Variedades de maçã para a Sibéria

Nenhum lote, jardim ou horta do nosso grande país é há muito imaginável sem esta árvore frutífera, embora as regiões da Sibéria tenham tido a oportunidade de cultivar uma macieira muito recentemente, apenas no século XXI. Tudo isso graças ao esforço de criadores que conseguiram desenvolver variedades de maçãs para a Sibéria, capazes de suportar o clima agreste e as surpresas da natureza, além de trazer uma colheita decente, saborosa e farta. Essas variedades também são chamadas de "do norte". Neste artigo, analisaremos as variedades que podem crescer e deliciar as regiões da Sibéria com seus frutos, bem como todas as nuances associadas ao seu cultivo.

Variedades de maçã para a Sibéria: descrição e características

Recheio branco de macieira: foto da variedade

Hoje em dia, a variedade de variedades e espécies é simplesmente incrível. A primeira e mais importante tarefa do jardineiro antes de começar a cultivar é fazer a escolha certa a favor de uma determinada variedade e depois seguir todas as regras de cultivo. E só então as macieiras poderão dar-lhe uma colheita maravilhosa e abundante de frutos maduros, apesar do clima rigoroso e frio. Para cultivar macieiras em qualquer região da Sibéria, você deve escolher uma variedade que atenda a requisitos e características especiais. Estas são as características que as variedades de maçã devem ter para a Sibéria:

• Resistência à geada. Deve tolerar muito bem geadas severas e de longo prazo. Agora, variedades foram cultivadas com um nível médio e alto de resistência à geada, que são resistentes mesmo a temperaturas frias de -40 graus. Eles, via de regra, não são exigentes para altos níveis de luz e umidade.
• Período de frutificação e rendimento total. Afinal, quase ninguém quer esperar 6 anos, quando se formam vários frutos, e com rendimento reduzido, as variedades não são atraentes.
• Período de envelhecimento. Para cultivar macieiras em um clima tão desfavorável, essas árvores devem ter um período de amadurecimento bastante rápido, mesmo antes da chegada das primeiras geadas.
• Imunidade persistente a uma variedade de infecções e doenças. Os mais comuns e perigosos mais importantes são a crosta, vários tipos de podridão e doenças, cujos agentes causadores são os fungos. Isso também se aplica a insetos nocivos que não são avessos a se alimentar da folhagem, frutos e casca da macieira.
• Prove recursos. A principal preferência de qualquer jardineiro são as frutas açucaradas, ou com uma pequena quantidade de ácido, além de suculência e cheiro agradável.
• Períodos de armazenamento. É sabido que quanto maior for o período de maturação, maior será o prazo de validade, respetivamente.

O principal é saber que antes de comprar e cultivar uma variedade, você deve definitivamente descobrir tudo sobre ela: suas características, zoneamento, tempos de maturação, cultivo e cuidados, bem como avaliações e recomendações de outros agricultores e jardineiros. Assim, sua escolha será muito mais fácil.

As melhores variedades de macieiras para a Sibéria

Absolutamente todas as variedades de macieiras da Sibéria são altamente resistentes à geada e a doenças comuns, por exemplo, sarna. Vamos considerá-los com mais detalhes.

Variedades de verão de macieiras para a Sibéria

Gornoaltaiskoe. O período de frutificação da árvore é médio. As macieiras desta variedade são capazes de produzir um rendimento regular e médio. A própria macieira é de tamanho médio, com pequenos frutos cônicos de tonalidade púrpura. Os frutos precisam ser retirados a tempo. Em tempo chuvoso, essas maçãs têm a particularidade de rachar a casca durante o período de maturação. Essas frutas podem ser armazenadas, mas não por muito tempo, no máximo três semanas.Uma variedade bastante resistente para doenças de geada e sarna.

Macieira Gornoaltaiskoye: foto da variedade

Alionushka... A árvore desta variedade é de tamanho médio e é considerada uma espécie semi-anã. Possui uma característica distintiva na forma de crescimento rápido, mas durante a formação dos frutos, a taxa de crescimento diminui. Esta macieira tem uma copa bastante frondosa, mas medianamente espessa, inclinada. Os frutos são muito pequenos, têm uma cor palha e uma tonalidade rosa-avermelhada.

