Macieira "Antonovka"

A macieira Antonovka é um tipo de maçã varietal, que combina várias variedades varietais.

Variedades de "Antonovka"

Muitas informações sobre a variedade Antonovka ficam imediatamente sob pressão. Um nome volumoso que diz muito - um tipo de maçã varietal, criado pelo povo. Inclui várias variedades relacionadas. E são muitos.

A variedade Antonovka é responsável por mais de ½ da colheita. Recentemente, a variedade tornou-se menos plantada. Mas se você tradicionalmente planta e cresce a macieira Antonovka no seu canteiro, então você não perde nada, pelo contrário, você ganha.

A única questão é que tipo escolher?

• Ordinário.

Bryansk - Orel - Lipetsk - Michurinsk não é apenas uma linha. Ela divide as variedades de maçã Antonovka em variedades de outono, que crescem mais perto ao norte, e no início do inverno, crescendo em direção ao sul.

A coroa é de forte estatura, cresce verticalmente em tenra idade; extenso e mais globular quando a árvore amadurece.

A casca é marrom. Os rebentos não são do mesmo tamanho, com joelhos.

Folhas alongadas de cor verde profundo.

Grandes flores brancas, semelhantes a um pires, têm uma leve tonalidade rosada.

As maçãs são estriadas, de tamanho médio, ligeiramente achatadas. Maturidade removível - coloração amarelo-esverdeada. Se armazenado, ele se tornará mais aromático e às vezes mais saboroso.

Há um leve rubor rosado. Ao manter a qualidade, a cor verde se perde.

O funil está um pouco enferrujado, mas o sabor excelente não muda nada.

O caule do fruto é curto e grosso.

A casca é brilhante.

O conteúdo interno da fruta é amarelado, suculento, agridoce, muito aromático, em grão. Conteúdo de açúcar - mais de nove por cento. A acidez é perceptível. Além disso, as frutas contêm uma grande quantidade de vitamina C.

Vantagens.

Elevado nível de resistência ao inverno.

Uma variedade de uso universal. A compota, o suco, a geleia, a geleia preparam-se de maçãs. Pode ser salgado em barril (mesmo com repolho). Existe também a variedade "Pepenka", também indicada para a decapagem. Outras variedades têm um sabor completamente diferente.

Mudas são adequadas para porta-enxerto. Resistente ao inverno, crescimento forte (nem todos ficam contentes, pois se utiliza principalmente o porta-enxerto anão), compatibilidade.

Os frutos são perfeitamente transportados.

Baixa perda de frutos antes da colheita.

A macieira Antonovka é fonte de cultivo de um grande número (mais de vinte) variedades imunes à sarna: Bogatyr, Vishnevaya, Imrus, Orlovim, Martovskoe, Druzhba Narodov.

Minuses.

Por muito tempo, você precisará esperar pelos primeiros frutos. A paciência não é boa para todos. Só deixei cair - sirva as maçãs.

Existem muitas opiniões diferentes sobre a imunidade à sarna. O nível varia de baixo a médio. As áreas em crescimento ajustam o nível de resistência.

Além disso, muitos jardineiros não ficam satisfeitos com o fato de a mariposa adorar comer maçãs (portanto, as frutas são deliciosas!).

Há insatisfação com a frequência de produtividade.

As maçãs cultivadas no norte (o popular cientista L.P. Semirenko, chamado de regiões de Leningrado, Ryazan e Moscou), são muito mais bem preservadas do que as cultivadas no sul.

Há uma tendência: quanto mais ao sul a macieira Antonovka cresce, mais ela se parece com a variedade outonal.

O grupo de macieiras "Antonovka comum" inclui os seguintes tipos: "Antonovka Kurskaya", "Antonovka simples", "Vidro Antonovka", "Maçã Antonovskoe", "Cera amarela", "Dukhovoe", "Krasnoglazovskaya".

• Sobremesa.

