Variedades de pepinos para decapagem e colheita para o inverno em terreno aberto

Que variedades de pepinos são melhor plantadas em terreno aberto para a decapagem. Nomes: Nezhinsky, Crocante, Costeiro, Fênix, Aquário, Primavera, Kustovoy, Salgado e outros. Descrição e características. Como plantar.

Todos nós amamos pepinos em qualquer um de seus sabores. E em fresco e ligeiramente salgado e salgado. Nenhuma celebração está completa sem pepinos! Pepinos em conserva nos deixam felizes o ano todo. Mas há um MAS: nem todas as variedades são adequadas para curling. Neste artigo, descobriremos quais pepinos são adequados para preservação e eles realmente são deliciosos.

Opções para variedades de pepino em conserva

Existem 3 categorias de pepinos: salada, são usados ​​frescos, são pepinos com espinhos brancos ou sem espinhos, então a casca é lisa, espessa, pouco permeável à salmoura, do branco ao verde escuro. Salgado sem gosto. A segunda categoria - salgados, médios, usados ​​para alimentos e frescos, e salgados, e salgados, eles são a própria coisa, muito saborosos e com "crocantes". A terceira categoria é universal (híbridos), com 11 cm de comprimento, utilizada para alimentos in natura, salgados e melhor conservados.

Critérios para variedades de decapagem: comprimento de até 16 cm, a casca é densa, apenas perfurada, a casca deve ser em espinhos pretos (eles tornam a casca porosa, e a salmoura vai para dentro da folhagem mais rápido, deixando o pepino “crocante” em o futuro).

As melhores variedades de decapagem

Nezhinsky

Variedade da Ucrânia. Popular pelo seu sabor, colheita generosa, tolerância à seca. Meio precoce, período de maturação 46-54 dias. Dá sementes. Graças a essas sementes, foram obtidas as seguintes variedades: Nezhinsky-12, Nezhinsky Kuban, Era, Nosovsky, Nezhinka.

Crisp

Polinização por abelhas. Meia temporada. O período de maturação é de 51 dias. Proporciona uma colheita generosa durante todo o verão, com 11 cm de comprimento.

Beregovoy

Meio cedo. Período de amadurecimento 48-50 dias. Dá uma colheita linda. Pode crescer até 13 cm e apresenta tubérculos na pele.

Muromsky

É fácil adivinhar pelo nome que o berço da variedade é Murom. Amadurecimento precoce. O período de maturação muito precoce é de 30-40 dias. Polinizado por abelhas.

Do Extremo Oriente

O período médio de maturação é de 41-54 dias. Polinização por abelhas. Comprimento 150 mm. Os montes são médios.

Fabuloso

Meio cedo. Híbrido. Saliências grandes. Comprimento até 13 cm. Proporciona uma colheita generosa.

Maxixe parisiense

Amadurecimento precoce. O período de maturação é de 41-44 dias. Polinização por abelhas. Comprimento de até 12 cm. Os outeiros são grandes. Não é amargo.

Vyaznikovsky

Amadurecimento precoce. O período de maturação é de 41-54 dias. Comprimento de até 11 cm. Os outeirinhos são pequenos. Resistente ao frio.

Estas variedades são criadas directamente para a salga, têm sempre um lugar na horta. Desvantagens: Os pepinos ficam amarelos rapidamente, por isso é melhor colher a cada dois dias.

Quais pepinos são adequados para a colheita no inverno

Hermann

Híbrido partenocárpico de maturação precoce. Período de amadurecimento 40-46 dias. Amarrado em pacotes. Comprimento 11 cm. Hillocks são médios. O sabor é doce.

Hector

Híbrido super precoce. Período de amadurecimento 31-37 dias. Arbustos compactos. Amarrado com um pacote. Comprimento 13 cm, tubérculos grandes. A cor é verde escura.

Zozulya

Um híbrido precoce e maduro. Polinização por você mesmo. Período de amadurecimento - 46-47 dias. Tubérculos grandes. Comprimento 15-23 cm É necessário regar bem para que não fique amargo.

Coragem

Um híbrido de amadurecimento precoce. Período de amadurecimento 39-45 dias. Ele se poliniza, você não precisa ficar de olho nele. Comprimento 16 cm.

Fénix

Amadurecimento tardio. O período de maturação é de 56-66 dias. Polinização por abelhas. Comprimento 15 cm e pele grossa. Não tem medo de mudanças de temperatura, resistente à seca. Não fica amarelo por muito tempo.

