Mel de maçã

Todo jardineiro sonha com a mais doce macieira, mas nem todos conseguem escolher a variedade certa. Hoje vamos falar sobre uma fruta suculenta e aromática incrível, ou seja, a variedade Maçã Mel. Muitas variedades se distinguem por uma grande variedade de características, que vão desde o momento do amadurecimento, até a densidade da fruta e cor. E todos vão encontrar uma maçã do seu agrado. Eles são doces e azedos, doces e azedos e doces e azedos. E, claro, com um sabor único de mel ou doce. Dependendo do conteúdo e da proporção de açúcares e ácidos na fruta e das mudanças na proporção açúcar-ácido, hoje vamos falar sobre a fruta mel, que é apreciada por adultos e crianças. Então, a macieira mel. O rendimento desta cultura é excelente e a qualidade dos frutos é excelente. Neste artigo, falaremos sobre as características da variedade, as vantagens e desvantagens, e na conclusão você receberá recomendações para o cuidado da cultura. Se há muito tempo você procura uma macieira com frutas doces e aromáticas únicas, então este artigo é especialmente para você.

Mel de Maçãs: foto da variedade

Mel de macieira: descrição e características da variedade

A macieira mel é considerada uma variedade de sobremesa. E esta bela espécie foi criada por criadores russos da Universidade de Ciências Humanas de Moscou. O rendimento da variedade é muito alto, a macieira dá frutos no verão, além disso, esta cultura é muito resistente à geada, tão apreciada pelos jardineiros. É por isso que esta macieira pode ser cultivada em condições climáticas completamente diferentes, pode resistir a geadas de até 40 graus negativos, mas esse efeito deve ser de curto prazo, não permanente. É melhor cultivar, é claro, essas macieiras nas regiões do sul, é nessas condições que os frutos demonstram suas melhores qualidades, e a primeira colheita começa a ser colhida 2-3 anos após o plantio. Esta variedade é considerada verão, por isso o fruto amadurece em agosto. É preciso dizer também que as maçãs amadurecem muito amigavelmente, razão pela qual as donas de casa gostam tanto dessa variedade. Os produtos não perdem o aroma e a frescura durante vários meses, pelo que se deliciará com frutas maduras durante muito tempo. A copa da árvore é piramidal, bastante volumosa, espalhando-se.

O sistema radicular da variedade Honey Apple também é bem desenvolvido, esta árvore pode ser plantada em uma área próxima à superfície do lençol freático. A umidade não é terrível para o mel. Outra árvore incrível pertencente à mesma variedade é a macieira crocante de mel. Ele foi originalmente cultivado nos Estados Unidos da América, bem como no Canadá, mas com o tempo, a cultura se espalhou por todo o mundo. Colhida no outono, em outubro. A espécie ganhou esse nome por causa da polpa densa da fruta, as maçãs costumam ser crocantes e muito doces. O fruto é redondo, ligeiramente alongado, de forma cónica. Mas sua carne é muito suculenta. As maçãs são de cor cremosa, com um lindo blush vermelho. A pele é muito firme e brilhante. Se você armazenar o produto corretamente, as maçãs vão repousar por muito tempo, as frutas ficam armazenadas em caves por até 7 meses. A macieira desta espécie tem copa estreita, a cultura é resistente a muitas doenças e pragas, tem excelentes qualidades resistentes ao inverno, pelo que as árvores podem ser cultivadas em regiões de diferentes climas.

