Maçã marrom

A maçã marrom tem raízes muito antigas na origem, a seleção foi realizada por pessoas comuns, os frutos começam a amadurecer totalmente no início do outono. A variedade de macieira Brown cresce em um território bastante extenso de várias regiões, nas regiões central e norte da Rússia, e está nas listas do Registro Estadual.

A história da variedade de maçã Brown remonta ao século 19, onde foi revelada a primeira menção a este tipo de maçã. Um pouco mais tarde, o fruticultor de Moscou N.A. Krasnoglazov, uma descrição mais detalhada desta variedade foi realizada.

Macieira marrom: descrição e características da variedade

Variedade de maçã marrom: foto

As macieiras frutíferas da variedade Brown apresentam um vigor de crescimento significativo. Uma formação de copa larga piramidal, em alguns casos do tipo vassoura, ocorre em uma árvore relativamente jovem. Ao atingir a plena maturidade, as árvores formam copas de grande arredondamento, os ramos pendem pronunciadamente. Os rebentos finos da macieira castanha são bastante alongados, a parte inferior do ramo é nua. A folhagem dos ramos é média. Ao crescer a partir do tronco principal, o caule forma um ângulo agudo. Existem muito poucos ramos com uma direção de crescimento excessivo. Na fase principal de frutificação de uma árvore jovem, ocorre o final do broto da última safra, e os frutos também se formam em ramos. A maior parte da colheita em uma maçã marrom adulta é adicionalmente formada no anelzinho.

Os rebentos de tamanho médio são grossos, castanhos escuros. Observa-se uma pubescência fraca nos rebentos. Na época do cultivo em viveiros, as mudas jovens de macieiras da variedade Brown apresentam rebentos formados por planta reta, cuja espessura de um rebento anual é de tamanho médio. A textura da casca da muda jovem é lisa, de cor vermelho-escura, com cobertura ligeiramente brilhante. O rebento de um ano tem uma pubescência bastante abundante na parte superior. Os botões de uma macieira marrom para fins vegetativos são pequenos em tamanho, com uma protuberância enfraquecida. Ápice do botão arredondado e pubescência enfraquecida. As placas das folhas são ligeiramente alongadas, estreitando-se ligeiramente na base. A ponta da folha se estende significativamente. A superfície das folhas é rugosa ao tacto, o revestimento da superfície é gofrado, a cor é opaca, a cor da folha é verde com tonalidade acinzentada. Pubescência fraca.

Descrição das variedades de maçãs Brown

Tamanhos médios ou menores de frutas. Forma de maçã Nabo castanho, ligeiramente achatado, a superfície da casca é completamente sem bordas, em alguns casos observam-se pequenos lóbulos. Na época da colheita, a cor principal da maçã é o esverdeado, ao atingir o momento de plena maturidade para o consumidor, a cor muda para um amarelo rico. A cor da pelagem da Maçã Marrom é expressa com uma tonalidade avermelhada escura com a presença de listras de contornos nítidos, em alguns casos, manchas. A cobertura tegumentar está localizada sobre um fundo avermelhado fracamente pronunciado e somente do lado da luz solar.
A textura da casca da variedade de macieira Brown é lisa, brilhante e seca ao toque.

As sementes da variedade de maçã marrom são de tamanho médio, uma forma ampla de marrom com uma tonalidade escura. Polpa de maçã Textura marrom bastante densa, cor amarela, às vezes sob a pele há uma tonalidade rosa. Doce com um sabor azedo pronunciado, textura muito delicada da polpa com um claro condimento de canela.

Aplicação de frutas

A utilização de maçãs da variedade Castanha ocorre tanto in natura como é perfeita para a confecção de compotas, compotas e é utilizada no preparo de sobremesas. O amadurecimento completo dos frutos da maçã foi observado em detalhes no território da região de Oryol. No clima local, o período de maturação total foi a terceira década de agosto. Não mais do que 2-3 meses, a variedade de maçã Brown colhida é capaz de reter todas as suas qualidades de sabor e indicadores externos durante o armazenamento.

Macieira marrom: análises de variedades

• Anastasia Semyonovna, Yekaterinburg: “Eu gostava de cultivar a variedade de maçã Brown. Das muitas variedades que plantei no passado, posso dizer que a macieira marrom tem excelente resistência ao frio e às geadas. Além disso, apesar do fato de que eu tive que esperar muito tempo pelas maçãs (as macieiras Brown sempre chegam tarde à frutificação completa), as próprias maçãs Brown são incrivelmente saborosas. "

• Victor Anatolyevich, Kostroma: “Ao cultivar a macieira Brown, pessoalmente tive problemas. O fato é que a madeira da macieira marrom tem tendência a se partir facilmente, o que acarreta uma ruptura muito frequente do tronco. E o rendimento da macieira marrom está em um nível médio. Mas o sabor ... o sabor da variedade de maçã Brown é maravilhoso, usamos toda a família, fresca e cozida. "