Casta de uva Isabella: plantio e cuidado

Isabella é a variedade de uva que os jardineiros novatos gostam de cultivar em seu terreno. Escolhem-no pela sua despretensão, sempre elevados rendimentos de frutos silvestres saborosos e aromáticos que deliciam nos dias quentes e soalheiros de verão. Cultivar uvas frutíferas não é uma tarefa fácil e sem conhecimentos e habilidades é extremamente difícil conseguir um bom resultado, e Isabella é exigente e pronta para perdoar erros.

Como e quando a variedade de uva Isabella apareceu:

A casta Isabella não surgiu pelo trabalho de criadores científicos, mas sim pela própria natureza. Os cientistas levantaram a hipótese de que houve um cruzamento de Vitis Vinifera (cultivar europeia) e Vitis Lambrusca no momento da polinização cruzada.

O nome oficial da variedade Isabella- Isabella Banskaya e é popular há 2 séculos, tanto entre profissionais como jardineiros amadores.

Essa variedade foi encontrada pela primeira vez no caminho do criador americano William Prince em Long Island Island. Ele descreveu essa variedade e trouxe uma nova com base nela - Isabella Pink, que em nosso país se chamava Lydia.

Quanto à variedade Isabella, em nosso país ela começou a ser cultivada a partir de meados do século XX. Mostrou-se perfeitamente como uma variedade que sempre traz grandes rendimentos, como uma planta resistente às mais diversas doenças e aos cuidados despretensiosos. Graças a todas essas qualidades, enólogos de todo o país começaram a cultivar Isabella em suas plantações, para a produção de sucos ou rakia. Não se faz vinho a partir dos frutos silvestres de Isabella White, pelo facto de se revelar de má qualidade.

No momento, Isabella começou a ser cultivada em quase todos os cantos de nosso vasto país. Também é muito popular em países como Moldávia, Geórgia, Armênia, Azerbaijão. No território destes países, a casta é cultivada tanto para uso privado em pequenas áreas, como para uso industrial em grandes áreas, a fim de utilizar os frutos para a produção de vinhos.

Isabella prefere crescer em um clima subtropical temperado. Ao contrário de outras variedades, Isabella é uma planta resistente à geada, o que permite que seja cultivada em toda a Rússia.

Fato interessante: No final do século 20, a União Europeia decidiu proibir a produção de vinhos a partir da uva Isabella, devido ao alto teor de metanol nela. Depois de algum tempo, ficou comprovado que as conclusões anteriormente extraídas eram errôneas, mas isso não mudou a atitude dos europeus em relação a essa variedade.

Características da variedade Isabella:

Hoje a variedade Isabella é a uva mais popular em todas as partes do mundo. É versátil e pode ser usado de maneiras completamente diferentes. Pode ser utilizado para fazer vinhos em grandes quantidades, para fazer sumos, para fazer conservas, compotas, para consumir fresco e muito mais.

Isabella é uma variedade de maturação tardia. O período de seu crescimento e desenvolvimento ativo dura cerca de seis meses, o que significa que a colheita ocorre nos últimos dias de setembro ou no início de outubro.

Fato interessante: Além das inúmeras vantagens, a Isabella é valiosa entre os jardineiros também porque durante o período de maturação as abelhas e vespas não atacam a planta.

Uma videira que ainda não atingiu a idade de cinco anos cresce lentamente, mas a cada ano subsequente pode crescer mais de 4 metros de comprimento.Devido ao fato de que essa variedade de brotos de segunda ordem (enteados) parece ser pequena, cuidar dela se torna muito mais fácil. Brotos esverdeados com um delicado tom de framboesa, têm um bordo denso. No processo de crescimento, os brotos mudam de cor para cinza, e o tom delicado de framboesa muda para marrom.

As folhas nos rebentos inteiros ou dissecadas são de tamanho médio. O lado externo é pintado em tons escuros de verde e o lado interno é cinza claro. Os pincéis pesam cerca de 250 gramas e não diferem em sua densidade.

