Pear parisiense

A pêra parisiense é considerada uma variedade muito antiga, mas até hoje é muito popular entre os jardineiros.

Os frutos da variedade de pêra parisiense têm um sabor delicioso e uma aparência muito atraente. Este artigo se concentrará nesta cultura particular.

História

A pêra parisiense foi cultivada há mais de um século na França pelo famoso cientista Fursin. Ele obteve um híbrido cruzando duas variedades de Curé e Saint Germain inverno... Todas as partes da árvore podem congelar em invernos muito frios, portanto, esta planta é adequada para cultivo apenas no sul e centro da Rússia. Os frutos da pêra parisiense maduros na árvore têm um aspecto muito apetitoso e são adequados para o consumo, tanto frescos como para os preparativos de inverno.

Pear Parisian: descrição da variedade

Pêra parisiense: foto da variedade

A copa da árvore da variedade de pera parisiense tem a forma de uma pirâmide, os ramos aqui são retos, muito longos. A cor da casca é amarelo escuro. Conforme a árvore amadurece, a casca fica cinza escuro. A copa não é engrossada, já que as folhas não são grandes. A fruta tem um sabor muito doce e suculento. O formato do fruto é alongado, a tonalidade da casca é muito viva, amarela com ligeiro rubor nas pontas e um agradável aroma pronunciado. A maturação da fruta é indicada por manchas em toda a superfície da casca. Por falar em polpa, vale destacar sua estrutura densa e grande quantidade de suco. Os frutos são grandes o suficiente, cada um pesando cerca de 200 g.

Considerando todas as qualidades da fruta acima, a variedade de pêra parisiense tem altas propriedades comerciais e durante o armazenamento os frutos não perdem sua atratividade: a casca permanece intacta e a polpa é saborosa.

Pear Parisian: características da variedade

A pêra parisiense é uma variedade autofértil, portanto a planta não requer polinizadores especiais. Porque a pêra pode polinizar suas flores sozinha. No entanto, em algumas regiões, a árvore pode perder suas propriedades autoférteis e ser parcialmente autoférteis. Se isso acontecer, o rendimento da variedade de pêra parisiense será reduzido. É melhor fazer um seguro e plantar outra variedade de pêra no local, que floresce ao mesmo tempo. Assim, você terá mais colheita.

As vantagens da variedade de pêra parisiense incluem a longa vida útil das frutas. Se armazenados a 0 graus, eles podem manter sua aparência até o final do inverno.

A pereira parisiense começa a dar frutos 2 anos após o plantio. Além disso, conforme a árvore amadurece, a quantidade de colheita aumenta. As frutas podem ser colhidas no meio do outono - geralmente são retiradas mais cedo para não cair e prejudicar a aparência, bem como para aumentar a vida útil das frutas.

• Colheita

De uma árvore da variedade de pera parisiense, você pode colher cerca de 100 kg de frutas. A fruta amadurece por mais de 3 meses. Porém, o rendimento vai depender não só da variedade, mas também de outras condições: o crescimento da árvore, o local de plantio, o cumprimento das regras de cuidado, bem como a idade da árvore.

• Resistência de inverno

Como toda árvore autofértil, a pera parisiense não apresenta alta resistência ao inverno. Nas regiões caracterizadas por invernos particularmente rigorosos, pode-se formar gelo nos tecidos, afetando negativamente todos os ramos, danificando tanto o tronco quanto as raízes. As áreas danificadas se regeneram muito lentamente e muito provavelmente a árvore morrerá, portanto, a variedade descrita só é adequada para o cultivo em regiões quentes onde o clima é ameno.

À medida que a árvore amadurece, sua robustez no inverno pode aumentar, de modo que as mudas jovens têm menos resistência à geada e as plantas adultas mais. Além disso, a árvore pode ser destruída por geadas recorrentes de primavera, bem como por chuvas, uma vez que o gelo permanece nos galhos e começa a danificar os tecidos, brotos e cascas das árvores.

Pear Parisian: vantagens e desvantagens

As vantagens da variedade de pêra parisiense incluem uma grande quantidade de produção, alto sabor e características externas. As características negativas incluem baixa resistência ao inverno, bem como vulnerabilidade a certas doenças. A influência dos indicadores meteorológicos na quantidade e qualidade da cultura, bem como uma atitude bastante exigente em relação ao solo e às condições de cultivo.

Pear Parisian: plantando variedades

Pêra parisiense: foto da variedade

Plantar a variedade de pera parisiense é exatamente o mesmo que plantar qualquer outra árvore. No entanto, existem algumas regras que você deve conhecer. Um local de pouso deve ser preparado com antecedência. Você precisa escolher um local que seja aberto o suficiente, mas certifique-se de que a água não fique estagnada lá e não esteja nas terras baixas. O solo deve ser solto, leve para que o ar circule livremente até as raízes, ou seja, solo argiloso ou arenoso seria o ideal.

Se você tiver outras árvores no local, deverá manter uma distância entre elas de cerca de 4 metros e, se as árvores forem pequenas, de 2 metros. A distância entre as duas variedades de polinizadores não deve ser superior a 6 m. Além disso, o local deve ser aberto, ensolarado, de forma que o sol o ilumine por cerca de 7 horas por dia. Nesse caso, o solo deve ser bem drenado.

