Variedades de cereja

A cereja é, talvez, uma das frutas e frutos silvestres mais comuns, que hoje é encontrada em quase todos os jardins ou em todos os lotes pessoais. Hoje existe um grande número das mais diversas variedades que diferem umas das outras de várias maneiras. Este pode ser o tempo de amadurecimento e o tamanho das próprias cerejas, bem como a região em que é mais confortável para uma cerejeira crescer e dar uma colheita abundante. Em regra, as variedades mais resistentes são as que crescem principalmente nas regiões setentrionais do nosso país. Por exemplo, este Ob, Cereja Ashinskaya... Mesmo assim, é lógico dizer que os frutos mais doces, maiores e mais atraentes são obtidos, é claro, das árvores que crescem no sul. Neste artigo, iremos nos deter em mais detalhes sobre as várias características das variedades de cerejeiras que são especialmente populares e apreciadas pelos jardineiros e agrônomos russos. Para escolher uma variedade de cereja adequada para um jardineiro em todos os aspectos, é necessário conhecer todas as principais características das plantas, pois assim será muito mais fácil navegar em toda a variedade de cerejas.

Variedades autoférteis

A primeira categoria de variedades que será considerada por nós são as variedades autoférteis. Isso significa que essas variedades de cereja não requerem polinização adicional para dar frutos. As flores bissexuais são formadas nas árvores e, portanto, não faz sentido plantar outras árvores ao redor com características semelhantes e tempos de amadurecimento aproximados. Essa, é claro, é a vantagem especial das variedades autoférteis.

Uma das variedades autoférteis mais famosas é Cereja apukhtinskaya... É uma árvore de tamanho e altura médios. Neles amadurecem cerejas muito grandes e atraentes, que, além disso, apresentam um indicador de apresentação bastante elevado. A variedade começa a produzir safras já no segundo ano após o plantio da mata em campo aberto. Ao mesmo tempo, deve-se atentar para o fato de que se trata de uma variedade de maturação tardia, e a colheita só amadurece em meados de agosto ou próximo ao final deste mês. A árvore é bastante estável quando se trata de seca excessiva ou geada excessiva. Ao mesmo tempo, ainda existe uma grande probabilidade de a cerejeira ficar infectada com doenças fúngicas muito comuns, portanto, é necessário processar adicionalmente a planta a fim de protegê-la disso e aumentar a probabilidade de sobrevivência e, consequentemente , resultar.

A segunda variedade do grupo autofértil é uma variedade chamada Memória de Yenikeev... A árvore é muito pequena, sua altura geralmente não ultrapassa os três metros, e a copa não é muito espessa, embora a colheita nela seja muito abundante. Os bagos são ovais e de cor vermelho escuro, a polpa distingue-se pela sua suculência e características gustativas brilhantes, muito apreciadas pelos jardineiros. A variedade diferencia-se pelo facto de se encontrar no interior das cerejas um caroço bastante grande, ao mesmo tempo que se separa perfeitamente da polpa, especialmente da polpa dos bagos que já amadureceram o mais possível. A frutificação de uma árvore pode ocorrer no terceiro ano após o arbusto ter sido plantado em terreno aberto, e os frutos amadurecem completamente e podem ser colhidos no final de junho. De uma árvore, em condições favoráveis ​​e desde que a árvore esteja completamente sã, podem ser colhidos cerca de 15 quilos de frutos.Ao mesmo tempo, a variedade apresenta um nível médio de robustez invernal e resistência à seca, pelo que nesta altura é recomendado apoiar adicionalmente a planta para não desencadear doenças ou infecções fúngicas.

Variedades precoces

O próximo grupo de variedades de cereja que examinaremos são as primeiras. A vantagem é que as árvores frutificam cedo, podendo ser colhidas do início de junho a meados de julho. É por esta razão que são chamados mais cedo. Em comparação com algumas outras variedades, este grupo começa realmente a frutificar muito cedo e, ao mesmo tempo, as árvores permanecem em geral bastante despretensiosas, o que também as torna bastante predominantes. Os frutos das árvores são muito doces e as próprias variedades distinguem-se pela resistência aos extremos de temperatura, bem como pela resistência a certos fenómenos naturais, que podem não ser favoráveis ​​a todas as variedades. Primeira série - Menina chocolate, que é uma árvore de altura média, a copa mais que tudo se assemelha a um cone invertido. Os frutos não são muito doces, mas sim mais ácidos quando comparados com outras variedades. Ao mesmo tempo, a variedade cereja tolera perfeitamente geadas severas e secas severas, embora não seja caprichosa e não mostre nenhum capricho particular nas medidas de higiene. Esta é uma variedade autofértil, pode trazer um rendimento elevado e estável, o principal é cuidar dela e dar-lhe um cuidado e atenção dignos.

