Cultivo de repolho

Os jardineiros cultivam repolho há muito tempo. Eles cultivam em um jardim em áreas abertas, uma vez que esta cultura não precisa de condições de estufa. No entanto, ela é exigente o suficiente e para ter uma boa colheita, você precisará de cuidados adequados. Este artigo se concentrará no cultivo de repolho em campo aberto.

Cultivo de repolho - preparando um terreno no jardim para mudas

cultivo de repolho

Não faz sentido plantar repolho em estufa, pode crescer bem em áreas abertas. Para cultivá-la, você precisará de um espaço amplo e plano e ensolarado, já que a hortaliça não tolera sombreamento.

Se as cabeças do repolho não tiverem luz suficiente, desenvolver-se-ão mal. O solo prefere solos soltos, bem drenados, de baixa acidez ou neutros. Em solos com alto nível de acidez, esta cultura costuma adoecer.

A preparação da horta ocorre no outono. Para isso, deve ser fertilizado com húmus e composto. E adicione fertilizantes minerais na forma de superfosfato a uma taxa de 40 gramas por 1 sq. metro.

A adição de farinha de dolomita será necessária se o solo for altamente ácido. Para fazer isso, adicione 0,5 kg. 1 metro quadrado.

Após a fertilização, o local deve ser bem escavado. Durante a preparação da primavera, use ureia na proporção de uma colher de sopa por 1 sq. metro.

O cultivo de repolho requer uma rotação de culturas, pois isso ajudará a prevenir muitas doenças diferentes. É possível plantar na mesma parcela somente após 4 anos.

O mesmo se aplica a áreas onde outras plantas crucíferas cresceram. Uma excelente opção para o plantio de uma planta seria um local onde crescessem batatas, feijões, pepinos ou tomates.

Como cultivar mudas de repolho corretamente

cultivo de repolho

O cultivo da couve, ou melhor, de suas mudas, começa com a compra das sementes. O fabricante é de grande importância na hora de escolhê-los. Seria mais correto escolher os já conhecidos e comprovados. As informações sobre eles estão sempre na embalagem.

Podemos oferecer-lhe para prestar atenção a tais como "Gavrish", "Aelita", "Plazmas". Não se esqueça de verificar também a data de produção. Sementes com mais de 5 anos não precisam ser utilizadas, pois sua germinação é muito baixa.

Se decidir adquirir sementes que tenham casca brilhante, podem ser semeadas imediatamente na horta, desde que já tenham sido treinadas pelo fabricante.

Instruções passo a passo para preparar sementes de repolho

Em primeiro lugar, é necessário selecionar sementes, retirando as vazias, fracas e leves. Para isso, você precisa de uma solução de sal de cozinha a 3%, coloque as sementes ali e deixe por 20 minutos.

As sementes que não afundaram não precisam ser utilizadas para a semeadura. As sementes assentadas no fundo são colocadas por 20 minutos em solução de potássio a 2% para desinfecção.

O próximo passo é umedecê-los em uma solução para estimular o crescimento. Você pode obter essas soluções em lojas especializadas.

Coloque as sementes sobre uma toalha de papel, umedeça bem e espere que inchem. Além disso, as sementes são endurecidas colocando-as no refrigerador à noite, e durante o dia são armazenadas em temperatura ambiente. Após três dias, as sementes estarão prontas para o plantio.

Existem muitas receitas para preparar o solo, então você mesmo pode fazer facilmente.Você pode gostar da opção de preparar duas partes de solo preto e turfa de fundo e uma parte de areia de rio.

A areia do rio fornecerá uma boa drenagem. Adicione uma colher de sopa de cinza de madeira e uma colher de sopa de fosfato a esta mistura para um balde.

Ou você pode comprar solo pronto em uma loja especializada.

Cultivo de repolho: semeando sementes

Antes da semeadura, os recipientes devem ser enchidos com terra e feitos pequenos furos com profundidade não superior a 1 centímetro e sulcos a uma distância de cerca de 5 centímetros um do outro.

