Sobremesa de Cereja Volga

A estação experimental zonal Kuibyshevskaya para jardinagem, e agora GBU SB SRI "Zhigulevskie sady", é conhecida por suas conquistas de seleção, incluindo muitos híbridos e variedades de frutas, caracterizadas por excelente sabor e resistência a fatores externos adversos. Entre essas conquistas, é claro, está a variedade de cereja Dessertnaya Volzhskaya, criada pelo famoso criador E.P. Finaev, pelo cruzamento de duas variedades - cereja Krasa Severa e cereja Vladimirskaya... A cereja Dessertnaya Volzhskaya apareceu no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento em meados do século passado e ainda é uma das melhores variedades dessa cultura de frutas.

Sobremesa de cereja Volzhskaya: descrição da variedade

Sobremesa de cereja Volzhskaya: foto da variedade

A altura de uma árvore da variedade Dessertnaya Volzhskaya não excede 3 metros. Desenvolve-se com uma copa arredondada, ligeiramente espalhada e medianamente espessada, com cerca de 3 a 3,5 metros de diâmetro.

As cerejas jovens da variedade Dessertnaya Volzhskaya frutificam em ramos anuais curtos, com não mais de 6 cm de comprimento, também denominados ramos de bouquet, uma vez que os botões dos frutos são agrupados em uma espécie de cachos. A frutificação de árvores maduras ocorre com o crescimento do ano corrente.

A casca do tronco, bem como dos ramos esqueléticos, é lisa, de cor castanha escura com uma flor cinzenta ligeiramente perceptível. O número de formações localizadas no tronco, as chamadas lentilhas, destinadas aos processos de trocas gasosas, é pequeno.

Os pratos de folhas da variedade de cereja Dessertnaya Volzhskaya têm uma forma oval alongada com uma borda serrilhada, pontiaguda na ponta, ligeiramente côncava ao longo da nervura central. A superfície das folhas é mate, a cor é verde escura. Os pecíolos das folhas são de comprimento e espessura médios. Suas estípulas são fracamente dissecadas e caem precocemente. Inflorescência guarda-chuva, inclui até 6 flores. As flores são pequenas e brancas.

Em média, o peso de uma cereja da variedade Dessertnaya Volzhskaya é de cerca de 3,5 gramas. O formato do fruto é achatado - arredondado ou ligeiramente achatado nas laterais. A sutura abdominal é quase invisível. Os bagos podem ser facilmente separados do pedúnculo, ao mesmo tempo que os bagos maduros não se desintegram.

As cerejas Dessertnaya Volzhskaya são pintadas em tons de vermelho escuro. A pele é lustrosa, de espessura média, fácil de remover. A polpa dos bagos é rosa forte, tenra e sumarenta, com um sabor agradável e agradável. Não é difícil separar o osso da polpa dos frutos maduros. A atratividade externa dos bagos é estimada em 4,5 pontos em cinco possíveis. Os açúcares nas bagas contêm até 12%, matéria seca - de 16% a 21%, ácido ascórbico 28 mg por 100 g.

Características da variedade

A cereja Sobremesa do Volga começa a florescer na segunda década de maio e dura até o final do mês. A sobremesa Volga pertence a variedades com um período de maturação médio. A colheita começa em dez de julho. A colheita das frutas vermelhas geralmente dura uma semana. A variedade é universal, indicada tanto para preparações diversas como para comer frutas silvestres frescas. A transportabilidade da fruta é avaliada como baixa.

Cherry Dessert Volga está entre as quase autoférteis. Seus melhores polinizadores são variedades como Vladimirskaya, Aurora da região do Volga, ucraniano... A frutificação das árvores enxertadas começa a partir do 2º, 3º ano, e as mudas obtidas pelo enraizamento de estacas ou rebentos de raízes começam a dar frutos não antes de 3 anos depois. O rendimento da variedade de cerejas Dessertnaya Volzhskaya é estável.De árvores jovens até 7 anos de idade, de 4 a 11 kg de frutos são retirados, as cerejas adultas produzem até 17 kg de frutos de uma árvore.

As árvores toleram bem os invernos frios. Os resultados oficiais de observações de longo prazo mostraram que a variedade tolera temperaturas de até -34 graus sem perdas. Os botões das flores também são resistentes a geadas severas.

A variedade de cereja Dessertnaya Volzhskaya tolera bem a falta de umidade a longo prazo. Apresenta resistência média ao fluxo de goma, bem como aos danos causados ​​por uma praga desta cultura frutífera como o elefante cereja. Ao mesmo tempo, a Cereja Sobremesa do Volga praticamente não é suscetível a doenças, entre elas a podridão cinzenta.

As variedades de cereja, Dessertnaya Volzhskaya, reproduzem-se perfeitamente por meio de estacas. Só é importante usar brotos verdes para colher as estacas. Aliás, a análise comparativa realizada de acordo com os resultados da pesquisa revelou que as mudas obtidas por esse método se distinguem pelo crescimento ativo e rápido desenvolvimento.

A reprodução de cerejas também é possível por enxerto de variedades como Vladimirskaya, Karmaleevskaya e Rastunya.

Para o cultivo de cerejas da variedade Dessertnaya Volzhskaya, se possível, é melhor escolher áreas elevadas, com solo solto e permeável à umidade, não soprado pelos ventos.

Uma condição importante para o correto desenvolvimento da árvore é a poda, cujo objetivo é formar e desbastar a copa. Os especialistas observam a boa formação da coroa de acordo com o chamado sistema em camadas.

Sobremesa de cereja Volzhskaya: comentários de jardineiros

• Victor Mikhailovich, região de Chelyabinsk: “Não posso deixar de compartilhar com o resto dos jardineiros que a variedade de cereja Dessertnaya Volzhskaya não é tão bonita quanto seu nome doce. Durante todo o período de cultivo, notei as seguintes desvantagens: pouca resistência às queimaduras do caule, assim como dos ramos esqueléticos; ciclo de vida curto da árvore; tamanho médio da baga; susceptibilidade à infecção por doenças fúngicas, como a coccomicose. Embora, apesar de tudo isso, os frutos da cereja Dessertnaya Volzhskaya sejam muito agradáveis ​​ao paladar e a colheita seja sempre bastante grande ”.
• Victoria Alekseevna, região de Moscou: “Mas eu realmente gostei da variedade de cerejas Dessertnaya Volzhskaya. Em primeiro lugar, a cereja Dessertnaya é uma cultura resistente ao inverno, tem uma alta resistência dos botões de flores mesmo em invernos frios. Em segundo lugar, a variedade sempre dá frutos de maneira estável. E em terceiro lugar, o que é importante, a cereja da sobremesa do Volga tem um sabor pronunciado de frutas vermelhas e um uso universal de frutas. "