O autor S.I. Isaev considera esse tipo de inverno médio.

Variedades parentais - "Antonovka comum", "Açafrão Pepin".

Árvore de altura média. A coroa tem inicialmente a forma de uma esfera, com o passar dos anos torna-se redonda.

As folhas são verdes. As bordas são serrilhadas, a superfície ligeiramente enrugada.

Ela floresce com grandes flores rosadas.

As maçãs são de cor verde claro com um tom creme, apresentam um blush avermelhado com listras.

Pesa cerca de duzentos gramas.

Gosto agridoce. Existe um perfume que é característico de Antonovka.

Quarenta kg podem ser removidos de uma macieira. E cento e vinte kg. Observando como ele cresce. Não há menos frutos do que esses números.

Se as frutas estiverem bem armazenadas, você poderá tratar seus entes queridos nos últimos dias de março.

Pontuação - 4,2 pontos.

Em comparação com "Antonovka comum": os frutos são mais doces e maiores, a frutificação começa já no terceiro ano após o plantio, a resistência à geada é mais fraca.

A "sobremesa Antonovka" é cultivada: na região central da Rússia, na região do Volga, na região da Terra Negra do Norte, no norte da Ucrânia, nas regiões dos Urais, Siberiana, Extremo Oriente, bem como no Território de Altai. Nas últimas quatro regiões, apenas porta-enxertos resistentes à geada são usados, são plantadas estrofes e árvores baixas.

Um fato importante. A macieira prefere crescer livremente. Recomenda-se plantar árvores a seis metros de distância.

• Ouro.

Esta variedade é uma novidade das variedades domestica Antonovka Malus. "Antonovka, o Monge Dourado" é uma variedade diferente.

Esta é uma variedade da Crimeia. As frutas amadurecem no final do verão. Você pode encontrar uma característica: "... pertence às novas variedades que amadurecem cedo." É uma ilusão. O termo inicial é, se o compararmos com a variedade "Antonovka comum". Os frutos "dourados" devem ser retirados já nos últimos dias de agosto e nos primeiros dias de setembro. Conseqüentemente, manter a qualidade é curta, o aroma não é muito forte. A importância das variedades de frutas de inverno é óbvia - o aroma e o sabor reais ocorrem após uma certa manutenção da qualidade em ótimas condições.

O tamanho da copa é menor, a árvore é de tamanho mais médio. Mas também difere na disseminação.

Os frutos pesam cento e cinquenta a cento e setenta gramas. No entanto, a massa pode ser de duzentos e cinquenta e duzentos e setenta kg. Propriedades de sabor e aroma da variedade Antonovka. O sabor é doce e azedo, suculento.

A cor é dourada. Quem gosta - amarelo palha com tom dourado.

Por herança do pai, ela recebeu resistência ao inverno, graças ao qual supera a variedade anterior em termos de rendimento, na aparência, na imunidade à crosta.

A frutificação começa mais cedo - a partir do quinto ou sexto ano após o plantio.

A escolha é sua - qual variedade plantar.

A macieira adora crescer em solo solto, o que é bom para a permeabilidade ao ar e absorve água. A água subterrânea deve estar abaixo de dois metros.

Macieira "Antonovka" - descrição e características

• Uma excursão pela história.

A macieira Antonovka é uma antiga variedade russa. Originário da província de Kursk. Hipótese (não refutada): uma maçã cultivada híbrida com uma macieira silvestre.

É importante notar que a variedade surgiu espontaneamente, não conforme o planejado.

As maçãs eram festejadas no século XIX da última era.

Na edição do livro "Regras para a fruticultura em campo aberto, estufas, estufas, etc." descreveu a macieira N.I. Krasnoglazov (1848).

Em 4 registros de A. T. Bolotov existem seiscentos e sessenta e uma variedades de maçãs e pêras. E as variedades "Antonovka" não estão lá!

Eles até chamam as variedades de nosso tempo de mutantes.