Depois de plantadas as sementes, o solo deve ser bem borrifado com borrifador. Cubra com uma película escura e coloque os recipientes em um local onde a temperatura do ar não seja inferior a 18 graus e não superior a 22.

Via de regra, depois de uma semana, você poderá ver os primeiros tiros. Em seguida, o filme deve ser retirado e a planta colocada em local mais fresco, com temperatura de 15 a 17 graus.

À noite, a temperatura deve estar entre 8 e 10 graus. Nesse período, é importante que a planta receba luz suficiente, pelo menos 13 horas por dia.

A colheita das mudas começa após o aparecimento das duas primeiras folhas. No transplante, a raiz central é encurtada, o que estimula o desenvolvimento das raízes laterais. Os potes de turfa são ideais para replantar brotos.

Antes de plantar plantas em terreno aberto, o endurecimento é necessário. Leve-os para fora por várias horas, aumentando o tempo todos os dias. É importante que a temperatura do ar seja de pelo menos 5 graus.

Alguns dias antes do plantio, as mudas podem ser levadas para fora e deixadas lá.

Cultivo de repolho ao ar livre - plantio de mudas

O transplante para campo aberto começa quando a temperatura do ar é de pelo menos 5 graus, a planta atinge pelo menos 10 cm de altura e 5 ou 6 folhas serão formadas.

O momento exato do plantio depende de qual variedade de repolho você planeja plantar e em qual região do país. Prepare os buracos com antecedência antes de plantar. A distância entre eles deve ser de cerca de 50 centímetros e cerca de 70 centímetros entre as linhas.

Como as variedades de couve são diferentes, consulte as informações da embalagem onde estão indicadas as regras de plantio para a variedade que comprou. Cada buraco deve ser fertilizado com um litro de húmus e meio litro de cinzas.

Em seguida, as mudas devem ser abaixadas até a profundidade das folhas inferiores, bem regadas e levemente cobertas com terra seca.

Ao plantar, não espere até que a ameaça de geada tenha desaparecido completamente. O repolho é uma cultura vegetal resistente à geada e as temperaturas noturnas abaixo de -5 não a destruirão.

No entanto, em regiões como a Sibéria, os Urais e o norte do nosso país, é melhor tomar precauções e cobrir as plantas com fibras agrícolas à noite. Quando a temperatura se estabilizar, o abrigo pode ser removido.

Cultivo de repolho com sementes

O repolho também é cultivado com o plantio de sementes em um terreno aberto. Esta opção de cultivo é adequada para o sul da Rússia. Aqui, as variedades com um período de maturação precoce são geralmente escolhidas para a semeadura.

As sementes são processadas da mesma forma que as mudas. Você pode semear já em abril. Antes de plantar, prepare covas com no máximo 1 centímetro de profundidade e nas mesmas distâncias das mudas.

Umedeça, mergulhe 3 sementes em cada uma e polvilhe levemente com terra. Alguns jardineiros preferem fazer sulcos em vez de buracos, isso pode ser conveniente para você.

É muito importante garantir que o solo não seque e umedeça com o tempo. Após o plantio, as sementes devem ser cobertas com uma película preta e removidas após os primeiros brotos.

Se, após o aparecimento das primeiras folhas, a temperatura cair abaixo de 5 graus, então as plantas deverão ser cobertas com agrofibra. Esta planta requer cuidados e, portanto, não deve ser privada de atenção.

Depois de duas ou três semanas, desbaste a planta, deixando as mais fortes, e amontoe-se, levantando o solo até as folhas mais baixas.

Repolho vegetal: cultivo e cuidado em campo aberto

Como mencionado acima, o repolho precisa de cuidados. E para obter uma boa colheita, você precisa dedicar tempo e atenção a ela.

Rega

Talvez a coisa mais importante ao cuidar dessa planta seja a rega. Embora o programa de irrigação varie com o crescimento da cultura, a camada superficial do solo deve sempre permanecer úmida. Já as raízes recebem umidade de lá.

Isso é especialmente importante no primeiro estágio de desenvolvimento. O intervalo de rega nas primeiras duas semanas após o plantio não pode ser superior a três dias. Quando as folhas ficam grandes e espigas de repolho começam a se formar, a irrigação pode ser reduzida para uma vez a cada 7 dias.

