Sobremesa de mel de abóbora: descrição, vantagens, cultivo

O artigo apresenta uma sobremesa de mel de abóbora: descrição da variedade, suas vantagens, regras de cultivo.

Cultivar uma abóbora em seu site é bastante simples. O fato é que esta é uma cultura muito despretensiosa, mas ainda precisa criar um mínimo de condições favoráveis ​​para o crescimento e o desenvolvimento. Algumas variedades de abóbora crescem muito compactamente, por isso também preciso de muito espaço livre no local.

A abóbora é um produto dietético que contém muitos microelementos úteis de que uma pessoa tanto precisa. Indo a uma loja agrícola especializada, você pode muito bem ficar confuso. O mercado moderno oferece um grande número de variedades de abóbora. Esta cultura de vegetais gosta muito de criadores, portanto, literalmente a cada ano mais e mais novos híbridos, variedades de abóbora aparecem.

Hoje vamos falar sobre uma variedade bastante jovem, que foi criada por criadores russos, a saber, abóbora de sobremesa de mel. A sobremesa de mel variedade abóbora já existe no mercado há pouco mais de 5 anos, mas muitos jardineiros amadores e empresas industriais já se apaixonaram por ela. Pode ser cultivada em quase todas as regiões do nosso país, por isso não deixe de ler este artigo e, talvez, no próximo ano você mesmo plantará esta abóbora no local.

Sobremesa de mel de abóbora: características da variedade

Sobremesa de mel de abóbora: descrição

Como você já percebeu pelo nome, esta abóbora tem um sabor peculiar muito agradável, que lembra o mel. É classificado como um tipo de mel, por apresentar sabor adocicado característico pronunciado, e a polpa é laranja brilhante, lembrando também a cor do mel âmbar. Esta abóbora é bastante frutada, pertence às variedades de maturação precoce que podem crescer em quase todas as condições climáticas. As plantas não são compactas o suficiente, trepadeiras, folhas de cinco dedos, verde escuro, suficientemente grandes. E eu sou um chicote, e as folhas desta variedade são ásperas de espinhos.

As flores, como as de outras variedades, são de cor laranja brilhante, lembrando um sino, bastante grandes. Normalmente, vários ovários são formados em uma planta, geralmente até 5. A raiz desta abóbora penetra fundo no solo, portanto, esta variedade não tem medo da seca, o sistema radicular é bastante ramificado. As abóboras desta variedade são bastante grandes, caindo em segmentos, esféricas, ligeiramente achatadas. Existe uma pequena depressão no local de fixação do pedúnculo. A superfície externa do fruto é ligeiramente rugosa, o fruto é geralmente de cor laranja ou rosa escuro. Deve-se notar que as abóboras são bastante grandes, o peso médio de uma fruta chega a 6 quilos, e alguns - 10-11. A polpa da abóbora é muito suculenta, densa, com uma tonalidade laranja ou rosa brilhante característica. Existem poucas sementes e geralmente não são grandes. O sabor, como observamos acima, é muito doce, com aroma de mel.

A fruta contém muito caroteno, vitaminas e minerais, por isso é muito útil para o corpo, nomeadamente, para os olhos e para a imunidade. Portanto, ao consumir abóbora no inverno, você certamente não ficará doente. Além disso, a abóbora tem um teor de calorias muito baixo, então você também não deve se preocupar com seu corpo. Freqüentemente, a sobremesa de mel é usada na nutrição médica; a abóbora é usada para preparar cereais, sucos e sopas amassadas. Além disso, faz excelentes pastéis. Destaque-se o fato de que o sabor do mel se revela ainda mais claramente quando a fruta é cozida.Em geral, deve-se destacar que os pratos de abóbora são muito úteis, pois auxiliam em muitas doenças. Deve ser especialmente destacado que esta variedade de abóbora é adequada para comida de bebê, uma vez que os frutos não contêm alérgenos, mas ao mesmo tempo é muito doce, então os bebês certamente irão adorar este vegetal. Há uma opinião que muitos pratos podem ser preparados a partir das flores desta planta, são fritos, recheados, por isso se decidir experimentar algo exótico, fique à vontade para plantar uma abóbora na sua zona. Os frutos deste vegetal são armazenados por muito tempo e toleram perfeitamente o transporte em longas distâncias, portanto, muitas vezes esta variedade é cultivada em escala industrial.