A época ideal para o plantio será a primavera. Como as peras têm baixa resistência à geada, a temperatura do ar não deve cair abaixo de 27 graus no inverno. Geralmente são países europeus, a parte central e meridional da Rússia, os Estados Bálticos, a Ucrânia. Se a variedade for de origem asiática, a temperatura é destrutiva para ela, mesmo abaixo de 7 graus.

Antes de plantar uma muda de pera parisiense, é necessário colocá-la na água por 3-4 horas e, em seguida, certifique-se de colocar as raízes em uma solução de argila. Isso é feito para que o sistema radicular se endireite e não seja danificado durante o plantio. A argila ajudará a proteger as plantas de vários fungos patogênicos. Em seguida, você precisa limpar o local preparado de pedras, ervas daninhas e outros detritos. Cave um buraco, cujo diâmetro será de cerca de um metro por um metro, e coloque 10 litros de estrume nele.

Depois disso, o solo é despejado na cova e uma muda é instalada no monte. É necessário endireitar cuidadosamente os processos radiculares em círculo, em seguida, o solo residual é derramado e o solo deve ser devidamente compactado em cima. É necessário fazer um pequeno sulco ao redor do tronco para que a água não se espalhe durante a rega. Após o plantio, a muda deve ser regada.

Além disso, a árvore precisa ser regada várias vezes mais após o plantio para uma melhor adaptação. Além disso, para que o solo finalmente ceda e o excesso de ar saia do solo.

Pear Parisian: cuidados com a variedade

Depois que a árvore é plantada, você precisa monitorar e cuidar dela. O cuidado se resume em regar, podar anualmente, alimentar, além de proteger contra possíveis doenças e pragas.

É necessário capinar toda a área, afrouxar o solo após a rega e também retirar folhas e frutos caídos. A rega deve ser feita cerca de duas vezes por semana para uma árvore jovem. Embora seja melhor orientar-se pelas condições meteorológicas. A aspersão é o melhor método, pois a umidade atinge todas as partes da planta durante esse período.

Você pode simplesmente regar a pêra em um círculo que você mesmo faça.Se falamos de uma árvore adulta, muitas vezes não é necessário regá-la, bastando regar abundantemente a pêra uma vez por mês. Também é importante ser guiado pelo clima aqui. O sistema radicular de uma pêra adulta é bem desenvolvido e a árvore pode se alimentar de água subterrânea.

A variedade de pêra parisiense é geralmente regada da primavera ao outono. Pouco antes do inverno, a rega deve ser interrompida para que a árvore tenha tempo de se livrar do excesso de umidade antes que o inverno chegue. Portanto, será menos suscetível aos efeitos negativos da geada.

• Formação da coroa

A poda não é feita até que a pêra parisiense comece a frutificar, ou seja, até que a muda tenha mais de 4 anos. A poda é realizada no inverno. Aqui, o principal objetivo será formar a coroa correta, bem como retirar ramos secos e velhos. Como a pêra fica dormente no inverno, você pode podar a qualquer momento durante os meses de inverno. Além disso, a poda pode ser realizada no verão, especialmente nas árvores que crescem em treliças.

Aqui é necessário cortar a copa para que a pêra não cresça muito e quando o tronco chega a 1 metro incha 30 cm. Além da facilidade de manutenção, estimula o crescimento de novos ramos laterais.

Ao podar uma pêra, as seguintes regras devem ser observadas. Primeiro, todos os galhos que crescem para dentro e engrossam a copa são removidos; em seguida, os galhos velhos e secos e danificados devem ser removidos. Além disso, se a coroa for formada corretamente, então apenas as pontas dos ramos laterais são cortadas, e então é necessário reduzir as camadas principais dos ramos em cerca de um terço. Nesse caso, as incisões são feitas sobre o rim, que fica voltado para fora. Os ramos laterais que se estendem dos ramos principais no inverno não são tocados e no verão são cortados um pouco mais curtos. Às vezes, a poda é feita em setembro, se houver crescimento secundário.

A poda é feita com instrumentos limpos e afiados. Pode ser um podador, uma serra ou um cortador. Além disso, antes de cortar árvores, você deve calcular tudo com cuidado e fazer marcas onde precisa cortar galhos.

• Alimentando

Como qualquer outra árvore, a pêra precisa de fertilização. Eles devem ser introduzidos antes do romper do botão, geralmente em março. No entanto, se você não conseguiu alimentar a árvore neste momento, pode fertilizar a árvore mais tarde, até junho.

Não se pode aplicar fertilizantes no outono e no final do verão, para não estimular o crescimento ativo de novos brotos, pois eles congelarão no próximo inverno. Os fertilizantes são aplicados com o objetivo de aumentar o volume da safra, bem como aumentar as defesas da planta contra pragas e doenças. É melhor estudar a composição do solo para saber exatamente e escolher a composição dos fertilizantes.

