Olímpica de macieira

A macieira olímpica pertence ao grupo da época de maturação de inverno, foi obtida na VNIISPK com o plantio em 1960 do material de semente de uma variedade de maçã como "mekintosh" de polinização livre, graças ao trabalho de um grupo de especialistas em seleção ENSedov, NG Krasova e M. V. Mikheeva. A variedade de maçã Olimpiyskoe passou nos testes estaduais em 1979 e, em 1999, foi adicionada ao registro estadual de conquistas reprodutivas e foi autorizada a ser cultivada na região do Baixo Volga.

Olímpico de macieira: descrição e características da variedade

Olímpica de macieira: foto da variedade

As macieiras da variedade Olimpiyskoye crescem em dimensões normais, a copa é redonda, a densidade é estimada como média. Os ramos principais são bonitos, afastando-se do tronco em um ângulo de cerca de noventa graus. As pontas dos ramos crescem verticalmente. A casca do caule e os ramos principais não apresentam irregularidades, a cor é acinzentada. Na maioria das vezes, a colheita é feita em cachos complexos e simples, ramos de frutos pequenos e alongados.

Os ramos são geniculados, facetados em secção transversal, a cor é castanha e castanha ao mesmo tempo, existe uma espécie de pubescência. As lentilhas abundam, há pubescência. A folhagem é ovóide, de tamanho pequeno, tem uma certa ponta, a parte superior tem forma helicoidal torcida, a cor é esverdeada, com rugas, lustrosa, o nervo é avaliado como áspero. Nas bordas, a folhagem é finamente crenada, ondulada. O pecíolo tem algum tipo de pubescência, com antocianina. As estípulas são pequenas, lanceoladas. Os botões das frutas apresentam uma espécie de pubescência, grande e alongada.

As flores são de tamanho normal, em forma de pires, botões rosados ​​com tonalidade lilás, as pétalas são alongadas, rosa claro, fracamente fechadas, o estigma do pistilo é idêntico ao das anteras.

Características da variedade

A colheita da variedade de maçã Olimpiyskoe é de tamanho normal, todas as frutas são do mesmo tamanho e forma, cebola, nervuras são fracas. A pele apresenta algumas irregularidades, não oleosas, opacas. A cor principal é o verde. A cor da capa é expressa como pinceladas conectadas de marrom e vermelho em quase toda a maçã. O caule do fruto é pequeno, mas roliço e torto. O funil é pequeno, largo, sem ferrugem. O pires é pequeno, estreito, com ranhuras. O cálice está completamente fechado. A parte do coração é grande, bulbosa. As câmaras de sementes são de tamanho normal, totalmente abertas. O tubo, localizado sob o copo, é de tamanho comum, em forma de oco. Sementes de velechina comum, em forma de ovo, de cor marrom.

A polpa da maçã olímpica é esverdeada, a densidade é estimada em média, bastante macia, cheia de suco, azeda e doce ao mesmo tempo, bom gosto, aroma delicado. Os especialistas avaliaram a aparência comercial das maçãs em quatro pontos e três décimos em um sistema de cinco pontos, os provadores avaliaram o sabor em quatro pontos e dois décimos em um sistema de cinco pontos. Maçãs contêm:

• açúcar - dez e meio por cento.
• ácidos tituláveis ​​- um por cento.
• ácido ascórbico - dezesseis miligramas por cem gramas de produto bruto.
• Substâncias ativas-P - trezentos e dezesseis miligramas por cem gramas de produto bruto.
• substâncias de pectina - onze e meio por cento.

Características desta safra de frutas

A maturação removível cai na terceira semana do primeiro mês de outono.

A colheita da macieira olímpica pode ser mantida até a terceira semana do segundo mês de inverno.

A macieira da variedade Olimpiyskoe tem um crescimento rápido, não pior do que a variedade da maçã "açafrão pepin". A quantidade de colheita é muito maior que a da segunda, cerca de cento e setenta e dois centners de cada hectare, enquanto a segunda traz cento e quarenta e cinco centners de cada hectare. Esta variedade de maçãs apresenta um bom nível de resistência ao frio e às geadas na zona média do nosso país. No inverno de 1968-1969 sem neve, a temperatura no solo atingiu quinze graus negativos por vinte centímetros e, a quarenta centímetros de profundidade, dez graus negativos, as macieiras não sofreram muito, cerca de um ponto, e o a segunda variedade foi atingida por dois pontos ... O nível de resistência a algumas doenças é satisfatório.

Cidades em que a macieira olímpica cresce melhor:

• Volgograd.
• Saratov.
• Astracã.

Olímpico de macieira: comentários de jardineiros

• Kristina Andreevna, região de Leningrado: “Eu realmente gosto da macieira olímpica de crescimento precoce em cultivo. Cuidar dela não é nada difícil, e essa macieira traz uma colheita muito grande. As maçãs da variedade Olimpiyskoye são como uma imagem, são muito bonitas. ”
• Maxim Vitalievich, região de Moscou: “Não gostei da variedade de maçã olímpica porque a polpa dessas frutas em particular não é densa o suficiente e não está madura demais, mas simplesmente porque é uma variedade.”