No entanto, se o tempo estiver quente e seco, isso deve ser feito com mais frequência. Você deve monitorar constantemente o teor de umidade do solo.

Basta pegar um punhado de terra e espremer, se ela se desfizer nas suas mãos ou se um pedaço feito dela cair no chão, então a planta precisa ser regada.

Ao mesmo tempo, certifique-se de que não há estagnação de água, pois isso provoca o apodrecimento das raízes e o desenvolvimento de doenças fúngicas. Use sistemas de irrigação por gotejamento para manter o solo úmido e evitar a estagnação da água.

Esta é talvez a opção perfeita de rega para o repolho. A rega é feita exclusivamente de manhã cedo ou tarde da noite, para proteger as folhas de queimaduras.

Depois de regar, polvilhe levemente a área com cinza de madeira, isso ajudará a proteger as plantas da invasão de caracóis e lesmas. Faça um cronograma de rega e cumpra-o para evitar que o solo seque.

Se a planta não receber umidade suficiente, suas cabeças de repolho ficarão soltas e rachadas. A rega deve ser interrompida completamente apenas 21 dias antes da colheita. Empilhamento e afrouxamento:

Afrouxamento e amontoamento

Depois que as mudas criarem raízes, é necessário iniciar o primeiro afrouxamento até uma profundidade de pelo menos 5 centímetros. Depois de uma semana, você pode fazer afrouxamentos repetidos até uma profundidade de 8 centímetros. Além disso, o solo deve ser afrouxado após cada irrigação até uma profundidade de 10 centímetros.

Esse procedimento só deve ser interrompido após o fechamento das folhas, para não machucar as cabeças do repolho. O afrouxamento é importante para a planta, pois dá acesso ao oxigênio, muito importante para o bom desenvolvimento da nossa cultura de hortaliças.

Hilling também é parte integrante da preparação. Estimula o desenvolvimento de raízes adicionais, o que tem um bom efeito na nutrição da cabeça do repolho. Você pode começar a amontoar pela primeira vez três semanas após o plantio das mudas.

A segunda vez deve ser batida apenas se as variedades plantadas não tiverem tocos curtos. Isso pode ser feito três semanas após o primeiro.

Mulching

A cobertura morta é benéfica para todas as plantas do jardim. Permite reter a umidade, protege das crostas na superfície do solo, o que permite que a cultura respire, além de ser um excelente fertilizante e aporte de nutrientes após a moagem.

A cobertura morta pode ser feita de composto, húmus, serragem podre, grama cortada, cascas de girassol. O único problema que pode surgir são as pragas que crescem nas camadas de cobertura morta.

O sistema de irrigação por gotejamento ajudará a evitar isso.

Fertilizantes

O que e quando fazê-los ao cultivar repolho em campo aberto. Como durante todo o período de crescimento o repolho necessita de nutrientes, os fertilizantes devem ser aplicados regularmente.

Na primeira vez, os fertilizantes devem ser aplicados no outono em grandes quantidades e com teor de superfosfato. Não se esqueça da uréia, ela é insubstituível como fonte de nitrogênio.

Nesse período, não faz sentido adicionar potássio, pois ele vai evaporar do solo na hora do plantio.

Fertilize o solo uma segunda vez antes de plantar, espalhando-o nos buracos. A solução de potássio é aplicada 2-3 semanas após o plantio das mudas, e novamente após 10 dias. Para variedades precoces, os curativos não são mais necessários.

Os fertilizantes complexos são adequados para alimentação, uma vez que contêm todos os oligoelementos necessários.Essas misturas são vendidas em lojas especializadas e utilizadas de acordo com as instruções.

Já as variedades tardias precisam de mais alimentação. Os fertilizantes orgânicos líquidos funcionam bem. Você pode usar tanto estrume de verbasco quanto de ave. Infusões de ervas também são boas.

Para cozinhar, você precisa de um barril ou banho no qual 2 litros de esterco de vaca ou 1 litro de esterco de galinha são misturados com 10 litros de água e infundidos por 10 dias.