O interior da fruta é suculento e de grão fino. De acordo com as características gustativas, a casta distingue-se pelo sabor açucarado com ligeiro azedume, bastante picante e aromático. A árvore começa a dar frutos por volta dos 4 anos de idade. Ele considera sua vantagem ser muito resistente até mesmo ao resfriado mais severo, mas não tem imunidade suficiente a uma doença como a sarna. Detalhes sobre a variedade aqui.

Macieira Alyonushka: Foto da variedade

Melba... Uma variedade de maçã favorita e de longa data. De acordo com as suas características, não difere na elevada resistência ao gelo. Mas ele é capaz de tolerar muito bem geadas severas e frio, com a condição de que lhe seja fornecido um bom isolamento com fibra agrícola. As macieiras são frequentemente utilizadas em escala industrial. A variedade distingue-se pelo amadurecimento precoce dos frutos e pelo rápido início de frutificação. O tamanho da macieira é pequeno, mas as maçãs crescem bastante, podendo chegar a pesar 150 gramas cada uma. O interior da fruta é bastante suculento e possui um sabor agridoce e um agradável cheiro a rebuçado.

Macieira Melba: foto da variedade

Montanha Ermakovskoe... A macieira tem tamanho médio e copa redonda, de densidade média. A árvore começa a dar frutos após 5 anos de vida, no final do verão. Os frutos são verdes com uma cobertura escarlate. Essa variedade tem baixo rendimento e vida útil de cerca de 30 dias.

Macieira montanha Ermakovskoe: foto da variedade

Ranetka Ermolaeva... Esta variedade foi criada especificamente para a Sibéria. Apresenta frutos de tamanho médio e muito pequenos quando maduros, que têm uma vida útil curta, até cerca de um mês. O rendimento geral é médio. Os frutos apresentam casca vermelho-amarelada. A árvore começa a dar frutos aos 4 anos de idade. Os frutos maduros são usados ​​para enlatados e consumidos na forma processada. A variedade tem uma imunidade bastante forte a doenças.

Altai carmesim... Refere-se às espécies de macieiras de verão. Apresenta uma frutificação bastante rápida. A variedade é resistente ao gelo, mas se sofrer geadas fortes, pode se recuperar depois disso. Os frutos, quando maduros, são pequenos, cônicos e de cor roxa. Em termos de sabor, estas maçãs são muito saborosas, suculentas, com uma parte interna bastante delicada. O rendimento de cada macieira pode chegar a 40 quilos. A variedade tem uma boa vantagem de prazo de validade, cerca de 55-60 dias, o que geralmente é incomum para as macieiras de verão.

Macieira Altai carmesim: foto da variedade

Zhebrovskoe... É considerada a variedade de maturação mais precoce da Sibéria. A própria macieira tem uma altura média e uma copa oval, o que é bastante raro. Esta variedade tem maçãs cônicas, redondas e muito pequenas. Eles têm uma cor amarelo pálido e uma tonalidade vermelha levemente desbotada. O interior da fruta é bastante suculento, com sabor a açúcar e ligeiro acidez, e também apresenta um aroma rico.

Macieira Zhebrovskoe: foto da variedade

Minusinskoe vermelho... A diferença entre esta macieira é o seu crescimento lento e uma copa da árvore bastante ampla. A variedade possui excelente imunidade a doenças fúngicas. Os frutos da macieira amadurecem muito pequenos, com uma superfície estriada fraca.Eles têm uma cor dourada com uma tonalidade de tijolo na casca. O interior da fruta é muito suculento e agradável, tem um sabor açucarado e um aroma delicado. Os frutos desta variedade não apresentam a peculiaridade de se desintegrar. A safra colhida pode ser armazenada por cerca de três semanas.

Macieira Minusinskoe tinto: foto da variedade

Variedades de macieiras de outono para a Sibéria

A principal diferença entre essas espécies e as variedades de verão é a maior resistência às geadas, bem como o melhor amadurecimento dos frutos. Além disso, esse fato afeta muito as características do sabor.