Mel de Maçãs: foto da variedade

As macieiras mel se adaptam perfeitamente às condições ambientais, muitas vezes são cultivadas em escala industrial. Muitos jardineiros usam outras variedades de macieiras para polinizar esta cultura. Essa cultura cresce rapidamente e começa a frutificar de 3 a 4 anos após o plantio.As frutas toleram perfeitamente o transporte de longa distância, o produto não se deteriora por muito tempo. Outra árvore de mel desta variedade é a macieira Honey Ranet. Essa safra também dá frutos no outono, então os frutos começam a ser colhidos em setembro. Uma agradável flor de cera sempre se forma na casca da fruta, a polpa da maçã é suculenta e doce. No entanto, muitas pessoas começam a comer alimentos já em agosto. Estas maçãs também possuem formato cônico, cor amarelo pálido e um tom avermelhado. A polpa da fruta é branca. Esta variedade também é considerada resistente ao inverno, pelo que pode ser cultivada em diferentes regiões do nosso país. Por vezes, as macieiras sofrem de várias doenças, pelo que é imprescindível a realização de exames e tratamentos preventivos. Bem, vamos voltar à descrição da variedade de maçã com mel. Como você deve se lembrar, esta árvore é bastante alta, por isso chega a crescer até 5 metros, portanto, este indicador deve ser levado em consideração ao se plantar um jardim. A copa da macieira está se espalhando, os galhos são arredondados, as folhas da planta são verdes, com um desvio interessante no centro. Mas o rendimento desta variedade é simplesmente excelente, imagine, de uma árvore você pode colher mais de 150 quilos de fruta madura. A maçã tem um aroma doce e um sabor pronunciado a mel, pelo que o produto pode ser consumido in natura ou processado. Gostam de adicionar os frutos do mel da macieira à compota e compotas, sumos. Essa cultura tolera bem as baixas temperaturas, portanto, as macieiras podem ser cultivadas em quase todas as regiões do nosso país, mas o extremo norte não é a melhor opção. Essas macieiras só conseguem resistir a geadas de curto prazo. Como você deve se lembrar, a árvore é resistente a muitas doenças e pragas, o que também é muito popular entre os jardineiros novatos. E o sabor incomparável do mel é realmente incrível, você pode fazer geleia, compota, suco dessas maçãs. Além disso, o produto tem uma vida útil muito longa.

Mel de macieira: foto da variedade

Plantando e cuidando da macieira mel

Para obter uma boa colheita da macieira do favo de mel, você precisa primeiro entender as regras de plantio e cuidados com a safra. Portanto, este processo deve ser tratado com responsabilidade e competência. A macieira mel é plantada na primavera ou no outono. Ao escolher um local, preste atenção ao nível de luz. Para que os frutos amadureçam bem e de forma amigável, a planta precisará de muito sol, então leve esse fator em consideração ao escolher um local para plantar uma árvore. Como se lembra, a copa de uma macieira desta variedade é muito extensa, por isso não se esqueça da distância, se houver outras culturas nas proximidades ou se houver construções agrícolas, deve recuar delas pelo menos 5 metros. As covas de plantio também são preparadas com antecedência, cerca de 2 a 3 semanas antes da data planejada para o plantio das plantas em campo aberto. Se falamos sobre o tamanho do caroço, então devemos dizer imediatamente que ele deve ser 2 vezes maior que o sistema radicular da muda em largura. Um substrato nutriente é geralmente derramado no fundo do buraco, formando uma lâmina. A muda é colocada no centro, espalhando bem as raízes, certifique-se de que o colo da raiz fique acima do solo, elevando-se cerca de 7 a 10 cm acima da superfície do solo, portanto, em nenhum caso não cubra com terra. No centro da cova de plantio, devem ser instaladas duas estacas de madeira para amarrar ainda mais a muda a elas. Não se esqueça de umedecer bem o solo, vários baldes de água limpa são despejados na cova de plantio, às vezes também são enviados fertilizantes para lá, mas as raízes não devem entrar em contato direto com o fertilizante, certifique-se de misturar o fertilizante com o solo . Mesmo os jardineiros novatos aguentam a partida, uma vez que esta variedade é considerada despretensiosa. Não se esqueça de regar as plantas, se a precipitação não cair por muito tempo na sua região, certifique-se de umedecer o solo, pois uma planta com falta de umidade não aguenta sozinha.

