desse tipo de estufa deve ser bem derramada com água fervente, então a terra vai se aquecer muito rapidamente e será possível plantar mudas.

Cacatua amarela

É uma variedade de meia temporada. Basicamente, a pimenta Kakadu é recomendada para cultivo em estufa. Seus frutos são de cor amarela brilhante e apresentam formato cilíndrico. Uma dessas pimentas chega a atingir 450 gramas e o sabor é suculento, doce e muito aromático. Esta variedade gosta muito de calor, mas a umidade do ar deve ser mínima.

Variedades de pimentão amarelo Golden Miracle

- esta variedade cresce bem ao ar livre em campo aberto, e também é ótima para a colheita no inverno ou para uso fresco. Os frutos desta variedade são em forma de cubo. Os frutos maduros desta variedade apresentam uma cor verde claro, que muda para amarelo dourado quando totalmente maduros. Esta pimenta cresce até 10 cm de comprimento. É muito doce e tem um aroma agradável.

Megaton de ouro

É uma variedade híbrida precoce. Eles crescem em uma estufa ou estufa. Os arbustos desta variedade chegam a atingir 80 cm de altura, ao mesmo tempo que são viçosos e poderosos. Os frutos em si crescem grandes, pesando até 300 gramas. Portanto, os arbustos requerem obrigatoriamente uma liga, pois existe um grande risco de que os arbustos simplesmente quebrem com o próprio peso. A polpa desta casta é muito espessa e sumarenta, doce e de aroma muito agradável.

Variedades de pimentão amarelo sino amarelo

É uma variedade precoce que se desenvolve muito bem ao ar livre. Seus arbustos chegam a atingir 75 cm de altura, mas precisam de uma liga, caso contrário, com o peso de suas folhas grossas e frutos, as mudas simplesmente se quebram. Os frutos crescem em forma de cubo, com polpa suculenta e doce, muito espessa.Esta variedade não é muito apropriada para a colheita, por isso é melhor consumida fresca ou cozida.

Chuva dourada

- esta variedade é adequada para consumo in natura. É uma variedade de meia estação e cresce bem tanto em estufa como ao ar livre em campo aberto. Seus arbustos são exuberantes, crescem até 80 cm de altura e exigem obrigatoriamente uma liga. A forma dos frutos desta casta é original e invulgar, lembrando uma bola achatada ou um tomate. Os frutos não são grandes, pesam apenas 60 gramas, mas existem muitos no mato. O exuberante arbusto verde é simplesmente pontilhado de bolas, a princípio verdes e, no momento da maturação total, são amarelas.

Variedades de pimentão amarelo Barril dourado

É uma variedade de meia estação que se desenvolve bem tanto em campo aberto como em estufa. Em altura, os arbustos desta pimenta crescem até 75 cm e os seus frutos crescem em forma de cubo e pesam até 270 gramas. Quando maduros, eles são de cor verde escuro, mas quando maduros, eles adquirem uma cor amarelo brilhante. Esta variedade produz consistentemente uma grande produção de frutas doces e aromáticas. Essa variedade é ótima para cozinhar e se preparar para o inverno.

Bisonte amarelo

- esta variedade, à semelhança das anteriores, tem uma maturação precoce. Os arbustos dessa variedade chegam a atingir 1 metro de altura e produzem muitos frutos grandes que pesam até 200 gramas. Um pré-requisito para o cultivo de um bisonte amarelo é uma liga. Se os arbustos não estiverem amarrados, os arbustos junto com as frutas ficarão no chão, o que não é muito bom para as frutas que estão no chão embaixo. Não receberão a luz do sol de que precisam, ficarão constantemente deitados em solo úmido, e isso os ameaça com debates. E conseqüentemente, depois que eles começam a apodrecer, eles começam a apodrecer e você pode dizer adeus a esta safra. Esta variedade é muito apreciada pelos jardineiros pelo seu elevado rendimento e pelo facto de crescer notavelmente tanto em estufa como no exterior, em campo aberto. Seus frutos são longos e marcantes porque o comprimento de um fruto pode chegar a 25 cm, de sabor muito delicado e perfumado. Esta pimenta é adequada para consumo fresco ou para preparação para o inverno.