I.V. Michurin em 1929observou-se que das 26 espécies conhecidas da variedade Antonovka, cinco da verdadeira Antonovka são realmente recrutadas: uma variedade recebeu seu nome em diferentes territórios; a variedade com o nome "Antonovka" era geralmente diferente.

Na realidade, não existem mais do que cinco variedades da variedade Antonovka.

Existem tantos rumores e conversas em torno de uma variedade. LP Simerenko disse que a variedade "Dukhovoye", que foi apresentada em uma exposição em Nizhny Novgorod em 1896, é um dos nomes sinônimos da variedade "Antonovka comum". E o nome veio do nome do jardineiro Anton por seu trabalho e contribuição.

• Nome latino.

Alguém no exterior considera variedades de maçã crescendo na natureza: "Malus sylvestris Antonovka", "Malus robusta Antonovka", "Malus pumila Antonovka".

• Onde a macieira cresce?

No registro estadual para a maioria das regiões desde 1947: a parte noroeste (Vologda, Kaliningrado, São Petersburgo, Novgorod, Pskov e região); parte central (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Moscou, Ryazan, Tver, Yaroslavl e regiões); "Antonovka branco (" Mogilevskaya ") - região de Vitebsk; "Antonovka cinza" ("Antonovka Rzhavaya"); "Antonovka Repchataya" - Bielo-Rússia; Países europeus, americanos, africanos; Tunísia - as frutas são consumidas nos dias de junho.

• Variedades de polinização.

A macieira Antonovka é praticamente infrutífera. É muito bom plantar perto de variedades como: "Outono listrado", "Anis", "Welsey", "Açafrão Pepin".

Os jardineiros dizem que a macieira coexiste alegremente com um grande número de variedades de maçãs.

• Crescimento da macieira.

A altura depende do estoque do material de plantio.

Uma árvore de forte crescimento, enxertada em suas mudas. Eles falam sobre macieiras com altura superior a seis metros.

A coroa é oval, com o passar dos anos em forma de bola e é mais espalhada.

Coroa forte, espalhando, mas você não vai construir suportes mesmo com muitos frutos na árvore.

• O tronco tem diâmetro.

O diâmetro da copa das macieiras individuais é de nove a dez metros.

Nem todos podem abraçar o tronco por conta própria.

• Plantinha.

Você pode simpatizar mais com a muda Antonovka, pois ela é fraca e retorcida. O desenvolvimento insuficiente do material de plantio é um momento decisivo para o amadurecimento da árvore e o início da frutificação.

A muda anual atinge até cento a cento e vinte centímetros.

Uma planta bienal atinge cento e setenta a cento e oitenta cm.

No entanto, no futuro, ocorrerá um conjunto de diferentes tamanhos e formas. Embora em um ritmo lento, mas confiante.

• Vida.

A variedade de parcelas de jardim é a que tem vida mais longa.

Crescimento e frutificação a longo prazo - trinta a quarenta anos e mais.

Os cientistas encontraram mais de uma árvore da variedade Antonovka, que tinha duzentos anos.

• Em que difere de uma macieira selvagem?

As variedades de maçã enxertadas em mudas de Antonovka se desenvolvem e frutificam por mais tempo do que as variedades enxertadas em uma macieira selvagem.

• O tamanho das maçãs.

O peso padrão é de cerca de cento e cinquenta gramas. São mais de trezentos gramas. E pode haver menos.

Os tamanhos dependem de muitas coisas. De sair também.

Os frutos da variedade Antonovka de uma libra e meia pesam até seiscentos gramas.

• Resistência de inverno.

A macieira resistente ao inverno ideal é feita em casa. E a variedade Antonovka está muito próxima disso.

A variedade transfere e ainda melhora a robustez do inverno para suas árvores clonadas.

• Sistema radicular.

O sistema radicular influencia a manutenção de uma longa vida útil e atua na produção generosa.

