Zusha de groselha preta

Uma subespécie de uma safra de frutas e baga como a groselha, com uma cor escura de bagas, que será discutida em mais detalhes neste artigo, é uma representação de variedades com um período médio de amadurecimento da fruta. A groselha preta Zusha apareceu no Instituto de Pesquisa de Melhoramento de Culturas de Frutas da Rússia, graças aos trabalhos de criadores como T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev, L.V. Bayanov, por seleção de subespécies Minai Shmyrev e Ruffle. Em 2001, a variedade de groselha Zusha foi inscrita no Registro Estadual e zoneada para a Região Central da Terra Negra.

Groselha Zusha: descrição e características da variedade

Groselha Zusha: foto da variedade

O arbusto de groselha preta Zusha é considerado uma planta vigorosa, tem espessamento médio e espalhamento ligeiro. Os brotos em crescimento não apresentam pubescência, são bastante fortes e fortes, retos, dotados de uma tonalidade verde e parte apical colorida, e também brilhantes. Os rebentos da groselha Zusha são lignificados, espessos e brilhantes, têm uma cor acastanhada acinzentada com uma tonalidade amarelo pálido da parte apical. Os botões são de tamanho médio a grande, com tonalidade púrpura-avermelhada. São dotados de forma alongada arredondada e parte apical pontiaguda, apresentam desvio e ligeira assimetria. O rim da parte superior está livre ou não livre, é grande. A cicatriz da folha é redonda e em forma de cunha.

A folha da groselha preta Zusha tem cinco lóbulos, tem um tamanho médio, uma superfície brilhante e uma estrutura ligeiramente ondulada e enrugada. Possui uma rica cor verde. Existem aberturas muito pequenas entre as lâminas, que são rombas e largas. O lobo médio é mais longo do que os lobos laterais. É largo, triangular, com ligeiro acento na parte superior, ligeiramente dobrado ao longo da nervura central, com saliências adicionais. Os lobos laterais são curtos, obtusos, com um ângulo reto ou agudo entre as veias. Nas lâminas laterais, os lados superiores são em linha reta e os lados inferiores são fortemente chanfrados. Os lobos basais não estão claramente definidos e suas veias estão espalhadas. A base desta folha possui um entalhe aberto e largo. Os dentes são muito pequenos, serrilhados, pontiagudos, ligeiramente dobrados nas bordas. O pecíolo apresenta pubescência, cor de antocianina.

As flores da groselha Zusha, quando abertas, são de tamanho médio e em forma de taça. Sépalas são pintadas em um tom rosa esbranquiçado, têm uma disposição livre e são dobradas para cima. As escovas são dotadas de um tamanho médio, em média 6 a 6,5 ​​centímetros, os frutos estão bastante densamente localizados entre si, o eixo é sinuoso, médio, não apresenta pubescência.

Descrição dos frutos da variedade Zusha

Os frutos da variedade de groselha Zusha são grandes o suficiente para crescer, podendo chegar a 1,2 gramas de peso cada um. Eles são dotados de uma forma redonda e uma tonalidade preta. A superfície do fruto é recoberta por uma fina casca. No interior do fruto da groselha Zusha encontram-se sementes em quantidade média. A xícara tem formato redondo, tamanho médio e tipo fechado. O pedúnculo é curto, fino e de cor verde. A polpa da groselha preta Zusha tem um sabor adocicado com um ligeiro azedume, bastante aromático. Ao provar os frutos desta subespécie, eles receberam uma avaliação de 4,4 pontos em cinco possíveis. As groselhas Zusha têm um propósito universal. De acordo com sua composição química, eles contêm: substâncias solúveis secas 12,8 por cento, açúcares totais 8,7 por cento, acidez titulável 3 por cento, ácido ascórbico 171 miligramas por 100 gramas de produto, antocianinas 205 miligramas por 100 gramas de produto, leucoantocianinas 215 miligramas por 100 gramas de produto, catequinas 309 miligramas por 100 gramas de produto, a quantidade de substâncias P-ativas é de 729 miligramas por 100 gramas de produto.

Resistência à geada e outras características das groselhas Zusha

A variedade Zusha de groselha preta tem um bom nível de tolerância à geada, bem como características distintas, como maturidade precoce e autofertilidade (57 por cento).A variedade tem boa imunidade a doenças perigosas e comuns como o oídio, antracnose, septoria, e também é dotada de um nível médio de proteção contra os ácaros renais, um inimigo bastante comum das groselhas. Também é importante notar que a variedade de groselha Zusha é bastante adequada para a colheita mecanizada de frutas. O nível de rendimento das groselhas Zusha é em média 1,3 kg por arbusto, ou 9,7 toneladas por hectare.

Currant Zusha: opiniões de jardineiros sobre a variedade

• Maria Viktorovna, região de Moscou: “A variedade de groselha preta Zusha apareceu há não muito tempo no meu canteiro, mas já conseguiu se tornar um líder em comparação com o resto das variedades de groselha que crescem em minha casa. A groselha Zusha sempre mostra um nível de produtividade alto e estável; a variedade é vertical, o que facilita o tratamento. Também gosto do fato de que a groselha-preta Zusha tem um bom nível de imunidade a muitas doenças e pragas comuns. "
• Anastasia Grigorievna, região de Chelyabinsk: “A variedade Zusha de groselha preta gosta do arranjo muito conveniente dos frutos nos ramos, o que simplifica muito um processo tão trabalhoso como a colheita. O sabor da groselha preta Zusha também é muito bom. A única coisa que me perturba é a suscetibilidade das groselhas Zusha aos ácaros renais e ao felpudo, mas acho que essas feridas podem ser evitadas com cuidado. "