Lingote de Ouro com Pimenta Amarela

- os frutos desta variedade crescem até 300 gramas, embora os arbustos em si sejam pequenos. São suculentos, doces, de cor laranja dourada. Esta variedade é muito popular entre os jardineiros porque não requer muita manutenção e tempo. E também é ótimo para dieta alimentar e é muito útil para crianças.

Sapato bastão dourado

- esta variedade é medianamente precoce, os seus arbustos são altos e dilatados, requerem uma liga obrigatória. O arbusto é muito denso, pois as folhas são grandes, ligeiramente alongadas e são numerosas. Os frutos desta casta também são grandes e doces, distinguindo-se pela sua nervura. Eles são verdes até estarem totalmente maduros, mas depois de amadurecem eles ficam com uma cor laranja brilhante. O peso do fruto é geralmente de 150 gramas, mas algumas amostras podem crescer até 400 gramas. Portanto, é melhor amarrar esses arbustos.

Cubo amarelo

- os frutos desta pimenta são muito impressionantes. São grandes, lindos, crescem em forma de cubo e pesam até 300 gramas e têm 4 faces. Em comprimento e largura crescem iguais, até 12 cm. Na forma madura, são de um amarelo brilhante e o próprio arbusto pode crescer até 1 m de altura. Por isso, esses arbustos enormes devem ser amarrados.

Ouro grande

- esta variedade tem maturação precoce. Basicamente, é recomendável cultivá-lo ao ar livre. Seus frutos amarelos dourados contêm muita vitamina C. Portanto, esta pimenta fresca é muito útil. Embora também seja muito bom para a colheita no inverno ou no frio.

Pirâmide dourada

É uma variedade de maturação precoce. Seus frutos são alongados e de cor amarela brilhante. São muito doces e têm um aroma muito forte. Basicamente, uma fruta cresce até 100 gramas, mas alguns exemplares crescem até 250 gramas. Os arbustos crescem de tamanho médio e precisam parcialmente de uma liga.Ou seja, nem todos os arbustos em uma fileira, mas apenas aqueles que ficaram mais altos do que o resto, e os frutos nesses arbustos geralmente ficam maiores. E, consequentemente, esses arbustos são mais suscetíveis à quebra.

Taça ouro

- uma variedade médio tardia que cresce tanto em campo aberto como em estufa. Seus arbustos crescem de tamanho médio, mas muito fofos devido ao fato de terem muitas folhas. Os frutos desta pimenta crescem em forma de cubo de comprimento e, consequentemente, até 10 cm de largura e pesando até 200 gramas. Quando os frutos amadurecem, ficam amarelos e ficam ótimos tanto frescos quanto para a colheita.

reserva de ouro

- Esta variedade é relativamente nova, mas já muito popular entre os jardineiros. Seus frutos são muito doces e densos. E em termos de maturação, é uma variedade meio precoce. Seus arbustos são fofos, têm muitas folhas, mas crescem em altura apenas até 60 cm, mas o peso do fruto é de 200 gramas. Quando maduros, os pimentos apresentam-se de cor amarelo-alaranjada e podem atingir os 10 cm de comprimento.Os frutos desta pimenta são muito bons tanto frescos como em branco. E pela sua cor fica muito bonita e acrescenta variedade.

Golden Toastmaster

- esta variedade é incomum. A meia-estação e seus frutos se parecem muito com tomates. O arbusto atinge apenas 55 cm, é muito denso e tem a forma um pouco parecida com um ovo. Quando os frutos desta variedade estão totalmente maduros, adquirem uma coloração amarelo-ouro, podendo chegar a 180 gramas. Esta variedade apresenta boa imunidade e é resistente ao murchamento. Pimentas desta variedade podem ser cultivadas tanto em estufa quanto em campo aberto. E também você pode crescer até em casa no peitoril da janela. Esta variedade é mais apreciada pelos jardineiros devido ao fato de que frutos bastante grandes crescem nesses pequenos arbustos compactos. E devido ao formato do arbusto, ele próprio parece muito original.