Coragem - Esta é uma variedade de cereja, que é mais um híbrido de cereja e cereja doce. A árvore é alta, os ramos crescem de forma livre e caótica, enquanto a própria copa tem o formato de uma bola. As bagas são agridoces, o peso de uma fruta pode chegar a quatro gramas. Ao mesmo tempo, a primeira colheita pode ser colhida apenas no sexto ano de vida da planta em si, mas se a árvore sobreviver até os vinte anos, ela dará um nível de rendimento incrivelmente alto - até sessenta quilos de uma árvore. A variedade começa a frutificar por volta do final de junho, às vezes esse período pode deslocar-se para o início de julho. Ao mesmo tempo, uma das vantagens da variedade é que é suficientemente resistente às geadas e às temperaturas áridas, mas ao mesmo tempo não é uma variedade autofértil, pelo que necessita de polinizadores adicionais para crescer em redor, graças aos quais a árvore pode produzir sua colheita.

Cereja da juventude É um arbusto variedade de cereja, que possui uma copa muito baixa, facilitando a colheita da safra resultante. Os frutos são grandes, a massa de um pode chegar a cinco gramas, enquanto os próprios frutos, em princípio, não têm um sabor muito doce, ao contrário, possuem um azedume brilhante, razão pela qual as propriedades universais da variedade estão perdidos. Recomenda-se o uso de cerejas no preparo de enlatados, bem como no congelamento de frutas. A primeira colheita ocorre em uma árvore quando ela atinge os cinco anos de idade, principalmente os frutos são colocados na madeira do ano passado. A variedade cereja é resistente a temperaturas extremas ou geadas e geralmente é bastante resistente a doenças fúngicas comuns. De uma forma ou de outra, é necessário monitorar adicionalmente a planta, seu estado geral, a fim de evitar o crescimento de fungos e bactérias.

Cereja milagrosa - Esta é uma variedade de árvore da cereja, que não tem o maior vigor, então a árvore tem maior probabilidade de pertencer à categoria de crescimento médio. Também vale a pena dizer algumas palavras sobre a copa - ela deve ser formada regularmente, já que os frutos geralmente são amarrados na parte superior, e se você der a planta a oportunidade de crescer livremente, então os frutos simplesmente serão impossíveis de serem colhidos . Os próprios frutos silvestres têm um sabor muito doce, doce, parecem-se mais com as cerejas, mas nunca foram o seu híbrido. Os frutos são grandes, a massa de uma cereja pode chegar a dez gramas.A variedade é autofértil, por isso vale a pena plantar árvores com características e tempos de maturação semelhantes, para que ocorra a polinização e, consequentemente, a frutificação. Depois de completar três anos, a planta começa a dar os primeiros frutos, depois a colheita se estabiliza, torna-se mais regular e estável, o que, claro, é um grande diferencial desta variedade. A colheita geralmente é programada para o início de junho, então a variedade é super precoce. As cerejas distinguem-se pelo elevado nível de resistência a muitas doenças comuns, bem como pelo facto de, em geral, tolerarem perfeitamente geadas muito fortes e prolongadas, o que, sem dúvida, é uma grande vantagem desta variedade de cereja.

Bebê - árvore de porte médio com copa esférica. Os frutos são muito bonitos, comerciáveis. Têm uma cor vermelha profunda e o sabor é bastante doce e agradável. Os bagos são redondos, o peso de um chega a seis gramas. A variedade é ótima para manter os frutos silvestres por muito tempo, bem como para transportar as safras em longas distâncias. Baby também tem um alto nível de imunidade a várias doenças, esta variedade de cereja é resistente à geada. Mas, ainda assim, existem desvantagens - não se pode dizer que o bebê dá uma colheita abundante, porque de uma árvore, em condições favoráveis, não mais do que dezessete quilos de cerejas podem ser colhidos. A maturação completa dos frutos ocorre por volta de julho, então podem ser colhidos quase todos de uma vez, pois os frutos amadurecem juntos e ao mesmo tempo.