Considere estas variedades:

Ural bulk... A principal característica distintiva da macieira é considerada um início de frutificação bastante rápido. Aproximadamente no segundo ou terceiro ano de vida, você já pode fazer a primeira colheita. Os frutos desta casta têm tamanho pequeno e cor verde-amarelado quando maduros. Mas o sabor destas maçãs é muito agradável e delicado, com um sabor doce e azedo. As frutas podem ser consumidas na forma processada e não processada. A variedade tem alto rendimento.

Macieira Ural bulk: foto da variedade

Souvenir de Altai... A macieira tem uma taxa de crescimento pequena, com copa pouco densa e ramos que se estendem quase em ângulos retos. Os frutos amadurecem com uma massa de 70-130 gramas, com coloração amarela e pinceladas de tonalidade rosa. O interior da fruta é muito tenro e suculento, com um final de boca doce e azedo e uma estrutura de grão fino. A colheita pode durar pelo menos 4 meses.

Lembrança de macieira de Altai: foto da variedade

Lungwort... A árvore desta variedade de maçã para a Sibéria tem um crescimento bastante alto e se distingue por uma resistência muito elevada a doenças fúngicas e vários tipos de podridão. A copa desta árvore deve ser formada e desbastada regularmente todos os anos, pois pode engrossar muito rapidamente. Ele também determina as características de sabor por seu nome. O rendimento em termos de seu nível é médio. Uma fruta pode pesar na faixa de 90-160 gramas. As maçãs são dotadas de uma cor amarelo-esverdeada com a casca vermelha.

Macieira Medunitsa: foto da variedade

Recheio branco... Um tipo bastante antigo de árvores frutíferas. Tanto a macieira como os seus frutos são de tamanho médio. O interior da fruta é muito suculento e leve, tem sabor a vinho azedo.

Recheio branco de macieira: foto da variedade

Surkhurai... É considerada uma das variedades preferidas da Sibéria. Tem uma altura média e as maçãs amadurecem até 100 gramas de peso. Os frutos são dotados de cor dourada e riscas framboesas na casca. A variedade é dotada de muito bom gosto.

Sinape do norte... Uma macieira bastante alta com uma grande coroa em forma de pirâmide. Para os frutos desta árvore atingirem a maturação plena, é necessário um longo e quente verão. Os frutos chegam a pesar 115 gramas e são dotados de excelentes características de sabor, além de longa vida útil.

Sinap de macieira Sevarny: foto da variedade

Tolunay... Embora a variedade seja siberiana, em caso de geadas muito fortes e prolongadas, a macieira deve ser isolada. Os frutos crescem em média com um peso de 90 a 140 gramas, têm o formato de um cone e a casca é de cor amarelo dourado e estrias vermelhas. O interior é bastante suculento e tenro, dotado de um aroma muito vivo. As frutas podem ser consumidas após 40-45 dias.

Bayan... A macieira desta variedade pode atingir 4 metros de altura. O período de frutificação começa no 4º ano de vida da planta. As maçãs crescem em tamanho médio e geralmente pesam até 80 gramas, mas em clima bom e frutífero podem ganhar peso até 140 gramas. A colheita pode ser armazenada por até 4 meses.

Macieira Bayan: foto da variedade

Sinapa de montanha... A macieira desta variedade apresenta um crescimento médio e uma copa redonda com ramos pouco frequentes. Os frutos maduros pesam cerca de 80 a 160 gramas e apresentam uma cor dourada com laivos escarlates. As maçãs desta espécie são dotadas de características de sabor bastante boas. A casta distingue-se pela autofertilidade, rápido início de frutificação, bem como uma colheita constante e abundante, que tem um excelente prazo de validade, até Abril.

Macieira Montanha Sinap: Foto da variedade

Anis roxo... A árvore desta variedade tem uma copa muito densa e frondosa, bem como ramos bastante grossos e poderosos. A variedade distingue-se pela presença de um rendimento constante e elevado, cerca de 30 quilos por planta. Seus frutos são bastante suculentos e têm um maravilhoso sabor de vinho adocicado, podendo atingir 80 gramas de peso. A colheita desta variedade é caracterizada por um armazenamento bastante longo.

