Pimenta de tomate
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Muitas pessoas pensam que os tomates devem ser redondos e de cor vermelha. Naturalmente, conhecemos exatamente o tomate em forma de pimenta desde a mais tenra infância, mas ainda assim, em nossa época, a aparência de um tomate nada nos diz. Para uma compreensão clara de que tipo de vegetal está diante de seus olhos, é necessário não apenas examiná-lo, mas também cortá-lo no sentido do comprimento. Por exemplo, os vegetais com pimenta, atualmente amplamente difundidos, são muito semelhantes em aparência e interior aos pimentões.
Então, que tipo de vegetal é esse - um tomate pimenta? Ou talvez esta seja uma variedade geralmente isolada de tomates? Qual é a maneira de entender a variedade de variedades de pimenta? Como ter certeza de não se enganar na hora de comprar sementes? Você aprenderá sobre isso com este material, que é dedicado apenas às variedades de tomate em forma de pimenta.
Variedade de variedades em forma de pimenta
O aparecimento dos primeiros tomates em forma de pimenta em territórios russos ocorreu há cerca de duas décadas. No início, esta espécie representava apenas variedades varietais e híbridas estrangeiras. Em 2001, o aparecimento e registro no registro estatal russo de uma variedade novata - "Pimenta". Depois que se espalhou em escala industrial e nos jardins de proprietários privados, outras variedades em forma de pimenta começaram a ser observadas: laranja, amarelo, rosa.
Mais tarde, ocorreu o aparecimento de tomates originais em forma de pimenta com listras, manchas, derrames. Muitas dessas variedades eram estrangeiras, mas os produtores de vegetais foram atraídos dos tomates domésticos pela variedade "listrada em forma de pimenta", que surpreendeu a todos com sua aparência e aparência incomum.
Em 2010, ocorreu o surgimento e cultivo ativo da variedade "cubana em forma de pimenta preta". Esta variedade era bastante exótica naquela época, já que atualmente não existem tantas espécies de tomate preto que dêem altos rendimentos e tenham um sabor excelente.
Variedades adequadas de tomate cultivadas em Minusinsk surgiram para canteiros abertos localizados no clima rigoroso da maioria das regiões russas, onde os verões são fugazes e frios. Entre eles estava uma variedade em forma de pimenta de frutos longos, que atraiu a atenção de todos os envolvidos no cultivo da espécie original de tomate.
As variedades de pimenta diferem umas das outras na cor e na aparência dos vegetais. Bem como crescimento limitado. Algumas espécies são indeterminadas, outras atingem uma altura de 70-80 cm e então param de crescer. A produtividade, as características da fruta também podem apresentar grandes diferenças. Além da forma oblonga original, essas variedades têm períodos de maturação médios e tardios, um conteúdo interno forte e suculento, e os tomates também têm uma finalidade universal.
Pimenta de tomate: tipos registrados de tomate
Às vezes é difícil para os novos produtores de vegetais entender qual variedade escolher. E também diz respeito à escolha das variedades em forma de pimenta. Para começar, deve-se dizer que nem todos os tipos comuns
incluídos no registro estadual. Em princípio, o registro não afeta nada na maior parte, mas, via de regra, os dados dos criadores são mais verossímeis do que os indicados nos sacos de sementes. Por esse motivo, começaremos a revisar as variedades que estão oficialmente registradas. Ir.
Variedade "Pimenta". Incluído no cadastro estadual em 2001. O arbusto indeterminado. Variedade de maturação média. Peso médio de tomates - 75-90 g. Pontuação de degustação - 4. Rendimento - 6-6,5 kg / 1 m2.
Variedade "Pepper Giant". Inscrito no cadastro estadual em 2007.O arbusto indeterminado. Variedade de maturação média. Peso médio de tomates - 150-200 g. Pontuação de degustação - 5. Rendimento - 6 kg / 1 m2.
Variedade "Pimenta Amarela". Está no cadastro estadual desde 2007. O arbusto indeterminado. Uma variedade de maturação média. Peso médio de tomates - 65-80 g. Pontuação de degustação - 5. Colheita - 3-5 kg / 1 m2.
Variedade "Laranja Pimenta". Inscrita no cadastro estadual desde 2007. O arbusto indeterminado. Tipo de maturação média. O peso médio de um tomate é 135-160 g. A pontuação da degustação é 5. Rendimento - 9 kg / 1 m2.
Variedade "Pimenta Vermelha". Incluído no cadastro estadual em 2015. O arbusto indeterminado. Variedade de maturação média. Peso médio de vegetais - 130-160 g. Pontuação de degustação - 4. Rendimento - 9-10 kg / 1 m2.
Variedade "Krepysh em forma de pimenta". Listado no cadastro estadual em 2014. Bush determinante. Variedade de maturação média. Peso médio dos tomates - 140 g. Pontuação de degustação - 5. Colheita - 4-5 kg / 1 m2.