Variedades de maturação média

O próximo grupo de variedades é uma variedade de cereja de maturação média. Basicamente, por se tratar de variedades mid-early, os frutos das árvores podem ser colhidos no meio do verão, ou seja, em julho. Uma característica distintiva deste grupo é que os frutos têm o melhor sabor quando comparados com outras variedades. São suculentos e doces, excelentes tamanhos grandes, armazenam bem e toleram transportabilidade. Os jardineiros preferem comer cerejas deste grupo diretamente frescas, pois têm um sabor doce e refrescante, e esta é certamente uma grande vantagem das variedades intermediárias.

Cereja vladimirskaya - esta é uma das variedades mais conhecidas e antigas, que por direito se tornou lendária e é muito comum em nosso país. Basicamente, esta variedade de cereja é cultivada na Rússia central, mas ao mesmo tempo é excelente para distribuição em regiões mais ao norte, embora seja melhor lá dar à planta um suporte adicional para que ela dê uma colheita excelente e saborosa. Os frutos são doces e azedos, as fibras são claramente visíveis e sentidas neles, a finalidade das cerejas é universal. A primeira vez que a cereja começa a dar frutos é quando a árvore atinge os três anos. As cerejas amadurecem por volta do final de julho, a colheita pode ser feita ao mesmo tempo, enquanto se você segurar a cereja um pouco na árvore, ela não se desintegrará, o que é claro é um diferencial desta variedade. Também vale a pena focar no fato de que a variedade tolera bem as geadas, mas se de repente a variedade não for protegida ou fortalecida contra as geadas da primavera, especialmente as retornáveis, então as inflorescências podem ser irremediavelmente destruídas, e então não haverá colheita este ano . Nas regiões do norte, a produção de cereja pode cair em média seis quilos, devido às condições naturais menos estáveis ​​e ao fato de que o solo lá aquece muito mais devagar do que deveria. A cultivar é autofértil e precisa de árvores e polinizadores adicionais para produzir frutos completos.

Zhukovskaya - esta variedade de cereja dá uma árvore de até 2,5 metros de altura. A coroa é muito espalhada, embora não seja nem um pouco grossa. A frutificação pode ser realizada na madeira anual do ano passado, as bagas podem ser organizadas em uma única ordem.Às vezes você pode encontrar duas frutas juntas, mas isso é uma raridade e uma exceção. A variedade não se distingue pelos bagos maiores, o peso de um não ultrapassa os quatro gramas, embora tenham a forma de coração e os próprios bagos sejam de cor bordô escura. A polpa é muito tenra e sumarenta, o sabor dos bagos é de sobremesa, e a finalidade é bastante universal, visto que gostam de comer frutos silvestres frescos e preparar várias sobremesas, bebidas, congelados ou preparados com eles. A variedade não é muito resistente a doenças comuns, por isso geralmente se recomenda monitorar de perto o estado geral da árvore, inspecioná-la constantemente para possíveis neoplasias fúngicas, bem como para propagação de pragas que também não se importam de comer a planta e seus ovários .

Cereja Kharitonovskaya - uma árvore de tamanho médio que dá frutos redondos e com a forma correta. O caroço é facilmente separado da polpa se os frutos estiverem maduros o suficiente e os próprios frutos maduros tiverem um sabor doce com acidez pronunciada. Deve-se notar que a variedade tem um alto nível de imunidade e resistência ao estresse, o que, claro, é sua grande vantagem, uma vez que muitas variedades do grupo intermediário inicial não resistem particularmente a doenças e vírus comuns, mas Kharitonovskaya teve muita sorte a respeito disso. Ao mesmo tempo, vale ressaltar que a variedade necessita de polinização adicional, pois é uma variedade autofértil e sem polinização a árvore simplesmente não dará absolutamente frutos.

Turgenevka - a árvore tem até três metros de altura, os bagos são largos, bastante grandes, o peso de uma cereja costuma atingir sete gramas. Ao mesmo tempo, o jardineiro recebe a primeira colheita cerca de cinco anos depois de plantar o arbusto em campo aberto. Os frutos amadurecem completamente no início de julho, vale a pena colher imediatamente, pois os frutos tendem a estilhaçar se não forem colhidos a tempo. A variedade, como Kharitonovka, tolera perfeitamente secas severas ou geadas severas (incluindo geadas de primavera retornáveis), mas deve ser lembrado que durante as geadas de primavera é melhor cobrir adicionalmente a planta, especialmente sua parte inferior. As doenças praticamente não assustam essa variedade, ela é autofértil, por isso é recomendável plantar árvores adicionais ao lado da planta, que se tornarão polinizadores para Turgenevka. A variedade dá um rendimento estável, de alta classe. Os frutos ficam perfeitamente armazenados, podendo também ser transportados por longas distâncias. Ao mesmo tempo, são também muito úteis, já que as frutas contêm uma grande quantidade de vitaminas e antioxidantes, tão necessários para o corpo humano em qualquer idade.

