Banquete de Cereja

A cereja é uma das culturas de frutas e bagas mais difundidas na Rússia. Até o momento, por meio dos esforços dos criadores, os cientistas desenvolveram um grande número de variedades adequadas para o cultivo em várias condições climáticas. Uma das favoritas dos jardineiros da região Central e da região do Volga é a cereja Banquetnaya, que será discutida neste artigo.

 Origem da variedade

A pátria da variedade Banquetnaya cereja é a região de Oryol, onde a polinização livre de uma muda de outra variedade foi realizada no Instituto de Pesquisa Científica Russa para o Melhoramento de Culturas de Frutas - "Vladimirskaya" Os autores das variedades de cereja Banquetnaya são A.F. Kolesnikova, E.N. Dzhigadlo, A.A. Gulyaeva, Z.E. Ozhereleva. A nova variedade vem sendo submetida a testes estaduais desde 1997 e é recomendada para cultivo experimental nas regiões Central e Central da Terra Negra, bem como na região do Médio Volga.

Banquete de cereja: descrição da variedade e características

Para as árvores da variedade Banquetnaya cereja, o crescimento médio é característico, raramente ultrapassam os 3 m. A copa elevada, em geral, tem forma arredondada e não difere em densidade.

Os frutos da cereja Banquetnaya são, em média, bastante pequenos, o seu peso médio não ultrapassa 3,6 g O peso médio é de 3,1 g, caracterizam-se pela forma arredondada em forma de coração e pela cor da casca vermelha escura.

A polpa da variedade Banquetnaya cereja também tem uma cor vermelha escura e é saturada com uma grande quantidade de suco. Devido ao seu agradável sabor agridoce, a variedade tem uma classificação de degustação elevada - 4,5. A cereja Banquetnaya é classificada como uma variedade universal, já que seus frutos são consumidos in natura, e também servem como matéria-prima para a fabricação de conservas, geléias, compotas, sucos.

A composição química da polpa da cereja banquetnaya inclui uma grande quantidade de açúcar (12%), bem como ácidos úteis (1,3%).

Banquete de cereja: características da variedade

A variedade de cereja Banquetnaya pertence às variedades parcialmente autoférteis. O período de frutificação começa bem cedo, os rendimentos são consistentemente altos e regulares. Em média, 7 a 10 kg de frutos são colhidos de cada árvore.

Banquete de cereja: as vantagens da variedade

Além do amadurecimento precoce das frutas e de suas altas qualidades comerciais, a variedade Banquetnaya cereja tem uma série de outras vantagens. Em primeiro lugar, isso inclui alta resistência de inverno para as regiões Central e Central da Terra Negra. Para árvores, a resistência a geadas severas é média, enquanto os botões de flores mostram tolerância excepcionalmente alta a baixas temperaturas. Graças a esta qualidade, as cerejas Banquetnaya têm a garantia de produzir frutos todos os anos. Outra vantagem desta variedade de cereja é a sua resistência relativa a doenças fúngicas comuns entre as culturas de frutas e bagas, como queima monilial e coccomicose de frutas de caroço.

Conclusão

Cherry Banquetnaya é uma variedade que combina qualidades como robustez de inverno e regularidade de frutificação. Graças a essas qualidades, é cultivado com sucesso na maior parte do território europeu da Rússia. Além disso, a cereja Banquetnaya é famosa por suas altas qualidades comerciais de frutas, bem como pela capacidade de se autopolinizar parcialmente, o que a torna ainda mais popular entre os jardineiros domésticos.