Variedade "Pimenta Framboesa". Inscrito no cadastro estadual em 2015. Bush determinante. Variedade de maturidade intermediária precoce. Peso médio de tomates - 125-250 g. Pontuação de degustação - 5. Rendimento - 12-15 kg / 1 m2.
Agora, vamos examinar mais de perto cada variedade de tomate.
Pimenta de tomate: classifique "Pimenta"
Foi criado pelos criadores da empresa "NL. LTD ". O ano de registro da variedade é 2001. Por ser a primeira variedade em formato de pimenta, pode-se atentar para ela, mas devido a alguns traços característicos, a espécie é ligeiramente inferior em comparação com seus parentes posteriores. Uma variedade de maturação média. Período de amadurecimento - 110-115 dias após a emergência das mudas. O arbusto indeterminado. Com os devidos cuidados, a colheita pode ser de 6,5-8 kg / 1 m2. Frutos de tamanho médio, com tecnologia agrícola adequada, podem pesar de 100-120 g, como as paredes do tomate são fortes, espessas, os frutos podem ser facilmente recheados. Os tomates também podem ser enlatados inteiros, pois cabem bem em potes.
Variedade "Gigante"
Esta variedade foi cultivada em 2005 pelos criadores siberianos Z. Schott e M. Gilev. Esta espécie foi registrada pela empresa Barnaul "Demetra-Siberia" em 2007. Pelo nome, você pode determinar quais frutos são obtidos dessa variedade. Mas eles são gigantes porque os frutos do antecessor eram menores em tamanho. Com seus traços característicos, a aparência de tomate, a variedade é semelhante à variedade anterior.
Seus frutos pesam 200 g, com competente tecnologia agrícola - 250-300 g.Quando os tomates estão totalmente maduros, tornam-se vermelhos brilhantes. O comprimento da fruta pode ser de 15 cm.O sabor do tomate é doce, tomate. As frutas são utilizadas no preparo de saladas, são secas e recheadas.
Críticas reais.
Irina, 33 anos, região de Omsk: “Estou muito contente por ter adquirido as sementes desta variedade. Este verão foi fresco, outros tomates não tinham o sabor que gostaríamos. Mas os frutos do "Gigante" foram um sucesso. O conteúdo interno dos tomates é doce, gordo, não azedo. As sementes contêm uma pequena quantidade. Os frutos são originais. Eu congelo, seco e preservo como um todo ”.
Karina, 42 anos, região de Moscou: “Nesta temporada, plantei a variedade Giant em casa de vegetação. Os arbustos não eram vigorosos, mas seu crescimento era de 2 m. Os frutos eram originais, oblongos, como pingentes de gelo. Até o açúcar ficou visível no corte. Os tomates são carnudos e doces. Eles foram para os meus mordomos. "
Pimenta de tomate: grau "Amarelo"
Essa variedade surgiu em 2005. Autor - Myazina L.A. Arbusto indeterminado, variedade de maturação média. Os frutos são de tamanho pequeno, força média, cor amarela rica. O sabor é excelente. A variedade é resistente ao calor e aos períodos de seca. É imune a doenças comuns: mosaico do tabaco, podridão radicular, podridão apical.
E aqui estão também variedades semelhantes a pimenta amarela: "Vela romana", "Midas", "Pés de banana", "Presas douradas".
Variedade "Laranja"
Em 2005, os criadores da empresa Agros criaram esta variedade.A bucha é indeterminada, precisa ser fixada e amarrada. As mudas desta variedade são vigorosas e vigorosas, tolerando a falta de luz em comparação com outras variedades.
Os frutos são grandes, peso médio - 135-160 g Os tomates têm um sabor excelente. A variedade dá um rendimento generoso - 9 kg / 1 m2. As plantas podem ser plantadas e cultivadas em canteiros abertos em latitudes médias. Mas uma colheita mais generosa ainda resultará em condições de estufa.
Críticas reais.
Kristina, 38 anos, região de Belgorod: “Na temporada passada tirei mudas deste tomate de um vizinho. Eu realmente me apaixonei por esses tomates, embora eu tenha cultivado 3 arbustos nessa época, nessa temporada eu mesmo encontrei as sementes e comecei a cultivá-las. As mudas não foram cultivadas nas condições confortáveis necessárias, mas ainda assim cresceram bem. Nos últimos dias de maio, plantei mudas sob arcos para o caso de geadas. Chegou o tempo quente, amarrei todos os arbustos às estacas e formei os arbustos em 2 hastes. Havia muitos vegetais. As plantas não doeram. Amadurecimento começou no final do verão, mas as frutas estavam deliciosas. Um pouco denso, mas é um prazer preservá-los! Bem, tomates, é claro, serviam para salada. "
Pimenta de tomate: grau "vermelho"
A variedade foi criada pelos criadores da empresa "Aelita" em 2015. Os traços característicos são idênticos aos da variedade "Laranja". A única diferença está na coloração, os frutos desta variedade são vermelhos. A colheita, aliás, pode ser maior do que a da espécie "Laranja". Variedades vermelhas: Mustang escarlate, banana, espaguete italiano, Pedro, o Grande, Roma, Chukhloma.
