Crescendo rúcula sem muito aborrecimento

A planta rúcula é classificada como herbácea anual. Gênero - Indau, família - Repolho. O cultivo de rúcula é encontrado em muitos países, tanto selvagens quanto domesticados. As pessoas também têm outros nomes: eruka, salada de rúcula, rúcula.

A rúcula é amplamente utilizada na culinária como um excelente complemento para uma grande variedade de pratos. Com um sabor peculiar e agradável de nozes picantes, é popular em várias saladas e até mesmo em pratos de legumes e carnes.

Além de excelente sabor, a rúcula possui muitas propriedades úteis, graças à enorme quantidade de vitaminas e valiosos macro e microelementos.

Rúcula em crescimento: variedades, variedades

Rúcula vem em duas variedades: um ano e dois anos. Existem muitas outras variedades. Vamos listar os mais comuns:

A mousse de noz é uma variedade de nitidez pronunciada, mas ao mesmo tempo com um componente integral de noz. Pode agradar com o seu verde em 20 dias.

A Sicília é uma variedade muito equilibrada em termos de sabor e aroma. Perfeito para usar em saladas. Amadurece em cerca de 20 dias.

A rúcula é uma variedade de maturação precoce, com cerca de 15 cm de altura, um maravilhoso aroma de nozes e um amargor picante. Amadurece em 20-25 dias.

Victoria é uma cultivar de cerca de 15-20 cm, produzindo verduras suculentas abundantes. Período de amadurecimento - 20-24 dias.

Poker - vence entre 22 e 28 dias. Na boca, a casta apresenta uma ligeira doçura que vai bem com uma pungência picante.

Escolha de um local de pouso

A rúcula não é muito extravagante em seu habitat. No entanto, existem alguns requisitos. A planta não gosta do sol forte e escaldante; a luz difusa ou mesmo a sombra parcial são as mais adequadas. O solo deve ser neutro em acidez, não muito pesado.

Cultivo de rúcula e a melhor época para plantar

A rúcula pode ser plantada em terreno aberto já em abril (em áreas quentes). Na região Noroeste, é melhor esperar até maio, até que a geada acalme completamente. A rúcula é plantada em mudas no início de março.

Instruções para cultivo de rúcula

Ao cultivar mudas de rúcula, junto com um pedaço de terra ou com um vaso de turfa (dependendo de onde você cresceu), são colocadas em covas rasas de acordo com o esquema de 10x30cm. Os poços devem ser umedecidos e derramados novamente com água após o plantio.

Quanto ao plantio de sementes em terreno aberto, é mais conveniente fazer sulcos de cerca de 1,5 cm e não semear muito densamente. Se você tem medo de que geadas repetidas possam voltar, você pode cobrir as mudas com um filme à noite, que deve ser removido pela manhã.

Também derrame com água. Quando as plantas começam a eclodir, elas devem ser desbastadas.

O cuidado adicional consiste em afrouxar regularmente o solo, sacar as ervas daninhas e, claro, regar regularmente (especialmente em épocas de seca).

Se desejar, você pode alimentar sua rúcula com um pouco de húmus ou turfa velha. A rúcula não requer fertilizantes especiais.