Se decidir usar infusão de ervas, então vai precisar de 7 kg de grama cortada, despeje 10 litros de água e espere a fermentação, como regra, isso é uma semana. Em seguida, dilua as infusões na taxa de 1 litro por balde de água e despeje o repolho sob a raiz.

Você precisará de um balde para 1 metro quadrado. Os fertilizantes devem ser aplicados 4 vezes em intervalos de duas semanas. A cobertura deve ser interrompida três semanas antes da colheita.

Remédios populares para alimentar o repolho

Cultivar repolho é impossível sem cobertura. Muitos jardineiros preferem usar remédios populares para alimentar suas plantas. Existem muitas receitas para preparar esses curativos. Vamos falar sobre alguns deles.

· Para aumentar o crescimento das folhas, você pode preparar uma solução de ácido bórico. Para fazer isso, dissolva 5 gramas de ácido em um copo de água fervente e dilua em um balde de água. A pulverização de repolho com tal produto deve ser realizada no início de julho.

O fermento de cerveja ou o fermento para pão também são adequados para aumentar o crescimento e o ganho de massa. Para cozinhar, você precisa dissolver 100 gramas de fermento prensado em um balde de água e deixá-lo fermentar por uma hora. É necessário regar as plantas com essa solução duas vezes, em julho e agosto, pela raiz em um dia quente. Após o processamento, alimente as plantas com cinzas de madeira, isso irá repor a perda de potássio.

• O bicarbonato de sódio funciona bem para evitar que as cabeças quebrem. Dilua 20 gramas de pó em um balde de água e despeje com um regador. Esse procedimento deve ser realizado no início de setembro.

• O nitrogênio é muito útil para as plantas em primeiro estágio de desenvolvimento e para enriquecer o solo com este elemento, a amônia é adequada. Para fazer isso, dilua 3 colheres de sopa em um balde de água e despeje pela raiz durante a primeira alimentação.

• Fornecer à planta a quantidade necessária de potássio, a casca de banana ajudará. Para fazer isso, ele deve ser seco, picado finamente e deixado em infusão por 4 dias em água. Para preparar um litro de infusão, você precisará de uma casca. Após a infusão é filtrada e as plantas são regadas.

• Para saturar o repolho com cálcio, muitos jardineiros usam cascas de ovo secas. Ela é uma excelente fornecedora deste elemento e é utilizada para o plantio. Basta adicionar uma colher de sopa de conchas esmagadas em cada poço.

• Dê à planta todos os elementos necessários, a batata vai ajudar. Para preparar essa isca, você precisará cortá-la bem e espalhar nos buracos durante o plantio.

Coleta e armazenamento

A coleta de variedades precoces vai de julho a agosto. Ao colher, não remova as cabeças, pois elas podem ser usadas para obter uma segunda colheita de pequenas cabeças. O principal é não se esquecer de regá-los.

Será possível iniciar a colheita das variedades tardias em setembro. As variedades tardias, como regra, são armazenadas ou usadas para decapagem, portanto, precisam ser colhidas quando se tornam fortes e elásticas.

É importante saber que o repolho ficará melhor armazenado se for colhido a uma temperatura não superior a 8 graus.

Depois de coletadas as cabeças de repolho, deixe-as no chão junto com os tocos de repolho por vários dias.

Para que o repolho resista à geada, não corte totalmente os tocos, retirando-os do jardim. É importante saber isso especialmente para quem cultiva este vegetal nas regiões frias do nosso país.

Para armazenamento de longo prazo, você precisa selecionar cabeças de repolho fortes e colocá-las em um local escuro e fresco, até +5 graus. Coloque em prateleiras ou pendure em qualquer viga resistente.Cabeças de repolho soltas podem ser usadas para massa fermentada.

Características de crescer nas regiões

O território do nosso país é enorme e as condições climáticas são muito diferentes de uma região para outra, por isso existem diferenças no cuidado e cultivo desta cultura.