Outra variedade chamada Morozovka... A partir de cem metros quadrados, pode-se colher até quinhentos quilos dessa safra, mas desde que a planta atinja os três anos, e o jardineiro monitore cuidadosamente seu estado geral. A variedade é bastante resistente a geadas severas ou doenças, e pode suportar períodos de extrema seca. Ao mesmo tempo, assim como muitas outras variedades de cereja, é autofértil, por isso precisa plantar polinizadores adicionais nas proximidades para que a árvore dê uma excelente colheita. Além disso, variedades de cereja, como Radonezh, Reunião, Brinquedo, Noite... Os jardineiros falam delas de forma extremamente positiva, afirmando que essas variedades têm as características de sabor mais atraentes, e é por isso que são tão populares. Ao mesmo tempo, essas variedades não requerem atenção especial para si mesmas, o que também é uma grande vantagem.

Existem também algumas variedades de cereja tardia muito famosas. Amadurecem por volta do final do verão ou podem ser colhidas no início do outono.As variedades podem ser muito doces, mas também existem aquelas que produzem frutos com um acentuado azedume, o que, no entanto, não as torna menos atrativas e procuradas pelos modernos jardineiros e jardineiros.

Cereja Lyubskaya - esta variedade de cereja tardia destina-se a ser cultivada nas regiões central ou sul do nosso país. Ao mesmo tempo, a variedade difere na medida em que apresenta requisitos bastante rigorosos no que diz respeito à composição e fertilidade do solo, bem como medidas de cuidado. A colheita é muito abundante e grande, o sabor dos bagos é bastante medíocre, o mais comum, mas os frutos ficam muito bem armazenados e podem ser transportados por longas distâncias sem perder a apresentação. Idealmente, os frutos silvestres não são comidos frescos, mas usados ​​para processamento, compotas e geléias, molhos e bebidas. A variedade cereja não é de todo resistente às condições naturais desfavoráveis, pelo que pode adoecer frequentemente, razão pela qual necessita de protecção adicional contra doenças e pragas, sendo neste aspecto bastante caprichosa.

Cereja generosa - variedade de cereja espessa, o peso de um fruto geralmente não ultrapassa quatro gramas, enquanto o rendimento é muito estável e, o mais importante, abundante. A maturação completa dos frutos ocorre no outono. A primeira colheita pode ser colhida no terceiro ano após o arbusto ter sido plantado em terreno aberto, enquanto a variedade tolera bem as geadas, pode perfeitamente resistir aos ataques de pragas e várias doenças fúngicas. Ao mesmo tempo, se você não criar condições favoráveis ​​para a planta, isso pode fazer com que a cereja fique doente com uma infecção fúngica, da qual não é tão fácil se livrar. Portanto, vale a pena atentar para as medidas preventivas, pois somente neste caso é possível proteger a planta e aumentar seus indicadores de produtividade.

Robin - uma árvore de tamanho médio com uma copa esférica regular, sobre a qual se localizam pequenos frutos. Ao mesmo tempo, seu sabor é bastante agradável e a polpa é densa, de modo que os frutos podem ser armazenados por um tempo suficientemente longo, sem murchar e sem apodrecer. A colheita anual é abundante, os frutos maduros podem ser colhidos no início de agosto. Ao mesmo tempo, a variedade cereja não é autofértil, por isso vale a pena plantar polinizadores adicionais para obter uma colheita realmente abundante e saborosa. A resistência às doenças também não está no nível mais alto, mas se falamos de geadas, então, em princípio, aqui a planta pode tolerá-las com bastante calma. Na primavera, é melhor cobrir adicionalmente a parte inferior da planta para evitar o congelamento devido às geadas recorrentes. Existem também várias outras variedades de cerejas que dão frutos e são colhidas tarde - esta Zhuravka e Ratazana, cereja rubi, Lotova e Gorkovskaya... Todos eles apresentam aproximadamente os mesmos indicadores, principalmente no que se refere ao período de maturação dos frutos, bem como ao grau de obtenção da colheita da cereja.