A peculiaridade da variedade Isabella, que a diferencia das outras, é que o nível de rendimento depende do número de pincéis, quanto mais brotos houver, maior será o rendimento. Esta variedade pode formar 5 pincéis em apenas um broto. Sua forma é semelhante a um cilindro ou cone e tem uma asa.

Até 60 quilos de colheita podem ser colhidos de uma videira.

Os frutos arredondados são de cor preta e roxa. O diâmetro de uma baga é de cerca de 2 centímetros. A casca é envolvida por uma densa floração de cinza escuro com uma tonalidade esbranquiçada azulada, que também distingue Isabella de outras variedades. Graças à casca forte e suficientemente densa, os bagos podem ser facilmente transportados por longas distâncias.

Fruta:

Com conhecimento de cultivo, observando as regras de cuidado e sob condições climáticas adequadas, uma escova cultivada por você pode chegar a 2 quilos.

O peso de uma baga pode chegar a 3 gramas, seu teor de açúcar não ultrapassa 18%. O sabor da polpa verde-claro ou verde-amarelo é doce com acidez. Também difere do sabor de outras variedades em sua maciez e aroma de morango. A presença de um pequeno número de sementes no interior também agrada os amantes da uva.

Na Europa, foi o sabor incomum de Isabella que levou à crença de que os vinhos baseados nele não podem ser de alta qualidade. Já em países como a América do Sul e do Norte, Austrália e Rússia, aqui você pode encontrar alguns daqueles que realmente apreciam os vinhos feitos com uvas desta casta.

Via de regra, o amadurecimento completo dos frutos ocorre em outubro. Neste momento, as plantações ou jardins parecem estar envoltos por um forte aroma a noz-moscada, o que sinaliza que é chegado o momento da colheita.
O aparecimento dos primeiros pincéis na videira não deve ser esperado antes de três anos após as mudas jovens terem sido plantadas.

Isabella é uma planta resistente à geada que pode resistir a geadas de até -35 graus, mas sempre com abrigo. Se você mora em regiões onde as geadas não excedem -25, então o abrigo não é necessário, a planta vai sobreviver sozinha. Esta resistência permite cultivá-la não só no sul, mas também em muitas outras regiões. Esta também é uma característica da variedade que a distingue das outras com um sinal de mais.

É importante saber! Isabella é um vinho de sabor muito agradável, que muitos adoram, mas o seu prazo de validade é limitado a três anos.

Um fato interessante é que, ao contrário de outras variedades, se os brotos congelam no momento do retorno da geada, então novos aparecerão rapidamente em seu lugar, que se formarão durante a mesma estação.

Isabella é uma planta muito resistente a muitas doenças diferentes. Não começa a doer, mesmo se houver uma planta doente por perto, por exemplo, Phyloxera. Se a planta for atingida por uma doença fúngica, isso não causará danos graves a ela.

O método de criação mais simples e, portanto, o mais popular são as mudas. Com este método, a planta enraíza-se de forma rápida e fácil, não adoece ao ser transplantada e desenvolve-se muito rapidamente sem gastar muito tempo com a adaptação.
No momento, muitos cientistas continuam trabalhando para melhorar outras variedades usando a variedade Isabella. É graças ao cruzamento com ela que as novas variedades obtidas recebem boa resistência às doenças.

Isabella Belaya não é diferente e também traz alto rendimento, é resistente a doenças e ao frio. A diferença é que a variedade pertence a variedades de maturação precoce.

Isabella large-fruited é outra variedade criada por criadores usando Isabella. Pertence às variedades com período de maturação médio. Ao contrário da habitual Isabella, a coleta de seus frutos começa um mês e meio antes. Quanto às demais características, não há diferenças.

É importante saber! A uva Isabella não causa reações alérgicas, exceto em casos raros, apesar dos ricos tons de seus frutos.

