Como determinar a maturação de uma melancia em um jardim

Provavelmente, é difícil encontrar uma pessoa que não goste de melancia. Afinal, é essa baga que nos ajuda a tirar a sede em um dia quente de verão e a enfrentar a eliminação dos elementos tóxicos do nosso corpo. Muitos residentes de verão estão interessados ​​em saber como determinar a maturação de uma melancia em um canteiro de jardim. Se você pegá-lo muito cedo, ele ficará completamente sem gosto.

Além da água, a melancia contém vários oligoelementos úteis, vitaminas, cálcio, magnésio. A composição da melancia contém ácido fólico, que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, o tocoferol ajuda a proteger as células do envelhecimento. A riboflavina participa da conversão de carboidratos em energia.

Como determinar a maturação de uma melancia no jardim: sinais característicos

É possível determinar a maturação de uma melancia em um jardim pela presença de certos sinais. Algumas variedades de melancia podem pesar até 20 kg. Mas se você notar que o crescimento parou, você pode colher os frutos após 20 dias. Aqui estão alguns sinais aos quais você precisa prestar atenção especial:

• A aparência da crosta.
• Colorir o local ao lado.
• A presença de um som característico.

Quando a fruta está madura, sua superfície fica opaca e começa a brilhar. As listras ficam mais claras. Não se deve cortar um cubo para verificar a maturidade, depois de alguns dias a melancia começará a apodrecer. Se o clima estiver muito quente e a cauda começar a secar, isso significa que a melancia não tem umidade suficiente.

É por esta razão que o aspecto da melancia pode não estar relacionado com a maturação do fruto. Quanto aos tamanhos, podem depender da variedade. Na verdade, apenas os residentes de verão que há muito tempo se dedicam ao cultivo dessa baga podem determinar se a melancia está madura ou não.

Como descobrir a maturação de uma melancia em um jardim pela crosta

Para determinar o grau de maturação de uma melancia, em primeiro lugar, é preciso prestar atenção à aparência de sua casca. Se faltar umidade ao fruto, a casca começa a adquirir uma estrutura rígida.

Se a melancia estiver madura, não deve haver amassados ​​ou rachaduras na casca, não há flor de purina fosca na casca. A camada superior da melancia pode ser facilmente removida com uma unha comum. As listras de cor preta brilhante devem ser claramente visíveis em um fundo claro.

Quando o fruto amadurece, termina o processo de síntese da clorofila, responsável pela coloração verde da casca da melancia. Se a melancia for cultivada em clima quente e ao sol, ela começa a adquirir uma cor contrastante durante o amadurecimento. O brilho começa a aparecer, a mancha lateral fica amarela ou laranja. Se a melancia está madura, então ela tem um formato ligeiramente alongado.

Caule seco

Antes de começar a cortar a melancia, preste atenção na cauda. Se estiver completamente seco, então, infelizmente, isso significará que o fruto está maduro demais ou completamente podre. Se o pedúnculo for verde, essa melancia não deve ser comida. Para que tal fruta amadureça, levará cerca de 2 semanas para crescer no jardim.

Como verificar a maturação de uma melancia em sequência pelo som

Se a melancia não estiver madura, isso não afetará apenas o sabor, mas também contém substâncias tóxicas que podem causar envenenamento. Muitas pessoas traçam um paralelo entre a melancia e o tomate e o melão, e dizem que é melhor colher a melancia um pouco mais cedo para que amadureça em casa.

Mas essa teoria não foi confirmada cientificamente. Para verificar se uma melancia está madura ou não, você pode observar de outra forma. Os frutos podem ser comidos, se, ao apertar levemente, emitir um pequeno estalo, se bater, não será um som abafado, mas um som sonoro.

