Grape Academic

O cultivo da videira nasceu há muito tempo. As condições climáticas mudaram. Naturalmente, as uvas também mudaram. Quando a genética começou a se desenvolver, as pessoas viram que era possível introduzir novas variedades de uvas. Conhecer suas características com antecedência. Novas variedades aparecem a cada ano. Uma delas é a uva Akademik.

Uvas Akademik: descrição da variedade

Uvas Akademik: foto da variedade

Outros nomes da variedade: uvas Akademik Avidzba, uvas Akademik Memory Dzheneyev. Os criadores cruzaram os híbridos "Gift to Zaporizhia" e "Richelieu". Esta variedade é uma cantina - o trabalho de criadores do Instituto de Viticultura e Vinificação da Crimeia "Magarach". A espécie foi criada não há muito tempo. Ainda não é muito popular. E também não tão difundido. Porque ainda falta pouco material para o plantio.

É possível adquirir no instituto. E também em creches particulares. A variedade "Akademik" está listada no registro estadual desde 2014. Recomenda-se cultivá-lo no Cáucaso do Norte. Se for bem coberto para o inverno, também pode ser cultivado em regiões mais ao norte.

Uvas Akademik: foto da variedade

Amadurecimento precoce, os primeiros frutos podem ser vistos após 115 dias. A soma das condições de temperatura ativa para o arbusto amadurecer é considerada 2100 graus. Isso sugere que é possível plantar e cultivar nas regiões sul. E também nas latitudes russas médias.

As uvas da variedade Akademik possuem resistência à geada, idêntica à de seus ancestrais, -23-25 ​​graus. Graças a esta característica, a variedade pode tolerar o inverno sob cobertura de neve nas latitudes médias da Rússia, se estiver bem coberta.

Arbusto de forte vigor. As folhas são de tamanho médio. Ou grande, dissecado e com cinco lâminas. A parte externa da lâmina é lisa. Interno - com ligeira pubescência. Flores de ambos os sexos. Isso significa que a variedade não requer polinizadores.

Descrição dos frutos de uva Akademik

Uvas Akademik: foto da variedade

Os cachos alargados de tipo cilíndrico-cónico contêm um grande número de frutos. Como regra, a massa de um cacho é de 1,5-1,8 kg. Cachos de densidade média. Às vezes, eles podem ser afrouxados. O fruto é ampliado, tamanho, via de regra, 33 x 20 mm. A baga tem a forma de um oval oblongo com uma ponta romba.

As bagas são coloridas em um tom azul escuro, uma flor de pruína é perceptível. O revestimento de cera ajuda a proteger a fruta de vírus e bactérias que transmitem doenças. E também a placa de pruína ajuda a enfrentar os extremos climáticos. Frutas com flor de pruína são muito melhores para transportar e armazenar do que frutas sem flor. A casca está firme. O que também é uma grande vantagem no transporte de frutas.

Tabela de variedade de uva Akademik. Porque o sabor e a comercialização da fruta são de alto nível. Avaliação da degustação do sabor da baga - 9,8 pontos em 10 possíveis. A fruta tem sabor a noz-moscada. É sentida a presença de um sabor a cereja. E também o gosto residual de chocolate é adicionado a isso. O teor de açúcar é aumentado.

Atualmente, as uvas Akademik estão em estágio probatório. Mas já é possível entender que com certeza será cultivado em grandes plantações. E, claro, a variedade será popular entre os produtores de vinho amadores. Eles vão cultivar em seus territórios.Porque muitos já ouviram falar da qualidade da fruta. E todos querem saber na prática e que tipo de variedade é. A variedade de uva Akademik tem uma imunidade média a doenças comuns: oídio e oídio. Portanto, é necessário fazer prevenção.

Uvas acadêmicas: regras de plantio

A variedade de uva Akademik é recomendada para cultivo em regiões subtropicais. E também em uma zona climática temperada. em outras áreas, a adaptação e o indicador de rendimento dependem totalmente do conhecimento e das habilidades da pessoa que ainda vai cultivar a variedade em seu site. A regra mais importante no plantio é observar a tecnologia agrícola competente.

Como escolher um local para o plantio

Nas regiões do sul, a variedade de uva Akademik é cultivada em condições de temperatura elevada. Às vezes acima de +40 graus. As condições de temperatura ideais para o plantio e cultivo da variedade de uva Akademik são de 28-30 graus. Nessas condições, basta fazer sombreamento para a planta. Para as regiões do norte, ao contrário, é necessário encontrar um local assim, de forma que a luz do sol seja constantemente direcionada para o mato. Outra regra importante é que as uvas devem ser protegidas dos ventos.