Claro, Isabella é uma uva que é valorizada por seu sabor entre muitas, mas esse não é o único motivo. O fato é que a planta pode não só dar frutos, mas também ser usada como ornamental. Pode ser usado para decorar jardins, varandas, paredes, etc. Por isso, também é uma das preferidas dos paisagistas. Quando chega o outono, a folhagem da videira se transforma em um tom amarelo dourado brilhante, tornando o jardim rico e incrivelmente espetacular.

A Isabella é uma planta muito exigente com o solo e não requer cuidados especiais, o que permite que até um jardineiro novato faça o seu cultivo.

Prós e contras:

Isabella foi cultivada por cerca de duzentos anos e durante esse tempo ela demonstrou muitas de suas virtudes. Não é exigente com o local, com o cuidado e com o cultivo em geral. Ela tem rendimentos consistentemente elevados. Mesmo com o transporte a longo prazo de bagas totalmente maduras, não perde nem o aspecto nem o sabor. Tem um sabor que não é inerente a outras variedades. Resistente a geadas severas e muitas doenças, ele simplesmente se multiplica e pode ser usado em quase qualquer lugar. É também uma planta ornamental que pode embelezar qualquer jardim e produzir frutos com um teor calórico relativamente baixo.

Quanto às deficiências, elas incluem a demanda por umidade. A planta requer rega regular, mas o excesso de água contribuirá para o desenvolvimento da podridão. Se houver pouca rega, a produção diminuirá e os frutos ficarão azedos e azedos. Apesar de Isabella não ser exigente com o solo, é importante para ela que o nível de acidez seja sempre normal.

As desvantagens incluem o fato de que a planta tem tendência a doenças como a antracose. Mas se você fizer a prevenção no outono e na primavera, então esta doença pode ser totalmente evitada. Outra desvantagem é o fato de o vinho não poder ser armazenado por mais de três anos e apresentar sabor e cheiro incomuns. Assemelha-se a morangos, o que não é típico das uvas. No entanto, muitas pessoas valorizam muito essa variedade para ele.

Interessante saber! As bagas de Isabella totalmente maduras proporcionam grandes benefícios ao corpo devido ao conteúdo de muitos elementos benéficos.

Quando plantar:

O plantio pode ser realizado na primavera ou no primeiro mês de outono.

Se você decidiu plantar mudas de Isabella no outono, isso deve ser feito na primeira quinzena de setembro. É muito importante que o intervalo entre o plantio e o início da geada não seja inferior a dois meses. Isso é necessário para um bom enraizamento da planta.

Se você decidir plantar Isabella na primavera, faça-o nas duas primeiras semanas de maio, quando a ameaça de geada já passou. Em caso de retorno da geada ou forte onda de frio, cubra as mudas.

Seleção de assento:

Como mencionado acima, Isabella não é exigente com o solo. Prefere crescer em solos férteis com baixos níveis de acidez, mas também pode crescer bem em qualquer outra área.

As uvas Isabella preferem áreas abertas e bem ventiladas de luz solar ou sombra parcial. Um lugar adequado seria sul ou oeste. Evite plantar sua videira perto de cercas, muros, onde as águas subterrâneas correm perto da superfície da terra, em terras baixas onde a água pode estagnar após chuvas ou neve derretida.Além disso, áreas com alto nível de acidez e aquelas que são sopradas por ventos fortes não são adequadas.

Você não deve plantar a planta em locais onde a água pingará em cima delas, próximo a árvores frutíferas. Deve ser mantida uma distância de 5 a 6 metros entre a videira e outras culturas hortícolas. O fato é que deixando uma distância menor, a videira pode prejudicar outras plantas, pois tem raízes muito fortes que podem estrangulá-las.

Fato interessante! Os caules e folhas da videira têm propriedades medicinais conhecidas em todo o mundo.

Seleção de mudas:

A escolha do material de plantio é um processo importante, por isso é necessário conhecer algumas regras. A escolha dependerá do tipo de colheita que você receberá e da qualidade.