Sobremesa de mel de abóbora: descrição da variedade

Sobremesa de mel de abóbora: foto

Esta variedade é classificada como de maturação precoce, pois é possível colher os primeiros frutos já 90 dias após o aparecimento dos primeiros brotos no seu sítio. Claro, algumas variedades de abóbora frutificam mais cedo, mas esta abóbora também tem frutos grandes, então a proporção entre a massa de frutas e a estação de crescimento é mais do que ideal aqui. A cultura tolera perfeitamente as mudanças de temperatura, esta variedade é resistente ao gelo, por isso pode ser cultivada em quase todas as regiões do nosso país. Foi com isso que os criadores russos se preocuparam, criar esta variedade em 2013, e, devo dizer, eles o fizeram. A abóbora é muito gostosa tanto no norte quanto no sul da Rússia.

Como observamos anteriormente, a abóbora pode ser armazenada por muito tempo, pelo menos 100 dias, portanto, certifique-se de que no final do inverno você certamente irá saborear um vegetal de mel. Se você monitorar adequadamente a temperatura e a umidade no porão, a abóbora ficará deitada até a próxima colheita. Tudo depende das condições de armazenamento. Se falamos de rendimento, deve-se notar que de um metro quadrado pode-se colher de 3 a 12 quilos de abóboras maduras e aromáticas. No entanto, dependendo das condições de cultivo, o rendimento pode ser maior ou menor.

Ao mesmo tempo, as peculiaridades do cuidado devem ser levadas em consideração. O sistema radicular dessa variedade é profundo o suficiente, então as abóboras toleram bem a seca, mas essas plantas ainda precisam ser regadas. Portanto, para que o rendimento seja maior e os vegetais mais saborosos e aromáticos, você deve regar regularmente a abóbora. Isso é necessário para que as plantas formem uma massa verde, assim como os ovários. Se falamos de resistência a pragas e doenças, é preciso destacar: a variedade não é afetada por esses fenômenos desfavoráveis. No entanto, ainda é necessário inspecionar regularmente as plantas para se certificar de que não há danos ou defeitos nas folhas e caules. Se falamos de pragas, um ácaro, assim como uma lagarta, na maioria das vezes se instala em uma abóbora. Para se livrar dessas pragas, você pode borrifar as folhas com uma solução de alho ou sabão e cinzas. Em geral, pode-se notar: esta variedade tem uma imunidade bastante elevada. Falando nas lavouras que crescem no bairro: abobrinhas, pepinos e abóboras não devem ser plantadas nas proximidades.

Sobremesa de mel de abóbora: fotos, prós e contras

Sobremesa de mel de abóbora: fotos, prós e contras

Cada variedade tem suas vantagens e desvantagens, algumas têm mais, outras têm menos, e as variedades de abóbora A sobremesa de mel não é exceção. As vantagens desta variedade incluem excelente sabor, altos níveis de oligoelementos, vitaminas e, o mais importante, caroteno. Além disso, esta variedade é despretensiosa, o que significa que será muito fácil cultivá-la. A sobremesa de mel é muito resistente a pragas e doenças, e seus frutos ficam armazenados até o próximo verão.

Se falamos das deficiências da variedade, então os jardineiros notam: os cílios dessas plantas são muito extensos, portanto, é necessário muito espaço livre para cultivar essa cultura, mas no país isso é problemático, essa variedade de abóbora é também é muito exigente quanto à fertilidade do solo, então você não pode prescindir da cobertura.Caso contrário, sua colheita não será tão excelente e os frutos não serão grandes.

Sobremesa de mel de abóbora: em crescimento

Para plantar uma abóbora no seu site, primeiro você deve escolher o lugar certo. Para cultivar esta variedade, é melhor escolher uma área bem iluminada e protegida do vento, pois a abóbora não gosta de correntes de ar. Se falamos de solo, é melhor escolher franco-argiloso ou arenoso. Em geral, é melhor escolher solo fértil para não alimentar a abóbora muitas vezes durante a temporada. Muitas vezes, essa variedade é plantada em uma pilha de compostagem.

Ao plantar, você também deve levar em conta que os cílios são muito espalhados, por isso ocupam muito espaço ao redor. Esta variedade cresce fortemente, então você deve seguir este esquema: a distância entre as plantas e entre as linhas deve ser de pelo menos um metro. Se você não tiver uma área muito grande, você pode plantar esta abóbora próxima a qualquer prédio para que seus cílios possam repousar nas paredes. Desta forma, você pode criar um suporte para a planta. O plantio em canteiros altos é considerado o método preferido de cultivo de abóbora, método também adequado para esta variedade. Assim, as raízes não ficarão muito inundadas com as chuvas e o solo se aquecerá uniformemente.