Roxo de Anis de macieira: foto da variedade

Estimado... A variedade distingue-se pelo rápido início de frutificação, sem dúvida muito apreciada pelos jardineiros e jardineiros. Caracteriza-se como uma variedade com resistência média ao gelo, mas apresenta uma série de vantagens. Esta é uma alta imunidade a doenças, um tamanho pequeno de uma macieira e um rendimento bastante alto com excelentes características de sabor. As maçãs não crescem muito e têm um sabor fabuloso a morango. Além disso, a variedade se distingue por um armazenamento de longo prazo, o que é naturalmente muito apreciado.

Esperança... A macieira desta variedade é bastante alta quando em crescimento, embora os seus frutos sejam bastante pequenos, mas muito saborosos. A planta possui excelente resistência a todos os desastres naturais. Ele também tem uma boa imunidade a doenças como a sarna. A colheita dessa árvore tem um bom prazo de validade, cerca de três meses.

Macieira Nadezhda: foto da variedade

Macieiras para a Sibéria - descrição das variedades

As variedades de maçã para a Sibéria são divididas em três grupos principais: semicultivada, ranetka e de frutos grandes. E o grupo siberiano de frutos grandes geralmente tem uma forma rasteira. Vamos considerar esses grupos.

• Semi-cultural. As variedades de árvores de fruto deste grupo são dotadas de notáveis ​​características gustativas. Portanto, os frutos dessas plantas são utilizados tanto na forma processada quanto não processada. Essas variedades são dotadas de diferentes períodos de maturação e armazenamento e, na maioria das vezes, apresentam um início de frutificação muito rápido. Aqui estão alguns deles: Alyonushka, Gornoaltayskoye, Ermakovskoye Gornoye, Souvenir de Altai e alguns outros.
• Ranetki. Estas são as variedades mais tolerantes à geada e com alto rendimento. Os frutos são muito pequenos e o sabor é ácido e ácido. Eles geralmente são usados ​​na forma processada e na conservação. Estes incluem: Long, Ranetka Ermolaeva, Dobrynya, Mudança e muitos outros.
• Rastejando com frutos grandes. As variedades deste grupo diferem na forma de excelente qualidade, mas não muito alta resistência à geada. Portanto, essas variedades devem ser isoladas para o inverno. Essas variedades são: recheio branco, Norte Sinap, Medunitsa, Melba, subespécie Antonovka e outras.

Características de plantio e cuidado

• Características de pouso

A melhor época para plantar macieiras neste clima rigoroso é a primavera. Caso contrário, se plantada no outono, a muda não terá tempo de criar raízes e ficar mais forte, e provavelmente morrerá no inverno. Deve-se notar também que o período de desembarque é o mesmo para a Sibéria Oriental e Ocidental.

Jardineiros experientes aconselham cavar na muda adquirida no outono com húmus podre, e muito bem, antes da chegada da primavera. As regras para o plantio de mudas dessas árvores férteis na primavera não são diferentes do plantio em outras regiões da Rússia.

Você também precisa selecionar e preparar o local de pouso com antecedência. Deve estar suficientemente iluminado e de preferência protegido dos ventos. A proximidade de águas subterrâneas superficiais é totalmente contra-indicada para essas plantas.

O solo deve ser ligeiramente ácido. O buraco da muda deve ser preparado no outono. E então, na primavera, solo fértil é despejado nele com cobertura e uma muda jovem é plantada. Depois disso, o novo plantio deve ser regado em abundância.

• Crescendo

A copa dessas árvores frutíferas precisa de regular poda e modelagem... Para uma planta jovem, esses procedimentos têm um efeito estimulante e contribuem para uma ramificação significativa, bem como para a formação de novos brotos.E uma árvore adulta requer as chamadas ações de poda sanitária e rejuvenescimento. Em primeiro lugar, trata-se da remoção de ramos e rebentos velhos, doentes e secos.

O cultivo de macieiras neste clima rigoroso exige alimentando fertilizantes complexos minerais. Isso ajudará a macieira a lidar com a falta de iluminação, calor e muitas outras coisas que faltam à planta para seu crescimento e desenvolvimento. O importante é saber alimentar adequadamente essas árvores.