Um sistema radicular particularmente denso tem cento a cento e vinte cm de largura e cinquenta a setenta cm de profundidade.

• Critérios genéticos.

Quem conhece pelo menos um pouco sobre o conceito de “seleção” certamente notará que a variedade “Antonovka” é frequentemente usada para produzir novas variedades de maçã. Com os recursos e capacidades mais recentes. Para começar, para aumentar a resistência ao inverno.Especialmente para cultivar variedades imunes à sarna.

Os cientistas já contaram mais de sessenta dessas formas varietais.

• A temperatura mínima de cultivo.

Em termos de resistência ao inverno, "Antonovka" perde apenas para "Anis", "Canela listrada", "Moscou Grushovka".

A variedade resiste muito bem às geadas mais severas na parte noroeste.

• Indicador de rendimento.

De uma macieira adulta - até duzentos kg.

Havia também mais de quinhentos kg.

O recorde é de mais de mil e duzentos kg de uma macieira.

• Imunidade a doenças.

A proteção imunológica contra a crosta e o oídio está abaixo da média. A maioria dos jardineiros se opõe e diz que está acima da média. A imunidade à podridão dos frutos é média.

Fazer profilaxia sistematicamente tratando macieiras com fungicidas hoje é uma obrigação, é vital.

Para não eliminar as consequências da falta de frutos.

Macieira "Antonovka": comentários

“Costumo ouvir dos jardineiros que a variedade Antonovka é do século passado. É muito fácil de substituir. Muitas variedades de maçã são oferecidas por viveiros atualmente. Decorativo, de sabor agradável, guardado por muito tempo, logo começa a frutificar. Escolha um porta-enxerto de baixo crescimento ou um anão. E você não tem que subir na macieira. Em algum lugar eu vou concordar. Mas quem ainda não provou as maçãs do verdadeiro "Antonovka" fala sobre isso. Não só fresco. E também assado e encharcado. Vou encontrar um lugar para ela de qualquer maneira. A única questão é onde conseguir uma muda real de Antonovka? "

Nikolay Stepanovich, região de Kirov: “O canteiro onde Antonovka está localizado é um canteiro completo. Eu vi árvores que viveram por mais de cinquenta anos. Não cortei, tem muitos frutos. Embora não seja tão grande. Ao mesmo tempo, a crosta não atingiu. Com vermes, mas seus próprios, reais. Naturalmente, muito espaço está ocupado, mas eu tenho muito espaço. E o clima é frio. Nem toda macieira se desenvolverá e dará frutos. Congele ligeiramente. E aqui está o sabor. Além disso, é fácil economizar até os feriados de ano novo. "

Sergei Ilyich, Território de Krasnodar: “Vou plantar a macieira Antonovka apenas para encher as tortas com maçãs. Para ser salgado em um barril de repolho. Não só porque é uma variedade popular. Leia Bunin! Maçãs lindas. E sem falta tentarei cultivar mudas de grãos. Já que não há nada melhor do que enxertar boas variedades de maçã em Antonovka. "

Macieira "Antonovka": pouso

• Tempo.

Recomendado para o outono. Até os últimos dias de outubro. Em novembro, é melhor se abster.

Ao plantar na primavera, a melhor época para plantar é no segundo mês da primavera.

Os poços de pouso são preparados com antecedência. Na temporada de outono - para o plantio na primavera. Por trinta a sessenta dias para o plantio no outono. A muda é dada vinte a vinte e cinco dias antes que cheguem os dias gelados.

• Regras.

A frutificação ocorre em diferentes solos. Mas uma macieira em solo arenoso e argiloso é mais confortável.

Se o solo for diferente, vale a pena preencher bem a cova de plantio com substrato nutriente com matéria orgânica.

A água subterrânea deve passar abaixo de três metros da superfície.

Leve em consideração a condição do solo ao preparar as covas para o plantio. Além disso, areia é adicionada ao solo argiloso e argila é adicionada ao solo arenoso.

