Frutas de Rowan: propriedades úteis

Rowan (Sorbus aucuparia) deve seu nome científico ao verbo latino aucupor, que significa “pegar pássaros"Porque os frutos do outono atraem pássaros. As flores são pequenas e brancas, e delas nasce uma cinza de montanha, com formato semelhante a pequenas maçãs. As frutas de Rowan aparecem em setembro e contêm ácidos orgânicos, açúcares, álcool, pectinas, vitamina C e taninos, graças aos quais têm propriedades anti-hemorrágicas, anticórbicas, adstringentes, diuréticas e anti-reumáticas.

É uma das árvores frutíferas mais antigas, originária do sul da Europa, Ásia Menor e norte da África. Também na Rússia é generalizado devido à presença de um clima favorável ao seu crescimento.

A planta sorveira se desenvolve como uma pequena árvore de vida longa. Ele pode viver até 200 anos. Seu crescimento tende a ser muito lento. Talvez esta seja uma das possíveis razões pelas quais não é tão fácil cultivar, apesar de seus méritos.

No norte da Europa, os celtas e alemães atribuíram poderes mágicos a esta árvore, usaram-na para proteção contra demônios e feiticeiros, bem como para proteção contra raios e feitiços. Ainda hoje, acredita-se que quem possui uma sorveira no quintal estará sempre acompanhado de boa sorte.

Frutos maduros, muito delicados e doces de sorveira, só aparecem após um certo amadurecimento, que elimina os taninos que os endurecem.

Os frutos maduros da planta das cinzas da montanha têm vários efeitos benéficos, como é conhecido pelas aves migratórias que se alimentam deles.
Ele contém um grupo de vitaminas como A, C, B1, B2 e B3. Entre os sais minerais estão potássio, magnésio e cálcio.

A casca é conhecida por suas propriedades adstringentes, benéficas para distúrbios gastrointestinais, como diarreia. Portanto, esta parte botânica pode ser usada para preparar infusões.

Devido à alta concentração de substâncias antioxidantes, um dos efeitos benéficos é a capacidade de neutralizar a ação dos radicais livres. Finalmente, a presença de vitamina C nas bagas de sorveira ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Cultivo.

As bagas de Rowan podem ser consumidas frescas, secas, na forma de compota ou compota. Anteriormente, era também uma bebida fermentada, altamente alcoólica. Além disso, alguns artesãos aprenderam a fazer um tipo de bebida com baixo teor de álcool que substitui a cidra.

Rowan não tolera calor abafado, altas temperaturas em combinação com ar estagnado e extrema secura do solo. Todas as árvores podem suportar até 35 C abaixo de zero e resistir a geadas tardias na primavera ou início do outono, bem como nevascas muito fortes com neve nos galhos e ao redor mesmo por vários meses.

O plantio ocorre de outubro a março, aparentemente em solo descongelado, a uma distância de pelo menos 5 m das demais árvores. Eles não podem viver em vasos porque o sistema radicular é muito largo e profundo. A irrigação é necessária regular e abundantemente no primeiro ano.

Mais tarde, começamos as operações de resgate no verão, durante os primeiros 5-6 anos após o pouso. Eles devem ser fertilizados com 2 kg / planta de estrume maduro ou 200 g de estrume seco todos os anos em novembro durante os primeiros 5-6 anos. Nos anos seguintes, os fertilizantes não são mais necessários.

Não requerem corte, pois o formato é livre, natural. Você pode começar a podar galhos secos e doentes no inverno, quando a planta está descansando.

No final da primavera, deve-se examinar cuidadosamente sua árvore, pois apenas no final da primavera e no início do verão podem aparecer os primeiros sinais de doenças como antracnose, oídio, manchas marrons e cinzas, monoliose.

É muito importante não perder os primeiros sinais de doenças dos frutos da sorveira-brava e iniciar imediatamente o tratamento com meios especialmente concebidos para essas doenças. Apenas árvores enfraquecidas são suscetíveis a essas doenças. Se você plantou uma árvore absolutamente saudável e seguiu as regras de plantio e cuidados, sua árvore favorita não ficará doente.

Frutas de Rowan: o uso de bagas

Em caso de problemas intestinais: Coma 30 g de bagas de sorveira crua ao longo do dia até que os sintomas desapareçam.

Para ajudar na digestão: Coloque 200g de bagas verdes de sorveira numa garrafa de 1L, adicione 200g de açúcar, um pouco de casca de limão, canela e cravo e cubra com álcool. Deixe ao sol por um mês, escorra; beba um pequeno copo após as refeições.

Entre os remédios naturais para a tosse: esmague 10 gramas de bagas frescas de sorveira para retirar as sementes, coloque a polpa em um copo de água fervente e deixe em infusão por 15 minutos; Coar e beber 2-3 xícaras por dia.