Desvendando os segredos do sábio medicinal

Sage officinalis é um arbusto muito bonito com folhas aveludadas de uma cor cinza incomum e flores azul-violeta. Sendo um italiano nativo, é cultivado com sucesso em todo o mundo. Este é um tempero culinário picante, uma fonte de óleos essenciais e um verdadeiro fitoterápico, e todas as partes da planta têm um efeito curativo. São muitas as espécies, cujos vestígios mais famosos são a sálvia Clary, que é cultivada para obter óleo essencial e utilizada na medicina. E a sálvia medicinal, que não é usada apenas para tratamento, mas também para cozinhar - falaremos mais sobre isso.

Crescendo

Esta especiaria é cultivada com sucesso não só no jardim, mas também em casa, o principal é observar duas condições: regar com moderação e não permitir que os raios diretos do sol escaldante batam. Uma variedade perene irá encantá-lo por vários anos. Durante os primeiros 5-6 meses, os rebentos terão a capacidade suficiente do tamanho de um pequeno copo de plástico. As sementes germinam não antes de 3 semanas e, possivelmente, em 1-1,5 meses. Quando os brotos ficam mais fortes, eles são transplantados para um local permanente em um vaso com volume aproximado de um litro e meio. Sage é conservador - escolha um local para ele com antecedência e tente não mover o vaso com a planta, pois isso pode afetar a intensidade de seu crescimento. Para deixar o arbusto mais exuberante, ele é pinçado na altura de 5 a 6 folhas, o que estimula o desenvolvimento de brotações laterais. No futuro, você pode propagar por estacas, para isso, um galho de cerca de 10 cm de comprimento deve ser cortado de um arbusto adulto, todas as folhas, exceto as superiores, devem ser retiradas dele e colocadas na água. As raízes aparecerão em duas semanas e, quando atingirem o tamanho de 2-3 cm, a planta pode ser plantada no solo.

No jardim de sálvia, você precisa escolher um local ensolarado e cuidar da camada de drenagem. Também é importante remover as ervas daninhas em tempo hábil, soltar o solo. Não tolera a seca e a umidade excessiva atrai caramujos, ácaros e outras pragas, por isso é muito importante determinar a umidade ideal. As pragas geralmente ignoram as ervas de óleo essencial, mas há gourmets que as preferem. O nome de cada um deles começa com a palavra "sábio": mariposa mineira, gorgulho, carrapato, colher. As plantas são borrifadas com infusões de alho ou cebola com adição de sabonete líquido ou medicamentos de origem biológica (bitoxibacilina, lepidocida). As cinzas de madeira ajudam com caracóis e lesmas. Com a rega excessiva e a água estagnada, podem aparecer mofo, neste caso os arbustos são borrifados com uma solução de enxofre.

Propriedades úteis do sábio medicinal

O arbusto é muito bonito e parece maravilhoso em um slide alpino. Na culinária, faz parte do famoso tempero "ervas provençais", além de ser um tempero independente para carnes, queijos e vegetais. O pó temperado é utilizado na preparação de alguns tipos de cerveja. Mas, acima de tudo, é popular como planta medicinal. As preparações à base de sálvia são usadas para tratar doenças do trato respiratório superior. Eles aliviam a inflamação na garganta, têm efeitos antimicrobianos e ajudam no tratamento da tosse. O caldo é bom para sangrar nas gengivas. As infusões são usadas para tratar doenças renais, gastrite, neurastenia, insônia. A pomada é usada para tratar dores nas articulações. Em cosmetologia, as decocções são usadas nos cuidados com a pele e o cabelo, e a infusão de sálvia ajuda a reduzir as bolsas sob os olhos.

Muitos especialistas acreditam que a sálvia medicinal é um dos melhores estimulantes do sistema imunológico e também melhora a atenção, a memória e o desempenho. Como todas as ervas, ela produz fitoncidas ativamente. Plante um arbusto de sálvia no parapeito da janela - o ar da casa ficará mais limpo e sua saúde ficará mais forte!