É aconselhável cavar o solo antes de plantar e preparar as covas. Alguns jardineiros fazem isso com antecedência, no outono. Os fertilizantes minerais orgânicos e complexos são introduzidos nas covas de plantação. Durante o inverno, eles terão tempo para apodrecer e enriquecer o solo com substâncias úteis. Esta variedade de abóbora é cultivada em métodos com e sem mudas. Se você decidir plantar uma abóbora para as mudas, é melhor fazer isso cerca de um mês antes do momento esperado de plantio em terreno aberto. Esta variedade é geralmente plantada para seu habitat permanente no final da primavera - início do verão. Nesse momento, o solo vai aquecer bem, o que significa que a planta se desenvolverá mais intensamente. Apesar de esta variedade ser resistente à geada, é melhor plantar a abóbora em terreno aberto apenas quando o solo aquecer até 15 graus acima de zero e a geada diminuir completamente.

Antes de plantar, você deve selecionar o material de semente correto. Para fazer isso, você precisará examinar cuidadosamente as sementes e remover todas as sementes vazias e deformadas. Depois disso, os jardineiros costumam desinfetar as sementes e mergulhá-las em estimulantes de crescimento. Isso é necessário para que os brotos apareçam mais rapidamente. É melhor plantar mudas em vasos individuais, colocando duas sementes em cada cova. Se aparecerem dois brotos, o fraco é removido. As abóboras são plantadas em solo comprado em uma loja agrícola especializada ou preparadas por conta própria. Se você decidir preparar o solo sozinho, deverá misturar terra, areia e húmus em partes iguais. No entanto, você pode usar outras variantes de misturas. Depois de plantadas as mudas, as caixas devem ser cobertas com papel alumínio até que apareçam os primeiros brotos. Isso é necessário para criar um nível ideal de calor e umidade, bem como para proteger os brotos de temperaturas extremas. Depois que as mudas crescerem, elas devem ser movidas para o peitoril da janela e o nível ideal de iluminação deve ser garantido. Lembre-se de que as mudas precisarão ser endurecidas para que possam se adaptar normalmente no futuro às novas condições de cultivo.

Se você cultiva abóbora imediatamente em campo aberto, a semeadura geralmente é realizada no final da primavera - início do verão. Várias sementes também são colocadas nas covas para aumentar o percentual de germinação, após o surgimento dos brotos, as que sobram são retiradas. Como já observamos, a distância entre as plantas deve ser de pelo menos um metro uma da outra.

A cultura também deve ser bem cuidada, para isso o solo ao redor das plantas deve ser afrouxado regularmente, as entradas devem ser regadas e as ervas daninhas devem ser removidas do local durante o tempo. Vamos conversar um pouco mais sobre regar.Esta variedade necessita de muita humidade, mas é importante referir que o solo mais intensivo deve ser humedecido durante a época de cultivo, mas durante o amadurecimento dos frutos a intensidade da rega deve ser reduzida. Nesse momento, as plantas praticamente não precisam de água. E imediatamente antes da colheita, a rega para completamente. Muitas vezes, os jardineiros recomendam cobrir o solo ao redor das plantas, isso é necessário para que uma crosta de terra não se forme na superfície, a umidade seja melhor retida no solo e as ervas daninhas não cresçam, serragem, palha e composto sejam usados ​​como cobertura morta material.

Preste muita atenção à formação dos ovários, é melhor não deixar mais do que 4 frutos em uma planta, já que o resto das abóboras podem simplesmente não amadurecer. Considere as condições climáticas para o crescimento das plantas: se sua região tem um verão frio, então você precisa deixar ainda menos ovários. As plantas são freqüentemente spud para estimular o crescimento das raízes laterais. E fazem isso após rega intensiva, para que o solo retenha a umidade por mais tempo. Você pode tirar a primeira colheita em agosto, é nessa época que as abóboras amadurecem. É melhor cortar a fruta com um pedúnculo para que as abóboras possam ser armazenadas por mais tempo. É melhor armazenar a polpa no congelador e as próprias frutas em uma sala seca e ventilada com uma temperatura de 5 a 15 graus acima de zero.

Resultado

Na verdade, esta sobremesa de mel de abóbora de frutos grandes é muito fácil de cuidar. Além disso, seus frutos são deliciosos e aromáticos. A sobremesa de mel é resistente à geada, não é exigente com a rega, em condições especiais de temperatura, mas ainda assim é necessário manter um certo mínimo para o cultivo de abóbora. A sobremesa de mel tem frutos grandes e alto rendimento. Tente aumentar essa variedade em seu site e, provavelmente, você não se arrependerá. E no futuro, Honey Dessert será uma ótima sobremesa para você e seus entes queridos. E, além disso, é extremamente útil!

Sobremesa de mel de abóbora: descrição, comparação com outra variedade