• Esquema de pouso.

Escolhido olhando para o estoque de mudas. Fornece espaço livre e luz dependendo da altura e largura. Alterne com macieiras polinizadoras.

• O espaçamento entre as plantas.

O intervalo é determinado pelos porta-enxertos.

Em crescimento forte - espaçamento de cinco a seis metros em uma linha, quatro a quatro metros e meio em uma linha.

A uma altura média - quatro e meio a cinco metros e três anos e meio a quatro metros.

Em um semianão - quatro a quatro metros e meio e três a três metros e meio.

Em um anão - três e meio a quatro e dois e meio a três metros.

Ao plantar várias mudas, pode parecer que o intervalo entre elas é bastante grande. E imediatamente a caça para pousar mais, mais.

Não fique tentado a diminuir o intervalo ideal.

Macieira "Antonovka": saindo

Água com moderação, dependendo das condições meteorológicas. O solo não deve secar e também é proibido transbordar.

A cobertura é aplicada a partir da 2ª temporada. O complexo é desejável.

É necessária proteção contra doenças e insetos nocivos.

A árvore deve ser podada a tempo.

A macieira reage bem ao fato de que o círculo do tronco é coberto com palha e sideradas crescem sob ele.

O crescimento a cada ano não é tão significativo. Mesmo bastante fraco - trinta a cinquenta cm.

• Como aparar e modelar a coroa.

A partir de 2 anos de desenvolvimento, o tronco principal é encurtado e a cada 3 novos ramos são removidos. Graças a isso, a frutificação será precoce e abundante.

Em cada estação da primavera, a circuncisão sanitária é realizada - rebentos fracos, danificados e secos são removidos.

Pode ter a forma de uma grande variedade de formas, por exemplo, a coroa pode ser: esparsa, fusiforme, estrofe e também palmetas estão incluídas aqui.

• Enxertia "Antonovka" em outra macieira.

Abaixo serão fornecidos apenas alguns dos métodos de vacinação mais usados ​​(já que existem mais de duzentos deles).

Com a ajuda de uma estaca (com 2-3 botões) na primavera: cópula (simples ou melhorada), na fenda, atrás da casca (por baixo da casca), no corte lateral.

Com a ajuda de um olho mágico (brotando com um rim, um escudo) na primavera e no verão: no corte, na bunda.

A vacinação é realizada com instrumentos cortantes e esterilizados (siga as instruções dos especialistas).

Um bom resultado será se você usar uma tesoura de enxertia.

• Como escolher os porta-enxertos.

A muda da variedade Antonovka é considerada fonte para determinação da força de crescimento de outros porta-enxertos. E o crescimento pode ser determinado de forma aproximadamente independente.

• Estatura forte - pouco mais de oitenta por cento.
• A altura média é de sessenta a oitenta por cento.
• Semi-anão - quarenta a sessenta por cento.
• Anão - vinte a quarenta por cento.

A variedade é ideal para quem deseja cultivar macieiras altas e resistentes ao inverno.

A enxertia é realizada em mudas próprias (enraizadas).

Em uma macieira selvagem.

Para porta-enxertos anões e médios.

• Crescendo a partir de grãos.

1. Os grãos são extraídos das maçãs mais maduras - você precisa tirar frutas da parte sul da macieira.
2. A cova de plantio (profundidade de vinte a trinta cm) é preenchida com solo fértil. Ela se eleva de seis a nove cm acima da camada superficial do solo.
3. A semeadura é realizada antes dos dias gelados em profundidade de três a quatro cm.
4. A cobertura morta é feita com agulhas ou folhas (não de uma macieira).
5. A camada de cobertura morta é removida na primavera.

Vale a pena plantar muitos grãos, pois haverá poucas mudas. O esquema tem 12 por 12 cm.

Deve ser cuidado, descartado e mergulhado com torrão de terra.

• Fertilização.