Mel de macieira: foto da variedade

No entanto, como você deve se lembrar, o alagamento do solo é ruim para o sistema radicular, portanto, não exagere em regar. Na primavera, é aconselhável alimentar a árvore, para isso os fertilizantes são aplicados no solo, preferencialmente na raiz. No período de primavera-verão, a preferência é dada a fertilizantes contendo nitrogênio, mas no outono é melhor aplicar fertilizantes de potássio-fósforo ao solo. Esta planta deve estar devidamente preparada para o inverno, portanto, cerca de um mês, um e meio antes da chegada da geada, deve-se espalhar fertilizantes secos perto da árvore, que devem envolver o círculo próximo ao tronco. Normalmente, as macieiras mel não são protegidas para o inverno, mas no inverno é preciso lembrar de jogar neve no tronco, pois é considerada uma excelente proteção contra geadas. A pilha de neve evita que o sistema radicular congele. Não se esqueça da formação da copa, antes do início do escoamento da seiva, em março, recomenda-se a realização de podas sanitárias, para isso é necessário retirar todos os ramos danificados, secos e doentes. Mas não toque nos rebentos esqueléticos e também não se esqueça de processar os cortes com carvão amassado ou piche.

Faça a copa corretamente, todos os ramos devem estar bem iluminados pelo sol para que a safra amadureça junto. A macieira mel geralmente começa a dar frutos no quarto ano após o plantio das plantas em terreno aberto. É nesse período que cai a colheita máxima. A macieira mel começa a florescer em maio, então geralmente as geadas da primavera não são terríveis para a macieira. Os frutos são empatados em junho, e a primeira colheita da maçã pode ser feita em agosto, mas geralmente todos os jardineiros recomendam a colheita no outono.

Como você deve se lembrar, os frutos amadurecem amigavelmente, e ficam armazenados por muito tempo, se você seguir as regras de armazenamento, as maçãs podem repousar até 7 meses, e o sabor dos frutos é preservado. E mesmo no inverno, você pode deliciar a si e aos seus entes queridos com frutas perfumadas de mel. Não se esqueça que os frutos amadurecem amigavelmente apenas ao sol, por isso a macieira "mel" deve ser plantada em local bem iluminado e protegido do vento.

Subespécie de mel de maçã

A variedade de maçã com mel tem muitas subespécies, sobre as quais devemos falar. Temos o prazer de apresentá-lo Néctar, uma macieira colunar que amadurece em agosto ou setembro. Se você não tem muito espaço livre em seu site, essas macieiras são perfeitas para você. Situa-se muito compactamente no espaço envolvente, o seu tronco é único, a largura da copa não ultrapassa os 30 cm e a macieira começa a frutificar já no segundo ano após o plantio, pode colher a safra máxima de 9 kg no quinto ano. Esta variedade é considerada semianã, pois a árvore geralmente não atinge mais de dois metros de altura. Portanto, é sempre muito conveniente colher os frutos. Você pode replantar a árvore se necessário, ela se adapta perfeitamente às novas condições, pelo fato de o sistema radicular ser bem desenvolvido. No entanto, o transplante deve ser realizado na primavera ou no outono. As maçãs são grandes, amadurecem em agosto, uma fruta pesa cerca de 250 gramas, a polpa das maçãs é suculenta, densa, com um sabor característico de mel. Os frutos são de cor amarelo pálido, mas não podem ser armazenados por mais de um mês, portanto, os frutos devem ser processados ​​ou consumidos frescos. Esta variedade também é resistente à geada, portanto, as macieiras -42 não têm medo.

Outra subespécie do mel é a macieira colunar do mel Inverno... Seus frutos amadurecem no outono, em novembro. As maçãs são pouco grandes, de cor amarela com um tom rosado, mas o sabor dos frutos é simplesmente impecável, com um característico aroma pronunciado a mel. As maçãs podem ser armazenadas até a primavera, então os jardineiros gostam muito do inverno. Como você sabe, essa variedade tem boa resistência à geada, porém roedores e lebres gostam de comer casca nesse período, por isso ainda é recomendável cobrir o tronco com serapilheira. Esta macieira não é muito resistente a muitas doenças, por isso trate as árvores em tempo hábil.