Variedade "Framboesa"
A variedade foi criada por criadores de Novosibirsk em 2015. A variedade determinante - pára de crescer por conta própria - os arbustos são compactados. O rendimento em condições de estufa é de 12-15 kg / 1 m2, o que é muito bom para um determinante. Os frutos são grandes, pesam 125-250 g, quando estão totalmente maduros tornam-se vermelhos. Período de amadurecimento - 100 dias, ou seja, uma variedade de maturação precoce. O sabor é excelente, açucarado. A variedade pode competir facilmente com as suculentas variedades de tomate de alface, por exemplo, "Bull's Heart".
Pimenta de tomate: variedade "Krepysh"
A variedade foi cultivada em 2014, mas já se popularizou entre os horticultores. E isso é compreensível. Variedade de determinantes e também no tronco. Os arbustos crescem fortes, até 40 cm. Crescido em canteiros abertos, é despretensioso ao clima do tempo, tem imunidade a várias doenças. Uma variedade de maturação precoce, período de maturação - 100-110 dias após a emergência das mudas. Os tomates são de cor rosa. Pode haver uma mancha verde no local onde o caule está preso, mas isso não afeta de forma alguma o sabor da fruta. As qualidades gustativas dos tomates são doces, suculentas. Os frutos pesam cerca de 150 g Colheita - 4 kg / 1 m2. Não muito, mas isso é compensado pelo sabor e pela despretensão da variedade.
Tomate Pimenta: Outras Espécies Famosas de Tomate Pimenta
Um grande número de variedades de tomate que não foram incluídas no registro estadual ainda são cultivadas por produtores de hortaliças. Mas as características podem ser diferentes, depende do fabricante.
Variedade "Listrada"
A aparência dos tomates é bastante original. Os frutos são da cor vermelho-laranja, e listras ligeiramente amarelas e manchas de vários tamanhos são visíveis na superfície dos tomates. Variedade de maturidade precoce média. Período de amadurecimento - 105-110 dias. Existem diferenças nas opiniões dos horticultores sobre o crescimento deste tomate. A maioria deles garante que a variedade é determinante, e o arbusto tem uma altura de 70 cm, não superior. Mas também há dados sobre seu crescimento até 1,6 m, talvez este seja um caso de desclassificação.
Os frutos são grandes, pesando 100-120 g. Um cacho pode conter 7-9 tomates e o número de cachos pode ser 5-6.
A casca dos tomates é rechonchuda, o que significa que ficarão bem conservados. O sabor é bom, você pode fazer saladas de tomate. Aqui, novamente, você pode ver a divergência de opiniões dos produtores de vegetais. A maioria deles argumenta que os tomates são mais bem conservados. A cultivar pode ser afetada pela podridão apical.
Pimenta de tomate: variedade Minusinskiy longa
Variedade indeterminada, do povo. O arbusto deve ser formado em 2-3 hastes. Período de amadurecimento - 120-130 dias após o aparecimento dos rebentos. Os frutos são oblongos, têm bico, são compactos, suculentos, a polpa contém uma pequena quantidade de sementes. O peso médio é de 100-200 g. Com os devidos cuidados, o rendimento pode ser de 4 a 5 kg / arbusto. Plante 4 arbustos em um quadrado, não mais.
Os frutos são conservados por muito tempo, podendo repousar no frio quase até o primeiro mês de inverno.
Variedade "Preto Cubano"
Esta variedade tem muitos nomes: "Pimenta Cubana", "Pimenta Preta", "Castanha Cubana". Amadurecimento tardio, em casa de vegetação pode atingir a altura de 3 m. Em canteiros abertos, os arbustos são menores em altura - 1 m.
É melhor formar um arbusto em 2 hastes, para obter uma boa colheita. O resultado com tecnologia agrícola competente é de 10-12 kg / bush.
Tomate de forma invulgar, não muito oblongo, ondulado. Quando totalmente maduros, eles ficam marrons. O sabor é bom, mas muitas pessoas não gostam da casca firme. O peso médio é de 200-350 g, há campeões - 400 g.
Vamos resumir. A variedade dessas espécies de tomate contribui para o cultivo de todas as cores em seu jardim, assim como diferentes tamanhos de tomates que amadurecem em épocas diferentes. Vá em frente!