Touro Dourado

- Esta variedade é medianamente precoce e os seus arbustos atingem 75 cm de altura, mas os seus frutos amarelo-laranja são muito grandes, carnudos e sumarentos. Eles crescem em peso de 250 a 500 gramas, então os arbustos devem ser amarrados, porque com o peso dos frutos eles podem quebrar facilmente. Além disso, seus frutos são muito adequados tanto para uso fresco quanto para colheita e enlatamento.

Banana amarela

- essa variedade de meia temporada tem esse nome por uma razão. Como seus frutos são alongados e podem atingir 25 cm de comprimento, esta variedade é de alto rendimento, os pimentões chegam a atingir 150 gramas, e são muitos no mesmo arbusto. E os próprios arbustos são melhor amarrados para que os frutos não fiquem no chão, mas sejam alegres. Antes de amadurecer, os frutos são verdes, que posteriormente ficam amarelos, e alguns exemplares apresentam tonalidade laranja-avermelhada.

Jubileu de Ouro

- os arbustos desta variedade são muito compactos, atingem apenas 30 cm de altura e os frutos deste arbusto crescem em forma de bouquet. Esta variedade é especialmente popular devido ao fato de que pode crescer tanto em estufas quanto ao ar livre em campo aberto, mas surpreendentemente em casa no peitoril da janela ela também dará frutos da mesma forma. Para que a colheita seja grande, as pimentas precisam ser plantadas o mais próximo possível umas das outras para que sejam bem polinizadas. E também com o cultivo dessa pimenta em casa, o processo de polinização pode ser facilitado. Pegue uma escova macia e transfira suavemente o pólen de uma flor para outra. O principal é não danificar as próprias flores. Consequentemente, os arbustos de pimenta são muito pequenos, pesando apenas até 70 gramas, mas ligeiramente alongados. Os frutos surpreendentemente maduros desta variedade são de cor avermelhada.

ouro Branco

- esta variedade de pimenta tem maturação precoce e baixa, o arbusto cresce apenas até 50 cm de altura. Mas seus frutos são surpreendentemente simplesmente enormes, eles crescem até 450 gramas. A cor da pimenta é muito bonita, amarelo pérola. É óptimo tanto para consumir fresco como em branco. E também pode crescer na estufa e no campo aberto.

Gigante amarelo f1

- este híbrido maduro precoce foi criado para cultivo, tanto em campo aberto como em estufa. Os arbustos dessa planta chegam a atingir 80 cm de altura, e o fruto tem até 250 gramas.Esta variedade, como muitas, deve ser amarrada, caso contrário, podem quebrar. A polpa deste híbrido é firme, mas suculenta e de sabor muito doce. É mais adequado para consumo fresco.

Monstro amarelo

- esta variedade é universal, alongada, que atinge os 20 cm de comprimento e 10 cm de largura, estes frutos grandes têm um sabor muito doce, carnudo e muito suculento. Quando totalmente maduros, os frutos são amarelos brilhantes. Os arbustos desta variedade devem ser amarrados para que os frutos não toquem o solo, pois são muito longos. Esta variedade é mais adequada para cozinhar, mas não muito adequada para conservação.

Prisma amarelo

- esta variedade é meio precoce. Seus arbustos chegam a atingir 80 cm de altura e os frutos pesam até 200 gramas. A polpa desta variedade é muito suculenta e aromática. Não se esqueça que pelo facto dos arbustos serem altos, também devem ser amarrados, caso contrário irão simplesmente partir-se.

Touro amarelo

É uma variedade semi-precoce que produz frutos grandes. A pimenta alongada desta variedade cresce facilmente até 20 cm de comprimento e pesa 200 gramas. Sua polpa é densa e muito suculenta, de sabor doce. Principalmente esta pimenta cresce em uma estufa. Quanto mais alta a temperatura do ar na estufa, maior será o rendimento. Mas sempre tenha em mente que a umidade deve ser mínima.