Antes deste procedimento, é imperativo lançar a terra bem. Em seguida, aplica-se a fertilização, e não na própria raiz, mas ao lado dela, ao redor do tronco, em uma cova previamente preparada para esse procedimento. Nessas condições, a planta quase não requer irrigação, a menos que haja um período de seca e calor extremo.

Antes do início do inverno, vale a pena preparar sem falta. Para fazer isso, húmus ou turfa é espalhado ao redor do tronco em uma camada, mas não deve ser inferior a 20 centímetros. Este procedimento ocorre em várias etapas. A camada é aumentada todas as vezes assim que a temperatura do ar começa a cair.

Assim, a macieira passará calmamente para o período de inverno. Além disso, depois que a primeira camada de neve cai, eles são bem polvilhados ao redor do tronco da macieira.

• Doenças e pragas

Estas árvores frutíferas estão sempre rodeadas por um grande número de perigos na forma de doenças e insetos nocivos. Portanto, a prevenção para as macieiras é a condição mais importante para o cultivo. Variedades novas e modernas são cultivadas com uma característica distinta de resistência à maioria das doenças, incluindo a mais comum e perigosa para as macieiras - a sarna.

Mas há momentos em que até mesmo uma planta com alta imunidade é exposta a tais problemas, então preparações fungicidas são usadas para lutar. A doença do brilho leitoso está se espalhando ativamente nas macieiras. A planta às vezes nem dá tempo de dar cor. As flores caem e os ramos murcham e secam com o tempo, e escurecem nas pontas.

A fim de evitar esse problema, você precisa realizar regularmente todos os anos o tratamento preventivo e o cuidado oportuno e de alta qualidade da macieira. Afinal, embora as plantas tenham aumentado a imunidade, ainda não foram criadas variedades completamente resistentes.

As espécies mais resistentes para as regiões da Sibéria são as seguintes variedades: Borovinka, Antonovka, Welsey, Medunitsa, Souvenir de Altai e Altai Bagryanoe.

Variedades de macieiras para as regiões da Sibéria

Presidente colunar da macieira: Foto da variedade

Colunar. Embora agricultores e jardineiros experientes recomendem não iniciar o cultivo de macieiras colunares em uma zona climática tão severa, alguns deles conseguiram cultivar tais variedades, e com sucesso suficiente. Eles só precisam receber mais atenção e cuidado, mas precisam ser isolados para o inverno. Os mais resistentes à geada incluem:

• O presidente. É mais adaptado ao clima rigoroso da Sibéria. Tem maçãs bastante grandes, pesando até 250 gramas, com um aroma excelente e duradouro. Eles têm um sabor bastante doce, com acidez.
• Néctar. Em termos de sabor, os frutos desta variedade são totalmente compatíveis com o seu nome. Além disso, tem uma resistência ao gelo bastante boa. A colheita pode ser armazenada por até 1,5 meses.
• Iksha. Os frutos desta variedade são ativamente utilizados no preparo de compotas e compotas, já que a principal diferença entre esses frutos é o alto teor de frutose. A variedade possui alta imunidade a diversas doenças.
• Senador. As maçãs, quando em crescimento, apresentam um diâmetro médio e uma cor escarlate escurecida. A variedade é caracterizada por um alto nível de imunidade a muitas infecções diferentes, como o oídio. A polpa é muito saborosa e suculenta, com sabor a açúcar.
• Moeda. A variedade é dotada de notável imunidade a várias infecções.As maçãs, quando em crescimento, têm diâmetro médio e têm um sabor maravilhoso de sobremesa. Difere na capacidade de armazenamento de longo prazo.

Estas espécies, altamente resistentes ao frio, incluem Vasyugan, Iskorka, Dialogue, Ostankino, Chervonets e muitas outras.

Carimbo. As variedades padrão de outono criam raízes muito melhor no clima rigoroso da Sibéria, e as maçãs também podem amadurecer com excelente qualidade. Esses incluem: Miasskoe, Memória de Zhavoronkov, Nadezhda, Anis roxo, Ural bulk, Gornoaltaiskoe e Vysokoe.