Na Ucrânia

Na Ucrânia, o clima é temperado e adequado para diferentes variedades de repolho e diferentes períodos de maturação, o cultivo de repolho é favorável nesta região.

As mudas são cultivadas em estufas e plantadas no jardim em maio. Nessas condições climáticas, raramente são usados ​​abrigos de proteção contra o frio e apenas para proteger as sementes que são semeadas diretamente em campo aberto em abril.

Nas regiões ocidentais da Ucrânia, os períodos de seca são frequentes e podem durar até três meses. Portanto, o repolho é regado com bastante frequência, até 3 vezes por semana. É provavelmente por isso que os sistemas de irrigação por gotejamento são tão comuns em jardins.

Na Rússia central

Na zona média do nosso país, o clima é temperado e, portanto, o mais adequado para repolho. Adequado para o cultivo de variedades precoces e tardias.

Após o plantio das mudas, recomenda-se cobri-las com agrofibra por duas semanas. Devem ser usados ​​abrigos para o plantio de sementes em terreno aberto.

Para plantar sementes, você pode usar variedades como "Kolobok", "namorados"," Glória ". Quaisquer variedades são adequadas para o Middle Lane, então a escolha é grande.

Nos arredores de Moscou

O clima nas regiões da região de Moscou também é moderado, mas já há muito menos dias de sol do que na faixa do meio. Porém, a alta umidade da região favorece uma boa colheita de repolho.

Visto que o clima é instável aqui, os jardineiros preferem cultivar mudas em canteiros quentes. As mudas são plantadas no jardim no início de maio.

As melhores variedades para cultivo são aquelas cujo período de maturação não excede 4 meses.

Na Sibéria

Nesta região, as variedades precoces ou tardias são as mais adequadas.

As variedades do Território de Altai mostraram-se bem. Eles foram criados especificamente para crescer na Sibéria. Têm bom gosto, as espigas crescem densas e seu peso varia de 2,5 a 3,5 quilos.

Variedades como "Blizzard" são especialmente populares nesta região - é bem adequado para armazenamento de longo prazo, colhido em setembro, e "Esperança“- é perfeito para massa fermentada, colhida em agosto.

Na Sibéria, a preferência é dada ao cultivo de mudas em estufas de policarbonato. As sementes são semeadas no início de março. Em maio, eles são transplantados para campo aberto e cobertos.

As sementes não são plantadas em terreno aberto, pois neste caso o resultado pode ser zero.

Nos Urais

É especialmente difícil cultivar essa hortaliça nos Urais. As condições meteorológicas são extremamente instáveis ​​aqui. As mudanças de temperatura são bruscas, desde altas temperaturas diurnas até noites geladas.

Portanto, as mudas são cultivadas exclusivamente em estufas. As sementes nunca são plantadas em terreno aberto. Em meados de maio, as mudas são transplantadas para o jardim e cobertas com spunbond com densidade de pelo menos 60 g por 1 metro quadrado.

A variedade mais popular nesta região é a Losinoostrovskaya 8. No entanto, agora existem muitos novos híbridos que estão ganhando popularidade entre os jardineiros.

No Extremo Oriente

Nessa região, é necessário escolher variedades resistentes a doenças e rachaduras. No Extremo Oriente, o clima é muito instável. O verão pode ser quente e seco no primeiro semestre, e no segundo semestre pode ser frio e com chuvas fortes.

No primeiro caso, você precisa regar a planta com freqüência. No segundo, como a umidade elevada provoca doenças fúngicas, o crescimento nas encostas pode salvar a situação, pois o excesso de água não estagnará.

Se isso não for possível, só podemos esperar a variedade escolhida.

Variedades populares são: "Blizzard", "Glory", "Gift"

Ultimamente, surgiram muitas outras variedades muito populares entre os jardineiros.

Cultivo de repolho - foto

Conclusão

O repolho é uma verdura que requer cuidado e muita atenção, mas isso não impede os nossos jardineiros. Claro, porque contém muitos elementos úteis para o ser humano e de muito bom gosto.

O cultivo do repolho é um processo trabalhoso, mas o resultado então não pode deixar de alegrar-se.