A melhor escolha é uma muda de um ano, pois vai tolerar muito melhor o transplante e vai demorar menos tempo para se adaptar. Na hora de escolher preste atenção ao comprimento das patas, que deve ser de no mínimo 20 centímetros e não superior a 35 centímetros. Sistema radicular não inferior a 10 centímetros e não deve ter nenhum dano. A casca deve estar limpa e sólida. Sem manchas, danos ou quaisquer sintomas de doença. A muda deve conter de 3 a 5 botões crescidos. Preste atenção na cor do corte na raiz e no rebento. No primeiro caso, deve ser branco, no segundo verde claro.

Não compre mudas de estranhos, não compre em um viveiro ou loja especializada, nem prepare você mesmo o material de plantio.

Antes de plantar uma planta, prepare um local com antecedência.

Cerca de duas semanas antes de plantar a planta, desenterre completamente a área adicionando fertilizantes minerais, se necessário.

Ao fazer os furos, mantenha uma distância entre eles ao longo da linha de pelo menos um metro e meio, e deixe uma distância de 2 a 2,5 metros entre as linhas. A profundidade e o diâmetro do furo devem ser de 80 centímetros. Depois que o buraco estiver pronto, adicione argila expandida ou pedra triturada. A camada deve ter cerca de 12 centímetros, pois proporcionará a drenagem necessária, o que protegerá as raízes do apodrecimento.

A seguir, o composto é introduzido na cova, misturado ao solo em proporções de 1 a 2,20 centímetros de espessura. Depois disso, tudo é coberto com terra de jardim e um outeiro é feito a partir dele no meio do buraco. Quando tudo estiver pronto, endireite suavemente as raízes e coloque a muda sobre o tubérculo preparado. Limpe o solo de forma que não haja vazios no buraco e faça pequenas valas para a água ao redor da planta, depois regue em abundância. Água só com água morna, que dá tempo de se acomodar. Você precisará de 3 baldes para regar uma muda.

Se você planeja criar um grande vinhedo, pode fazer trincheiras em vez de buracos, deixando uma distância de 3 metros entre as linhas.

Não plante plantas muito próximas para que o sistema radicular em crescimento ativo não fique restrito e eles não comecem a absorver substâncias úteis um do outro. Essa luta certamente afetará o volume da colheita, não para melhor.

Isso é tudo que você precisa saber ao plantar uvas Isabella. Além disso, novas plantas precisarão de cuidados, o que também não criará problemas, e depois de três anos será possível colher frutos incrivelmente saborosos e perfumados de seu trabalho.

Cuidado:

Para que as colheitas sejam grandes, é necessário realizar ações bastante usuais para os jardineiros.

Instalar treliças, regar pontualmente, fertilizar regularmente, cortar e cobrir no inverno em regiões com invernos rigorosos, isso é tudo o que precisa ser feito.

O principal a lembrar é que as treliças devem ser instaladas. Você pode simplesmente puxar um fio nos suportes instalados e amarrar uma videira a ele e, assim, formar um arbusto.

Rega:

A rega é necessária para as uvas, especialmente na fase inicial de crescimento. Depois de plantar suas mudas, elas precisam de rega abundante e frequente.Isso ajudará a planta jovem a se adaptar às novas condições, começar a desenvolver seu sistema radicular mais rapidamente e começar a crescer. A rega deve ser feita pelo menos duas vezes a cada 7 dias, usando um ou dois baldes de água para isso. Ao mesmo tempo, certifique-se de que não haja estagnação, pois isso pode ser mais perigoso do que a falta de água.

O padrão de irrigação varia para arbustos maduros. Eles são regados apenas quando necessário. Normalmente, um balde uma vez por semana é suficiente.

Durante o período em que os frutos estão se formando e crescendo ativamente, o solo nunca deve estar seco.

Recomenda-se regar à noite.

A rega deve ser interrompida duas semanas antes da colheita prevista para permitir que os cachos amadureçam e não rebentem.