Mel de maçã Ural começa a dar frutos já no segundo ou terceiro ano após o plantio, de uma árvore você pode colher até 200 kg de frutos maduros! As maçãs amadurecem no outono, muito doces e aromáticas ao paladar. As frutas são formadas em etapas, então se você quiser fazer suco de maçã, deve colher a fruta em setembro, a segunda colheita é adequada para consumo in natura, mas as frutas mais recentes são usadas para compotas ou geléias.

Bielo-russo o mel de macieira dá frutos com mais regularidade, e a qualidade dos frutos é a mesma impecável. Como você sabe, os criadores bielorrussos criaram essa variedade, e é por isso que a macieira tem esse nome. No entanto, essa cultura cresce não só em sua terra natal, mas também em outros países do mundo. Esta variedade também é resistente à geada, os frutos começam a se formar já em árvores de dois anos, o rendimento não é muito alto, normalmente não mais do que 35 kg de maçãs maduras são colhidos de uma árvore. No entanto, os frutos são muito saborosos, a polpa é macia e aromática, os frutos são redondos e de cor amarelo-esverdeada. A copa das plantas é bastante rara, as árvores não atingem mais de 2 metros de altura, os frutos não são armazenados por muito tempo, pelo que os frutos são consumidos frescos ou processados. Normalmente, as variedades de macieiras mel são cultivadas nas latitudes meridionais; no entanto, devido à sua alta resistência à geada, essas macieiras frutificam nas regiões norte e centro. As macieiras adaptam-se perfeitamente às novas condições de cultivo. Na região de Moscou, você pode cultivar todas as variedades de frutas de mel, mas no clima da Sibéria, é recomendável cultivar longe de todas as variedades dessas macieiras. Às vezes, os frutos não têm tempo de amadurecer e se tornam menos melosos e doces. No entanto, a variedade "mel" é bastante resistente à geada, por isso ainda vale a pena tentar cultivar uma fruta com mel no seu terreno. Você pode comprar mudas no centro de jardinagem, no viveiro mais próximo. No entanto, é melhor comprar plantas de produtores confiáveis.

Conclusão

As variedades de macieiras colunares de mel são muito apreciadas pelos jardineiros, que adoram esta cultura pelo seu alto rendimento, resistência à geada e, claro, pelos seus excelentes frutos. É por isso que esta macieira pode ser cultivada em condições climáticas completamente diferentes, pode resistir a geadas de até 40 graus negativos, mas esse efeito deve ser de curto prazo, não permanente. Estas maçãs podem realmente te surpreender. Para obter um alto rendimento, siga todas as regras de cuidado com as plantas, não se esqueça de cobrir o tronco da árvore com ramos de abeto ou de estopa para o inverno para proteger as plantas de roedores, lebres e geadas. Lembre-se também das medidas preventivas, não se esqueça de caiar o tronco da árvore, tratar as macieiras com inseticidas. Acredite, frutas de mel devem ser cultivadas em seu site, além disso, essa variedade e suas subespécies não lhe causarão problemas e transtornos desnecessários.

Mel de macieira: vídeo sobre a variedade

Mel de macieira: comentários de jardineiros

• Kristina Gennadievna, região de Samara: “Falando de uma variedade como a macieira colunar, não posso deixar de notar que os frutos amadurecem nos ramos, por isso as maçãs não se partem nem se esfarelam, o que considero uma vantagem indiscutível da variedade. O produto fica armazenado por muito tempo, as maçãs podem ser transportadas por longas distâncias, então você pode ficar tranquilo para conservar o sabor da fruta Maçã Mel "

• Marina Vladimirovna, região de Moscou: “As macieiras mel não são extravagantes para cuidar. Se você seguir corretamente as regras da tecnologia agrícola, o rendimento será muito alto. Se falamos das deficiências da variedade, quero destacar que a copa da macieira Medovaya é formada de forma mais intensa, portanto, basta formar arbustos, além de realizar podas pontuais ”.

Mel de Maçãs: foto da variedade