Aquário

Meio cedo. Período de amadurecimento 44-49 dias. A polinização é necessária. Amarrado sozinho. Comprimento de até 12 cm.Os tubérculos são grandes. As frutas são deliciosas.

Jogo

Variedade polinizada por abelhas. Meia temporada. Período de amadurecimento 49-50 dias. Frutos com comprimento de até 11 cm. Existem tubérculos.

Noites de Moscou

Meia temporada. Período de amadurecimento 41-44 dias. Ele poliniza a si mesmo. Comprimento de até 14 cm. Existem outeiros.

Marinda

Meia temporada. Período de amadurecimento 41-54 dias. Ele poliniza a si mesmo. Dá uma excelente colheita. O comprimento do maxixe é de até 10 cm. Os tubérculos são grandes. Maxixe é uniforme, não amargo.

Variedades universais de pepinos

Fontanelle

Meia temporada. Período de amadurecimento 49-54 dias. Um híbrido, polinizado por abelhas. Comprimento de até 12 cm. Os tubérculos são pequenos. A variedade tem forte imunidade a várias doenças.

arbusto

Amadurecimento precoce. Polinizado por abelhas. A forma do pepino é um ovo oblongo. Comprimento de até 9-12 cm. Armazenado por muito tempo.

Bebê

Amadurecimento precoce. Período de amadurecimento 41-44 dias. Polinizado por abelhas. A fruta é elíptica. Comprimento de até 9 cm. Tubérculos grandes.

Tom Thumb

Amadurecimento precoce. O período de maturação é de 40 dias. Amarrado com um pacote. O maxixe tem até 11 cm de comprimento e os tubérculos são pequenos. Não há vazios na polpa.

Masha

Muito cedo. Período de amadurecimento 36-40 dias. Polinizado de forma independente. Híbrido, amarrado com um feixe. Frutifica por muito tempo. Os tubérculos são grandes. Não é uma nota amarga.

Delpina

Amadurecimento precoce. Período de amadurecimento 41-46 dias. Um híbrido que produz uma colheita abundante. Comprimento de até 12 cm. Indiferente às altas temperaturas, então eles plantam no verão mais de uma vez.

Concorrente

Meio cedo. Período de amadurecimento 44-54 dias. Produz uma boa colheita. O comprimento é de até 13 cm. Os outeiros são grandes.

Pepino em conserva

A melhor variedade para a decapagem, já que a densidade dos verdes é boa e a fruta é muito saborosa. Variedade de início médio, período de maturação 41-46 dias. Polinizado por abelhas.

O arbusto é de altura média, os brotos crescem indefinidamente - você precisa de uma pitada. Comprimento 8-15 cm, peso até 121 g Tubérculos grandes, cor do pepino verde escuro, pele fina com listras brancas e espinhos pretos. A variedade não é amarga. Pepinos em conserva com "crocante" e não aguado. Colheita, sujeita às regras de cultivo e cuidado - 5 kg por m2. A variedade tem forte imunidade a um grande número de doenças.

Cultivado como um tipo de muda ou semeia no solo. É melhor plantar em canteiros quentes. Como fazer uma cama quentinha: cavamos uma trincheira com 60 cm de profundidade, no outono é preciso colocar galhos, copas de tomates e pimentões, maçãs podres e folhas. Despeje terra por cima, depois húmus ou composto e, em seguida, uma camada de terra. Na primavera, cubra com um filme para que a terra aqueça mais rápido, você pode derramar água fervente sobre a crista com antecedência. Nos últimos dias de abril, fazemos cortes em forma de cruzes no filme, plantamos nossos pepinos em intervalos de 50-60 cm, cobrimos com um filme. Após o fim da onda de frio, retiramos o abrigo. Cuidados como de costume: regar, alimentar, amarrar, retirar sistematicamente os frutos. Esta variedade vai certamente agradar! Sabor e crescimento.

Variedades de pepino para decapagem - vídeo

Resumindo tudo o que foi exposto, podemos dizer que existem muitas variedades, cada uma com suas vantagens e desvantagens. É fácil escolher uma variedade, mas aconselho você a começar com variedades testadas pelo tempo e, é claro, experimentar novas ao mesmo tempo. Toda a colheita chique e excelentes preparações saborosas!