Como podar cebolas após a colheita do jardim

Antes de enviar a colheita de cebola para armazenamento, a maioria de nós corta a parte verde dela. Este procedimento não apresenta dificuldades e, à primeira vista, não possui peculiaridades. No entanto, isso não é totalmente verdade, e os especialistas, no entanto, aconselham você a seguir uma série de recomendações que lhe permitirão conservar a cebola por mais tempo e não deixarão nosso trabalho ir para o lixo. Pense em como você precisa cortar a cebola.

Por que cortar a cebola

Muitos jardineiros e jardineiros armazenam cebolas em caixas. Além do fato de que as tampas secas não trazem nenhum benefício, elas simplesmente atrapalham no empilhamento das lâmpadas nas caixas. A folhagem pode se tornar um terreno fértil para doenças e, às vezes, também atrai insetos-praga, dos quais não é fácil se livrar depois. Como resultado, as cebolas se deterioram rapidamente e perdemos nosso suprimento de vitaminas antes do longo inverno.

Uma exceção, claro, são os casos de armazenamento de cebolas em tranças, em estado de suspensão, mas mais sobre isso depois.
A propósito, se você notar que os mosquitos apareceram no apartamento no outono ou inverno, a primeira coisa a fazer é separar a cebola. Jogue fora as lâmpadas podres. Se possível, transfira a cebola para pequenas caixas com serragem seca. Além disso, entre os bulbos, pode-se colocar manjericão seco ou agulhas de pinheiro, cujo cheiro afugenta os mosquitos. Se houver muitos mosquitos, fitas adesivas ajudarão a lidar com eles. No futuro, tente não armazenar cebolas em plástico em locais quentes e com muita umidade.

Como cortar a cebola corretamente

Via de regra, as cebolas são colhidas no início de agosto, quando a pena da cebola morre, fica amarela, murcha e começa a secar. Os especialistas não recomendam esperar o alojamento completo das copas, principalmente em regiões com condições climáticas instáveis. As cebolas retiradas são colocadas para secar. Muitos jardineiros penduram cebolas secas. Para isso, os bulbos são amarrados em vários pedaços em cachos e pendurados em uma varanda fechada. Acredita-se que a cebola assim seca fica mais suculenta, pois todo o suco das pontas e dos talos vai para a cebola. Cebolas secas em tempo ensolarado por 1-3 dias. O período de secagem depende de quão úmidas as cebolas estavam durante a escavação. Se a cebola foi colhida após a chuva, ela deve ser seca por pelo menos 3 dias para permitir que a casca seque adequadamente e não haveria umidade nas camadas da cebola.

Não é aconselhável demorar muito para cortar os topos, pois as pragas podem se instalar nele.
Para aparar a cebola, é melhor usar uma tesoura afiada ou uma tesoura de poda para que o corte seja uniforme, sem estragar a casca. Após o corte dos topos, uma perna deve permanecer, cerca de 4-6 cm. Se o bulbo for grande e com um pescoço grosso, o comprimento da perna deve ser de cerca de 10 cm. Recomenda-se o uso desses bulbos primeiro, pois, como mostra a prática, variedades de grandes bulbos são menos mantendo a qualidade.
Além do topo do bulbo, as raízes também são cortadas. Isso também deve ser feito com cuidado, cortando-os até o fundo, tentando não tocar na cebola com a faca ou o podador, pois qualquer dano mecânico, posteriormente, levará necessariamente ao seu dano.

Muitos jardineiros praticam o cultivo de cebolas. A poda dessas cebolas é mais simples, mas um pouco mais trabalhosa devido ao pequeno tamanho das cebolas. Os topos dos conjuntos de cebola são cortados imediatamente após serem desenterrados, deixando-se uma perna com cerca de 10 cm de comprimento, neste caso as raízes não são cortadas, mas simplesmente limpas do solo.

Armazenamento de cebola

Durante a poda, as cebolas são imediatamente classificadas, reservando-se os bulbos que serão usados ​​primeiro e os que serão colocados para armazenamento no inverno.Muitas vezes, depois de aparar as pontas, aparece o suco no corte, já que parte do caule com as chamadas escamas suculentas seca por muito tempo. Nesse caso, os bulbos são colocados nas caixas com o caule para cima, para que as caudas não se toquem e deixem as caixas embaixo da copa por alguns dias para a secagem final.

Se a cultura da cebola for armazenada por mais de 3 meses, recomenda-se processar o corte com uma mistura de cal. Esse processamento, de acordo com as avaliações de jardineiros praticantes, evita o surgimento de cebolas e reduz a probabilidade de apodrecimento. Para os mesmos fins, você pode simplesmente polvilhar um pouco a cebola com giz.

A temperatura ideal para o armazenamento a longo prazo de cebolas é de 0 ... + 4 graus. Em temperaturas mais altas, as cebolas começam a brotar, perdendo suas propriedades benéficas e sabor. Se você encontrar vários bulbos germinados, pode colocá-los na água e depois de um tempo terá penas verdes, que serão mais úteis. E o sabor da cebolinha fresca, tão entediado no verão, parece completamente diferente no inverno.

O armazenamento adequado dos jogos de cebola é muito mais difícil. Considerando o tamanho pequeno dos bulbos, temperaturas elevadas farão com que sequem, e muito baixas, posteriormente, levarão ao brotamento da cebola. A melhor opção é o denominado método de armazenamento frio-quente. De acordo com este método, na fase inicial, a temperatura de armazenamento deve ser de + 14 ... + 20 graus. Além disso, é gradualmente aumentado para + 29 .... + 35 graus, não esquecendo de fornecer ventilação do ambiente. Nessa temperatura, as cebolas são armazenadas por cerca de uma semana, então, novamente, gradualmente, elas começam a abaixar para + 17 ... + 20 graus. Quando o tempo está frio fora da janela, a temperatura é reduzida para -1 ... -3 graus. É nessa temperatura que os jogos de cebola devem ser armazenados a maior parte do tempo. Cerca de um mês antes do desembarque, a temperatura começa a subir novamente, chegando a +25 ... + 30 graus, e depois de alguns dias é reduzida para + 17 ... + 20 graus. Essa temperatura deve ser mantida até que as cebolas sejam plantadas no solo.

Deve-se notar que as cebolas nem sempre são podadas. Cebola, por exemplo, fica bem pendurada e trançada. Neste caso, é necessário secar bem as copas, mantendo as cebolas desenterradas no local mais solarengo durante pelo menos 10-12 horas a uma temperatura superior a +30 graus. Em seguida, você deve remover todas as penas secas e danificadas e pode começar a tecer.

É importante decidir com antecedência o local e o método de armazenamento das cebolas e, em seguida, começar a cortar as copas. Assim, você não cometerá erros irritantes que podem custar uma parte da colheita deste vegetal saudável.