A próxima rega é realizada já antes do início do frio, quando toda a safra é colhida. Para isso, 70 litros de água são despejados embaixo de cada arbusto, o que ajuda a planta a se recuperar e ganhar força antes do início do inverno.

Interessante saber! No leste, as folhas da uva são usadas para fazer dolma, que também é apreciada em nosso país.

Cobertura superior:

A fertilização é uma parte importante do cuidado com a uva Isabella, pois ela cresce com muito vigor e produz muitos brotos. Para que esses processos não parem, ela precisa de força. Alimente as plantas três vezes ao ano e ela sempre lhe trará grandes safras de deliciosas frutas silvestres.

Além disso, uma vez a cada 2 anos, aplique fertilizantes orgânicos sob cada arbusto cerca de um quilo e meio.

A primeira vez que a videira precisa ser alimentada na primavera. Durante este período, os fertilizantes à base de nitrogênio são bem adequados, pois estimula o crescimento e o desenvolvimento da planta.

A próxima vez que os fertilizantes forem aplicados, quando os frutos estiverem ativamente começando a se formar. Nesse ponto, o curativo de cobertura deve conter potássio e fósforo.

O último curativo é aplicado no outono, depois que toda a safra foi colhida. Fertilizantes minerais complexos, que podem ser adquiridos em um viveiro ou loja especializada, são adequados aqui.

Nos intervalos entre a fertilização, os jardineiros costumam alimentar suas plantas com um remédio popular na forma de infusão de dentes-de-leão.

Interessante saber! A partir do corte do caule da videira, são preparadas infusões com propriedades medicinais, pelo que não as deve deitar fora.

Recorte:

A primeira poda é feita no segundo ano de vida da planta. É neste ponto que começa a formação da videira.
Além de os arbustos necessitarem de poda na primavera e no outono, também é necessário desbastar as uvas antes que os pincéis comecem a amadurecer. Caso contrário, a luz solar não conseguirá atingir a planta, o que prejudicará a qualidade do fruto. O fato é que os pincéis escondidos sob as folhas começam a amadurecer mais, o que faz com que o açúcar contido nas bagas caia.

Mulching:

A cobertura morta é uma ótima maneira de reter a umidade do solo, especialmente em climas quentes e secos.

Preparando-se para o inverno:

Se em sua região as geadas não ultrapassarem -25 graus, não serão necessários abrigos. Se você tiver invernos mais rigorosos, cubra suas plantas com tecidos não tecidos.

A uva Isabella é a planta mais despretensiosa entre todas as outras variedades.

Doenças e pragas:

As uvas Isabella são resistentes a doenças. Ele pode adoecer com uma doença como a filoxera, mas isso raramente acontece, pois a planta tem boa imunidade a ela. A única doença que pode adoecer esta variedade e que pode ser perigosa é a antracose. Para evitar que isso aconteça, tome uma ação preventiva processando os arbustos.

Insetos, vespas e abelhas também não gostam de se instalar nesta planta, preferem contorná-la pelo aroma de noz-moscada que os frutos emitem.

Quanto ao cálice, não se intimidam com o aroma dos frutos silvestres, pelo contrário, tendem a festejar mais rápido.Uma boa maneira de proteger sua colheita é com sacos feitos de malha e usados ​​sobre as escovas de amadurecimento.

Interessante saber! As bagas, quando totalmente maduras, contêm uma grande quantidade de potássio, o que as torna muito úteis para pessoas que sofrem de doenças do coração e dos vasos sanguíneos.

Conclusão:

Como você pode ver, o cultivo da uva Isabella não é uma tarefa difícil, já que esta planta é despretensiosa e perdoa erros. Se você está planejando começar a cultivar uvas em seu jardim, esta variedade é definitivamente para você. Não requer muito esforço e tempo da sua parte, mas ao mesmo tempo pode sempre obter grandes colheitas de frutos silvestres incrivelmente saborosos, suculentos, saudáveis ​​e aromáticos.