Macieira Kuban

A macieira Kuban é de inverno, obtida no Instituto de Horticultura e Viticultura da Zona do Cáucaso Norte, a macieira foi obtida por meio de um composto clonal pelo método de mutagênese induzida, graças ao efeito da radiação de césio-137 sobre a vegetação. broto de uma variedade de maçãs como “Kuban” em 1969. O autor da variedade de maçã Kuban é um especialista em reprodução S.N. Artyukh.

A macieira Kuban foi adicionada em 1997 ao registro estadual para as conquistas de seleção de nosso país, permitida para o cultivo na região do Cáucaso Norte. Utilizada em áreas industriais, chalés de verão, quintais e áreas suburbanas, esta variedade de maçãs é amplamente conhecida no sul do nosso país e na Ucrânia.

A principal alteração clonal é o retardo das taxas de crescimento, que afeta a redução do tamanho da copa, em cerca de vinte a vinte e cinco por cento na largura e altura, bem como o grau de espessamento dos ramos. Como resultado, métodos foram desenvolvidos para torná-lo mais leve com um procedimento aerado. Graças à variedade parental, a macieira Kuban tem um alto nível de resistência a várias doenças, o nível de suscetibilidade a doenças é duas vezes menor do que o de outras variedades de maçã, ou seja, um ponto e meio a dois pontos. Vale destacar a boa iluminação da copa, cor mais intensa, qualidade de sobremesa da fruta e um bom nível de resistência a doenças durante a manutenção da colheita.

Macieira Kuban: descrição e características da variedade

A macieira Kuban cresce com taxas de crescimento fracas, a copa é pequena, em tenra idade tem a forma oval regular e quando atinge os oito anos tem a forma oval larga regular, engrossando é avaliada como média, a folhagem é avaliada como boa. Os ramos principais são castanhos claros e cinzentos ao mesmo tempo, a primeira camada recua da casca num canto, cerca de quarenta e cinco graus, crescendo em direção ao céu. O tipo de colheita é misto, nos anelídeos ocorre cerca de sessenta por cento da formação dos frutos, nos galhos localizados na casca de cinco anos, os ramos anuais costumam dar frutos também.

Os ramos da macieira Kuban são de tamanho normal, geniculados, os internódios são pequenos, a cor é verde e castanha ao mesmo tempo, a pubescência é avaliada como densa. As placas das folhas, como as da variedade parental, são grandes em tamanho, formato oval largo regular, a base também tem formato oval, a ponta é pequena, pronunciada, não apresenta irregularidades, a curvatura é fraco, mas fortemente complexo e se assemelha a uma espiral. Cor esverdeada clara. A pubescência é avaliada como média, abundante na folhagem jovem. Nas bordas da folhagem com dentes duplos, grandes e onduladas. A folhagem apresenta uma certa nitidez. O pecíolo tem uma cor, bastante espessa, as estípulas não se observam ou apresentam uma forma subulada. Nos viveiros, os caules são geniculados, de cor verde claro com tonalidade amarela no lado onde incidem os raios solares, as lentilhas são grandes, em forma de círculo regular, de cor clara, pequenos internódios, de cor branca como a neve, como a variedade pai. As faces posterior e frontal da lâmina foliar têm uma cor pronunciada.

As flores da variedade maçã Kuban têm formato de pires, de cor branca com matiz rosado, o pistilo é uma espécie de pubescência, o estigma é idêntico ao da antera. O processo de floração da macieira Kuban pertence ao grupo intermediário inicial.

Características da variedade

Macieira Kuban: foto da variedade

A colheita da macieira Kuban é menor que a da variedade parental, na maioria das vezes o peso de uma fruta chega a cento e setenta gramas, a densidade é estimada em média, a forma de um círculo regular ou cônico. Nenhuma nervura é observada. A cor principal durante a colheita é o verde, a vazante é mais pronunciada que a da variedade original, o vermelho vivo ocupa quase toda a maçã, com listras ligeiramente escuras ao longo da vazante escura e toda a casca da maçã. A pele é bastante densa, mas fina, de textura oleosa, apresenta uma malha enferrujada devido ao uso de agentes que contêm cobre no ovário. O funil é de tamanho normal, mas profundo, principalmente sem ferrugem. O caule do fruto é de tamanho normal, aparecendo no funil. O pires é grande em tamanho, de profundidade normal, a tuberosidade é avaliada como fraca. O cálice está meio fechado. O tubo sob o cálice é mais em forma de funil do que a variedade original. A cavidade axial é menor do que a da variedade parental, e as câmaras de sementes, ao contrário, são maiores, mas a lacuna é mais estreita.

A polpa da macieira Kuban é de cor creme clara, tem sabor azedo e doce ao mesmo tempo, palatabilidade de sobremesa, bastante densa, macia quando armazenada, tem um cheiro agradável. Sabor excelente, conservado por muito tempo. As frutas contêm:

• substâncias solúveis secas - onze - quatorze por cento.
• açúcar - nove a dez por cento.
• ácidos tituláveis ​​- um por cento.
• ácido ascórbico - quinze a vinte miligramas por cem gramas de produto bruto.
• Substâncias ativas-P - noventa a cento e dez miligramas por cem gramas de produto bruto.

A colheita da macieira Kuban em parcelas na cidade de Krasnodar ocorre na segunda semana do primeiro mês de outono. Em boas condições de conservação, a colheita não perde suas qualidades úteis. Se a colheita atrasar, a colheita começa a desmoronar devido aos ventos. A comercialização da safra é estimada em alta, cerca de noventa por cento.

A cultura é frequentemente recomendada por nutricionistas para pessoas com sobrepeso, devido aos seus benefícios dietéticos, após o processamento técnico obtém-se excelentes salgadinhos, suco natural e geleia.

A macieira da variedade Kuban é autofértil, recomenda-se plantar variedades polinizadoras nas proximidades:

• "Prazer de ouro".
• Wagner.
• "Simirenko".

Características desta safra de frutas

As macieiras Kuban começam a colher quando atingem a idade de dois anos. Ao atingir a idade de cinco anos, podem ser colhidos até cento e cinquenta cêntimos de cada hectare em um porta-enxerto de crescimento fraco; ao atingir a idade de dez ou doze anos, podem ser colhidos até quatrocentos cêntimos de cada hectare. Às vezes, é possível coletar até quinhentos a seiscentos centners de cada hectare.

A variedade de maçã Kuban tem um alto nível de resistência à seca.

Cidades onde esta variedade de maçã cresce melhor:

• Sevastopol.
• Krasnodar.
• Stavropol.
• Rostov-on-Don.
• Grozny.
• Makhachkala.

Macieira Kuban: vantagens e desvantagens

Vantagens da variedade de maçã Kuban:

• altas qualidades ecológicas.
• esta variedade de maçãs tem uma taxa de crescimento intensiva.
• coroa compacta.
• o amadurecimento ocorre em uma taxa acelerada.
• o processo de colheita é regular.
• qualidades comerciais impressionantes.
• frutas na dieta.

Desvantagens da macieira Kuban

• baixo nível de resistência a várias doenças.
• a impossibilidade de utilização de produtos que contenham cobre.

O fruto da variedade de maçã Kuban é usado no melhoramento como uma variedade com propriedade de compactação, grande rendimento, excelentes qualidades comerciais, um depósito de vitaminas e microelementos úteis. Esta variedade de maçã é a variedade-mãe para variedades como:

• "Vadimovka".
• «Raio».
•  «pêssego».