Faisão dourado

É uma variedade de meia temporada. Seus arbustos crescem até 60 cm, mas têm frutos grandes, pesando até 300 gramas. A polpa do pimentão de dureza média tem um sabor muito doce e um aroma agradável. Externamente, os frutos são arredondados, ligeiramente achatados, algo semelhantes aos frutos de um tomate. Esta variedade cresce bem ao ar livre em campo aberto. É muito adequado para consumo fresco, cozedura e armazenamento.

Outono dourado

- esta variedade médio-precoce é versátil, cresce bem tanto em estufa como em campo aberto. Os arbustos desta variedade chegam a atingir 80 cm de altura. As frutas são alongadas, crescem até 170 gramas. A liga desta variedade pode ser realizada seletivamente, apenas nos arbustos mais altos. Esta variedade é boa tanto para consumo in natura como na cozinha, como também para os preparativos para o inverno.

Amarelo húngaro

- esta variedade é precoce, e o que mais surpreende é que tolera bem o frio. Os jardineiros gostam muito dela porque cresce bem tanto em estufa como em campo aberto. E mais uma vantagem dessa variedade é que ela pode crescer até em casa no parapeito da janela. O arbusto atinge apenas 50 cm de altura e os frutos chegam a 60 gramas. A cor da fruta é amarelo brilhante, brilhante. Além disso, essa variedade é de alto rendimento, e essa é outra grande vantagem para ele. É melhor usá-lo fresco ou como decoração de pratos, porque fica muito digno na mesa. Mas essa variedade não é muito adequada para espaços em branco.

Pimentão amarelo: variedades. Como escolher a variedade certa

Pimentão amarelo: variedades. Como escolher a variedade certa

De todas as variedades de variedades de pimentão amarelo, inicialmente você precisa estudar bem as características das variedades e suas características. Na verdade, apesar de a pimenta vermelha ser ligeiramente mais saborosa do que a amarela, os jardineiros preferem-na devido à sua cor, que fica bonita tanto na culinária quanto nos preparativos de inverno. E também no pimentão amarelo há muito fósforo e potássio, que é simplesmente necessário para o corpo humano. E também é essa pimenta que é ótima para alimentar crianças, pois é considerada dietética. Além disso, o pimentão amarelo contém uma grande quantidade de pectina, fibras e óleos essenciais. E também nesta pimenta está a celulose, que é simplesmente necessária para o homem. Além disso, esta pimenta contém vitamina C e ácido ascórbico, e é conhecida por aumentar bem a imunidade humana. Pimenta também contém vitaminas B e PP, A e E. Também contém ferro, cálcio e outros oligoelementos. Portanto, os pimentões amarelos são um depósito de vitaminas. E também no pimentão amarelo existe o chamado "hormônio da felicidade", que está ainda mais presente do que no chocolate.E pelo fato de a pimenta ser um produto dietético, seu uso não vai lhe trazer um único grama de excesso de peso. É o pimentão amarelo que está presente em muitas receitas e é muito comum na culinária. E em espaços vazios de inverno parece muito esteticamente agradável e bonito. E a pimenta amarela é armazenada sem perder sua aparência e propriedades úteis por mais tempo do que a vermelha.

Pimentão amarelo: cultivo e cuidado

Cultivar e cuidar de pimentões amarelos não é tão difícil quanto parece. E você pode plantar por vários anos seguidos no mesmo lugar, e não requer requisitos especiais para a composição do terreno. Claro, existem variedades de pimentas que precisam ser cultivadas apenas em uma estufa, mas também há um grande número de variedades que crescem bem em campo aberto. Se você cultiva pimentão amarelo em uma estufa ou estufa quente, pode plantar mudas depois de 5 de maio. Mas se crescer na rua, apenas em campo aberto, então só é plantado depois de 20 de maio. O momento do pouso depende diretamente de quão bem a terra na qual ele vai crescer está aquecida. Se você quiser plantar pimenta na rua antes, instale arcos no chão e cubra este local com papel alumínio. E o solo ao redor desse tipo de estufa precisa ser derramado em abundância com água quente. E também existem muitas outras maneiras de aquecer a pimenta plantada, de arejá-la e temperá-la durante o dia, e certifique-se de fechá-la à noite. Mesmo assim, jardineiros experientes recomendam não se apressar em plantar esta planta que gosta de calor até que a terra aqueça sozinha e uma temperatura quente estável não seja estabelecida na rua, o que não será muito diferente tanto de dia como de noite.
Normalmente no final de maio, a folhagem cresce muito abundantemente e os arbustos ficam muito bonitos e viçosos. Além disso, antes de transplantar a pimenta, os jardineiros costumam prestar atenção ao calendário lunar.
Após o transplante, regar a pimenta com muita frequência não é recomendado; isso deve ser feito apenas enquanto a terra seca. Também é necessário lembrar que os pimentões só podem ser regados com água morna. As plantas ficarão estressadas com o frio, o que não terá um efeito muito bom nas próprias plantas e, conseqüentemente, na colheita futura. E durante toda a temporada, os pimentões são alimentados conforme planejado, apenas três vezes por temporada, o resto dos fertilizantes são necessários não programados, dependendo da condição de suas plantas.