Variedades por tamanho de fruta

As variedades de cereja também podem ser agrupadas por tamanho de fruta. Por exemplo, há variedades que dão frutos de sobremesa muito grandes, que, em termos de sabor, se parecerão mais não com cereja, mas sim com grãos de cereja. Mas, ao mesmo tempo, essas variedades se distinguem por sua extravagância, se falamos de condições climáticas, condições de temperatura e que tipo de cuidados são necessários para essas variedades de cerejas. Esses incluem Bens de consumo preto, Volochaevka, Reunião, Juventude, Sobremesa Morozova e muitos outros. São plantas bastante altas, nas quais se localizam grandes bagas de sobremesa, cujo peso pode chegar a onze gramas.As variedades são bastante caprichosas, devem ser alimentadas, constantemente umedecidas e também colhidas na hora certa, pois há uma grande probabilidade de que os frutos se esfarelem se não forem colhidos e amadureçam totalmente. Os frutos toleram perfeitamente o transporte de longa distância e, em geral, podem suportar o armazenamento de longo prazo. Eles não perdem suas características gustativas, eles permanecem tão saborosos e saudáveis. As frutas, como muitas outras variedades, têm um propósito universal.

As variedades de cereja de baixo crescimento distinguem-se pelo baixo crescimento dos próprios arbustos, que normalmente não chegam nem aos dois metros. Além disso, essas variedades são muito convenientes na hora de cultivá-las e, devido ao seu baixo crescimento, é conveniente colher até do topo da árvore. É por esta razão que são muito populares entre os jardineiros. Além disso, a sua vantagem reside no facto de, apesar do seu baixo crescimento, estas variedades tolerarem perfeitamente as condições climáticas não mais favoráveis ​​e darem uma colheita estável e abundante, com excelentes características gustativas. Dentre elas, destaca-se a variedade cereja. Cerejas antracite, Bystrinka, Mtsenskaya, Vladimirskaya, Shokoladnitsa e muitas outras variedades de cereja. Eles têm características semelhantes, bem como requisitos semelhantes, se estivermos falando diretamente sobre os requisitos para o plantio e posterior cuidado com as plantas.

Existem também várias variedades de cerejas que são consideradas as melhores para cultivo diretamente nas regiões do sul da Rússia. Estas variedades distinguem-se pelo facto de os bagos apresentarem um excelente sabor, aroma único e propriedades úteis. Ao mesmo tempo, têm baixa ou média resistência à geada, por isso é melhor plantar essas árvores diretamente no Sul, para que ali recebam iluminação e calor suficientes. Vale ressaltar também que não se deve cultivar essas variedades na faixa do meio ou no norte, pois ali as árvores não criarão raízes e não haverá colheita, portanto, está excluído. Essas variedades incluem uma variedade de cereja chamada Sasha, Garland, Lyubskaya, Shpanka... As árvores não precisam de polinizadores adicionais, pois são autoférteis. De qualquer forma, algumas variedades podem ser plantadas ao lado de outras variedades de cerejas, o que pode aumentar o rendimento e as características de sabor da fruta, especialmente se a variedade de cereja tiver características semelhantes em termos de amadurecimento e tempo de secagem.

Idealmente adequado para as regiões do norte é uma variedade de cereja, como Ashinskaya, Ob, Andorinha Altai... Essas variedades apresentam excelentes taxas de crescimento, além de alto nível de imunidade e resistência ao estresse. É por esta razão que podem criar raízes no norte e dar uma colheita bastante abundante. As frutas são mais ácidas, pois carecem de sol e calor, mas são ótimas para reciclar, fazer geléias e compotas, bem como bebidas ou para congelar frutas, preservando para o inverno. Assim, existe uma grande variedade de diferentes variedades de cerejas, cada uma com as suas características próprias. Hoje, nas condições em que na Rússia as regiões se situam em diferentes condições climáticas, é possível encontrar variedades que se enraizarão e frutificarão até no norte, onde o clima não é favorável. Além disso, muito depende dos cuidados que o próprio jardineiro está disposto a prestar, pois como a planta vai enraizar, se adaptar, o quanto ficará protegida de influências externas adversas e instabilidades climáticas depende de sua atenção e cuidado.