Groselha verde: descrição da variedade, guia de cultivo completo

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O artigo descreve em detalhes a groselha verde: uma descrição da variedade, suas diferenças, sabor, propriedades úteis, regras de cultivo.

A groselha verde chegou até nós no início do século 19, isso foi facilitado pelo trabalho de cientistas da Sibéria. Pertence às plantas dicotiledôneas da família da groselha e da variedade da amora-preta. Apesar de esta cultura existir há cerca de 100 anos, não era cultivada no território do nosso país, e apenas muitos anos depois, quando criadores alemães juntamente com cientistas finlandeses começaram a fazer experiências com esta espécie e criaram novas variedades, groselha verde voltou para casa e começou a ganhar popularidade entre os nossos jardineiros. Os frutos dessas plantas diferem nitidamente das bagas de groselha preta, vermelha ou branca. Eles não têm o aroma usual de groselha, mas irradiam seu próprio sabor doce e sedutor.

Groselha verde: variedades

A groselha verde herdou sua cor das variedades negras da Sibéria e da Escandinávia. Somente em nosso país, graças ao trabalho de um grupo de cientistas do Instituto Russo de Pesquisa Genética Michurin, nasceram 77 novas espécies de plantas, com frutos aromáticos e saborosos.

Verti

Verti foi criado graças ao trabalho de criadores finlandeses. Os frutos desta planta são coloridos em tons de verde claro, revestidos com a mais fina casca, têm um sabor excelente e irradiam um aroma agradável.
Um arbusto da variedade Verti começa a produzir frutos apenas um ano após o seu plantio. Os rendimentos são consistentes, médios e prontos para a colheita no final do primeiro mês de verão. A variedade tem uma alta resistência à geada, mas em regiões com invernos rigorosos e temperaturas abaixo de zero prolongadas acima de -30, ela pode sofrer. Também é resistente a várias doenças de pragas. O único que pode fazer mal é um ácaro-aranha, mas felizmente isso acontece muito raramente.

Colar esmeralda

Esta variedade tornou-se a melhor entre as cultivadas por criadores russos. Os seus frutos grandes, de cor amarela, apresentam um agradável sabor adocicado com ligeiro azedume. Eles são perfeitamente armazenados em freezers, mantendo todas as suas propriedades e vitaminas. O amadurecimento ocorre entre julho e agosto. Os arbustos do colar de esmeraldas são baixos, mas amplamente espalhados. São altamente resistentes à geada, a várias doenças e não são suscetíveis ao ataque de pragas.

Groselha verde: variedades

Groselha verde: variedades. Colar esmeralda

Groselha verde: propriedades úteis

Todas as variedades de groselha são muito saudáveis. Já a groselha verde contém vitaminas como A, C, B, P, E, muitos ácidos necessários ao organismo, como ácido cítrico, ácido fosfórico, ácido málico e oxálico, além de conter caroteno, pectinas e fibras. Cada baga é valiosa e pode não só agradar com o seu sabor, mas também beneficiar todo o corpo.

Provavelmente por causa de seus benefícios em combinação com o sabor, ele está ganhando popularidade entre os jardineiros.

Graças ao consumo de groselhas verdes, você pode normalizar o trato digestivo, fortalecer sua imunidade, fortalecer suas unhas e cabelos, manter uma boa visão e prevenir doenças cardiovasculares e oncológicas.Se você sofre de aterosclerose, então os frutos deste arbusto serão simplesmente insubstituíveis, a presença de vitamina E ajudará a melhorar o estado da pele. Para saturar o corpo com uma dose diária de vitamina C, será suficiente ingerir 20 frutas silvestres.

Groselha verde: descrição da variedade, diferenças em relação a outras espécies

A groselha verde não só não é inferior no conteúdo de elementos úteis ao preto, mas também a excede. As bagas têm seu próprio sabor de mel e aroma leve, ao contrário de outras variedades de groselha. Esta subespécie é especialmente indicada para consumo por pessoas com alergias, uma vez que não contém quaisquer alérgenos. Amadurecendo, podem permanecer na mata até setembro e não perder suas propriedades. Devido à sua cor, os pássaros não os percebem e os frutos permanecem intactos. Até cinco quilos de colheita podem ser colhidos de um arbusto.

Crescendo

A única dificuldade no cultivo é a compra devido à dificuldade de encontrar uma muda. A groselha verde voltou à Rússia recentemente e está apenas começando a ganhar popularidade, então nem todas as lojas têm esse tipo em seu sortimento. Quanto ao cultivo no jardim, nenhum conhecimento especial e esforços são necessários aqui; até mesmo um jardineiro novato pode lidar com essa tarefa.

Como escolher a muda certa para o plantio

Escolha mudas entre aquelas que já têm 2 anos. O mais importante para uma boa sobrevivência e desenvolvimento é o sistema radicular, portanto, isso será o principal ponto a se prestar atenção. A muda deve ter duas ou três raízes principais, muitas raízes finas como fios. O comprimento das raízes deve ser de pelo menos 20 centímetros e a cor é marrom claro, no lugar dos galhos um tom de branco. Se notar que as raízes estão pintadas de cores escuras ou marrons, não deve colher essas mudas, pois é sinal de doença, congelamento ou que a planta está seca demais.

Os ramos da planta selecionada devem ser rígidos, amadurecidos pelo menos 30 centímetros de comprimento. Preste atenção também na presença de brotos, deve ser 1 ou 2. Não deve haver manchas ou sinais de letargia nas groselhas, pois isso indica a presença de uma doença. Você deve comprar mudas ou mudas de seus bons amigos, cujas plantas sejam saudáveis, ou em uma loja ou viveiro especializado.