Anão. Existem alguns jardineiros que sonham em ver macieiras de pequeno porte em seu terreno, que seriam mais fáceis de cuidar e ocupariam muito pouco espaço. Além disso, os frutos enxertados em um porta-enxerto anão frutificam muito mais rápido e são muito mais resistentes à geada, em comparação com outras espécies. Os anões mais famosos incluem: Zarya Alatau, Welsey, Zhigulevskoe, Aport e a beleza russa.

Variedades de maçã para a Sibéria - classificação

Existe uma chamada classificação varietal de macieiras, que difere em várias características. Vamos analisá-los.

• Por zoneamento

Arbustos frutíferos e árvores que desejam crescer em condições climáticas adversas devem ter excelente robustez para a estação gelada. E essas variedades já podem ser divididas em mais um grupo, tais como: variedades resistentes à baixa geada, variedades resistentes ao inverno médio e variedades resistentes à alta geada.

O último deles é capaz de suportar uma diminuição nos níveis de temperatura de -45 graus. Vale lembrar do período de amadurecimento. E nessas condições, quando o verão é bastante curto, isso é um fato bastante importante.

Somente as macieiras precoces e precoces podem lhe dar uma colheita boa e totalmente madura. A altura da macieira também é um fato enorme e significativo. As variedades mais altas têm maior probabilidade do que outras de sofrer vários danos causados ​​por rajadas de vento. Portanto, vale a pena parar a escolha pelas variedades mais fortes e resistentes a esses desastres climáticos, ou melhor, às variedades zoneadas.

Para a Sibéria Ocidental, serão: Bayana, Altai Beauty, Mountain Sinap, Altai Amber, Surkhurai, Shushenskoe, Poklon para Shukshin e Tolunai. Mas para a Sibéria Oriental é: Jovem naturalista, Alegria de outono, Lydia, Summer early, Lyubimitsa Shevchenko, Minusinskoe dessert, Red Melba e outros.

• Por características de gosto

As características de sabor do ranetki não são inteiramente excelentes, porque eles são dotados de um sabor amargo e ácido. As semi-colheitas têm excelentes características gustativas. E as variedades de frutos grandes não só são dotadas de um sabor excelente, mas também de um aroma rico.

• De acordo com as características da frutificação

Na maioria das vezes acontece que essas árvores frutíferas no difícil clima da Sibéria começam a dar frutos periodicamente. Mas também existem variedades de macieiras que trazem safras regularmente, todos os anos. Aqui estão alguns deles: Gornoaltaiskoe, Smuglyanochka, Severyanka e Altai sweet. Embora com o desenvolvimento normal da copa da árvore e com o cuidado oportuno de alta qualidade da planta, muitas macieiras com pouca idade podem produzir uma safra anual.

Não muito tempo atrás, os agricultores siberianos não podiam manter a colheita da maçã por mais de 30 dias, mas agora eles desenvolveram inúmeras variedades que podem permanecer e reter suas características gustativas por dois a seis meses. Estes incluem: Tesouro, Lembrança de Altai, Bayan, Altynai, Nadezhda, Presente para jardineiros.

Pelas características das variedades com frutos grandes, poucas variedades podem se dar bem na Sibéria, cerca de uma dúzia. Embora, com base na experiência de agricultores experientes, seu número seja muito maior. Afinal, dizem o mesmo sobre a uva, mas ela cresce muito bem.

Aqui estão algumas variedades de maçãs grandes para as regiões da Sibéria: Grushevka Moskovskaya, Aport, Anis, Bely Naliv, Welsey, Melba e Borovinka.Numerosas variedades foram cultivadas que amadurecem em um verão siberiano razoavelmente curto e, além disso, produzem frutos relativamente grandes.

Conclusão

O inverno gelado, duro e bastante longo, assim como o curto verão, criam dificuldades não só para os iniciantes, mas também para os agricultores bastante experientes. Portanto, para cultivar essa safra de frutas em sua região e obter uma boa colheita, você precisa tentar.

Em primeiro lugar, você precisa se familiarizar com as características e características das variedades, ler as críticas e, em seguida, cuidar da planta de maneira adequada, de alta qualidade e com mais cuidado. E então as macieiras não só irão deliciá-lo com sua bela cor, mas também uma boa colheita de deliciosas frutas.