Se não houver como verificar o solo, você pode se concentrar aqui no crescimento. Se a planta tem o suficiente de todos os nutrientes, então o crescimento é de mais de 20 cm por ano. Se a árvore está crescendo mais devagar, ela precisa de fertilizantes. Para que as árvores frutíferas ganhem massa verde e cresçam, bem como para potencializar o processo de fotossíntese, é necessário introduzir preparações contendo nitrogênio. Mas deve ser controlado para evitar o excesso de nitrogênio, pois também é prejudicial às árvores e, por isso, os frutos podem não se formar. Além disso, os fertilizantes são aplicados com cuidado nas árvores que crescem próximas aos gramados, pois absorvem as substâncias necessárias dos fertilizantes que são aplicados diretamente no gramado.

Além do nitrogênio, é necessário adicionar preparações contendo potássio e preparações contendo fósforo, que têm um efeito positivo nas raízes e flores da árvore. Todos os fertilizantes devem ser aplicados ao longo do perímetro da copa. A árvore absorve nutrientes pelas raízes. Por isso é necessário trazê-los não perto do porta-malas, mas um pouco mais longe.Jardineiros experientes usam uma composição complexa de fertilizantes que contém todos os oligoelementos necessários e é distribuída ao longo do tronco ao longo do perímetro da copa. Depois disso, você precisa regar a árvore. Os fertilizantes são aplicados na taxa de 200 g por metro quadrado. Se a árvore ainda for jovem, 50 g por metro quadrado serão suficientes.

Doenças e pragas

A mais perigosa das doenças que a pêra parisiense pode adoecer é uma queimadura bacteriana e uma crosta. Além disso, outras doenças também são observadas.

Queimadura bacteriana geralmente ocorre quando as bactérias começam a dominar. Eles costumam passar o inverno diretamente nas árvores. Um sinal do início da doença é a mudança na cor das folhas e flores. Eles se tornam queimados. Verões quentes e secos são um fator favorável. Basicamente, a doença afeta a planta durante o período de floração. Pássaros, insetos e vento podem transmitir a infecção. A doença é difícil de tratar e muito perigosa. Portanto, é melhor arrancar e remover essas árvores. Se a área afetada não for muito grande, bastará tratar a pêra com um líquido bordalês ou uma solução especial de antibióticos. Você precisa repetir o procedimento várias vezes. Todas as áreas afetadas devem ser destruídas.

Sarna também pode afetar negativamente todas as partes da árvore. São raízes, flores, botões e folhas. Durante a doença, ocorre a deformação do fruto. A umidade excessiva é um fator favorável. Um sinal da doença é o aparecimento de manchas escuras nas folhas da pêra. Além disso, as manchas passam para as próprias frutas, depois das quais mudam de cor, escurecem. A casca começa a rachar e as peras perdem o aspecto. É necessário tratar a árvore com fungicidas para tratar a doença. O líquido bordalês também ajuda a combater a crosta.

Podridão de fruta freqüentemente afeta uma pêra. O agente causador é um cogumelo especial. Os sinais da doença são manchas marrons que começam a apodrecer e uma camada branca se forma na parte superior. Os frutos são assim afetados e pendurados desta forma nos galhos. Para se livrar da doença, você também deve usar o líquido bordalês.

Fungo fuliginoso geralmente entra na árvore por quaisquer feridas ou rachaduras. O fungo vive ao redor da árvore, mas ao mesmo tempo só começa a infectar a planta quando exposto a fatores favoráveis. Os sinais desta doença são manchas pretas oleosas em várias partes das árvores. A preparação fitoverm ajudará a livrar-se da doença.

Oídio também uma doença bastante popular entre as peras. O sinal é flor branca nas folhas, e o agente causador também é um fungo. Para se livrar da doença, é necessário tratar a árvore com uma solução de carbonato de sódio.

Armazenamento de colheita

Observou-se acima que os frutos da variedade de pêra parisiense geralmente são colhidos com antecedência, para que retenham suas propriedades pelo maior tempo possível, portanto, aqui você deve se concentrar no processo de separação dos frutos dos brotos. É necessário dobrar a fruta para longe do galho - se a cauda se quebrar sozinha, você pode colher.

Para que a colheita seja armazenada o maior tempo possível, é necessário mantê-la a uma temperatura de 0 graus. Ao mesmo tempo, a pêra manterá suas características externas e internas, e transferirá com calma quaisquer distâncias. No entanto, durante o transporte, deve-se ter cuidado para que as peras não sejam muito espremidas e agitadas. Uma pele danificada pode dar origem a processos de apodrecimento.

Além disso, observou-se que os frutos da pêra parisiense não devem ser armazenados ao lado de frutas como kiwi ou caqui. O melhor é guardar as frutas em caixas especiais do mesmo tamanho, deslocando-as com palha ou outro material que fixe firmemente cada fruta e evite que entrem em contato.Além disso, durante o transporte de longo prazo, as caixas devem ser dobradas para que o ar circule livremente entre elas.

Conclusão

A pêra parisiense se destaca por suas deliciosas e belas frutas. A árvore possui características próprias que devem ser levadas em consideração ao cultivá-la no local.