Groselha: como plantar corretamente

O plantio de groselhas verdes no jardim pode ser feito tanto na primavera quanto no outono. Os períodos mais adequados são o outono.
A groselha é uma planta despretensiosa, mas prefere crescer em solos húmidos, férteis, bem drenados e com um nível de acidez médio. Ao preparar os furos, mantenha uma distância de cerca de 1 metro entre eles. As dimensões do buraco devem ser 50x50 centímetros e ir 40 centímetros de profundidade no solo. Em seguida, adicione fertilizantes à camada superficial feita com composto, cinza de madeira, potássio e fosfato na proporção de 2 itens x 200 gr. x25 gr. x200 gr. Depois que o solo para o plantio estiver pronto, é preciso cortar a parte superior da planta, deixando dois ramos jovens nos quais devem ter de 3 a 4 botões. Deve ser plantado em um ângulo de 30o e o colo da raiz deve ser coberto com solo não superior a 10 centímetros. Além disso, a terra deve ser coberta com palha de turfa ou húmus, isso não apenas preservará a umidade necessária para a planta, mas também interromperá o crescimento de ervas daninhas. Você pode regar a planta somente após três dias. Lembre-se de que, para o desenvolvimento normal, as groselhas precisam de pelo menos 1 sq. m. no site.

Cuidado

Para groselhas verdes, escolha áreas abertas e ensolaradas com solo bem drenado para evitar água estagnada.
Os fertilizantes devem ser aplicados duas vezes. Primeira vez no outono, adicionando fertilizantes orgânicos ao solo. A segunda vez na primavera, usando fertilizantes minerais complexos comprados em húmus e especializados.

As plantas precisam de rega especialmente intensa e regular durante o período de formação e amadurecimento dos frutos. Para fazer isso, você deve usar pelo menos um balde de água por arbusto.

A poda é necessária para a planta a fim de aumentar a produção e afetar o tamanho do fruto. Isso deve ser feito após a colheita da safra ou em abril.

A cobertura morta é uma ótima maneira de manter a umidade do solo, aumentar o acesso de nutrientes às raízes, proteger as plantas na geada e reduzir significativamente o crescimento de ervas daninhas. Você pode usar turfa ou palha para isso.

Remover ervas daninhas e soltar ajudará a planta a obter mais oxigênio e nutrientes de que necessita.

Se notar o aparecimento de pulgões, lagartas ou cochonilhas nos arbustos, é importante tratar a planta o mais rápido possível com a ajuda de preparações especiais.

Groselha verde: métodos de reprodução

A reprodução da groselha verde ocorre com a ajuda de estacas. Divisão do arbusto e estratificação.

Para plantar uma planta por meio de estacas, você precisa selecionar vários ramos fortes e saudáveis no primeiro mês do outono e fazer estacas com 20 centímetros de comprimento. Todos os cortes inferiores devem ser feitos em um ângulo de 45 graus, os cortes superiores devem ser retos. As estacas preparadas são plantadas em canteiros especialmente preparados; isso pode ser feito no outono e na primavera. Plante as mudas com 10 centímetros de distância, deixando os botões no chão. Após o plantio, faça suportes para as mudas, regue bem e cubra com uma camada de húmus ou palha de turfa.

A reprodução em camadas é talvez a maneira mais fácil de cultivar groselhas verdes. Para isso, basta dobrar os galhos até o solo, encher e colocar uma pequena carga em cima para que o galho fique embaixo da camada de solo. Em seguida, regue abundantemente. É necessário fazer este procedimento no início da primavera, antes que os botões apareçam, enquanto a terra deve estar solta e fértil. Quando as camadas derem novos brotos e chegarem a 10 centímetros, será necessário amontoar. Faça com cuidado para não danificar a planta jovem. Com o início do outono, as mudas estarão prontas para o transplante.

Se você decidir propagar os arbustos dividindo-os, você precisará desenterrar um arbusto velho, selecionar brotos jovens, fortes e intactos e usar uma faca limpa e afiada para dividir os rizomas de modo que cada parte dele tenha botões nos galhos . Essas ações podem ser realizadas na primavera e no outono. Observe que este método não é totalmente seguro para a planta, portanto, você precisa ter muito cuidado.

Existem algumas regras que foram testadas por jardineiros que o ajudarão a obter mais safras.
Visto que a groselha prefere solos argilosos, para cultivar uma planta em solos arenosos é necessário enriquecê-la. Para fazer isso, antes de plantar um arbusto, adicione 5 baldes de húmus a essa área e regue ativamente antes da floração. A rega deve ser feita até formarem pequenas poças na superfície.

Ao alimentar plantas com complexos minerais, adicione um copo de cinza de madeira ali.
A boa frutificação, segundo os jardineiros, também é facilitada pelo uso de esterco de cavalo para fertilização duas vezes por temporada.

Conclusão

A groselha verde é um depósito de vitaminas e minerais, cujos frutos podem ser consumidos até por pessoas com alergia. Os bagos não têm odor a groselha, têm um aroma agradável e um excelente sabor a mel. Mas eles não são apenas saborosos, mas também muito saudáveis. Devido ao alto teor de nutrientes, podem servir como uma excelente prevenção para muitas doenças. E o conteúdo de antioxidantes e fibras ajudará a manter a pele jovem por mais tempo.
Além disso, a maioria das variedades de groselha verde foram cultivadas na Rússia, o que as torna muito resistentes a várias condições climáticas.Eles são resistentes a muitas doenças, pragas, longos períodos de seca e geadas severas. Despretensioso para cuidar e sujar. A única regra que deve ser seguida para obter bons rendimentos é o cultivo em áreas abertas e ensolaradas.

Groselha verde