Cultivo de brócolis: características e cuidados com o campo aberto

O brócolis é talvez o vegetal mais saudável e dietético. Cultivar brócolis e cuidar dessa variedade de repolho é extremamente fácil e não penoso. Mas muitos jardineiros estão se perguntando onde é melhor plantar? No jardim, em campo aberto? Na estufa? Hoje vou te contar sobre isso. Vou revelar todos os segredos da tecnologia agrícola e compartilhar minha experiência pessoal.

Cultivo de brócolis: como é?

Os brócolis pertencem à família crucífera e anual. Sua cabeça é um caule espesso e maciço com pedúnculos. Esses pedúnculos têm um grande número de "cores" de verde e roxo. Eles devem ser comidos. As folhas dessa variedade de repolho são grandes e de cor verde escura. Se, quando cultivado ao ar livre, o repolho de brócolis recebeu muita luz, então suas folhas ficarão com um tom mais claro. As folhas não são usadas para alimentação, mas são ótimas como ração para o gado. Muitas pessoas confundem brócolis com couve-flor. Mas, examinando mais de perto, fica claro que existem muitas diferenças. A estrutura principal e o nível de benefício são completamente diferentes entre os dois.

Cultivo de brócolis ao ar livre: os benefícios do repolho

O repolho de brócolis combina muitas vantagens: - é ótimo em nossas condições climáticas, tolera com tranquilidade as geadas e o frio; - tolera com firmeza o calor, mas o tempo chuvoso também não o assusta. Quando cultivados ao ar livre, os brócolis gostam muito de água e alta umidade do ar; - cresce bem em terreno aberto; - para o plantio, você pode usar o método de muda e semear no solo; - o brócolis rende várias vezes em uma estação; - o brócolis contém muitas vitaminas, adequadas para a alimentação de crianças.

Seleção de variedade

Quase todas as variedades de brócolis são bem aceitas e crescem ao ar livre. O principal é a escolha certa de sementes para a sua zona climática. Para a faixa do meio, as melhores variedades: imperador, pão, tônus. Nos Urais e na Sibéria, bons rendimentos são produzidos por variedades como: tônus ​​e varo. Bem, as variedades do sul são Romanesco e Continental.

Cultivo de mudas de brócolis para cultivo ao ar livre

Em primeiro lugar, preparamos as sementes para semear. Não é difícil, vamos separar as sementes. Deixamos apenas os maiores. Em seguida, colocamos em água morna por uma hora, depois secamos bem e começamos a semear. Semeie sementes para mudas em solo leve e solto. As caixas são perfeitas como recipientes para o plantio. Sementes de repolho de brócolis para crescer em campo aberto são cuidadosamente colocadas nas ranhuras, polvilhadas com terra e levemente compactadas. Água em abundância, feche as caixas com papel alumínio e coloque-as no peitoril da janela mais quente do apartamento. Durante o crescimento, as mudas precisam ser regadas com frequência, mas com moderação. Depois de duas semanas de idade, as mudas precisam ser mergulhadas. Para fazer isso, eu uso vasos de turfa, é mais conveniente transplantá-los para o jardim. Os brócolis também podem ser semeados diretamente em campo aberto; o melhor é plantar as sementes no final de maio. Para plantar diretamente no solo, é melhor usar variedades tardias.

Cultivo de brócolis ao ar livre: plantando no jardim

A melhor época para transplantar brócolis para o jardim é maio. O brócolis é melhor plantado em uma área elevada e muito leve. É melhor preparar o solo para o jardim no outono. Cave bem e aplique fertilizante orgânico.Se o solo em sua área for muito ácido, polvilhe com cal. Não plante brócolis perto do campo aberto, mantenha distância. O plantio é melhor feito à noite ou em um dia nublado. Fazemos um buraco, irrigamos bem, enchemos de cinza e abaixamos a raiz do brócolis, borrifamos terra e compactamos com cuidado. Se você plantou sementes no solo imediatamente, o jardim deve ser bem desbastado após o surgimento dos brotos.

Cuidado

O solo ao redor dos brócolis deve ser solto uma vez a cada duas semanas e deve ser amontoado cerca de uma vez por mês. A rega deve ser feita regularmente, mas com moderação. Você precisa alimentá-lo observando as regras: - duas semanas após o plantio no jardim, alimentamos os brócolis com infusão de verbasco; - três semanas após a primeira alimentação, fertilizamos o jardim com uma infusão fraca de salitre; - a terceira e a alimentação final é realizada com superfosfatos, um mês após a primeira alimentação. Quando a cabeça central já estiver cortada, alimente o repolho com fertilizante composto, essa medida permitirá que você obtenha outra safra de brócolis.

Doenças de brócolis

Quando cultivado ao ar livre, o brócolis captura fungos e doenças como:

• perna preta;
• podridão branca e cinza;
• quilha;
• mosaico.

Para proteger os brócolis de doenças e obter uma excelente colheita, é necessário monitorar o jardim constantemente. Regue corretamente, não deixe a umidade estagnar. Tire as ervas daninhas com freqüência. Trate o repolho com preparações especiais. Com a devida adesão às técnicas agrícolas, não é difícil obter uma colheita abundante de brócolis em seu local. Um pouco de esforço e brócolis vão agradecer.