O tamanho e a cor da mancha de terra

Ao cultivar uma melancia em um jardim, é natural que ela não possa rolar sobre si mesma, ela fica de lado o tempo todo. É neste local que se nota a presença de um ponto característico. Se a baga estiver madura, então esta mancha é amarela ou laranja. Se a mancha for grande o suficiente, mais de 10 cm, a cor for irregular ou pálida, então ainda é muito cedo para coletar tais frutos. Quando a melancia está madura, aparecem na casca pequenas manchas, que são muito mais claras do que a própria casca.

Determine a maturação de uma melancia por peso

Os criadores conseguiram criar um grande número de variedades de melancias, que podem diferir em tamanho, peso e tempo de maturação. O primeiro a ver o aparecimento do scoric nas lojas. Os frutos são absolutamente isentos de riscas, a casca apresenta uma tonalidade verde escura. O peso de uma melancia madura não passa de 7 kg.

O amadurecimento rápido é da variedade Photon. A pele deles é clara, com listras. A variedade Crimson Gloria distingue-se pela boa transportabilidade, crosta espessa e tamanho grande. O peso de uma fruta pode chegar a 17 kg.

Se você prestar atenção nas melancias Kherson, elas têm um tamanho e peso um pouco menores. A variedade se distingue por listras claras, pele fina e formato alongado.

A variedade híbrida Chill caracteriza-se pelo amadurecimento no final de agosto, podendo não se deteriorar por muito tempo, enquanto não perde suas características. As melancias de Astrakhan são caracterizadas por uma superfície lisa, a presença de listras escuras, uma casca verde brilhante. O peso do fruto desta variedade pode chegar a 10 kg, tolera bem o transporte. O surgimento da variedade ocorre no final do ano passado por criadores da Rússia.

O que deve lavar a polpa por cor e estrutura

Provavelmente, muitas pessoas sabem que não se pode comer melancias, que possuem uma alta concentração de nitratos. Obviamente, se você cultiva melancias por conta própria, sem adicionar produtos químicos para um crescimento rápido, essa melancia pode ser usada como alimento sem medo.

Quando você vier ao mercado, lembre-se das regras a seguir. Se a melancia contiver uma grande quantidade de nitratos, isso será indicado:

• A cor da polpa é irregular.
• Existem fissuras e fibras amareladas no corte.
• Os ossos não são da mesma cor.

Para o experimento, você pode pegar um pequeno pedaço de melancia e colocá-lo em um copo d'água; se a água ficar turva, você pode comer essa melancia com segurança. Mas se a água adquiriu uma tonalidade vermelha, o uso de tal baga deve ser descartado.

Você nem precisa provar a melancia, basta dar uma olhada na polpa. Se tiver uma cor rosada, uma estrutura porosa, então o fruto já está maduro e contém muito açúcar. Se o interior da fruta estiver muito vermelho, isso pode indicar que a fruta já está madura ou contém uma grande quantidade de nitratos. Essa melancia não deve ser consumida por adultos, muito menos por crianças.

Portanto, não há necessidade de determinar o grau de maturação de uma melancia.

Um grande número de métodos para determinar a maturação não pode dizer com 100% de garantia que uma melancia já pode ser colhida do jardim. Muito depende das condições climáticas em que a melancia foi cultivada. Se choveu muito, o tempo estava frio, então as melancias podem ser colhidas mais tarde do que o normal, e não é um fato que tenham um teor de açúcar suficiente.

Além disso, depende muito do solo em que a melancia é cultivada. Você não deve ser guiado apenas por uma cauda seca. Ele também pode falar sobre a falta de umidade em um clima muito quente. Para determinar com precisão a maturação apertando e batendo, você deve ter um bom ouvido.

Quanto às características dimensionais, então tudo também é individual aqui, dependendo da variedade. Se o residente de verão cultiva melancias há muito tempo, ele pode determinar facilmente a maturação da fruta.

Há também os veranistas que dizem que as chamadas melancias-menina são consideradas as mais saborosas - têm uma mancha grande e densa.Embora as melancias para meninos também tenham bom gosto.