Pimentão amarelo: variedades, como alimentar pimentão amarelo

Pela primeira vez, como cobertura, é necessário adicionar nitrogênio à pimenta, 1 litro de esterco, que é diluído em um balde de água morna.
Na segunda vez, potássio e fósforo devem ser adicionados como fertilizantes. Se a primeira cobertura precisar ser aplicada duas semanas após o plantio das mudas, a segunda cobertura deverá ser feita antes do início da floração. Para este molho de cobertura, você precisa diluir o potássio e 2 colheres de sopa de superfosfato em 10 litros de água morna.
A terceira alimentação é realizada no momento em que os frutos da pimenta começam a crescer ativamente. Para fazer isso, você precisa de 2 colheres de sopa de superfosfato e um copo de cinza de madeira pura sem impurezas. Essa mistura deve ser diluída em um balde de água morna e deixada em infusão por dois dias, e só então cada arbusto de pimenta deve ser vertido com essa infusão.
Além disso, não se esqueça de que se seus arbustos forem altos o suficiente e também fofos, eles só precisam ser amarrados. Do contrário, simplesmente não terão com que contar, podendo quebrar de acordo com o próprio peso, e ainda mais se houver muitos frutos no mato, é ainda mais suscetível à fratura. Mas se o arbusto for pequeno, não é necessário amarrá-lo.

Pimentão amarelo: variedades, características de colheita e sementes

Normalmente, a colheita dos pimentos começa a ser colhida quando estão maduros e correspondem à cor indicada na embalagem. Mas com a mesma freqüência, a colheita ainda não está madura, então será melhor armazenada. Pimentas verdes são removidas do arbusto e descascadas, e então bem embaladas em caixas e armazenadas em local escuro em temperatura ambiente. Desta forma, após alguns dias, os pimentos amadurecem e adquirem tonalidades de várias cores.Mas os frutos que sobraram para crescer no mato por causa da amplitude começam a crescer mais rápido e melhor, além de se encherem, por isso ficarão mais suculentos e doces. E pelo fato de haver poucos frutos no mato e eles não precisarem competir entre si, e neste caso, os frutos que ficam no mato recebem muito mais nutrientes e vitaminas.
Portanto, se você decidir cultivar pimentões amarelos, não deixe de estudar todas as características da variedade, as condições de plantio, rega, alimentação e cuidados adequados com esta pimenta. Assim ficará sempre satisfeito com a quantidade e qualidade da colheita, que a priori será rica. Em geral, o pimentão amarelo é apenas um depósito de vitaminas e nutrientes. E se você realmente gosta da variedade que cultivou, você mesmo pode coletar suas sementes. Para isso, a pimenta deve amadurecer e até amadurecer demais, a ponto de ficar escura e enrugada. Essa fruta precisa ser cortada e as sementes removidas. Eles precisam ser secos e armazenados em um local escuro. E no ano seguinte, antes do plantio, precisam ser despejados em um copo d'água e os que flutuam na superfície só precisam ser jogados fora, porque não germinam. Mas as que ficaram no fundo do copo podem ser plantadas com segurança nas mudas.

Pimentão amarelo: variedades