Dicas de jardineiros experientes: planta vinhas a sul dos edifícios. Do norte das uvas, você precisa plantar árvores altas. Ou faça sebes. E também construir uma cerca ou fazer telas. Tudo isso é necessário para que as condições de temperatura do ar e do solo sejam mais elevadas. É por isso que uma boa colheita pode ser obtida.

A soma das temperaturas ativas - o que é?

Variedade de uva Akademik: foto

Para definir o teor de açúcar necessário, para o amadurecimento completo dos frutos, é necessária a soma das temperaturas ativas (SAT). A videira começa a estação de crescimento quando as condições de temperatura do solo não são inferiores a +10 graus. As condições ativas de temperatura do ar são superiores a +10 graus. Se somarmos todos os números das condições de temperatura média diária, começando no início da estação de crescimento e terminando com o amadurecimento completo dos frutos, obtemos a soma das temperaturas ativas. É individual para cada variedade de uva. Para a variedade de uva Akademik SAT, são considerados 2100 graus. Este é o valor médio para a latitude de Moscou. O verão nem sempre é quente. Portanto, em algumas temporadas de verão, as uvas podem não abrir totalmente.

Para aumentar a quantidade de temperaturas ativas, os jardineiros fazem vários truques. As plantas são plantadas no lado sul ou sudoeste dos edifícios. Para se manter aquecido. Eles fazem proteção contra os ventos do norte. Eles fazem uma cobertura do solo ao redor do arbusto com meios escurecidos. Quer se trate de esterco ou spunbond preto. Pedras de cor escura podem ser usadas. Eles também usam telas reflexivas. Eles são feitos de papel alumínio ou filme de polietileno branco. Alguém está plantando uma videira em estufas.

Uvas acadêmicas: plantio

Viver as uvas Akademik em condições confortáveis ​​depende totalmente de como você as planta. Você pode plantar uvas na primavera e no outono. Recomenda-se para isso escolher um arbusto em um recipiente. Nesse caso, ele criará raízes 100%, se, claro, você plantá-lo corretamente. Se o tipo de solo for arenoso e os invernos não forem muito nevosos, plantamos uvas em trincheiras. Se o tipo de solo for argiloso, os canteiros são adequados para o plantio.

Progresso de trabalho

• Cave um buraco de aterrissagem. O diâmetro deve ser igual ao diâmetro do sistema radicular da planta. Removemos a parte superior do solo para o lado - esta é uma camada fértil.
  Agora é necessário misturar essa camada fértil com húmus e um complexo mineral. Faça um sistema de drenagem de cascalho e pequenos galhos no fundo da reentrância.
• Aperte o tubo, que se destina à produção de fertilizantes líquidos. Coloque a planta no buraco. Despeje essa mistura muito fértil. E regar.
  Corte os brotos, deixe 2 botões. Para que a área cortada não resseca, deve-se tratá-la com parafina, previamente derretida.Cubra a fossa com húmus ou fertilizante composto.
• O espaçamento entre arbustos deve ser de 1,5 metros ou mais. Porque cada arbusto deve ter uma área ótima para crescimento e desenvolvimento. Se for plantar uma grande plantação, ajuste a orientação das linhas do sul para o norte. Assim, haverá mais luz solar.

Grapes Akademik: técnicas agrotécnicas

Uvas Akademik: foto da variedade

A casta Akademik é de mesa, pelo que a rega deve ser efectuada de forma estável. A primeira rega é realizada após os arbustos estarem totalmente abertos. E a videira está amarrada a treliças. Um arbusto adulto precisa de 4 baldes de água morna. E também é necessário adicionar 0,5 litro de cinza de madeira. Vai ser muito bom se, no momento do plantio, colocar um cano para irrigação e fertilizantes perto do arbusto. Nesse caso, toda a água fluirá exatamente para as raízes.

• A segunda rega é realizada 7 dias antes do início da floração das uvas. Quando a videira está em flor, a rega é proibida. Porque pode ocorrer derramamento de flores. Os frutos não crescerão até o tamanho necessário. Conseqüentemente, os frutos serão do tamanho de ervilhas.
• A próxima rega é realizada após o florescimento da planta. A rega é proibida quando a coloração da fruta começa. Porque não haverá grupo de açúcares com bagas. A rega extrema é realizada 7 dias antes do término das atividades de cobertura das plantas para o inverno.

