Groselha leningradskaya

A groselha preta Leningradskaya é uma representante de variedades com um período de maturação médio-tardio dos frutos. A variedade de groselha Leningradskaya apareceu na Estação Experimental de Pavlovsk do V.I. N.I. Vavilov, graças ao trabalho de criadores como E.V. Volodin, S.P. Khotimskaya, N.N. Khabarov, por seleção de subespécies de groselha Ojebyn e Gigante de Leninegrado... Em 1993, a subespécie em questão foi inscrita no Registro Estadual e também zoneada para as regiões Central, Noroeste e Norte da Rússia. Consideraremos essa subespécie com mais detalhes neste artigo.

Leningradskaya de groselha preta: descrição da variedade

Leningradskaya de groselha preta: foto da variedade

O arbusto da variedade de groselha negra Leningradskaya tem tamanho e espessamento médios, e também é semi-extenso. Os rebentos que crescem são bastante grossos e ligeiramente irregulares na cor, na cor rosa claro, e também apresentam pubescência. Os rebentos são lignificados, direitos e grossos, castanho-acinzentados ou bege com ponta castanha. Apresentam pubescência com ligeiro escape, gradativo, de espessura em direção à parte apical. Os botões são de tamanho médio e grossos, simples, duplos e triplos, de comprimento curto. Eles têm uma forma alongada arredondada com uma parte apical acentuada, matiz rosa ou roxo-rosa. Esses botões também apresentam pubescência densa e localizam-se paralelos ao caule, com a base pressionada e as partes superiores com desvios. O rim da parte superior é de comprimento curto, localizado não livre, e também dotado de forma cilíndrica ou arredondada alongada, com parte apical pontiaguda. A cicatriz da folha é arredondada.

As folhas da variedade de groselha doce Leningradskaya são de cinco lóbulos. Uma dessas folhas é grande, de cor verde escura com um tom de bronze. É dotado de uma superfície fosca, bem como pubescência ao longo das nervuras nas faces inferior e superior do folheto, bem como pubescência de feltro espesso no local onde a face superior do pecíolo da lâmina foliar é entalhada. É importante notar também que tal folha é dotada de uma estrutura bastante áspera, enrugada ou ondulada. A superfície da folha é convexa, com os topos dos lóbulos curvados, tem uma ligeira complexidade ao longo da nervura central, está localizada em um ângulo agudo com o caule. Em grande parte, as veias principais são incolores. A lâmina média é grande, de formato triangular largo com um ligeiro alongamento, uma parte apical afiada e curvada, bem como com projeções adicionais bem desenvolvidas, embora em lados diferentes da lâmina possam ter diferenças em severidade. Os lobos laterais são curtos, bastante largos, de formato triangular, obtusos, ou com uma ligeira nitidez, e também com as partes apicais dobradas para baixo, com um ângulo obtuso entre as veias. O enrugamento é visível na borda dos lobos lateral e médio. Os lobos basais são moderadamente pronunciados e suas veias são direcionadas ao pecíolo. Na base existe um entalhe profundo em forma de coração, na maioria das vezes com uma "fechadura". Os dentes são largos o suficiente, com crista dupla ou crista grande, não muito profundos e obtusos, com uma pequena "garra" de comprimento, que tem uma tonalidade esbranquiçada. O pecíolo é dotado de comprimento médio, espesso, apresenta pubescência. Frequentemente é de cor verde ou com ligeiras irregularidades na cor perto da base do pecíolo e da base da folha. Nas folhas que crescem na parte apical, o pecíolo pode apresentar uma coloração em todo o seu comprimento.

As flores da groselha doce de Leningrado têm um tamanho grande e formato de cálice quando abertas.São baixas, com pubescência bastante forte, dotadas de uma cor branco-esverdeada com tonalidade rosa claro. Sépalas têm uma forma arredondada larga e alongada, e também são arredondadas. Essas sépalas têm uma coloração antocianina um tanto clara e não uniforme, são enroladas e têm pubescência, e estão localizadas livremente. As pétalas têm uma tonalidade esbranquiçada e uma forma arredondada alongada, são separadas, com uma ligeira inclinação para o pistilo. O estigma do pistilo está no mesmo nível das anteras, ou ligeiramente acima delas. O ovário não tem cor, é dotado de pubescência e grande número de glândulas. As escovas são curtas (até 37 milímetros) e médias (58 milímetros) de comprimento e consistem em 6 a 8 frutos. O eixo desta escova é bastante forte e espesso, apresenta pubescência, bem como uma distribuição uniforme dos frutos, sem pecíolo.

Os frutos crescem até um tamanho grande (até 1,8 gramas cada, embora existam exemplares com peso superior a 3,5 gramas). Eles são planos redondos e de forma redonda. A superfície desta baga é recoberta por uma fina película de tonalidade negra e presença de um índice de brilho médio. Quando colhida, a baga tem uma separação a seco. O interior do fruto é dotado de um grande número de sementes muito pequenas e médias. O pedúnculo tem comprimento médio, é espesso, tem pubescência. O copo é de tamanho pequeno, semi-caindo e tipo fechado. Essas frutas têm características de sabor de sobremesa. Durante a degustação, eles receberam uma avaliação de 5 pontos em cinco possíveis, o que é bastante raro. Também é importante notar que essas frutas têm um propósito universal. Em sua composição química, eles contêm: substâncias solúveis secas 18,7 por cento, açúcares totais 9,9 por cento, ácidos tituláveis ​​3 por cento, ácido ascórbico 102,6 miligramas por 100 gramas de produto, substâncias P-ativas 288,4 miligramas por 100 gramas de produto, pectinas (peso úmido ) 0,9 por cento.

As características distintivas da groselha doce de Leningradskaya são seu bom nível de tolerância à geada, maturidade precoce (devido à formação de 65 a 91 por cento de botões mistos nos brotos basais, a capacidade no primeiro ano de sua vida de brotos basais ramificados, como além de estar no nó de botões duplos e triplos), autofertilidade (cerca de 50,5 por cento), bem como boa imunidade a doenças como o oídio e resistência à praga - os ácaros renais. Também é importante destacar que esta variedade possui frutos grandes, excelentes características de sabor de sobremesa e alto rendimento, que é em média de 4 quilos por planta.

Vantagens e desvantagens

Groselha doce de Leningradskaya: vídeo sobre a variedade

Como qualquer outra subespécie de groselha, a groselha doce de Leningrado tem suas próprias qualidades positivas e negativas. Suas vantagens incluem:

• Alto nível de tolerância à geada e produtividade.
• Fruto grande.
• Vencimento antecipado.
• Autofertilidade.
• Excelentes características gustativas da fruta.
• Uma alta taxa de imunidade a doenças fúngicas.

As desvantagens da groselha preta Leningradskaya incluem: durante o amadurecimento excessivo, a casca de frutos grandes pode rachar na época da colheita, assim como o amadurecimento não simultâneo dos frutos.