É necessário alimentar a macieira três a quatro vezes durante a temporada. Ureia - antes da floração. Nitrogênio - quando os frutos amadurecem. Potássio e fósforo - após a colheita.

• Poda anti-envelhecimento.

A circuncisão rejuvenescedora é realizada ao longo de três a quatro anos.

Ao mesmo tempo, plante outras variedades, você pode tirar mudas de você mesmo e de seus vizinhos.

Amadurecimento e frutificação

Nos viveiros dizem que a frutificação começa aos 5 anos, para não incomodar os compradores. Na verdade - do sexto ao oitavo ano após o plantio.

Depende de qual é plantada. As árvores clonadas dão frutos mais cedo.

A floração é meio tardia. Como convém a uma variedade de maturidade.

O amadurecimento depende da linha divisória: sul - primeiros dias de setembro, norte - 15 de setembro.

Totalmente começa a dar frutos a partir dos dez anos de idade. Até essa idade, três a quinze kg. Os cientistas encontraram macieiras com mais de cento e cinquenta anos. Mesmo mais de duzentos anos.E o rendimento ultrapassa uma tonelada! Mas esses são casos isolados.

Uma boa temperatura é preparada para armazenamento. Depois disso, conte oitenta e cinco a noventa anos e determine a data da "vida" da última maçã. Se você não comer antes, é claro.

6. Subgrupos e opções.

Em um anão. Adequado: MM109, No. 25-111; MM-106 - macieiras com idade de oito a nove anos - trinta a cinquenta kg.

Árvores de doze a quatorze anos - cinquenta a cento e vinte kg.

Em um anão.

Os frutos são maiores.

A frutificação começa com a idade de quatro a cinco anos.

Ainda há dois ou três anos após o plantio.

A copa é menor, até três metros de altura.

Aportovaya.

• Uma variedade do início do inverno.

Depois de quatro a cinco anos, os frutos já pesam duzentos gramas.

A colheita é recolhida para armazenamento nos últimos dias de setembro.

A frutificação é regular, estável.

• Uma libra e meia.

Outro nome é “Antonovka seiscentos gramas”.

É cultivado desde 1892 no viveiro de I. Michurin. Em todos os lugares, exceto nas latitudes extremas do norte e no sul. A resistência ao gelo é uma das mais altas. Os frutos amadurecem na primeira década de setembro. Pesa até seiscentos gramas. A variedade é parcialmente autofértil.

• Inverno.

Essa variedade é para o norte. E mais ao sul não é considerado inverno.

• Colunar.

Essa variedade ainda não estava disponível.

• Cromado.

Não uma variedade, mas uma forma. É bem cultivado nos territórios da Sibéria, Extremo Oriente e Urais.

Cultivo em vários territórios

Na região de Moscou e na região Noroeste.

Neste território, a variedade "Antonovka" é como uma videira para os georgianos. Crescido há muito tempo. Chamado por vários nomes. Não é o mesmo em todos os lugares. É difícil imaginar uma horta sem Antonovka. Novas variedades são exibidas.

Nas regiões dos Urais e da Sibéria.

A variedade tem sido amplamente utilizada, entretanto, em condições de casa de vegetação com porta-enxertos de baixo crescimento e estrofes em campo aberto. Devido às condições climáticas, é necessário selecionar formas adequadas. E variedades clonais "Antonovka".

Em território ucraniano.

É cultivado apenas no norte (regiões de Sumy, Chernigov, Kiev). Mas a variedade ocorre principalmente no final do outono. E para o cultivo de mudas para enxertia.

Resultado

Macieira "Antonovka" Eu não tenho. Na infância, nos encontramos em raras ocasiões em nossas condições. Mas as propriedades do sabor foram lembradas por toda a vida.

Aconselhamento: estude as características e fotos da variedade, bem como aprenda a processar e aplicar a fruta. Até na medicina.

E não tenha vergonha de ter que esperar muito tempo pela colheita. O principal é que assim será.