Acadêmico de uvas: tempero superior

A variedade de uva Akademik gosta de alimentação de raízes e pulverização. A primeira alimentação é realizada após a retirada do abrigo de inverno. Solução por planta: superfosfato (20 g), nitrato de amônio (10 g), sal de potássio (5 g). Misture os ingredientes em 10 litros de água. A segunda cobertura é 14 dias antes das plantas começarem a florescer. A terceira alimentação é antes do amadurecimento da fruta. O superfosfato e o sal de potássio são adicionados. Após a colheita, você precisa alimentar as plantas com uma mistura de potássio. Pois assim o arbusto ficará mais resistente ao inverno.

A cobertura aplicada na primavera pode ser substituída por matéria orgânica. Adicione 1 parte da pasta para 10 partes de água. Cada planta requer 1 litro de fertilizante. A cada 3 temporadas no outono, estrume é aplicado nos arbustos. E também é necessário adicionar imediatamente cinzas, superfosfato, sulfato de amônio. Eles são alimentados com fertilizantes secos enquanto escavam o solo. Se o solo for franco-arenoso, é necessário escavá-lo com frequência. Se o solo for arenoso, a escavação é realizada anualmente.

A pulverização com um complexo de minerais é realizada antes do florescimento das uvas. A segunda pulverização é feita após a floração. A terceira é quando os frutos amadurecem. Os dois curativos extremos não devem conter fertilizantes contendo nitrogênio.

Procedimento de poda de uvas Akademik

Se não houver geada, pode-se realizar a formação de um arbusto em um tronco alto. No norte, o mato é formado sem haste. A poda é feita no outono. Na primavera, é permitido podar os arbustos antes que o suco comece a se mover. Se você cortar as plantas quando a seiva estiver se movendo ativamente, as feridas permanecerão. O arbusto vai morrer.

Na primavera, é necessário cortar os brotos fracos. Faça a modelagem da manga. Ramos frutíferos crescerão nele. No primeiro mês de verão, a formação do mato, via de regra, termina. Você precisa deixar 5 folhas sobre cada pincel. E também belisque o topo do rebento. Regulagem de sobrecarga de arbusto - 1-2 escovas devem ser deixadas na filmagem. Os frutos estão crescendo até o tamanho de uma ervilha. Escovas extras devem ser removidas.

Deixe 13-15 folhas em cada galho, aperte o topo. Os enteados extras são excluídos durante a temporada de verão. Os arbustos precisam ser desbastados 20 dias antes da colheita. Corte as folhas no fundo e atrapalhe o amadurecimento dos cachos.

No outono, o arbusto é podado após a queda das folhas. Em temperaturas próximas de 0 graus. Como regra, todos os brotos que não amadureceram são cortados. E também tiros fracos. Todas as folhas que não voaram são removidas.

Preparando uvas Akademik para o inverno

A variedade de uva Akademik é moderadamente resistente à geada. Por esse motivo, a bucha deve ser coberta. As vinhas são removidas da treliça. Em seguida, eles são amarrados, polvilhados com terra ou turfa. E você também pode fazer esse abrigo: enrole as vigas em 2-3 camadas de spunbond. Em seguida, instale arcos baixos. E cubra-os com filme. Você precisa fazer pequenas fendas para o ar.

Uva Acadêmica: análises da variedade

Uvas Akademik: foto da variedade

Vladimir, Crimeia:

“Gosto de conhecer as novidades das uvas. Já tenho uma coleção. Há três anos, eles deram de presente um talo da variedade de uva Akademik. Plantei de acordo com as regras, observei o cuidado com as uvas. Recentemente, colhi os primeiros frutos. As bagas têm um sabor doce, agradável. Eles têm um gosto residual original. No próximo ano vou propagar o arbusto por meio de estacas. "

Veronica, Ryazan:

“Eles me trouxeram a variedade de uva Akademik do sul direto na garrafa. Amo cultivar uvas. Eu peguei para mim. No primeiro inverno, fiz um abrigo para a planta. No segundo ano, fiz a formação de 2 mangas. A variedade de uva Akademik imediatamente me deixou feliz. Os primeiros frutos eram grandes e saborosos. Esta é a minha variedade favorita agora. "